白酒煮鴿子管什么，白酒和白鴿一起燉有什么用處

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食用價值腦細胞不可缺少的營養(yǎng)有較佳的健腦抗衰功能用于消化不良，有理氣的作用明目 提高機體免疫力 保護肝臟

骨傷良藥(食療)，促進接骨。

可以滋補身體

血應該是比較補的東西，補補元氣什么的，但是火氣也大啊，真的長壽村什么的你可以看一下，都是空氣質量高，里面一群老頭老太就吃著自己種的無污染的蔬菜，你也沒看見他們吃啥大補的東西，無非是生活規(guī)律，沒有大的壓力，吃的香睡的香，空氣好水質無污染，運動不斷。清心寡欲，就是那么簡單，但對現(xiàn)代人來說卻很難，麻小，擼串爽啊，晚上刷個劇，白天掙錢還房貸，懶得動一個個啤酒肚，吸吸pm2.5，你想怎么樣呢

同問。。。

材料：乳鴿500克，瘦肉250克，清補涼1包，食鹽適量。清補涼乳鴿湯的做法1、乳鴿清洗干凈，飛水：瘦肉洗凈，飛水。2、清補涼湯料用清水浸泡，洗凈。3、將適量清水放入煲內，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲3小時，加鹽調味即可。功效：此款湯水具有滋補清潤、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)胃健脾之功效；特別適宜腎虛體弱、心神不寧、體力透支者飲用。煲湯網特別提示：清補涼湯料，由淮山、枸杞子、沙參、玉竹、芡實等組成，有時把黨參、紅棗等也算在內。

沒看懂什么意思？

煲鴿子湯的材料：乳鴿、淮山藥、沙參、枸杞子、紅棗,淮山藥、沙參、紅棗，金銀花　　做法：買來的鴿子清洗干凈。放在開水里焯一下，可以去除雜質和部分的腥味。把鴿子轉移到高壓鍋里后放入生姜片。把香菇和筍干也放入高壓鍋。倒入料酒。加入瘦肉。開始大火到高壓鍋發(fā)出撲哧的聲音后該中火燒15分鐘。然后再轉移到陶瓷鍋里，放入金銀花和枸杞小火慢燉20分鐘就可以了。最后加鹽調味。

可以，方黃酒。但你懷孕，不要放很多，不放也沒事。若嫌腥味，可以先抹點黃酒在鴿子上，然后再燉。

鴿子肉味鮮美，營養(yǎng)價值極高的美味佳肴，又是滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為244%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鴿子肉的脂肪含量僅為03%，低于其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質。 我國民間有”一鴿勝九雞”的說法。鴿肉的蛋白質含量在15%以上，鴿肉消化率可達97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉易于消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。鴿子湯對老年人、體虛病弱者、開刀病人、產婦及兒童有恢復體力、愈合傷口、增強腦力和視力的功用。鴿子湯口味清淡，適合春天補養(yǎng)，也對癥小兒消化不良。

你好！月子里一般媽媽都是吃白水的，不需要添加什么大料的，只要清燉這樣就可以了。 鴿子湯是回奶的哦，如果要喂母乳的話不要喝。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

白酒不能加的

不好

主料： 雛鴿 300克 調料： 黃酒 100克 鹽 3克 色拉油 15克 姜 3克 大蔥 5克 醬油 30克 白砂糖 10克 各適量 酒燉乳鴿的做法： 1.乳鴿剖后除去內臟，洗凈瀝干，用少許生抽搽勻全身，泡油后撈起。 2.瓦煲燒熟后放入色拉油少許，爆香姜（切片）片、蔥（切段）段，放入泡油后的乳鴿。 3.加入生抽30克、精鹽、水各少許、白糖10克及紹酒，低火20分鐘(需反轉)，至乳鴿熟透即可斬塊食用。 更多酒燉乳鴿信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/jiudunruge

啤酒燉乳鴿的制作材料：主料：雛鴿600克輔料：冬筍25克,蘑菇(鮮蘑)25克,火腿10克調料：鹽5克,啤酒400克,大蔥7克,姜7克,味精2克,料酒10克,白砂糖6克,植物油30克： 1. 將乳鴿去內臟洗凈后斬成4大塊；2. 冬筍、鮮蘑菇和熟火腿分別切成片；3. 蔥切段姜切片待用；4. 將乳鴿塊、冬筍片和蘑菇片分別投入沸水鍋中焯一下；5. 乳鴿塊撈出后洗凈血水。6. 將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，放入蔥段、姜片爆出香味；7. 倒入雞湯700克，放入乳鴿塊、啤酒、料酒、精鹽和白糖；8. 燒沸后改用小火燉七成熱，加入冬筍片、蘑菇片和熟火腿片，繼續(xù)燉至乳鴿酥爛；9. 揀去蔥段和姜塊不用，撇凈浮沫及表面的浮油，撒上味精即可。