1,如何提高喝白酒的酒量
喝不了,不多喝,身體要緊,
加酒精量!
2,怎么提高酒精的純度
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回答
如果不想加入食用酒精,也可以采取二次蒸餾的方式提高酒精濃度。二次蒸餾可以有效提高酒精度。一般對于酒內(nèi)有異雜味或者某些成分含量超標時,可以使用。如果是喝酒想要更高度數(shù)的酒的話,也可以加入高度原酒(陳釀以后的),濃香型清香型等一般原酒都在60度以上,加入經(jīng)過陳釀的60多度,甚至是70度以上的優(yōu)質(zhì)原酒,會使原來的市面上的“高度酒”,增加酒精度,另外,酒體也會更加醇厚豐滿,會改善很多。
3,如何提高喝白酒的酒量
一個是多吃東西,一個是循序漸進,別一下喝的吐了,這次喝2兩沒吐,下次稍微多喝點,慢慢來,我就是這么過來的,有興趣可以交流交流
主要的能吃東西,能吃才能喝嗎
4,如何提高酒廠白酒的質(zhì)量
濃香型白酒中微量成分含量豐富,原酒加漿降度后仍可保留較多的香味成分;雖然醬香型白酒中微量成分豐富,但其中高沸點物質(zhì)、難溶于水的物質(zhì)隨著酒度的降低,難以保留;清香型、米香型白酒酒中香味成分種類和數(shù)量多數(shù)不及濃香型、醬香型白酒,故原酒降度澄清后,容易出現(xiàn)“水味”,口感變淡;其他香型白酒降度后亦會出現(xiàn)同樣的問題。GC7980B白酒分析氣相色譜儀,酒的風格是酒中微量成分綜合作用于口腔的結(jié)果。高度酒加水稀釋后,酒中各種組分也隨著酒精度的降低而相應稀釋,而且隨著酒度的下降,微量成分含量也隨之減少,彼此間的平衡、協(xié)調(diào)、緩沖等關(guān)系也受到破壞。因此,如何保持原酒型的風格,是生產(chǎn)低度白酒的技術(shù)關(guān)鍵。從現(xiàn)有的經(jīng)驗和認識來講,要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的低度白酒,首先要有好的基酒和調(diào)味酒,也就是說要大面積提高基礎酒的質(zhì)量,使基礎酒中的主要風味物質(zhì)含量增加,當加水稀釋后其含量仍不低于某一范圍,才能保持原酒型的風格。低度白酒生產(chǎn),最易出現(xiàn)的問題是“味淡”、“欠豐滿”、“單調(diào)”、“欠濃厚”等,利用氣相色譜進行酒體設計、分析,再進行香型融合就不難解決這些問題通過氣相色譜對樣品分析,使酒中各微量成分得到定量數(shù)據(jù),明確了哪些成分對香味影響較大,哪些對口感影響較大,使勾兌人員基本掌握各單體酒微量成分組成并根據(jù)這些可靠數(shù)據(jù),結(jié)合其風格特征,進行不同的酒體組合、調(diào)香、調(diào)味,合理勾兌,使低度白酒的內(nèi)在質(zhì)量保持穩(wěn)定
5,如何提高白酒酒量
稀釋一下
經(jīng)常喝就長酒量了
每一次都盡量喝醉,醒酒后又馬上再喝回酒,這樣的話一定會越喝越多。缺點是對身體不好。
應盡量少飲為妙,酒量的大小主要原因是;個人的肝臟解毒能力,鍛煉有一定作用,但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開的應酬,最好婉言謝絕!或推托身體不適,并曉之以理勸君也少飲為妙。每天因少量的白酒,適時加量,就量也會增長。也可能您的身體對酒精的耐受性比較慢,所以你能喝比較多的啤酒和紅酒,白酒就只有3 4量啦
6,如何提高酒的質(zhì)量
1、是原料的選擇原料包括糧食、水、酒曲。糧食要求無霉變,無受潮,新糧食,最好不用陳糧食,一定要清理干凈糧食中的雜質(zhì)。水質(zhì)最好是礦化水,只有礦化水才能排除水細菌影響酒質(zhì)的可能。酒曲是釀酒的靈魂,不同酒曲有著不同風味。傳統(tǒng)與新工藝這兩種酒曲的差異主要在于酒曲里面的菌種酶活力強弱。所以選擇酶活力強的酒曲是釀酒選曲的關(guān)鍵。使用酒曲發(fā)酵需按標準比例進行,為了確保酒曲的酶活力,保存時做到防高溫、防強光、防潮濕、防老鼠(新工藝酒曲主原料為小麥、秸稈等)。置于發(fā)酵期間,酒曲里的其他成分也能對酒的風味產(chǎn)生影響。新工藝酒曲發(fā)酵釀制的酒的口味為全國大眾口味,不單獨針對某個地區(qū)某個人群,所以全國各地都可以使用這樣的酒曲釀制白酒。如何提高酒的品質(zhì),釀酒操作的細節(jié)決定酒質(zhì)2、發(fā)酵器具的干凈衛(wèi)生,這一點比較嚴格。