1,10斤白酒泡多少克鹿茸
10斤白酒需要泡七克鹿茸。十斤酒需要與枸杞五十克再加鹿茸七克左右泡制為好,鹿茸需要切薄片,把枸杞完全放入,裝入瓶中,加入白酒密封。鹿茸介紹鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,主要從梅花鹿和馬鹿頭上采收,前者叫花鹿茸、黃毛茸,后者叫青毛茸。雄鹿到了一定年紀(jì)頭上就會(huì)長角,初發(fā)時(shí)嫩如春筍,其表面上有一層纖細(xì)茸毛的嫩角就是鹿茸了。嫩角慢慢長大,逐漸老化成為鹿角,茸毛也就隨之脫落。雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時(shí),帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。馬鹿角個(gè)頭大,但藥用質(zhì)量梅花鹿角較高。根據(jù)鹿的生長時(shí)間,茸的大小,分叉多少及老嫩程度可分為很多規(guī)格,如初生茸,二杠,三岔,掛角,再生茸,砍茸等。鋸收的鹿茸全體呈圓柱形,有1個(gè)分枝的稱為二杠。有兩個(gè)分枝的成為三岔。鹿茸從上到下可以分成蠟片、白粉片,紅粉片,血片,骨質(zhì)片。鹿茸是一種貴重的中藥,用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑,對虛弱,神經(jīng)衰弱等有療效。
2,一斤白酒泡多少鹿茸
一斤白酒泡50克鹿茸。鹿茸泡酒一般的比例是“鹿茸:米酒/白酒=50:1”,即50克鹿茸配比1斤白酒來泡酒。將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢燒燎,邊燎邊刮,最后用清水刷洗茸皮至干凈,除去鋸口處封口時(shí)的結(jié)癡,然后把50°以上的白酒灌入其中,用毛巾或濕布把整個(gè)茸裹嚴(yán)放置一夜,次日鹿茸變軟后,用刀具橫切,茸片切的越薄越好,擺放在紙上,晾干后防潮濕,保管備用。泡酒時(shí)泡入50°以上的500毫升白酒中,浸泡二周后,每日服用。白酒泡鹿茸注意事項(xiàng)需要注意很多人以為只要是鹿茸酒可以泡酒,就可以獲得非常好的效果,這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。一般情況下,梅花鹿身上的鹿茸是最好的,隨后就是馬鹿茸,其他的鹿茸泡酒并不能夠獲得很好的效果。鹿茸的采收季節(jié)在六月到八月之間,新鮮采下來的鹿茸經(jīng)過科學(xué)的消毒滅菌之后切片,然后和白酒一起浸泡,一定要浸泡六個(gè)月之后服用這才有效果。鹿茸酒最好在冬天的時(shí)候服用,每天睡覺之前喝上二十克左右。以上內(nèi)容參考 百度百科-鹿茸酒
3,鹿茸泡酒比例多少合適
鹿茸是雄性梅花鹿或者是馬鹿未骨化而帶茸毛的嫩角,是一種高檔的滋補(bǔ)養(yǎng)生食材,常用的吃法主要是泡酒、泡水、煲湯、打粉等等,今兒咱不嘮其他的,主要談的是鹿茸泡酒中鹿茸泡酒比例問題。按一般的標(biāo)準(zhǔn),鹿茸泡酒比例為0.8:15,啥意思?就是0.8斤鹿茸可以浸泡15斤的白酒,不過這玩意兒受兩個(gè)因素的影響,一個(gè)為鹿茸使的是啥等級(jí),之前有整過相關(guān)的文章,在此咱就不展開詳解鹿茸有啥樣等級(jí)了,如果有整不明白的,可以瞅瞅《鹿茸》這篇文章,另一個(gè)影響因素為酒。假設(shè)酒的度數(shù)為52度純糧食酒,那么,不同等級(jí)的鹿茸泡酒比例也是完全不同的。如果整的是全臘鹿茸片來泡酒,最合適的鹿茸泡酒比例為0.5:15左右,如果是粉片來泡酒,最合適的比例為0.8:15,如果是血片來泡酒,最合適的比例也就是之前說的1:15,骨片泡酒的比例,咱就不說了,畢竟用骨片泡酒的極少。假設(shè)鹿茸片的等級(jí)不變,以全臘片為例,那么,不同度數(shù)的酒用來泡鹿茸的比例也略有不同。如果整的是50度純糧食酒,最合適的鹿茸泡酒比例為0.5:12,如果整的是52度純糧食酒,最適合的鹿茸泡酒比例為0.5:15,如果整的是56度純糧食酒,最適合的鹿茸泡酒比例為0.5:18,如果整的是60度純糧食酒,最適合的鹿茸泡酒比例為0.5:20??偠灾?,酒精度數(shù)一定的情況下,鹿茸品質(zhì)越低,則需要越多的鹿茸片來浸泡,而鹿茸品質(zhì)一定的情況下,酒精度數(shù)越低,則需要越少的純糧食白酒來浸泡。最后,如果對鹿產(chǎn)品還有啥整不明白的,可以留意咱公,眾,號(hào)【東北鹿茸直售】,或者是多留意咱。。。