巴林右旗雙盈酒業(yè)有限公司，急

2012-11-28 15:39:41 巴林右旗寶日勿蘇 交寄 寄達(dá)地----內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市敖漢旗 2012-11-29 15:00:00 赤峰市 到達(dá)處理中心 用數(shù)據(jù)說(shuō)話- =

郵政的很慢的。那次我郵了20多天才到。不要焦急。

哪家快遞公司的呀

獵頭呢還是招聘外包的形式在上海，一般你把職位要求交給獵頭公司，由他們來(lái)尋找合適人才 ，將簡(jiǎn)歷提交給你，經(jīng)審核后確定面試人員，由他們來(lái)安排面試，到最終確立人選。如果試用期有過(guò)錯(cuò)被解雇或者主動(dòng)辭職的，費(fèi)用不收，并繼續(xù)推薦人選。費(fèi)用，年薪6萬(wàn)以上，收年薪15--25%都有可能，當(dāng)然也能討價(jià)還價(jià)，薪水低一些的，收1--2個(gè)月月薪目前發(fā)展得不錯(cuò)

他這是在財(cái)務(wù)公司上班的吧，他們這個(gè)招聘有問(wèn)題呢

比如：簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)；我是老板我要招人但是我沒(méi)時(shí)間那我就找人代替我去招人。委托=代替

高俊酒業(yè)公司從成立到至今已有17年，期間代理過(guò)10多個(gè)品牌。公司按照“優(yōu)質(zhì)、高效、雙盈”的激勵(lì)機(jī)制管理員工，在管理過(guò)程中以員工為企業(yè)的主人翁，充分激發(fā)和調(diào)動(dòng)員工的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性，以實(shí)現(xiàn)員工與企業(yè)共同發(fā)展，以此公司培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的員工。憑著敏銳的市場(chǎng)洞察力、誠(chéng)信、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在廣西市場(chǎng)擁有了固定的二級(jí)批發(fā)商、終端客戶及團(tuán)購(gòu)客戶。同時(shí)公司以高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了客戶的信賴，銷售業(yè)績(jī)一年比一年好，公司也逐步做強(qiáng)做大，社會(huì)形象得到不斷的提升?，F(xiàn)柳州旗下有五糧液專賣店、紅花郎旗艦店、專營(yíng)各類名酒。白領(lǐng)公寓賓館員位于柳州商業(yè)中心五星街口花旗樓內(nèi)，交通便利。公司現(xiàn)有員工30多名，歡迎各位精英加盟。

公司背景、實(shí)力神馬的可以自己去查，不用評(píng)論。定位是銷售型的公司，銷售人員也有雙休、五險(xiǎn)一金，同行比較你就知道福利怎么樣。至于發(fā)展，看個(gè)人努力，有人做得好也有人做得差，畢竟是高端品牌營(yíng)銷，是看實(shí)力說(shuō)話的。

騙人的一般，除非你把你的資料提交到網(wǎng)上，被獵頭挖到，會(huì)有委托招聘的，但是只針對(duì)精英。估計(jì)是賣電話卡的或者電話卡業(yè)務(wù)的，有提成的那種，而且不是電信招你，是那個(gè)公司招，而那個(gè)公司只是和電信有業(yè)務(wù)上的往來(lái)或者賣電信的產(chǎn)品罷了

獵頭呢還是招聘外包的形式在上海，一般你把職位要求交給獵頭公司，由他們來(lái)尋找合適人才 ，將簡(jiǎn)歷提交給你，經(jīng)審核后確定面試人員，由他們來(lái)安排面試，到最終確立人選。如果試用期有過(guò)錯(cuò)被解雇或者主動(dòng)辭職的，費(fèi)用不收，并繼續(xù)推薦人選。費(fèi)用，年薪6萬(wàn)以上，收年薪15--25%都有可能，當(dāng)然也能討價(jià)還價(jià)，薪水低一些的，收1--2個(gè)月月薪目前發(fā)展得不錯(cuò)

