南方酒業(yè)集團(tuán)美國,智利葡萄酒CASA RIVAS

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1,智利葡萄酒CASA RIVAS

智利CASA RIVAS (智利頂級(jí)釀酒集團(tuán)南方暖陽)目前國內(nèi)有的有兩款里維斯經(jīng)典長(zhǎng)相思干白葡萄酒 Varietal Sauvignon Blanc 經(jīng)典長(zhǎng)相思干白葡萄酒葡萄品種:100%長(zhǎng)相思產(chǎn)地:María Pinto, Maipo Valley 里維斯經(jīng)典玫瑰紅葡萄酒 Varietal Rosé 里維斯經(jīng)典玫瑰紅葡萄酒葡萄品種:85%赤霞珠,15%梅洛產(chǎn)地:María Pinto, Maipo Valley價(jià)格都在200以下
你說呢...

智利葡萄酒CASA RIVAS

2,Cabernet解百納我想知道的不是張?jiān)?/a>的那個(gè)解百納我想知道的是解

、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱?!敖獍偌{”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯,其正確發(fā)音為“嘎百納”(“嘎”與“解”這兩個(gè)字在南方口音中是相似的)。2、在我國葡萄、葡萄酒界,有時(shí)將“解百納”作為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的別名,也有將品麗珠(Cabernet Franc)、蛇龍珠(Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt)稱為“解百納”的,或?qū)ⅰ敖獍偌{”作為這三個(gè)品種的通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。赤霞珠味道比較廣泛,當(dāng)葡萄不完全成熟時(shí),它的味道會(huì)略帶青草及青椒味道,如果是相當(dāng)成熟的赤霞珠,它的味道較濃郁,通常有很明顯的黑莓味道。美國加州及智利的赤霞珠通常略帶薄荷味道。在橡木桶蘊(yùn)藏過的赤霞珠紅酒會(huì)有很強(qiáng)烈的橡木香草味道,加州、智利、澳洲、法國、意大利所出產(chǎn)的赤霞珠紅酒味道都有相當(dāng)不錯(cuò)的表現(xiàn)

Cabernet解百納我想知道的不是張?jiān)5哪莻€(gè)解百納我想知道的是解

3,紅酒里標(biāo)志的赤霞珠或解百納都是什么意思

  “解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱?!敖獍偌{”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯,其正確發(fā)音為“嘎百納”(“嘎”與“解”這兩個(gè)字在南方口音中是相似的)。   在我國葡萄、葡萄酒界,有時(shí)將“解百納”作為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的別名,也有將品麗珠(Cabernet Franc)、蛇龍珠(Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt)稱為“解百納”的,或?qū)ⅰ敖獍偌{”作為這三個(gè)品種的通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。   赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個(gè)品種釀制的葡萄酒具有相似的特點(diǎn),故可稱為“解百納”型葡萄酒。   是葡萄品種!   赤霞珠是葡萄品種   赤霞珠(Cabernet Sauvignon)   別名:解百納、解百納索維濃,原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種,世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)9疽耄琹961年又從前蘇聯(lián)引入,1980年以后,多次從法國、美國、澳大利亞引入,是國內(nèi)目前栽培面積最大的紅葡萄品種。   該品種由于適應(yīng)性較強(qiáng),酒質(zhì)優(yōu),因而世界各葡萄酒生產(chǎn)國均將其作為干紅葡萄酒的主栽品種,但它必須與其他品種調(diào)配(如梅鹿輒等)經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。近年我國各地葡萄酒廠正在大力發(fā)展種植基地,特別是河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現(xiàn)最好。   "解百納"一詞是由法文"Cabernet"翻譯而來。"解百納"干紅一些主要原料的英文字母都有一個(gè)共同的字頭——"Cabernet",所以它是紅葡萄品種的中文名稱。   而中國園藝學(xué)會(huì)葡萄與葡萄酒分會(huì)卻認(rèn)為:"解百納"不是葡萄品種的名稱。因?yàn)槭澜缟蠜]有一種葡萄的品名叫"解百納"。   ”解百納”之爭(zhēng)   持續(xù)了6年之久的“解百納”知識(shí)產(chǎn)權(quán)案終于有了結(jié)果。國家工商行政管理總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)經(jīng)過論證與嚴(yán)謹(jǐn)評(píng)審之后,裁定“解百納”不屬于行業(yè)共用的葡萄品種或產(chǎn)品通用名稱,而是歸張?jiān)<瘓F(tuán)所有的葡萄酒商標(biāo)。   2001年5月8日,張?jiān)<瘓F(tuán)向國家工商行政總局商標(biāo)局申請(qǐng)“解百納”商標(biāo)注冊(cè),2002年4月商標(biāo)局下發(fā)了注冊(cè)證書。但此舉遭到威龍等同行的反對(duì),并引發(fā)了被稱為葡萄酒行業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)第一案的“解百納”知識(shí)產(chǎn)權(quán)案。雙方爭(zhēng)執(zhí)的焦點(diǎn)在于:“解百納”是一個(gè)葡萄酒品牌,還是一個(gè)葡萄品種。在威龍等企業(yè)的反對(duì)下,2002年7月10日,國家商標(biāo)局認(rèn)定“解百納”是紅葡萄酒的原料品種的名稱,并對(duì)該注冊(cè)商標(biāo)予以撤銷。對(duì)此,張?jiān)<瘓F(tuán)不服,此案由此進(jìn)入了漫長(zhǎng)的行政復(fù)審。   據(jù)張?jiān)<瘓F(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“解百納”這三個(gè)字最早出現(xiàn)在1931年,當(dāng)時(shí)張?jiān)R陨啐堉槠咸褳橹饕劸圃?,釀造出一種全新口味的干紅葡萄酒,由當(dāng)時(shí)公司總經(jīng)理徐望之組織文人墨客,將之命名為“解百納”。據(jù)了解,1998年以前生產(chǎn)“解百納”的企業(yè)僅有張?jiān)R患?,此后不斷有企業(yè)加入,目前市場(chǎng)上林林總總的“解百納”有不下30種。有法律業(yè)人士表示,此案塵埃落定后,其他葡萄酒品牌的瓶標(biāo)上將不能再出現(xiàn)“解百納”字眼,更不能將其作為一種原料闡述,否則便屬侵權(quán)行為。

