江蘇洋河白酒，作為江蘇四大名酒之一，進入新世紀(jì)，一舉躍居全國一線白酒！也是江蘇發(fā)展最好的白酒品牌，現(xiàn)在它的體量基本上能和五糧液平起平坐。洋河白酒就是江蘇白酒的典型代表，當(dāng)然包括口感。山東的芝麻香型是醬香、濃香和清香的混合香型，芝麻香型在主流的白酒世界受眾不大。
山東酒與江蘇酒最大的區(qū)別是什么？
要看比什么酒了！山東本土啤酒和紅酒秒殺江蘇，級別也是一線。山東本土白酒香型相對豐富，短板是普遍度數(shù)低，但現(xiàn)在有改變。最近的榮耀也是20年前的孔府家酒掀起的熱潮。江蘇白酒度數(shù)相對較高，追求綿柔，市場拓展能力強悍。山東白酒，西有山西汾酒壓制，南有蘇北四大名酒截胡。山東的白酒和江蘇北部的“三溝一河”沒法比，江蘇高溝酒改名成了今世緣，目前在央視打的廣告滿天飛。
這次老王依舊吹一吹兩大地區(qū)的白酒。但這兩地的日常主流白酒大同小異，基本沒太大的差別。·先來看江蘇白酒江蘇的“三溝一河”，白酒的特點大同小異，基本沒有太大的差別，這個白酒的特點就是蘇魯豫皖人飲酒的特點，這四大地區(qū)熱衷濃香型，其特點：辛辣、沒有窖泥味、清冽、酒糟味不明顯、突出濃香氣味、聞著香、入口其實一般、陳釀不明顯。
江蘇洋河白酒，作為江蘇四大名酒之一，進入新世紀(jì)，一舉躍居全國一線白酒！也是江蘇發(fā)展最好的白酒品牌，現(xiàn)在它的體量基本上能和五糧液平起平坐。洋河白酒就是江蘇白酒的典型代表，當(dāng)然包括口感。不管洋河怎么樣，它把“綿柔”的概念打的最響亮，世人想到綿柔勢必想到洋河。不管洋河好不好，其實不論什么香型的白酒，優(yōu)質(zhì)的酒體都綿柔！洋河白酒進入新世紀(jì)，以藍色經(jīng)典系列劃分價格帶，營銷上有的放矢，一舉進入一線品牌。
洋河的酒體，也是江淮地區(qū)人民對白酒的認知！總之是清冽，入口先辣，無窖泥香，幾乎就是濃香型白酒中的純粹的辛辣濃香型?！ぴ賮砜瓷綎|白酒山東白酒普遍度數(shù)很低，但香型很豐富，除了濃香這種常規(guī)香型，還有芝麻香，竟然還有醬香。這一點在香型上確實比江蘇的白酒香型多，山東白酒的品牌也相當(dāng)豐富，景芝、蘭陵、孔府家酒、黃河龍、云門春、扳倒井、趵突泉等等白酒品牌。
但最為人熟知的還是孔府家酒和扳倒井，蘭陵美酒郁金香的蘭陵大曲，現(xiàn)在只能說是地方小眾。山東的芝麻香型是醬香、濃香和清香的混合香型，但是芝麻香型在主流的白酒世界受眾不大。山東白酒市場需求龐大，飲酒能力超強，和喝不倒的蘇北小綿羊相比，飲酒級別都在同一水平。這也是華東地區(qū)喝白酒能力最強的兩個區(qū)域，而且普遍喜歡清洌的濃香型！這個濃香型到底什么味道，其實和一種川酒的味道極其相似，就是尖莊白酒的味道！。
江蘇洋河酒和安徽古井貢酒有什么區(qū)別？
洋河酒歷史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入選皇室貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美譽。洋河酒屬于濃香型大曲酒，以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成；洋河酒曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。古井貢酒產(chǎn)于安徽省亳州市古井酒廠，屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回昧經(jīng)久不息”的特點。
有人喝過鳳香型酒嗎，與洋河濃香酒有什么區(qū)別？哪種更得你的心？
鳳香型酒代表是西鳳酒。這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆制成的。其酒質(zhì)特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長。而洋河是濃香型白酒代表，以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成。2003年，洋河以味為主的綿柔型白酒質(zhì)量新風(fēng)格，成為白酒行業(yè)爭相跟隨的時尚風(fēng)向標(biāo)。我個人更愛喝綿柔的洋河酒，具有香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長，風(fēng)格典雅獨特，酒體豐滿得特點。