怎么讓白酒酒花多，白酒酒花是如何形成的

酒花就是燒酒的時(shí)候,拿個(gè)杯子在流酒的地方接酒,就可以看酒花,主要是酒精與水的界面張力不同而形成的,酒花大清洗的散的快,說(shuō)明酒度高,酒花小,散的慢說(shuō)明酒度低.

基本沒(méi)有酒花的~要是有也是化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的氣體

百份百原漿酒內(nèi)含有豐富的脂類，當(dāng)氣溫10度以下時(shí)，酒脂會(huì)凝聚到一起，形成潔白的棉花團(tuán)狀。就形成了我們看到的酒花。酯含量較高的白酒，溫度較低時(shí)會(huì)有低沸點(diǎn)物質(zhì)析出現(xiàn)象，在很多酒企生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)過(guò)這樣的問(wèn)題，溫度回升后這些雪化狀的物質(zhì)會(huì)消失，一般不會(huì)影響白酒的口味。

注意添加的時(shí)間（苦花和香花的時(shí)間和順序），注意用量，可根據(jù)啤酒所需要的苦味值來(lái)調(diào)節(jié)用量（根據(jù)酒花的A—酸計(jì)算）

異構(gòu)化之后利用率會(huì)高出一部分．但還是要注意添加的溫度，ＰＨ，和添加的次數(shù)．

國(guó)外有一些啤酒廠的確在有煮沸時(shí)添加預(yù)先異構(gòu)化的酒花的做法，但國(guó)內(nèi)好象沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)類似做法

需加氧化鎂，要注意PH值，溫度，添加時(shí)間。

一般麥汁的PH偏高些（5.4-5.5），顆粒酒花在煮沸時(shí)添加晚一些約在煮沸30-40分鐘時(shí)添加酒花利用率略高些

公司現(xiàn)在添加的也是顆粒酒花，不過(guò)如果在酒花添加罐里預(yù)先進(jìn)行異構(gòu)化，再進(jìn)煮沸鍋，利用率提高不知是否明顯？還有對(duì)添加罐設(shè)備有要求嗎？

倒轉(zhuǎn)酒瓶搖晃看酒花，酒花密集且消失緩慢的是純糧食酒，酒花很少，且快速消失的基本確定為酒精勾兌酒了；將白酒倒入酒杯，然后再把酒全部倒出，聞空杯，香而嗆的是酒精勾兌酒，有糧食的香味、酒香味、糟香味的是糧食酒。酒是用大米、高粱等糧食制作，也可以是水果等，比如葡萄、龍舌蘭、蘋(píng)果等。制酒都需要酒曲，酒的制作工藝起源非常早，各個(gè)國(guó)家的起始時(shí)間、方法都不同，比如中國(guó)白酒是傳統(tǒng)蒸餾酒，采用大米為原料，而國(guó)外的葡萄酒則是發(fā)酵制成，他們都含有乙醇。區(qū)分糧食酒和勾兌酒的方法：1、倒轉(zhuǎn)酒瓶搖晃看酒花把酒瓶倒過(guò)來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是純糧食酒，酒花不多且消失較快的則為部分糧食酒（固液結(jié)合法白酒），酒花很少，且快速消失的基本確定為酒精勾兌酒了！2、將白酒倒入酒杯，然后再把酒全部倒出，聞空杯，香而嗆的是酒精勾兌酒，等十分鐘左右，再聞空杯，無(wú)酒香味是酒精勾兌酒；有糧食的香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高。3、取幾滴白酒置于手心里，然后合掌用力摩擦幾下，純糧白酒生熱后發(fā)出撲鼻的清香味，且留存時(shí)間比較長(zhǎng)；酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來(lái)沖鼻子，氣味古怪，而且留存時(shí)間很短，很快就沒(méi)有味道了。

