1,如何在家把酒提純成高濃度的酒精
低溫煮酒(5、60攝氏度),把酒精從水中蒸發(fā)出來,用導(dǎo)管引導(dǎo)另一容器冷卻。
2,白酒怎么提純
如果是指去除雜質(zhì)的提純,建議在蒸餾的時候就把控好流程,如果是提醇的話最好的辦法是讓時間來改變他,如果急的話可以用催陳機,催陳機寧波有家叫傳成酒械的好像有賣的
3,白蘭花泡的酒怎樣提純
酒尾提取器”可以把白酒中的酒精再次提純,酒精度可以提高到88度-90度。原理類似酒精生產(chǎn)精餾塔。
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4,怎么提高酒精的純度
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回答
如果不想加入食用酒精,也可以采取二次蒸餾的方式提高酒精濃度。二次蒸餾可以有效提高酒精度。一般對于酒內(nèi)有異雜味或者某些成分含量超標時,可以使用。如果是喝酒想要更高度數(shù)的酒的話,也可以加入高度原酒(陳釀以后的),濃香型清香型等一般原酒都在60度以上,加入經(jīng)過陳釀的60多度,甚至是70度以上的優(yōu)質(zhì)原酒,會使原來的市面上的“高度酒”,增加酒精度,另外,酒體也會更加醇厚豐滿,會改善很多。
5,如何將低度白酒提純高度白酒
我是搞品酒的,如果是低度數(shù)的酒,要提純,在該酒中加入烈酒就行,比如加入二鍋頭,然后在提純,注意提純到八十度時要停一下,看一下有沒有雜志,沒有的話則繼續(xù)提純
通過再蒸餾,將余下水分控干,酒度自然就提高了高度。
最好的方法就是蒸餾,提純不要太高60度為益,太高就是毒藥
唯一辦法,將低度從新回鍋蒸餾
6,自釀白酒怎么提取乙醇
通過蒸餾,因為酒精(即乙醇)的沸點比水低.將酒加熱到酒精的學(xué)名叫乙醇,它是沸點為78.4攝氏度,而水的沸點為100攝氏度.在酒廠里是將低濃度的酒(實質(zhì)上是酒精與水的混合物)放在酒精精餾塔中水浴加熱至酒精的沸點以上,但又遠遠低于水的沸點,這樣酒精就大量地從酒液中蒸發(fā)出來,通過上部的冷凝器重新變成液態(tài)酒精被收集起來,在此溫度下,酒中所含的水份卻不會被大量蒸發(fā)而留了下來.在這個過程中,尚有少量水揮發(fā),所以得到的酒精不會太純,大概在95%左右,可反復(fù)蒸餾得到純度較高的酒精.
7,怎么將含油的酒精提純
由于酒精和由沸點不同 可以用蒸餾法提純 把酒精加熱到80度 再把酒精蒸汽冷凝
要知道如果不是回收產(chǎn)品而是初級產(chǎn)品的話1.如果不是回收的酒精,那么點燃后的微量煙霧是由產(chǎn)品本身所含雜質(zhì)引起(多碳醇)提純的辦法是a精餾b萃取后精餾,而是初級產(chǎn)品,是不會含油的再看看別人怎么說的。
1.如果不是回收的酒精,而是初級產(chǎn)品,那么點燃后的微量煙霧是由產(chǎn)品本身所含雜質(zhì)引起(多碳醇)提純的辦法是a精餾b萃取后精餾;要知道如果不是回收產(chǎn)品而是初級產(chǎn)品的話,是不會含油的。
8,純糧釀造白酒需不需要提純會不會有甲醇具體提純方法有哪些
