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- 1,正確的拿白酒杯的手勢
- 2,不同酒杯的握杯方法
- 3,在敬長輩酒的時候握杯的姿勢應(yīng)該是什么樣的最好有圖示意下
- 4,請教白蘭地酒杯的正確拿法要具體一點的比如食指中指應(yīng)該在哪之
- 5,如何從拿酒杯的手勢看出性格
- 6,酒杯的用法
- 7,怎樣拿紅酒杯是正確的拿法
1,正確的拿白酒杯的手勢
手握
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2,不同酒杯的握杯方法
一般現(xiàn)在比較多的情況是喝葡萄酒,我就說說這個吧,葡萄酒杯的握杯方法是握在杯腳上(即杯子部分和底座之間),由食指、中指和母指三個手指握住即可,這是因為葡萄酒會根據(jù)溫度而變味,如果由整個手握住杯子,或者夾住杯腳、托住杯子,這樣手上的溫度就會影響葡萄酒的口感,所以會不會喝葡萄酒,從這個人的握杯方式就可以一目了然了。
正確的握杯姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高,應(yīng)用大拇指、中指和食指握住杯腳,小指放在杯子的底部固定。(不分男女)
3,在敬長輩酒的時候握杯的姿勢應(yīng)該是什么樣的最好有圖示意下
雙手舉杯
起立敬酒,長輩不用起來
一般都是白酒, 左手握住杯身,右手手食指和無名指墊住杯底。
1.碰杯的位置也是有講究的,一般你敬酒給前輩的話,你的杯子要稍微低一些,以顯謙卑;如果對方刻意要求的話可以平頭,切不可高于對方的杯子.
2.關(guān)于座位的問題,在高檔酒店會用酒杯中疊放成不同造型的餐巾來區(qū)別主次,主位的花形通常比較高,而且只有一個,除主位之外的餐巾花形都是一樣的;如果是在不同酒店的話,一般人們把面向南的位置定為主位,其他為次位,但是由于現(xiàn)代人的方向感不是很好,一般把面向包間進門的位子定為主位(因為門一般是朝南開的),其他為次位;
3.敬酒者必須自己先干為凈,可以顯示你的誠意,及豪爽,中國人喜歡在餐桌上談生意,所以一個人的酒量和酒德也會成為你生意伙伴的參考指標,一般人們會覺得豪爽的人脾氣比較耿直,沒有花花腸子,是比較可以信賴的人。
以上幾點僅作參考!希望對你有幫助
一只手握住杯子,另一只手拖住杯底,表示敬意
4,請教白蘭地酒杯的正確拿法要具體一點的比如食指中指應(yīng)該在哪之
1、盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身,因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的,而手的溫度會使它溫熱起來。敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手部優(yōu)美曲線。盛紅酒的酒杯杯腳較短,杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角,喝時拿近杯身,手的溫度有助紅酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時,自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余,不可一飲而盡。2、一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子時不要用整只手環(huán)繞拿杯子,而應(yīng)該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方,將杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的過于靠上,尤其是給別人拿杯子,那樣手指的細菌會沾染在杯口,很不衛(wèi)生。如果要敬酒給別人,要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底,以示敬意。3、中式的盞或者盅,沒有什么特別的拿法,但是注意用這種器皿喝酒時,一定要倒?jié)M并且一飲而盡,與西方喝酒的要求相反。
你好!白蘭地酒沒有葡萄酒講究,普通杯型就可以,因為度數(shù)高,為避免酒氣太彌散,以及不適合大口喝,杯口不用開太大。白蘭地適合加溫飲用,所以對杯腳的要求是不需要做太高。因為白蘭地一般不會倒過一半,為避免男士頻繁倒酒,所以杯肚較大希望對你有所幫助,望采納。
5,如何從拿酒杯的手勢看出性格