您好！酒花在啤酒釀造中主要有以下幾點(diǎn)作用： 1、使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風(fēng)味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒無(wú)需添加有毒的防腐劑。2、形成啤酒優(yōu)良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來(lái)自麥芽的起泡蛋白的復(fù)合體。優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細(xì)膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來(lái)。3、有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過(guò)程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來(lái)。酒花球果的壓榨品存在運(yùn)輸、貯藏和使用的不方便，在麥汁煮沸時(shí)酒花樹(shù)脂的利用率低，在麥汁冷卻和發(fā)酵、貯酒中還將進(jìn)一步損失，因此，酒花粉、酒花顆粒、各種酒花浸膏等酒花制品越來(lái)越受到釀造師的歡迎。1. 酒花粉：我國(guó)啤酒廠目前均把商品壓榨酒花，在使用前用錘式粉碎機(jī)成顆粒1mm以下的酒花粉。2. 顆粒酒花：顆粒酒花是把酒花粉壓制成直徑為2~8mm，長(zhǎng)約15mm的短棒狀，增加其密度，減少其體積，同時(shí)也降低了它的比表面積，在充惰性氣體下保藏，酒花更不易氧化。顆粒酒花是世界上使用最廣泛的酒花形式。3.酒花浸膏：應(yīng)用有機(jī)溶劑或CO2萃取酒花的有效物質(zhì)，制成濃縮2~10倍有效物質(zhì)的浸膏，在煮沸或發(fā)酵貯酒中使用。世界酒花產(chǎn)量的25%——30%加工成浸膏。4.另外，國(guó)外尚有各種類型酒花油、酒花精油等，用于調(diào)整啤酒的香味。

