茅臺很辣怎么喝才好喝，如何克服白酒的辣我覺得白酒好難喝啊一碰到就想吐

什么東西多有一個過程，就像你吃過的東西，習慣了就很難戒掉。你所見到的他們也是如此。最好還是別喝因為對身體沒好處。

如果你很不喜歡白酒的口感，但場合又必須喝酒，那你可以選擇啤酒或葡萄酒喝；如必須和白酒，你可以迅速下咽，縮短酒在口中停留的時間，喝完后吃菜改味。（你也可以喝完后喝點礦泉水，不過個人感覺用菜改味要好些。）

每天喝一杯，一個月后你就不喝還想喝了

紹興加飯酒屬于黃酒類的酒；黃酒最好還是加熱了喝才好。加適量的冰糖和姜絲（片）煮開后飲用為最佳。

紹興加飯酒怎么喝才更好喝？ 紹興加飯酒屬于黃酒類的酒；黃酒最好還是加熱了喝才好。加適量的冰糖和姜絲（片）煮開后飲用為最佳。

加話梅而后加熱，這樣喝起來很甜（雖然話梅是酸的，可是加入加飯酒后，酒會變甜！很奇妙啊?。?我們這里的人都這樣喝的~你可以試試！

現(xiàn)在的白酒都是有辛辣的味道的，嘴刁的怎么淡都能嘗出來，倒是有好喝的，那也僅僅是15年以上的藏酒。我想，你必須先學著適應這種辣味，才能不會感覺難喝！

1、減少原輔料給白酒帶來的苦辣味2、加強配料工藝管理，嚴格執(zhí)行配比制度3、應用勾兌技術(shù)弱化，減少苦辣味最簡單的就是將碎冰糖、兩份清水和少量蛋清混合，煮一下，放入苦辣額酒中就可以去除了。

你還沒有真正認識白酒.當你上癮了.就沒著感覺了.越喝越想喝.

你要是喜歡喝甜一點的話可以加雪碧,要是不喜歡甜的,可以加冰塊或者是純凈水.

當伴娘喝紅酒也不賴呀。高舉小腳杯，即品味，又不辣。何樂不為

辣不辣是酒的問題，不是喝的問題，醬香型不賴，如茅臺，紅花郎，老郎酒

怎樣喝都是辣的，除了醉了。

有的白酒不辣，可以試試其它的白酒。 小貼士： 1、喝白酒最好是慢點喝，不要一口一大杯。2、千萬不要空腹喝白酒，人的胃不是金屬容器，空腹喝白酒對胃的傷害最大，尤其是高度白酒，一口下肚，感覺就像是火燒一樣難受。如果能在喝酒前20分鐘喝點稀飯或羹類的食物就好了，那樣對酒的反應不會太強烈。3、最重要要的一點：不要過量。如果實在沒辦法，那也要記住能少點就少點，就怕喝到盡興的時候控制不住自己。

白酒中醛類含量越高白酒越辛辣，品質(zhì)自然也更差，大多數(shù)酒廠會選擇陳釀、勾調(diào)等方法降低白酒辛辣感。勾調(diào)傳統(tǒng)上認為酒是由酸、甜、辣三種味道復合而成的，通常如果諸味協(xié)調(diào)的話，是不應該出現(xiàn)辣味的。通過使用不同年份的調(diào)味酒和新酒相互勾調(diào)，使酒體諸味協(xié)調(diào)從而掩蓋酒體的辛辣感。如果勾調(diào)合理，即便是“三精一水”的新工藝白酒也不會有辛辣的感覺。但所謂“不辣”不是真的不辣，而是“顯得不辣”，因為醛類物質(zhì)并沒有因此而消失。需要指出的是，不同香型的酒，如濃香和醬香，因為香味物質(zhì)的不同，對口腔刺激程度不一樣，也會感覺辣味不同。陳釀剛生產(chǎn)出的新酒，雜質(zhì)多，口感辛辣，當酒長期儲存在陶罐這種有細微氣孔的容器中時，一些低沸點的不溶性的氣體或液體，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸點的醛類、酯類能夠自然揮發(fā)，所以新酒經(jīng)陳放老熟后，辣味減輕。