3、發(fā)酵期視發(fā)酵溫度而定,一般周期為8-10天以上。發(fā)酵期間記得攪拌,最好早、中、晚各一次攪拌,攪拌的目的是加快發(fā)酵時產(chǎn)生的二氧化碳排出,讓更多氧氣參與酒曲和淀粉的發(fā)酵,也為了讓酒曲和淀粉更均勻的混合。發(fā)酵期間注意衛(wèi)生和溫度。衛(wèi)生包含發(fā)酵室衛(wèi)生、發(fā)酵容器衛(wèi)生、攪拌密封工具衛(wèi)生等;溫度最好控制在20-30℃(28-30℃最佳)。冷就升溫,熱就降溫,控溫措施視個人情況而定。4、蒸餾注意事項。蒸餾時如果是直熱式的加熱設備,受熱均勻,火力要求受熱面積大火不要太硬。如果采用鍋爐式的采用蒸汽隔水加熱是最好的了。關(guān)于冷卻器,盡量選擇冷卻塔相對高一點的,塔高的設備高沸點物質(zhì)會回流到鍋內(nèi)。最佳的方法是"掐頭去尾取中間"。處理酒頭酒尾有兩種方法:一是將酒頭酒尾放一起倒人蒸餾鍋物料內(nèi)一起蒸溜;二是將酒頭酒尾放在一起單獨重新蒸餾。 第二種方法能得到60度以上的高度酒,這種酒可以做配制低度酒的酒基;也可和50度以下的酒兌制成50度以上的高度酒。如何提高酒的品質(zhì),釀酒操作的細節(jié)決定酒質(zhì)5、存放和勾兌,蒸出來的新酒如果通過一段時間存放,口感更好,存放必須50度以上的酒,喜歡喝低度的酒的朋友,喝的時候再勾兌降度,再降度的時候用山泉水更好,如果沒有用冷開水;采用尾酒(需要過催陳機)和蒸餾水降度,才可以達到更好的效果。
7,怎么提高酒量
喝酒:有的人是天生的;而有的人則是天長日久喝出來的,不能一概而論。首先;你得先把白酒的量練上來;喝個半斤八兩的,不在話下。在此,我可先向你透露點小密決: 其主要就是:常喝、勤喝、多練。你可先慢慢的學;一次少喝,多喝幾次(第一次可先喝一點;以后可一點點的增加);喝過了幾次就好了,逐步地就能喝了。到后來;也就是不久的將來,你;一定能是一個海量了。且;什么酒全能對付。
多鍛煉,提高自身體質(zhì),
還得看你喝什么酒了,
白酒能練量,喝的多了自然量就好
啤酒只能靠自身了,練不了
平時經(jīng)常喝!喝多點,久而久之就酒量高了!
喝酒前吃點有脂肪的。喝酒過程多喝湯水,或者水果。。排尿很快。
平時少喝點,積少成多!
8,怎么提高白酒量
病情分析:酒量大部分是天生的 短期內(nèi)提高不了多少,只能依靠技巧 1,不能空腹 2,喝酒時,大量喝茶,作用有3點: A,茶可解酒 B,多喝水,加快去WC的頻率,更快排出究酒精 C,最重要的一點,別人不注意時,假裝喝茶,將含在嘴里的酒(尤其是白酒)吐到茶杯里,再悄悄灑在酒桌下 3,常備解酒藥 4,感覺不妙,快去WC,摳嗓子眼,把酒吐出,洗把臉,回去再喝 意見建議:為了你自己的身體能避免就避免吧,去喝酒前最好就喝瓶奶,保護好你的胃。
經(jīng)常喝,逐漸的加量,最好不要喝醉了,喝醉了難受,影響以后喝酒的激情,心情不好的時候不喝
全國統(tǒng)一使用“酒度溫度換算表”,折算至20℃時候的酒度。用酒度計來測定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯,杯里裝滿擬測度的白酒,把酒精計、溫度計放進量杯內(nèi),待三五分鐘后,溫度計升降穩(wěn)定了,酒精計看凹液面最低點的度數(shù),然后看溫度計度數(shù),通過查即找到對應點的度數(shù),這就是20℃時候的相應酒度。
9,怎樣可以提高酒量
首先,并不是所有人都合適喝酒,并不是所有人都能練出來酒量的。
酒精,也就是乙醇,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛好,因為體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶,不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外,所以造成乙醛中毒,人就會表現(xiàn)為各種過敏癥狀。而酒量大的人,就是因為體內(nèi)這種酶多,能夠迅速轉(zhuǎn)化掉,而沒有出現(xiàn)中毒癥狀,也就不會醉酒。
所以如果本來就是不合適喝酒的人,再怎么練也練不出來(我舅舅就是這樣,過去多次喝到去醫(yī)院,酒量依然不行)
酒量的大小主要原因是;個人的肝臟解毒能力,鍛煉有一定作用,但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能.