看酒花識(shí)酒精度的簡(jiǎn)便辦法：

如何提高酒量 朋友的Blog上一篇有用文章 摘下獻(xiàn)給自己和像我一樣一杯暈兩杯醉三杯倒四杯追著姑娘到處跑的朋友們. 朋友喝酒傷肝 凡是肝功能好的人喝酒都太菜 你看到的酒量好的人肝功能都是不太正常的啊 如果你令傷身體不傷感情的話 兄弟倒有點(diǎn)心得 喝酒前喝牛奶 如果你們那里有葛根的話那就更好 喝得快醉的時(shí)候吃一點(diǎn)馬上又能舉杯暢飲 酒量大小 有點(diǎn)遺傳因素 不過(guò)平常少喝 可以鍛煉出來(lái) 如果量小的人要先多吃東西 不要一口喝太多 慢慢的喝 也許就可以 喝酒傷肝 ，中毒更慘。朋友，只要你不怕死的喝，酒量會(huì)大增。 要你不怕死的喝,吐了還上. 1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。 喝白酒的時(shí)候，要一杯白開(kāi)水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時(shí)候，要勤上廁所就沒(méi)問(wèn)題。 你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時(shí)候當(dāng)茶喝，可提高酒量 其實(shí)人的酒量大小很大程度上取決于先天因素，當(dāng)然，后天的磨練也有一定的影響。這里有個(gè)小竅門(mén)：一是準(zhǔn)備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類制品等，據(jù)說(shuō)效果不錯(cuò)。二是在酒桌上耍點(diǎn)小聰明，就不用明講了，相信你會(huì)的。不過(guò)，凡事不能過(guò)量，別為了逞強(qiáng)，而傷了身體。 飲酒算不上是好的嗜好??！應(yīng)盡量少飲為妙，酒量的大小主要原因是；個(gè)人的肝臟解毒能力，鍛煉有一定作用，但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開(kāi)的應(yīng)酬，最好婉言謝絕！或推托身體不適，并曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會(huì)上癮的，過(guò)度的依賴飲酒消愁或增加歡樂(lè)氣份都是不好的習(xí)慣。長(zhǎng)期飲酒會(huì)造成肝損壞、脂肪肝。大量飲酒還可能引發(fā)猝死（酒精中毒） 先小三、五杯，感到不適，馬上去洗手間，吐出來(lái)。這一點(diǎn)很重要，一定要吐出來(lái)?；貋?lái)后你裝作像沒(méi)事一樣，繼續(xù)進(jìn)行。反復(fù)幾次。記住，最后一定要吃點(diǎn)面食！再以后，你很可能成為有一定水平的酒陪。 擔(dān)高酒量：酒醉惡心，十分難受，你可用樟木葛根各一兩，煎水半碗，在喝酒前半小時(shí)服下。在吃酒半小前用幾片甘草，一兩白糖兌開(kāi)水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。 醉酒速醒：用生綠豆一兩研未，加茶葉泡水服下立解酒醉。 千杯不醉：（1）欽酒時(shí)口含綠豆干粉(采摘綠豆之花)曬干研成粉備用可千杯不醉。（2）用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當(dāng)中口內(nèi)始終含一丸藥何可縱欽不醉。 堅(jiān)持天天喝一點(diǎn)，三五年之后肯定酒量大增 酒量不是肌肉組織，不能練大，反而可造成肝臟變大和損害，長(zhǎng)期大量飲酒影響健康，偶爾喝酒海量而清醒是因?yàn)樯眢w狀況當(dāng)時(shí)不錯(cuò)，同樣酒量的人，天天喝的比間隔幾天喝的危害大的多，在下曾是一位酒場(chǎng)上的“金牌三陪”，單位，朋友凡有聚會(huì)，接待無(wú)不邀某同樂(lè)，席間推杯換盞，氣氛昂然，時(shí)過(guò)境遷，身受其害，精盡神亡，妻離子散，勸君偶而一豪飲，長(zhǎng)日保健康，莫要用青春賭明天，也賭不起?。?！ 先含在嘴里，然后再悄悄吐到毛巾里或出去吐掉。 最好的辦法就是裝醉，然后就睡 喝酒的時(shí)候千萬(wàn)不推三阻四的，也不要做假，那樣會(huì)給人不好的印象。自己不能喝酒的話就該直接說(shuō)出來(lái)，那樣一般別人都不會(huì)為難你的。到一定要喝的時(shí)候就少量點(diǎn)，比如說(shuō)總結(jié)酒。還有可以在酒前喝點(diǎn)解酒靈什么的，不要吃海王金尊，那個(gè)吃了就想吐。不過(guò)喝過(guò)酒之后再吃那個(gè)倒可以。如果你長(zhǎng)期要應(yīng)酬的話，就有必要鍛煉一下酒量了。還有在酒前吃一碗飯，千萬(wàn)不要餓著肚子喝酒，也不要吃太飽，那樣酒能喝多一點(diǎn)。酒桌上東西不要吃雜了，一般吃點(diǎn)清淡的和喝點(diǎn)湯，飲料就好了。這些是我的經(jīng)驗(yàn)，合不合適你就不知道了。有時(shí)如果實(shí)在不能喝了可以找個(gè)好朋友代喝。還可以到廁所去把東西都吐出來(lái)，那樣就不會(huì)那么難受了。不過(guò)還是吃點(diǎn)解酒比較好。 這是中國(guó)人的傳統(tǒng)，自由和醉了才有誠(chéng)意。我的方法時(shí)作點(diǎn)小手腳，這就象變魔術(shù)一樣。方法是找一個(gè)你的同伴（或酒店的服務(wù)小姐）事先用同品牌的酒瓶裝上涼白開(kāi)水（滴入少許白酒）。在你和其他人干杯后由她給你到上涼白開(kāi)水，關(guān)鍵的是一定要使你的杯子內(nèi)有酒味。這個(gè)方法是很奏效的，我用它干倒了很多人，也拿到了不少項(xiàng)目，產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)效益。不過(guò)時(shí)候一定要給服務(wù)生小費(fèi)的吆。 酒量小,但又不得不喝,迫不得已,我知道你的感受.上了酒桌,少說(shuō)話,讓你喝你就喝,讓別人知道你是一個(gè)實(shí)在的人,有時(shí)會(huì)放你一馬,越多說(shuō)話,酒喝得越多,要根據(jù)你的酒量,如果你感覺(jué)差不多了,就不要再喝了,在你面前放一個(gè)玻璃杯,倒上茶水.喝完酒后假裝喝水,其實(shí)要把酒吐在杯子里.另外,在冬天的話,假裝擦嘴,可以把酒吐在袖子上,這個(gè)方法有點(diǎn)...只要是能少喝酒什么方法都得一試. 酒里摻水但不要讓人發(fā)現(xiàn)，要么把酒吐在地上或茶水里，要么帶一條毛巾、手帕之類，偷偷吐進(jìn)去，在不被人發(fā)現(xiàn)的情況下偷偷擰干

