上海淀濱釀酒有限公司，上海中國釀酒廠早年釀造的太歲酒還可以喝嗎

白酒沒有保質(zhì)期的 而且越久越值錢 酒廠的貯藏方法應(yīng)該沒問題的

或許可以。

1992 年，由法國人頭馬君度釀酒有限公司投資的中法合資上海申馬釀酒有限公司成立。經(jīng)過10余年的努力，皇軒逐漸成為代表法國風(fēng)情的、代表高檔優(yōu)雅生活的知名葡萄酒品牌。

這里選用的 應(yīng)該是酵母菌酵母菌將淀粉分解為葡萄糖 進(jìn)行無氧呼吸消耗葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳和能量二氧化碳產(chǎn)量升高是由于 密封不夠 酵母菌進(jìn)行有氧呼吸 如有疑問請(qǐng)追問如滿意請(qǐng)及時(shí)采納 謝謝

唐三鏡

雅大 酒 業(yè)就很不 錯(cuò)

高手在民間

市場(chǎng)上賣釀酒設(shè)備的很多，大家在買釀酒設(shè)備時(shí)最好到廠家直買！這樣價(jià)格質(zhì)量最實(shí)在的！我給大家舉兩個(gè)例子 一：廣州純糧酒業(yè)，二：合肥大漢釀酒設(shè)備廠三：山東中德釀酒公司等

2004年，威爾士一家自稱是世界最小釀酒廠的工廠重新開業(yè)。這家釀酒廠占地面積不足5平方英尺，是在一個(gè)衛(wèi)生間的基礎(chǔ)上改建的，“Bragdy Gwynant”釀酒廠的美酒專供隔壁的“Tynllidiart Arms”酒館。釀酒廠位于阿伯斯維思附近的坎貝爾班戈(Capel Bangor)，在停業(yè)兩年之后又重新開張。Bragdy Gwynant釀酒廠的每道工序可謂“精雕細(xì)琢”，釀造9加侖的淡色啤酒竟需要14天之久。Tynllidiart Arms酒館和Bragdy Gwynant釀酒廠的老板瑪格麗特·菲利普和馬克·菲利普夫婦稱，他們的啤酒是秘方釀造。

國產(chǎn)紅酒品牌排名 1長城 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),全球500強(qiáng)企業(yè),中糧酒業(yè)有限公司) 2張?jiān)?(中國名牌,中國馳名商標(biāo),中華老字號(hào),煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰? 3王朝 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大葡萄酒品牌,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司) 4通化 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大葡萄酒品牌,通化葡萄酒股份有限公司) 5通天 (中國馳名商標(biāo),十大葡萄酒品牌,中國名牌,通化通天酒業(yè)有限公司) 6莫高 (中國馳名商標(biāo),上市公司,中國葡萄酒十大品牌,甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司) 7威龍 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大葡萄酒品牌,煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司) 8茅臺(tái)葡萄酒(中外合資企業(yè),十大葡萄酒品牌,貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司) 9龍徽 (中國十大葡萄酒品牌,中華老字號(hào),一線牌子,北京龍徽釀酒有限公司) 10豐收 (中國名牌,中國十大葡萄酒品牌,一線牌子,北京豐收葡萄酒有限公司)

是純糧食酒白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。擴(kuò)展資料白酒的品評(píng)鑒別1、色：就是用眼來觀察白酒的色，一般可以分為無色、澄清、透明、無懸浮物及沉淀等五個(gè)層次；品評(píng)方法：舉杯對(duì)光，用白紙或白布做背景，分別從側(cè)面、正面和上面觀察，來確定等級(jí)。2、香：香是用人的嗅覺器官來感覺的。首先，將酒杯端在手里，由遠(yuǎn)及近，再由近及遠(yuǎn)來聞，感受其芳香大??；然后，以鼻子為中心，將酒杯左右晃動(dòng)，用鼻子細(xì)細(xì)品味，確定其香氣是否協(xié)調(diào)，是否有邪雜氣味；再將酒杯靠近鼻子，對(duì)杯子吸氣，然后對(duì)其他方向呼出，反復(fù)品評(píng)數(shù)次，辨別香氣是否純正、協(xié)調(diào)，是否濃郁。3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官來鑒定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、澀、咸等七種味道，可以調(diào)和成濃（郁、厚）、醇（香、和、綿柔）、甜、（甘冽、綿甜）、凈（尾凈、爽凈）、長（回味悠長）等感覺之間。通常情況下，甜辣在舌尖，酸咸在舌邊，澀味在舌面，苦味在舌根。同時(shí)也應(yīng)注意，品評(píng)時(shí)，每次進(jìn)酒量在5ML左右，并在口中分布均勻?yàn)橐恕?、格：格就是風(fēng)格，就是香與味的綜合評(píng)價(jià)。參考資料：搜狗百科-白酒

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

凡“q/”帶頭的都是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。q/ywb0015s是宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。