本文目錄一覽
- 1,哪種系列哪年的茅臺酒最好
- 2,茅臺酒最好的是多少年的
- 3,茅臺幾幾年的最好現(xiàn)在
- 4,茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久
- 5,茅臺酒的好壞怎么判斷都說53的茅臺酒是最好的那除外其他什么
- 6,茅臺系列酒檔次排名是怎樣的
- 7,茅臺多少年釀的酒好喝是醬香還是濃香的
1,哪種系列哪年的茅臺酒最好
我知道的現(xiàn)在市面上銷售最好的應該是茅臺30年吧,不過很難買到。集體價格說不好,6千多到8千多的都有。
至于老酒我就不太清楚了,不過我覺得自己藏的老酒應該比不上廠家窖藏的酒吧。
2,茅臺酒最好的是多少年的
80年茅臺(用1915年巴拿馬萬國博覽會珍藏的老茅臺酒精心勾制,選用優(yōu)質高粱為原料,小麥制曲,先后經(jīng)過8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵,并經(jīng)過長達80年窖藏而成,非常稀有)
參考價格:80000美元一瓶。
50年的`是禮品裝的
3,茅臺幾幾年的最好現(xiàn)在
28年參加巴拿馬商品會的最好!為黑色陶瓷瓶,但一般人是賣不到的!據(jù)說聶衛(wèi)平有一瓶準備給中國國家男足踢進3強慶功用!
1958年的茅臺酒最好?。?!
50年陳釀
1960年的茅臺酒最好?。?!
4,茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久
根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗,貯存時間在10-30年的茅臺酒,最適合品鑒。一般保存時間超過10年的茅臺酒,其口感會更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久?一般超過2年的茅臺酒,已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺酒,其口感會更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當,50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗,貯存時間在10-30年的茅臺酒,最適合品鑒。凝結著時光魅力的酒液倒入杯中,觀其金黃的色澤,時間仿佛凝聚其中,此時誘人的香味會撲鼻而來,品在口中甘醇綿柔、香韻悠長,其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺酒會不會過期?答案是:不會,根據(jù)國家規(guī)定,酒精度超過10%vol的酒精飲品,可以不在包裝上標示保質期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因酒精含量高,細菌難以繁殖,如果酒本身品質靠譜的話,從食品安全角度,烈性白酒在儲藏條件合適的情況下,是不會發(fā)生變質的。
5,茅臺酒的好壞怎么判斷都說53的茅臺酒是最好的那除外其他什么
品茅臺酒,有三式,一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調動味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味,組成一個完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。 抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細細抿品。 咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。 呵,是在咂的基礎上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。 作為歷代釀酒工人經(jīng)驗和智慧的總結,這品酒三式,是茅臺酒的品酒師們天天的作業(yè),高明者能從中說出酒的酒精濃度、是哪年哪輪的陳釀、由哪些類型的酒勾兌而成。 空杯留香,是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點,不僅毫不遜于口感,對不善飲者而言,甚至勝于口感??毡嵯悖c咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后,攜口中余味,將酒杯移近鼻子,先凝神屏氣,輕吸慢嗅,然后深深吸氣,吸入肺腑,仿佛進入了另一番全新的境界。
2斤,15年,30年,50年,80年的茅臺都很好??!就是價錢太高!再看看別人怎么說的。
6,茅臺系列酒檔次排名是怎樣的