我是男的，酒量一般是頂?shù)昧艘幌淦【??！? 本人覺(jué)得 先天遺傳 占很大的部分，像我們家族，幾乎男的個(gè)個(gè)一箱底吧（過(guò)年吃團(tuán)圓飯頭暈）。個(gè)人經(jīng)驗(yàn)： 1：空腹別喝酒，適當(dāng)吃點(diǎn) 2：別太疲倦去喝酒 3：喝酒過(guò)程，有熱湯最好，當(dāng)然清淡 4：喝到要吐的時(shí)候，盡情吐，吐完最好別喝了，我一個(gè)朋友是豬，別吐別喝，吐完了，殺倒全場(chǎng)，哈哈 我也不知道說(shuō)什么了，慢慢練吧。。

喝酒不是好事，還是不要知道了吧

狂喝!!!!

要經(jīng)常喝酒

喝酒前先喝醒酒藥!

當(dāng)晃動(dòng)酒瓶時(shí)，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)酒液泛起泡沫，這就是人們俗稱的“酒花”。酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。 用濃香型白酒為例：市面上常見(jiàn)的是52%（v/v)和38%(v/v)的酒品，52%(v/v)就應(yīng)該呈現(xiàn)小清花，如綠豆大小，且消散速度中上；而38%(v/v)則應(yīng)呈現(xiàn)二花，大小不一，且消散速度緩慢。 但因酒精濃度不同，酒液表面的張力不同，因而搖動(dòng)酒瓶形成的酒花的大小、持留時(shí)間也不同，所以，酒花可以作為辨別白酒度數(shù)的一個(gè)參考。 擴(kuò)展資料： 通過(guò)酒花來(lái)判斷白酒度數(shù)的冷知識(shí)——“看花量度”，根據(jù)不同的酒花，分辨出酒的度數(shù)。 1、大清花 酒花大如黃豆，整齊一致，清亮透明，消失極快，酒精含量在60至75％（v/v）。 2、小清花 酒花大小如綠豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度約在50至60％（v/v）。 3、云花 酒花大小如米粒、互相重疊（可重疊二至三層）存留時(shí)間比較久，約2分鐘，酒度在40~50％之間。 4、二花 又稱小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留時(shí)間與云花相似，酒度在15~40％之間。 5、油花 酒花如小米的1/4，布滿液面，大多為高級(jí)脂肪酸形成的油珠，酒度在5％（v/v）時(shí)最明顯。 參考資料：鳳凰網(wǎng)-有人說(shuō)酒花越多酒質(zhì)越好 這究竟是不是真的？

