餐館的白酒比外面貴多少，很多人寧愿自己帶酒也不想在飯店里買酒喝呢

我覺得有兩點(diǎn)，第一總所周知飯店里的酒是要比我們?cè)谕饷尜F，有的地方貴的還不是一星半點(diǎn)，自己帶酒當(dāng)然是為了省錢了。第二飯店里的酒沒有他想喝的，自己可能有些私藏的好酒，想和朋友分享，所以自己帶酒

對(duì)，我記得最便宜的長(zhǎng)城紅99的吧，商場(chǎng)40塊左右。。到卡拉OK至少要250了。。。如果是酒店檔次太低的東西他們是不賣的。。類似四川一些有名的白酒都要400到600塊。。嗯，酒店本身是不接受外帶酒水的。如果找到協(xié)商的辦法可以讓你帶進(jìn)去的話，要收開瓶費(fèi)。。15-25%。。不過，聽說(shuō)二個(gè)月左右這個(gè)不是被國(guó)家收消了么？？具體溫表怎么樣，還是要問酒店咧。。酒水比外面要貴上好多，這是一定的?。。?！

主要原因如下：（1）稍有規(guī)模的飯店一般不從批發(fā)市場(chǎng)或超市選購(gòu)酒水，基本上由經(jīng)銷商或代理商負(fù)責(zé)供貨。為了抓住飯店這個(gè)大客戶，經(jīng)銷商的服務(wù)可謂一流：啤酒供應(yīng)商能提供冰柜，代理商為部分符合條件的小飯店免費(fèi)裝修門面，提供送貨上門、延期結(jié)賬等“增值服務(wù)”，這些都增加了酒水經(jīng)銷商的成本，使經(jīng)銷商提供給飯店的酒水價(jià)格自然要比超市高了。而飯店為了賺取酒水利潤(rùn)，在經(jīng)銷商提供的價(jià)格基礎(chǔ)上還要加價(jià)，這樣，酒水的價(jià)格自然水漲船高了。（2）服務(wù)員的開瓶費(fèi)在酒水銷售中也較多地存在。不少服務(wù)員在為顧客開啟酒瓶后會(huì)留下瓶蓋，憑著瓶蓋向老板領(lǐng)取開瓶費(fèi)。飯店這樣做的目的，除了要通過服務(wù)員的推銷提高酒水銷量外，還想借此提高服務(wù)員的收入。這些費(fèi)用最終都將攤在消費(fèi)者身上。