正常單位招聘都是自己打廣告，除非少量找人或者是想找一些尖端的精英才會(huì)找獵頭公司，但是你說(shuō)的雙盈財(cái)務(wù)有限公司，他們看樣應(yīng)該是給人家做財(cái)務(wù)的，不可能做什么服務(wù)外包給人招人，這個(gè)多半是騙人的，你要是想去電信當(dāng)營(yíng)業(yè)員的話，多留意一下他們的招聘，一般他們大規(guī)模招人是在年后，或者年初，祝你好運(yùn)

一、計(jì)時(shí)收費(fèi)。 (一)適用范圍：全部法律事務(wù)。 (二)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：100元-2000元/小時(shí)。 二、計(jì)件收費(fèi)。 (一)適用范圍：一般適用于不涉及財(cái)產(chǎn)關(guān)系的法律事務(wù)。 (二)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)： 1、刑事案件收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。 偵查階段：500元-5000元/件。 起訴階段：500元-5000元/件。 審判階段：1000元-20000元/件。 刑事自訴案件代理或者公訴案件被害人代理，不涉及財(cái)產(chǎn)關(guān)系的按上述標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 2、代理民事、行政案件不涉及財(cái)產(chǎn)關(guān)系的案件收費(fèi)1000元-5000元/件。 3、代理各類訴訟案件的申訴收費(fèi)1000元-5000元/件。 三、按標(biāo)的額比例收費(fèi)。 (一)適用范圍：適用于涉及財(cái)產(chǎn)關(guān)系的法律事務(wù)。 (二)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：按下列比例分段計(jì)算累計(jì)收取律師服務(wù)費(fèi); 標(biāo)的額收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。 1萬(wàn)元(含1萬(wàn)元)以下1000元以下。 1萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下(含10萬(wàn)元)6%-5%。 10萬(wàn)元以上50萬(wàn)元以下(含50萬(wàn)元)5%-4%。 50萬(wàn)元以上100萬(wàn)元以下(含100萬(wàn)元)4%-3%。 100萬(wàn)元以上500萬(wàn)元以下(含500萬(wàn)元)3%-2%。 500萬(wàn)元以上1000萬(wàn)元以下(含1000萬(wàn)元)2%-1%。 1000萬(wàn)元以上5000萬(wàn)元以下(含5000萬(wàn)元)1%-0.5%。 5000萬(wàn)元以上部分0.5%。 四、上述收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，是代理各類訴訟案件一個(gè)審級(jí)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。未代理一審而代理二審的，按照一審標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi);曾代理一審又代理二審的案件，二審應(yīng)按一審標(biāo)準(zhǔn)減半收費(fèi);代理發(fā)回重審或再審的案件，按照一審標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。 案情復(fù)雜疑難或者在當(dāng)?shù)赜兄卮笥绊懙陌讣?不包括風(fēng)險(xiǎn)代理案件)，收費(fèi)可高于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，但最高不得超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的三倍， 五、協(xié)商收費(fèi)。 (一)適用范圍：各類非訴訟法律事務(wù)。 (二)律師提供非訴除法律服務(wù)、解答法律咨詢、代寫法律文書和擔(dān)任法律顧問(wèn)等采取協(xié)商收費(fèi)方式，具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由律師事務(wù)所與委托人協(xié)商確定。 六、代理案件實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)代理收費(fèi)的，風(fēng)險(xiǎn)收費(fèi)的最高不得超過(guò)三倍。