白酒酒花是指百份百原漿酒內(nèi)含有豐富的脂類，當(dāng)氣溫10度以下時(shí)，酒脂會(huì)凝聚到一起，形成潔白的棉花團(tuán)狀。 酒花的大小和酒精濃度有關(guān)，酒精濃度越高，酒液表面張力越大，液體表面形成的酒花越大，散的越快，反之則酒液表面張力越小，液體表面形成的酒花越小，散的越慢。在搖動(dòng)酒瓶形成的泡沫（俗稱酒花）大小、持留時(shí)間（俗稱站花）也不同。 擴(kuò)展資料： 通過(guò)酒花的大小和持續(xù)時(shí)間可以大致判斷酒的度數(shù)： 大清花--花如黃豆、整齊一致、清亮透明、消失極快。酒度在65度——80度。 小清花--花如綠豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。 手法技藝： 看花摘酒：看花摘酒是白酒蒸餾過(guò)程里掌握酒度高低的傳統(tǒng)工藝。在盛酒容器中劇烈搖晃白酒，在酒液表面會(huì)形成一層泡沫，俗稱酒花。根據(jù)酒花的的形狀、大小、時(shí)間，可以判斷酒精成份的高低。 斷花摘酒：隨著酒花由“豌豆花”、“豆子花”，漸漸變成“綠豆花”、“碎米花”直至消失，酒度也從70度以上，到65度、62度……逐步降低。在小清花過(guò)后的一瞬間酒花消失，過(guò)花后所流的酒均為酒尾。而在沒(méi)有酒花的那一瞬摘酒接酒尾，就是“斷花摘酒”，酒尾二次蒸餾后再摘取高度酒，循環(huán)往復(fù)。低度白酒是高度酒加水降度而成，其酒花隨酒度降低酒花越來(lái)越小。 參考資料：人民網(wǎng) 酒花辨別白酒真假

酒花是指經(jīng)過(guò)甑筒混蒸混煮的酒液，從牛尾巴中傾斜而出，激起的氣泡。酒花越大，則酒越濃；酒度越勻，酒花則散得越快。 白酒中的古法技藝就有“看花摘酒”，也就是說(shuō)經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師們，只需掃上一眼酒花，就可以知道糟醅間的毫厘之差。 擴(kuò)展資料： 辨別白酒真?zhèn)危? 搖動(dòng)酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。 將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過(guò)來(lái)，觀察瓶的底部，看看有沒(méi)有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如要酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。 參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道 參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧 參考資料來(lái)源：搜狗百科-瀘州原漿酒工藝

看花摘酒是白酒蒸餾過(guò)程中掌握酒度高低的傳統(tǒng)技藝，沿用至今。 看花量度是基于不同濃度的酒精和水的混合液，在一定的壓力盒溫度下，其表面張力不同，在搖動(dòng)酒瓶形成的泡沫（俗稱酒花）大小、持留時(shí)間（俗稱站花）也不同。 大清花--花如黃豆、整齊一致、清亮透明、消失極快。酒度在65度——80度。 小清花--花如綠豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。 在小清花過(guò)后的一瞬間酒花消失，過(guò)花后所流的酒均為酒尾。 酒尾二次蒸餾后再摘取高度酒，循環(huán)往復(fù)。 至小清花為止的摘酒方法稱為過(guò)花摘酒。 低度白酒是高度酒加水降度而成，其酒花隨酒度降低酒花越來(lái)越小。

酒花是指在酒的表面所形成的一層泡沫。 1、通過(guò)酒花可以來(lái)判斷白酒度數(shù)高低。搖動(dòng)酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。 酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。 2、通過(guò)酒花可以來(lái)判斷白酒的優(yōu)劣。按照常規(guī)，如要酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。 擴(kuò)展資料： 白酒的選購(gòu)技巧 1、瓶型的區(qū)別。許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無(wú)雜質(zhì)；瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無(wú)新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 2、瓶蓋的區(qū)別。目前我國(guó)17種國(guó)家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開(kāi)啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 3、包裝的區(qū)別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶身還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。 參考資料：搜狗百科-酒花 人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道

最好是不要學(xué)喝酒，少量喝酒對(duì)身體有意，大量飲酒就很不好了啊。

能不喝就不喝。是藥三分毒，喝酒毒上加毒。我認(rèn)為你應(yīng)該學(xué)一些小招數(shù)來(lái)應(yīng)付酒宴。1. 除了必要的（領(lǐng)導(dǎo)和重要客戶）一概推掉。2. 能賴就賴，推不掉了喝之前也要說(shuō)點(diǎn)事兒，引開(kāi)對(duì)方注意力，多說(shuō)話，多吃菜，自然就喝得少了。3. 給自己的啤酒兌飲料，美其名曰味道好，可勁兒加：）4. 酒過(guò)一半對(duì)方有醉意了就可以玩花招了。像用白水代白酒、荼代啤酒啦，在杯口和手上灑一些真酒。5. 喝的時(shí)候裝豪氣，把酒灑出來(lái)；6. 用手絹擦嘴，趁機(jī)吐在手絹里；7. 多上廁所，把喝進(jìn)去的都吐出來(lái)。我知道的就這么多了

