牛欄山白酒產(chǎn)量多少，是出現(xiàn)于那一年

牛欄山是北京白酒主要發(fā)源地之一，背依燕山，面向潮白河，蘊(yùn)山水之靈秀，自古以來(lái)就是釀酒圣地，其飲酒歷史可以追溯到西周時(shí)期，在牛欄山地區(qū)出土的西周時(shí)期的青銅酒器就是最好的佐證。據(jù)《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人(受雇于治內(nèi)十一家燒鍋)。所釀之酒甘冽異常，為平北特產(chǎn)，銷(xiāo)售鄰縣或平市，頗膾灸人口，而尤以牛欄山之酒為最著。”此處所記載“為最著”的“牛欄山之酒”就是牛欄山二鍋頭酒。 1952年，牛欄山酒廠在當(dāng)時(shí)的富順成、魁勝號(hào)、義信和公利四家燒鍋基礎(chǔ)上組建。自建廠以來(lái)，牛欄山酒廠始終秉承傳統(tǒng)釀酒工藝，生產(chǎn)“清香型”為代表的四大系列共120個(gè)品種。產(chǎn)品甘冽爽口、風(fēng)味純正，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。暢銷(xiāo)全國(guó)各省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、韓國(guó)、美國(guó)、日本等國(guó)家和中國(guó)臺(tái)灣、香港地區(qū)。銷(xiāo)量年年攀升，每年以15％～20％的速度遞增，2004年白酒產(chǎn)量躋身于全國(guó)白酒前十強(qiáng)，企業(yè)增長(zhǎng)勢(shì)頭更加強(qiáng)勁。

1 四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 -- -- 2 山東天府集團(tuán)公司 -- -- 3 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 4 瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 5 沈陽(yáng)媽媽街酒業(yè)有限公司 -- -- 6 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 -- -- 7 湖北稻花香集團(tuán) -- -- 8 四川沱牌集團(tuán)有限公司 -- -- 9 北京紅星股份有限公司 -- -- 10 山東省武城古貝春有限責(zé)任公司 -- -- 11 山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 12 重慶市江津酒廠（集團(tuán)）有限公司 -- -- 13 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 -- -- 14 肥城云海酒業(yè)有限公司 -- -- 15 內(nèi)蒙古鄂爾多斯酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- -- 16 江蘇洋河集團(tuán)有限公司 -- -- 17 四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- -- 18 貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 -- -- 19 安徽金種子集團(tuán)有限公司 -- -- 20 河南省紅旗渠酒業(yè)有限公司

眾所周知，牛欄山和紅星同為二鍋頭，但是兩者相比，牛欄山的年銷(xiāo)卻能達(dá)到百億，這是有三個(gè)原因。首先牛欄山的歷史非常悠久，而且也一直堅(jiān)持著“民酒”的定位，所以?xún)r(jià)格比較便宜，因此人人都能買(mǎi)起。其次牛欄山的口感比較好，不會(huì)有任何刺鼻的味道。最后小編認(rèn)為，牛欄山的宣傳比較好，也擴(kuò)張了自身的市場(chǎng)，所以大街小巷都能夠看到牛欄山的身影。其實(shí)對(duì)于年輕朋友來(lái)說(shuō)，牛欄山這個(gè)品牌雖然聽(tīng)過(guò)，但是基本上不太會(huì)喝，因?yàn)閮r(jià)格比較便宜，而且拿出來(lái)也沒(méi)有面子。不過(guò)對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，上百塊錢(qián)以及上千塊錢(qián)的酒都是非常貴的，也是中老年人承擔(dān)不起的。根據(jù)相應(yīng)的數(shù)據(jù)顯示，牛欄山這兩年的年銷(xiāo)售都破了百億，因?yàn)閮r(jià)格真的非常便宜，同時(shí)在低端酒領(lǐng)域當(dāng)中，必定會(huì)有牛欄山的身影。而且隨著大家對(duì)于酒文化的研究，并不會(huì)過(guò)分的去追求品牌酒，因?yàn)橛行┢放剖圪u(mài)的就是品牌而已，真正的酒感包括氣味兒還不如牛欄山。另外大家買(mǎi)酒的時(shí)候，肯定會(huì)以老牌子為主，而且在工藝上，牛欄山一直恪守傳統(tǒng)”清蒸清燒“的工藝。雖然這款酒是用酒精兌酒的，但是度數(shù)不太高，而且在配料表上，也能夠看到調(diào)味料的存在。其實(shí)也正是因?yàn)檫@種勾兌，才讓牛欄山的價(jià)格比較便宜一些。因?yàn)榘拙埔恢苯o人一種辣口的感覺(jué)，但是牛欄山的口感非常的平順柔和，不管是男性朋友，還是女性朋友，都能夠接受。而且這款酒在哪里都能買(mǎi)到，可以說(shuō)隨隨便便進(jìn)入一個(gè)小店，都能夠看到牛欄山的身影。而且每年會(huì)有這么大的銷(xiāo)售量，小編認(rèn)為忠實(shí)酒民有著相應(yīng)的關(guān)系，因?yàn)橹欣夏耆撕攘?xí)慣了，所以換成其他的口味，也接受不了。