這樣的員工你覺(jué)得回來(lái)上班會(huì)有什么好成績(jī)嗎？有才有德的員工是正品，有德無(wú)才的員工是副品。找不到這么多正品的時(shí)候，副品還可以替代。技術(shù)可以鍛煉出來(lái)，能力可以培訓(xùn)出來(lái)。無(wú)才無(wú)德的員工叫廢品，有才無(wú)德的員工是毒品。廢品雖然不會(huì)有什么貢獻(xiàn)，但也搞不出什么大亂子。用了毒品可不一樣了，因?yàn)槟芰Σ诲e(cuò)，捅了簍子，你連收拾都來(lái)不及。百年歷史的巴林銀行是因?yàn)橛昧艘粋€(gè)毒品，倒閉了。你覺(jué)得你公司比巴林銀行更健全嗎？這個(gè)員工，很明顯是毒品。處理毒品，就是要比他還毒。他不來(lái)上班嘛，向他寄發(fā)曠職通知書。每天寄。只要當(dāng)天沒(méi)來(lái)就寄一封，并且公司留底。三天之后，寄發(fā)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律通知書，連續(xù)曠職三天，達(dá)到開(kāi)除標(biāo)準(zhǔn)。依照勞動(dòng)合同法第39條，第二款，勞動(dòng)者嚴(yán)重違反用人單位規(guī)章制度。與勞動(dòng)者解除勞動(dòng)合同。曠職通知書和嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律通知書，這些都是證據(jù)。最好是由公司的法律顧問(wèn)寄出存證信函，這才有證據(jù)的效力。仲裁或法庭上，講究的都是證據(jù)。他現(xiàn)在擁有的理由，就是領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)解雇他。在沒(méi)有錄音證據(jù)的支持上，這一點(diǎn)在法律上的不到任何支持。開(kāi)除人，需要有書面通知，而不是口頭一句話。也就是他拿不出任何證據(jù)，但是公司有證據(jù)，包括考勤記錄，包括曠職通知書，包括嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律通知書。這些都是書面證據(jù)。并且，計(jì)算他曠職導(dǎo)致負(fù)責(zé)的工作沒(méi)有完成造成的直接損失，向他請(qǐng)求賠償損失，并且要求解除勞動(dòng)合同。所有工資都發(fā)給他，但是賠償要求也必須要直接列明。不可以扣發(fā)工資，不然公司就理虧了。公司處理刺頭員工的手段多的是，不用擔(dān)心。勞動(dòng)合同法不是光保護(hù)勞動(dòng)者，也同樣保護(hù)用人單位。只要合法的經(jīng)營(yíng)，都受到保護(hù)的。經(jīng)過(guò)這次之后，你公司的所有主管，都應(yīng)該安排領(lǐng)導(dǎo)力的培訓(xùn)與情緒管理的培訓(xùn)。一位主管，沒(méi)有經(jīng)過(guò)有效的考核之前，怎么可以隨便講解雇人的話。他也沒(méi)有的到這方面的授權(quán)呀，越權(quán)行為，也必須受到處罰。

不會(huì)。

按規(guī)定處理：通知他上班，如果他堅(jiān)持不上班，也不請(qǐng)假，在辭職申請(qǐng)未批準(zhǔn)前，按曠工處理，達(dá)到一定的時(shí)間（一般為20天），就可以解除勞動(dòng)合同。

不知道這個(gè)人你能不能得罪的起，如果可以按規(guī)矩辦事，超過(guò)礦工時(shí)限，按照勞動(dòng)合同解雇他，得罪不起，那你還是把他弄回來(lái)調(diào)到其他地方，你要想個(gè)好辦法不能讓你的威信掃地。請(qǐng)慎重處理，你也要清楚的認(rèn)識(shí)到那天到底是誰(shuí)的錯(cuò)。因?yàn)橄旅娴膯T工心里都跟明鏡似的。如果是你的不對(duì)隨意開(kāi)除員工會(huì)讓你在工作中失去信用，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的要大度，該是誰(shuí)的錯(cuò)就是誰(shuí)的錯(cuò)，你才能立信立威而不是亂用職權(quán)。、我是一個(gè)過(guò)來(lái)人，不要做讓自己后悔的事情、