白酒的辛辣刺激感是酒中含有過多的醛類、酯類物質(zhì),有的偏多,酒味不協(xié)調(diào)所致。簡單點的方法就是用汝瓷材料的分酒器儲存一段時間,讓酒中的各種組分充分融合,分解酒中的就會較好的減少白酒的辛辣刺激感。

冰水有用.熱水沒什么用。喝牛奶才是最有用的.的確是因為辣椒之所以辣，因為里面含有一種物質(zhì)．牛奶可以分解這種特質(zhì)．所以是最好的．啤酒的話是喜歡喝酒的男生肯定會這樣想．其實并不好的．沒什么用吧．

喝牛奶就可以了

喝冰水.

不能喝水，喝水更辣。喝點醋，醋解辣。

涼水

我在一個科教片上看過,說是辣椒里有一種叫辣味素的東西,他會附著在接觸到的東西上(如舌頭,嘴等),辣味素會刺激動物的皮膚 組織來自我保護,這就是我們說的辣味.而喝水能降低口腔的溫度,當溫度突然降低時會起到暫時麻痹的作用,而口中的水溫過高會使血液循環(huán)加快 所以會更辣!當你把水吐掉或喝掉后,雖然水的確能沖走一些辣味素,可是口腔溫度也會因受到刺激而快速升高,所以會感到更辣,這就象用一個吸管去喝熱水一樣.如果你感到辣而不去理會,那么過一會兒就會好了,因為口腔受到刺激使唾液分泌的更多通過你不斷的咽口水,就會逐漸帶走越來越多的辣味素,當然一直不停的喝水也能起到這個作用.可是如果你感到很辣而不想喝很多水時,那就去和點兒牛奶吧!因為生活中常見的東西中,牛奶就可以和辣味素很好的發(fā)生化學反應(生成物我就不說了...)使你感到不是那么辣了(當然,反應不是絕對完全的,在舌頭的某處會有殘留,所以還會有點辣但比沒喝時好多了)所以,當你感到辣,就去喝牛奶吧! 以后要多看看百科全書和科教電視啊!呵呵

喝白酒很辣的原因是白酒含有一些醛類物質(zhì)，這也是酒體中辣味的物質(zhì)基礎?！　∫?、度數(shù)一般指”酒精含量“，按現(xiàn)行國家標準用體積分數(shù)來表示。因此”同樣的酒度“一般指同樣的酒精含量，而酒精在味覺上呈現(xiàn)的則是”微甜“，因此白酒度數(shù)與酒的辣與不辣并沒有必然的關系?！　《?、酒體是存在辣味物質(zhì)的，其主要是一些醛類物質(zhì)，這也是酒體中辣味的物質(zhì)基礎。白酒有的辣有的不辣的原因：　　1、一種是因為釀酒出現(xiàn)問題而產(chǎn)生的辣味物質(zhì)，如丙烯醛，雖然微量卻也很辣。　　2、另一種是酒體中各種物質(zhì)之間的平衡給打破了，而使本不應該凸顯的辣味凸顯出來?！　鹘y(tǒng)上認為酒是由酸、甜、辣三種味道復合而成的，通常如果諸味協(xié)調(diào)的化，是不應該出現(xiàn)辣味的。除非酒體設計人員專門設計相對較辣的酒體，如茅臺入口就有一點辣的感覺。當然還有一種情況，那就是用食用酒精勾兌白酒時，所用酒精質(zhì)量較差時，也會出現(xiàn)辣味。

酒辣的是好酒嗎

四點半走吧走吧走吧走啊不

白酒度數(shù)越高，酒精含量就越高，酒精對人的味蕾刺激就越強烈，當然如果你經(jīng)常喝高度白酒，你的味蕾就會對酒精不是那么敏感，也就沒那么辣了。你對白酒加熱后會有大量的酒精揮發(fā)掉，也就是大大降低了酒精度數(shù)，所以比高度喝得多也沒感覺了。另外，白酒的質(zhì)量也會有很大的不同，好的白酒一般喝起來不會感覺辣的，還有第一口白酒應該是唅在口中，慢點再咽下，使舌頭充分適應，同時也能品味白酒中的不同層次的味道，這樣也不容易醉。

白酒度數(shù)高啊。，你酒量更高啊