一般將原料通蒸汽30分鐘左右,便可去除甲醇。發(fā)酵時要減少黑曲霉菌用量,最好不用黑曲霉作糖化劑,因生產(chǎn)原料發(fā)酵時所采用的霉菌與甲醇的生成有密切關(guān)系。常用的糖化力較強的黑曲霉菌會增加白酒中甲醇的含量。白霉、黃霉菌含果膠酶少,用它們作糖化劑,釀出來的白酒中的甲醇量明顯降低。選擇設(shè)備較好的蒸餾塔,可在乙醇蒸餾塔后另設(shè)一個甲醇蒸餾塔。初蒸出來的“頭酒”甲醇含量偏高,應(yīng)作為工業(yè)酒精之用。生產(chǎn)工藝過程應(yīng)減低蒸煮壓力,采用緩慢蒸酒,增加排氣量的方法。實驗表明,將原料預(yù)先浸泡處理也可除去部分可溶性果膠質(zhì),可降低白酒中甲醇含量,提高白酒衛(wèi)生質(zhì)量。
我也看看樓上怎么說。
9,提純酒精
你的問題也太寬范了吧…酒精的提純,如果是混有水的酒精,高中階段可以采用加入堿石灰或者無水硫酸銅等吸水劑。大學(xué)里則可以采用減壓蒸餾的方法,使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀最簡單!如果是混有別的物質(zhì),只要是沸點相差比較大的,都可以采用減壓蒸餾的辦法,既簡便又省事。
你的思路很正確,類似這種利用鹽的這種特性提純有機溶劑中含水的方法在很多專利中都可以看到,不過利用硫酸鎂,硫酸銅,硫酸鋅吸水形成含結(jié)晶水的化合物方法脫水的方法能提高酒精濃度到多少是要實驗的,一般循環(huán)蒸餾的方法能提高到一定濃度,再用鹽可能會方便點,如若想提到酒精含量99.9那就不是所有含結(jié)晶水的鹽能達到的.希望你實驗成功.
10,自釀白酒如何提高酒度
不要讓那個口出氣把它堵死過幾個星期就可以
呵呵…無論什么酒,自行發(fā)酵產(chǎn)生的酒精一般不會超過15度,因為酒精的產(chǎn)生是在一定溫度下,含糖物質(zhì)與空氣中的酶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物(用化學(xué)公式表示為C6H12O6--酶/溫度--2CH3CH2OH+2CO2)。而當酒液自行發(fā)酵超過15度時,其中參與發(fā)酵的酶就會被自己產(chǎn)生的酒精殺死,從而終止了發(fā)酵過程。如果想提升酒精度一般多采用兩種方法:
1、蒸餾法,這也是最常見的高度酒制作方法。主要是根據(jù)酒精與水的沸點不同的原理,正常氣壓下,酒精沸點為78.3攝氏度,水的沸點為100攝氏度。當酒液被加熱到78.3度至100攝氏度之間時,酒精首先化為氣體,將之收集并冷卻后還原成更高純度的酒液。像我們所常喝的二鍋頭就是經(jīng)過兩次蒸餾的產(chǎn)物。
2、兌和法,這種方法主要是為了降低生產(chǎn)成本和減少生產(chǎn)環(huán)節(jié),即將可食用的高純度酒精加入到酒液中。從而在保證廉價的同時達到提高酒精度的效果。比如市場上幾塊錢一瓶的白酒大多是這種方法制作的了
3、冷卻提純法,這是利用酒精和水冰點的不同進行提純(酒精冰點-114攝氏度,水冰點0攝氏度),與上面所說蒸餾法剛好相反。但提純成本很高,一般會用在工業(yè)酒精(甲醇)的某些特殊工藝上
上述方法基本上就是全部提高酒精度的方法了。如果是自己家里釀酒想要提高酒精度,第1、3種方法顯然都不現(xiàn)實。因此建議選用第二種。同時,為不影響口感和原酒味道,可以選用沒有任何味道的伏特加(Vodka)酒加入,當然,提升后酒液的酒精度也不可能超過Vodka本身的酒度(40度)。
希望對你有所幫助。