酒的分類 白酒 ——按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 代表是桂林三花酒,以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒. （2）串香白酒 采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 （4）液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 ——按酒的香型分 （在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類） （1）醬香型白酒 ，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 ，以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表。以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 ，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 ，以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 ，主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 ——按酒質(zhì)分 　?。?）國(guó)家名酒 國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國(guó)家級(jí)評(píng)比，共進(jìn)行過(guò)5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 （2）國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)名酒 國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 （3）各省，部評(píng)比的名優(yōu)酒 （4）一般白酒 這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 ——按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 啤酒 　　——根據(jù)麥芽汁濃度分類 1、低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計(jì)），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保存時(shí)間較短。 2、中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種。 3、高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸。 　　——根據(jù)酵母性質(zhì)分類 1、上面發(fā)酵啤酒：是利用浸出糖化法來(lái)制備麥汁，經(jīng)上面酵母發(fā)酵而制成。用此法生產(chǎn)的啤酒，國(guó)際上有著名的愛(ài)爾淡色啤酒、愛(ài)爾濃色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。 2、下面發(fā)酵啤酒：是利用煮出糖化法來(lái)制取麥汁，經(jīng)下面酵母發(fā)酵而制成。該法生產(chǎn)的啤酒，國(guó)際上有皮爾遜淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。我國(guó)生產(chǎn)的啤酒均為下面發(fā)酵啤酒。 　　—— 根據(jù)啤酒色澤分類 1、黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。 2、黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。 　　—— 根據(jù)滅菌情況分類 1、鮮啤酒：又稱生啤酒，是不經(jīng)巴氏消毒而銷售的啤酒。鮮啤酒中含有活酵母，穩(wěn)定性較差。 2、熟啤酒：熟啤酒在瓶裝或罐裝后經(jīng)過(guò)巴氏消毒，比較穩(wěn)定，可供常年銷售，適于遠(yuǎn)銷外埠或國(guó)外

酒的分類 白酒 ——按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 代表是桂林三花酒,以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒. （2）串香白酒 采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 （4）液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 ——按酒的香型分 （在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類） （1）醬香型白酒 ，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 ，以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表。以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 ，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 ，以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 ，主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 ——按酒質(zhì)分 　?。?）國(guó)家名酒 國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國(guó)家級(jí)評(píng)比，共進(jìn)行過(guò)5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 （2）國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)名酒 國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 （3）各省，部評(píng)比的名優(yōu)酒 （4）一般白酒 這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 ——按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 啤酒 　　——根據(jù)麥芽汁濃度分類 1、低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計(jì)），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保存時(shí)間較短。 2、中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種。 3、高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸。 　　——根據(jù)酵母性質(zhì)分類 1、上面發(fā)酵啤酒：是利用浸出糖化法來(lái)制備麥汁，經(jīng)上面酵母發(fā)酵而制成。用此法生產(chǎn)的啤酒，國(guó)際上有著名的愛(ài)爾淡色啤酒、愛(ài)爾濃色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。 2、下面發(fā)酵啤酒：是利用煮出糖化法來(lái)制取麥汁，經(jīng)下面酵母發(fā)酵而制成。該法生產(chǎn)的啤酒，國(guó)際上有皮爾遜淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。我國(guó)生產(chǎn)的啤酒均為下面發(fā)酵啤酒。 　　—— 根據(jù)啤酒色澤分類 1、黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。 2、黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。 　　—— 根據(jù)滅菌情況分類 1、鮮啤酒：又稱生啤酒，是不經(jīng)巴氏消毒而銷售的啤酒。鮮啤酒中含有活酵母，穩(wěn)定性較差。 2、熟啤酒：熟啤酒在瓶裝或罐裝后經(jīng)過(guò)巴氏消毒，比較穩(wěn)定，可供常年銷售，適于遠(yuǎn)銷外

喝..喝了就知道