紅酒里標(biāo)志的赤霞珠或解百納都是什么意思

4,關(guān)于外酒知名品牌

你說的這些都是名酒,全世界最著名的四大名酒分別是:1.中國茅臺(tái) 2.法國白蘭地3.英國威士忌4.俄羅斯伏特加
哈哈,正好這幾天學(xué)到關(guān)于酒的樓上幾位看的我頭暈~威士忌:最優(yōu)等的是 蘇格蘭威士忌(約翰尼.沃克、皇家芝華士,白馬等)白蘭地:法國的干邑白蘭地最好(軒尼詩、人頭馬馬爹利卡慕等)朗姆酒:朗姆酒分為銀朗姆、金朗姆、黑朗姆(百加地、摩根船長(zhǎng)等)龍舌蘭貌似是特基拉就吧? 是以龍舌蘭汁漿為原料的酒特基拉:產(chǎn)于墨西哥(凱爾弗、斗牛士、歐雷、馬利亞西等)后面括號(hào)里是牌子,打字很辛苦~~~~
軒尼詩,人頭馬,燒酒,清酒,金酒,苦艾酒,雪莉酒,匹斯可(Pisco)。
白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常,我們所稱的Brandy(白蘭地)專指以葡萄為原料,通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如,以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy),以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)。“白蘭地”一詞屬于術(shù)語,相當(dāng)于中國的“燒酒”。 白蘭地這一名詞,最初是從荷蘭文Brandewijn而來,它的意思是“可燃燒的酒”。從狹意上講,是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地,應(yīng)加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。 白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產(chǎn)的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。除了法國白蘭地以外,其他盛產(chǎn)葡萄酒的國家,如西班牙、意大利、葡萄牙、美國、秘魯、德國、南非、希臘等國家,也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。獨(dú)聯(lián)體國家生產(chǎn)的白蘭地,質(zhì)量也很優(yōu)異。其實(shí)白蘭地的起源是中國。 在白蘭地國家標(biāo)準(zhǔn)GB11856-1997中將白蘭地分為四個(gè)等級(jí),特級(jí)(X.O)、優(yōu)級(jí)(V.S.O.P)、一級(jí)(V.O)和二級(jí)(三星和V.S)。其中,X.O最低酒齡為6年,V.S.O.P最低酒齡為4年,VO最低酒齡為3年,二級(jí)最低酒齡為2年。 烈酒通常被習(xí)慣分為六大類:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、羅姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila)。白蘭地就是其中之一。白蘭地酒度在40-43度之間(勾兌的白蘭地酒在國際上一般標(biāo)準(zhǔn)是42~43度),雖屬烈性酒,但由于經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,其口感柔和,香味純正,飲用后給人以高雅、舒暢的享受。白蘭地呈美麗的琥珀色,富有吸引力,其悠久的歷史也給它蒙上了一層神秘的色彩。 國際上通行的白蘭地,酒精體積分?jǐn)?shù)在40%左右,色澤金黃晶亮,具有優(yōu)雅細(xì)致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香,口味甘洌,醇美無瑕,余香縈繞不散。