兩種辦法都可大大提高酒量。
醉酒速醒:用生綠豆一兩研未,加茶葉泡水服下立解酒醉。
(1)欽酒時口含綠豆干粉(采摘綠豆之花)曬干研成粉備用可千杯不醉。
(2)用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當中口內(nèi)始終含一丸藥何可縱欽不醉。
堅持天天喝一點,三五年之后肯定酒量大增.
酒量不是肌肉組織,不能練大,反而可造成肝臟變大和損害,長期大量飲酒影響健康,偶爾喝酒海量而清醒是因為身體狀況當時不錯,同樣酒量的人,天天喝的比間隔幾天喝的危害大的多.
酒量淺最好就少喝點,,傷了身體是你自個的難受
附:
1、酒量鍛煉法。就是找一個玻璃容器,酒瓶也可啊,先倒入少量的酒,添滿水,比例以自己喝了順口為宜,每天堅持喝;和完了,再倒入酒,量要比以前多一點;依次類推,到最后就喝純的酒,再由低度酒轉(zhuǎn)到高度酒,你基本就成功了。
2、喝酒時,要多吃肉和菜,先對胃有所保護,這樣也可以增加酒量。我和朋友都感覺到,吃涮羊肉和肥牛,就可以提高1/5的酒量。
3、喝白酒時,可以對水喝,起到稀釋的作用,也不容易醉人。
4、喝酒前,吃上解酒藥,可以來者不懼。
天天喝酒了
喝白酒+啤酒
喝酒的時候把尿喝上點就可以了/
朋友喝酒傷肝 凡是肝功能好的人喝酒都太菜 你看到的酒量好的人肝功能都是不太正常的啊 如果你令傷身體不傷感情的話 我倒有點心得
喝酒前喝牛奶 如果你們那里有葛根的話那就更好 喝得快醉的時候吃一點馬上又能舉杯暢飲
酒量大小 有點遺傳因素 不過平常少喝 可以鍛煉出來 如果量小的人要先多吃東西 不要一口喝太多 慢慢的喝 也許就可以
1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時含點鹽。
喝白酒的時候,要一杯白開水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的時候,要勤上廁所就沒問題。
你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時候當茶喝,可提高酒量
堅持天天喝一點,三五年之后肯定酒量大增
再教你絕招:酒量小,但又不得不喝,迫不得已,我知道你的感受.上了酒桌,少說話,讓你喝你就喝,讓別人知道你是一個實在的人,有時會放你一馬,越多說話,酒喝得越多,要根據(jù)你的酒量,如果你感覺差不多了,就不要再喝了,在你面前放一個玻璃杯,倒上茶水.喝完酒后假裝喝水,其實要把酒吐在杯子里.另外,在冬天的話,假裝擦嘴,可以把酒吐在袖子上,這個方法有點...只要是能少喝酒什么方法都得一試.
酒里摻水但不要讓人發(fā)現(xiàn),要么把酒吐在地上或茶水里,要么帶一條毛巾、手帕之類,偷偷吐進去,在不被人發(fā)現(xiàn)的情況下偷偷擰干。
10,白酒可以分哪幾種口味
1.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復雜,至今未有定論,但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上獨創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點,風格獨特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因為各種名酒的獨特風味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對人類來說還是個謎,有待于進一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學的發(fā)展,我國白酒將會涌現(xiàn)出更多的獨特風格。
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風格?!安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型,它們是,以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。
白酒分六種主要口味:【醬香型】又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料?!厩逑阈汀坑址Q汾香型,以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表?!緷庀阈汀坑址Q瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。?!久紫阈汀恳詮V西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料。【鳳香型】以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料.【兼香型】以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,【其它香型】除了以上6種主要香型的白酒外,采用獨特工藝釀制而成的獨特香味白酒,均稱為其它香型。因為這種香型的酒品繁多,又可分為以下5種:(一是董香型 )又稱藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料,(二是豉香型) 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。(三是芝麻香型) 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。(四是四特香型 )又叫做特香型,以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。(五是老白干型 )以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。