茅臺系列酒從高到低排名:華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺是最容易被提及,也是送禮最佳選擇,但很多人依舊分不清楚正宗茅臺酒和茅臺系列酒,其實茅臺基本上都是“貴州茅臺酒”,而茅臺系列酒就很多了,但也都是茅臺酒股份有限公司產(chǎn)品,主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會金獎,其實就是華茅拿的,1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國有,整合成如今的茅臺酒,而在2018年茅臺才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場,其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺在2014年重啟品牌,并且成為茅臺的十億級大單品,主要有賴茅金樽(高檔)、賴茅紅御(中高檔)、傳承藍(中檔)、賴茅端曲(中檔)等。3、漢醬酒漢醬其實原本是習酒的,2011年5月被茅臺接受,然后就被茅臺改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風格醬香酒,既保留了醬香風味,又賦予其更綿柔的口感,對于無法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來說,這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”,當年除了茅臺酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產(chǎn)能不足,為保茅臺酒的產(chǎn)量,1999年貴州大曲停產(chǎn),直到2015年才重新啟動。5、茅臺王子酒茅臺王子酒自1999年上市,憑借親民的價格、優(yōu)質的口感迅速占領中檔醬香市場,如今也成為茅臺系列酒中最大的一個系列,其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺迎賓酒定位醬香入門,也被譽為最親民的茅臺酒,遇到好價、漏價,百元左右就可以買到。
檔次看價格就知道了,價格越高檔次越高。你手機上下個真酒網(wǎng),上面有老酒集市,有很多低價撿漏的機會。
7,茅臺多少年釀的酒好喝是醬香還是濃香的
茅臺酒經(jīng)過一年的生產(chǎn)周期后,再經(jīng)三年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放時間,平均酒齡至少年5年才能出廠銷售。而即使是國內(nèi)有名的濃香型酒,貯藏期一般也都是一年,清香型酒則不到一年,一般白酒,則是生產(chǎn)出來馬上就可以包裝出廠。如此懸殊的時間不等式,建立于茅臺人對“陳釀”環(huán)節(jié)獨具一格的見解之上:剛釀出的新酒,由于含有醛類和硫化物等低沸點雜質,難免有暴辣、沖鼻、刺激性大的缺點,通過陳釀貯藏,酒液自身的氧化還原和脂化等化學變化,物理變化就有效地排出了酒的低沸點雜質,使乙醛縮合,辛辣味減少,變得柔和、綿軟,增加了芳香。隨著貯藏時間的延長,還增加了水分子和酒分子的自然融合,促成了有益生物繼續(xù)繁衍、生殖,酒體更加老熟、醇化,營養(yǎng)成份更加豐富。此外,長期陳釀,同樣是茅臺酒的另一關鍵工藝環(huán)節(jié)——“精心勾兌”的需要?!熬墓磧丁笔撬囆g與技術的完美結合,為達到色、香、味俱佳的效果,陳釀結束后,尚需用少則三四十種、多則七八十種,甚至兩百多種不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香、醇甜香等三類香型的單型酒來調配融匯,才能勾兌出最后的成品茅臺酒。漫長的茅臺酒釀制過程,最初的入庫新酒除一部分要發(fā)揮掉,另外總有15%至20%要被繼續(xù)陳下來,以備今后的茅臺酒生產(chǎn)勾兌之需,最后,實際的茅臺酒出廠量僅為生產(chǎn)量的75%左右。
芽臺酒的高質量,永恒不變,在世界上的蒸餾酒中首屈一指,是中國健康白酒的典范
在國內(nèi)國際蒸餾酒業(yè)界 國酒茅臺享有很高的質量美譽度和信任度。國家一位負責質量的權威人士曾感嘆道:“我跟蹤茅臺酒的質量有20多年了,茅臺酒的質量一直是非常穩(wěn)定的 這實在太難得了!”
將茅臺酒與白蘭地、威土忌、伏特加等中外名牌蒸餾白酒作一個粗略比較,便可看到,茅臺酒“技勝一籌,質高一等”。
——茅臺酒經(jīng)過長期陳釀和精心勾兌后,不僅其香味香氣成分組成十分復雜、豐富、協(xié)調,而且酒體蘊涵有多種有益健康的微量成分。茅臺酒不能等同于普通白酒及其他名白酒和洋酒。
全部是醬香
現(xiàn)在剛出了茅臺液是濃香型的,口感不錯,不防嘗嘗而且價格也不貴。
茅臺都是醬香型的呀。。。
茅臺都是醬香型的。但是現(xiàn)在價格都有點貴,而且假貨也很多。釀造年數(shù)的話,一般來說是在3年以上 的。
放的越久越好喝,是醬香型的
至少5年,是醬香的