喝酒前多吃點(diǎn)饅頭

如何提高酒量 朋友的Blog上一篇有用文章 摘下獻(xiàn)給自己和像我一樣一杯暈兩杯醉三杯倒四杯追著姑娘到處跑的朋友們. 朋友喝酒傷肝 凡是肝功能好的人喝酒都太菜 你看到的酒量好的人肝功能都是不太正常的啊 如果你令傷身體不傷感情的話 兄弟倒有點(diǎn)心得 喝酒前喝牛奶 如果你們那里有葛根的話那就更好 喝得快醉的時(shí)候吃一點(diǎn)馬上又能舉杯暢飲 酒量大小 有點(diǎn)遺傳因素 不過(guò)平常少喝 可以鍛煉出來(lái) 如果量小的人要先多吃東西 不要一口喝太多 慢慢的喝 也許就可以 喝酒傷肝 ，中毒更慘。朋友，只要你不怕死的喝，酒量會(huì)大增。 要你不怕死的喝,吐了還上. 1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。 喝白酒的時(shí)候，要一杯白開(kāi)水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時(shí)候，要勤上廁所就沒(méi)問(wèn)題。 你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時(shí)候當(dāng)茶喝，可提高酒量 其實(shí)人的酒量大小很大程度上取決于先天因素，當(dāng)然，后天的磨練也有一定的影響。這里有個(gè)小竅門(mén)：一是準(zhǔn)備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類制品等，據(jù)說(shuō)效果不錯(cuò)。二是在酒桌上耍點(diǎn)小聰明，就不用明講了，相信你會(huì)的。不過(guò)，凡事不能過(guò)量，別為了逞強(qiáng)，而傷了身體。 飲酒算不上是好的嗜好！！應(yīng)盡量少飲為妙，酒量的大小主要原因是；個(gè)人的肝臟解毒能力，鍛煉有一定作用，但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開(kāi)的應(yīng)酬，最好婉言謝絕！或推托身體不適，并曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會(huì)上癮的，過(guò)度的依賴飲酒消愁或增加歡樂(lè)氣份都是不好的習(xí)慣。長(zhǎng)期飲酒會(huì)造成肝損壞、脂肪肝。大量飲酒還可能引發(fā)猝死（酒精中毒） 先小三、五杯，感到不適，馬上去洗手間，吐出來(lái)。這一點(diǎn)很重要，一定要吐出來(lái)?；貋?lái)后你裝作像沒(méi)事一樣，繼續(xù)進(jìn)行。反復(fù)幾次。記住，最后一定要吃點(diǎn)面食！再以后，你很可能成為有一定水平的酒陪。 擔(dān)高酒量：酒醉惡心，十分難受，你可用樟木葛根各一兩，煎水半碗，在喝酒前半小時(shí)服下。在吃酒半小前用幾片甘草，一兩白糖兌開(kāi)水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。 醉酒速醒：用生綠豆一兩研未，加茶葉泡水服下立解酒醉。 千杯不醉：（1）欽酒時(shí)口含綠豆干粉(采摘綠豆之花)曬干研成粉備用可千杯不醉。（2）用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當(dāng)中口內(nèi)始終含一丸藥何可縱欽不醉。 