喝酒已經(jīng)成為現(xiàn)代人交際中一種重要的社交手段。英國倫敦大學(xué)的心理學(xué)專家格倫·威爾遜教授的研究發(fā)現(xiàn),其實從一個人那酒杯的方式就可以看出一個人的惡個性,他把喝酒者的個性歸結(jié)為8大類。 賣弄風情型。把酒杯舉到身體裸露的部位(如脖子、手臂)前,一邊啜飲,一邊用目光交流感情,或是邊注視對方邊慢慢將酒飲盡。這通常是對你感興趣、想引起你注意,你最好表現(xiàn)出欣賞和贊美。 流言蜚語型。握住酒杯的上端,并配合著手勢來回舞動,然后再把酒杯置于身下,相互耳語。這樣的人有穩(wěn)固的圈子,很難突破進去。如果是一群女士如此,就是“三個女人一臺戲”,最好別輕易打斷她們說八卦。 大眾情人型。抓住瓶頸直接暢飲。不管男女,這種人喜歡社交,注重團結(jié),樂意擴大自己的社交圈。接近他們最好的辦法就是直接走過去,以一個小幽默作為開場白。 自我封閉型。緊緊地抓住酒杯,生怕別人搶走;喝得很慢,而且為了應(yīng)付來敬酒的人,還要故意剩幾口。這種人比較被動、害羞,不妨先美言幾句,增強他的自信,讓其打開話匣子。 冷面美人型。緊握酒杯,并將其放在“障礙性”的位置,避免任何親密的接近。這種人通常具有很強的防御心,多為女性。努力靠近她只會浪費時間甚至惹火燒身。 花花公子型。酒杯在手里更像是一種道具,且通常挑選象征陽具的高腳杯。這種人通常是自信、迸發(fā)活力的男性,占有欲強的他容易倒在石榴裙下。 武斷魯莽型。舉著酒杯四處擺臂,嘴里滔滔不絕說著自己的觀點。這種人非常注重個人形象,自信中夾雜傲慢。如果你和他是同性且不必刻意交好的話,最好躲著他走。 目空一切型。以威脅的方式舉著大酒杯或酒瓶四處招搖,以炫耀自己的酒量。這種人自我中心,容易與人起爭執(zhí),即使開個輕松的玩笑,也讓人感覺夾棍帶槍的。接近這種人要小心翼翼,或者干脆放棄。 你在喝酒時,拿酒杯的手勢是哪一種呢?不妨關(guān)注下自己和別人,也許你可以發(fā)現(xiàn)你潛在的性格
手握
6,酒杯的用法
通常白酒杯較小,便于控制溫度。過大的酒杯會導(dǎo)致飲酒慢的人當喝到最后幾口時,酒溫會產(chǎn)生變化而影響口味。 紅酒杯略大,因為紅酒都用來配正餐,用大杯可使酒體與空氣充分接觸,產(chǎn)生氧化使酒體更豐滿富有。 郁金香的酒杯完全是為了便于觀察汽泡,以此評估酒的品質(zhì)。 德國有二款酒服務(wù)于綠色酒杯中。因為酒體本身為綠瓶裝。當然也是傳統(tǒng)的體現(xiàn)。這兩種酒杯我們稱之為 Rhine Glass 萊茵河杯,外形大,杯腳短而粗,服務(wù)于半甜白葡萄酒; Moselle Glass 塞耳洞杯,外形小,杯腳細而長,服務(wù)于不甜的葡萄酒。 酒瓶亦有特色 Boredeau雙肩平行, Burgundy 雙肩低沉, Alsace 瓶頸細長。意大利的草編更為原始。當然法國以前也一樣,只是到后來相關(guān)的法律規(guī)定區(qū)分了 Alsace,Bordeaux 和 Burgundy 的酒瓶形狀,但少數(shù)酒莊主依然在酒窖中藏有草編外形的瓶裝白蘭地。最為著名的為軒尼詩。 執(zhí)杯的手勢也極其重要,通常是食指,中指,大拇指捏住酒杯的底座或是腳,這樣方便于觀察酒杯內(nèi)酒的顏色,也方便于搖杯內(nèi)的酒以嗅到更多的果香,最后就是不讓手心的溫度來影響葡萄酒的質(zhì)量。(只有白蘭地杯是需要手掌心的溫度的,所以白蘭地杯不高但體積很大并需要兩只手掌的擁抱。)
1香檳酒杯 高身,長柄而有美觀的杯子,適合香檳和汽酒。 容量為180~240毫升(6~8安士) 2白蘭地大酒杯 適合於純白蘭地或以白蘭地為基酒的各種酒類。 根據(jù)容量大小的不同,可盛裝180~720毫升(6~24安士) 3高腳大杯/酒杯 這類杯形狀和大小都很多。 你可用它們盛裝汽酒, 也可用較大的型號來盛裝某些有雪糕的飲品。 它們的容量是240~420毫升(8~14安士) 4平底玻璃杯 像這種上寬下窄的平底玻璃杯通??裳b120~240毫升(4~8安士)。 它適用於“Bloodshot”等雞尾酒,也可用來裝果汁。 5雙份雞尾酒杯 一種大且圓身的雞尾酒杯。 非常適用於“Coconut Melon”等帶忌廉的雞尾酒。 容量約為180~300毫升(6~10安士)。 6古典酒杯 矮且直身的平底杯,可用來盛放古典式的雞尾酒,其名也由此而來。 7雞尾酒/馬天尼杯 長柄,寬邊,倒三角的酒杯,通常用於“Alexander”(亞歷山大)等雞尾酒, 而盛放馬天尼便是必然的了。 其容量為120~180毫升(4~6安士)。 8純酒杯 要飲用烈性,不加冰塊的酒類,這是最理想的杯子。 它的容量為30~60毫升。 9哥林斯杯 長且直身的玻璃杯,容量很大,約300~420毫升(10~14安士)。 用它來盛裝哥林斯(Collins)和蛇神(Zombie)等混合酒最好不過。 10高杯 一種比哥林斯杯略小的高身杯,可裝240~300毫升(8~10安士)。 這一種可能是最有用的普通杯,用來盛放夏維香橙皮利喬酒(HarveyWallbanger) 冰茶(Ice Tea)等各種飲品都是最佳選擇。 另外,除上面圖片中包括的,還有 彩虹杯 一種短柄,窄且直身的杯,適用於彩虹酒等分層次的飲品, 容量約120~180毫升(4~6安士)。 愛爾蘭咖啡杯 有耳且耐熱的杯子,通??裳b240~300毫升(8~10安士)。
7,怎樣拿紅酒杯是正確的拿法