堅(jiān)持天天喝一點(diǎn)，三五年之后肯定酒量大增 酒量不是肌肉組織，不能練大，反而可造成肝臟變大和損害，長(zhǎng)期大量飲酒影響健康，偶爾喝酒海量而清醒是因?yàn)樯眢w狀況當(dāng)時(shí)不錯(cuò)，同樣酒量的人，天天喝的比間隔幾天喝的危害大的多，在下曾是一位酒場(chǎng)上的“金牌三陪”，單位，朋友凡有聚會(huì)，接待無(wú)不邀某同樂(lè)，席間推杯換盞，氣氛昂然，時(shí)過(guò)境遷，身受其害，精盡神亡，妻離子散，勸君偶而一豪飲，長(zhǎng)日保健康，莫要用青春賭明天，也賭不起！?。? 先含在嘴里，然后再悄悄吐到毛巾里或出去吐掉。 最好的辦法就是裝醉，然后就睡 喝酒的時(shí)候千萬(wàn)不推三阻四的，也不要做假，那樣會(huì)給人不好的印象。自己不能喝酒的話就該直接說(shuō)出來(lái)，那樣一般別人都不會(huì)為難你的。到一定要喝的時(shí)候就少量點(diǎn)，比如說(shuō)總結(jié)酒。還有可以在酒前喝點(diǎn)解酒靈什么的，不要吃海王金尊，那個(gè)吃了就想吐。不過(guò)喝過(guò)酒之后再吃那個(gè)倒可以。如果你長(zhǎng)期要應(yīng)酬的話，就有必要鍛煉一下酒量了。還有在酒前吃一碗飯，千萬(wàn)不要餓著肚子喝酒，也不要吃太飽，那樣酒能喝多一點(diǎn)。酒桌上東西不要吃雜了，一般吃點(diǎn)清淡的和喝點(diǎn)湯，飲料就好了。這些是我的經(jīng)驗(yàn)，合不合適你就不知道了。有時(shí)如果實(shí)在不能喝了可以找個(gè)好朋友代喝。還可以到廁所去把東西都吐出來(lái)，那樣就不會(huì)那么難受了。不過(guò)還是吃點(diǎn)解酒比較好。 這是中國(guó)人的傳統(tǒng)，自由和醉了才有誠(chéng)意。我的方法時(shí)作點(diǎn)小手腳，這就象變魔術(shù)一樣。方法是找一個(gè)你的同伴（或酒店的服務(wù)小姐）事先用同品牌的酒瓶裝上涼白開(kāi)水（滴入少許白酒）。在你和其他人干杯后由她給你到上涼白開(kāi)水，關(guān)鍵的是一定要使你的杯子內(nèi)有酒味。這個(gè)方法是很奏效的，我用它干倒了很多人，也拿到了不少項(xiàng)目，產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)效益。不過(guò)時(shí)候一定要給服務(wù)生小費(fèi)的吆。 酒量小,但又不得不喝,迫不得已,我知道你的感受.上了酒桌,少說(shuō)話,讓你喝你就喝,讓別人知道你是一個(gè)實(shí)在的人,有時(shí)會(huì)放你一馬,越多說(shuō)話,酒喝得越多,要根據(jù)你的酒量,如果你感覺(jué)差不多了,就不要再喝了,在你面前放一個(gè)玻璃杯,倒上茶水.喝完酒后假裝喝水,其實(shí)要把酒吐在杯子里.另外,在冬天的話,假裝擦嘴,可以把酒吐在袖子上,這個(gè)方法有點(diǎn)...只要是能少喝酒什么方法都得一試. 酒里摻水但不要讓人發(fā)現(xiàn)，要么把酒吐在地上或茶水里，要么帶一條毛巾、手帕之類，偷偷吐進(jìn)去，在不被人發(fā)現(xiàn)的情況下偷偷擰干

別跟酒過(guò)不過(guò)去，練酒量到最后傷害的還是自己。練練酒桌上喝酒的藝術(shù)還可以，提高不了喝酒的量就學(xué)點(diǎn)喝酒的文化，藝術(shù)。會(huì)喝酒比能喝酒還要好點(diǎn)。

如果想要提高自己酒量那就天天喝酒，一定要一次比一次多，不出三個(gè)月酒量肯定大，酒量大了身體也喝壞了，酒傷身體，對(duì)你自己負(fù)責(zé)點(diǎn)，你好“大家”都好！

慢慢練，一次比一次多喝一點(diǎn)，久而久之就牛了