原發(fā)布者:chenlei668899紅酒杯,底部有握柄,上身較白酒杯為深,且更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。糾錯 編輯摘要目錄?1簡介?2選購原則?3類型?4基本構(gòu)造?5拿法??1簡介?2選購原則?3類型?4基本構(gòu)造?5拿法?6從端姿勢看性格?7因酒而配?紅酒杯-簡介紅酒杯紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過顯微鏡可以觀察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更掛杯,用來裝香檳酒的時候,氣泡的表現(xiàn)會更出色,同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫,這正是香檳酒的靈魂所在。在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,宜選擇設(shè)計大方、無綴飾、透明、球狀或郁金香狀的酒杯,雖然酒杯的選擇并不影響酒的質(zhì)感,不過對於飲酒的主觀感受而言,使用設(shè)計高雅的酒杯能更增飲酒風情。酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量,而斟酒不宜超過酒杯的一半,而能有足夠杯身方便搖晃酒以發(fā)散酒的香氣。而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開一些,不過杯口仍應(yīng)略向內(nèi)縮以聚集酒的香味。紅酒杯-選購原則在選購時仍有共通的基本原則:1.無色透明;2.杯腹最好無裝飾,以便于觀賞葡萄酒的原色;3.材質(zhì)不宜太厚,以免影響品嘗時的觸感。紅酒杯-類型image
盛紅酒的酒杯杯腳較短, 杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角,喝時不宜拿近杯身,手的溫度影響紅酒的口感。喝紅酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余,不可一飲而盡。在敬酒與人碰杯時,自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。擴展資料紅酒杯的保養(yǎng):在日常的保養(yǎng)過程中,要注意將酒杯清潔干凈,不要留下任何污漬和水痕。使用前用干凈的細絲綢擦干凈酒杯,再進行飲用。飲用過后的酒杯,需當日清洗干凈。紅酒杯屬易碎品,高檔的水晶杯更是價格昂貴,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗滌,也不可用洗碗機來洗。紅酒杯洗滌后要倒掛于杯架上或?qū)⒈诔狭⒎?,以免積存某些異味,再存放在酒柜里。洗酒杯時一定要握住杯身,不能捏著杯腳。切記不要將酒杯倒扣在紙制品上,紙漿的氣味對品嘗有一定的影響。
以杯腿中部為界點,拇指指肚放在界點左右,與另外的三個手指的指肚到第一關(guān)節(jié)的部分捏住,小指也順勢貼在杯腿上,不要翹起。
盛紅酒的酒杯杯腳較短, 杯身較肥大, 可以用食指和中指夾住杯角,喝時不宜拿近杯身,手的溫度影響紅酒的口感。 而在品白蘭地時應(yīng)用手拖住杯身使酒香更好的散發(fā)出來。 盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身, 因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的,而手的溫度會使它溫熱起來。 敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手部優(yōu)美曲線。 在敬酒與人碰杯時,自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。 喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余,不可一飲而盡. 一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子時不要用整只手環(huán)繞拿杯子,而應(yīng)該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方,將杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松,不可以拿的過于靠上,尤其是給別人拿杯子,那樣手指的細菌會沾染在杯口,很不衛(wèi)生. 如果要敬酒給別人,要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底,以示敬意.
品紅酒,應(yīng)該先看酒色,把紅酒杯傾斜到一定角度,透過光線看酒色,一般顏色較好的紅酒在燈光下會呈現(xiàn)較為均勻的顏色,且酒汁不會掛杯壁。第二部是輕搖酒杯,因為紅酒是有生命的,喝之前要先輕輕搖勻,把紅酒內(nèi)的分子全部喚醒,這樣有助于紅酒更好的釋放出它的香醇。第三部當然是聞酒香嘍,最后才是品酒味。 拿紅酒杯的正確方法是:用手指輕拿杯柱。切忌不可以用手指端住杯角,也不可以用手掌托住杯子,這兩種手法都是錯誤的哦!
用右手食指、中指和大拇指持酒杯,捏的地方離酒越遠越好(防止加快酒精的蒸發(fā))。