5,歐洲著名的紅酒品牌

1、 赤霞珠 英文名稱(Cabernet Sauvignon)卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)9疽?。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強(qiáng)、酒質(zhì)優(yōu),可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調(diào)配(如梅鹿輒)經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現(xiàn)最好。 2、 品麗珠 英文名稱(Cabenet Franc)卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)及羅亞河區(qū)(Loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質(zhì)不如赤霞珠,適應(yīng)性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露(Merlot)搭配。加州近年來也出現(xiàn)愈來愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。 3、 梅鹿輒 英文名稱(Merlot)。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國,在法國波爾多(Bordraux)地區(qū)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種為法國古老的釀酒品種,作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。 4、 佳麗釀 英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙,是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調(diào)配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產(chǎn),可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。 5、 黑品樂 英文名稱(Pinot Noir)皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國,是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙臺(tái),1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少,適合較寒冷的地區(qū),它對(duì)土壤與氣候要求比較嚴(yán)格,去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區(qū)在勃根地,在那里它有最佳的表現(xiàn),同時(shí),來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足,年輕時(shí)有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟后,富有變化,帶有香料及動(dòng)物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種(Spatburgun der),主要用來生產(chǎn)清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。 5、蛇龍珠 英文名稱(Cabernet Gernischt)。原產(chǎn)法國,1892年引入。 6、 佳利釀 英文名稱(Carignan)。曾用名佳醴釀。原產(chǎn)法國,1915年引入。 7、 神索 英文名稱(Sinsaut)。原產(chǎn)法國,1980年引入。 8、 佳美 英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產(chǎn)法國,1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產(chǎn)量。一般都要趁新鮮飲用,不過,若是產(chǎn)于寶酒利特級(jí)產(chǎn)區(qū)(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)則例外,該地所產(chǎn)的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之后容易入口。 9、 歌海娜 英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產(chǎn)西班牙,1980年引入。 10、 美露 英文名稱(Merlot)。原產(chǎn)法國,1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一,產(chǎn)量大而且早熟,富有濃郁的果香,酸度低、單寧柔順,可提早飲用,也可久藏。頗適合個(gè)性較急的飲用者。
我來介紹~ 這幾瓶酒很好:Ch
1.羅曼尼康帝酒:羅曼尼-康帝(Romanee Conti)葡萄酒珍稀而名貴,多年來一直獨(dú)占世界第一葡萄酒寶座,1500多美元一瓶的價(jià)格便是最好的證明。無論其生產(chǎn)年份,Romane Conti價(jià)格均在1000美元左右。2.柏翠酒:在肯尼迪時(shí)代,梅洛(Merlot)葡萄酒可以說是白宮的最愛。盡管其正式名稱是柏翠酒莊(Chateau Petrus),但其標(biāo)簽卻簡(jiǎn)稱為“Petrus”。葡萄通常提前收獲,讓其慢慢成熟。3.里鵬酒:Le Pin是法文的松樹之意,它的名稱源于莊園內(nèi)幾棵標(biāo)致性的大松樹。里鵬酒莊占地僅5英畝,每年平均生產(chǎn)約6,000瓶Pomerol美酒。4.拉圖酒:拉圖酒莊(Chateau Latour)是法國最卓有聲譽(yù)的酒莊之一,這里出產(chǎn)的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。5.奧比昂酒:世界上年份最久的波爾多葡萄酒就出自奧比昂酒莊(Haut Brion)。該酒莊成立于1550年,從整地到葡萄酒釀造,所有事情均由Jean de Pontac一手締造。之后,他在倫敦開設(shè)了一家酒館,專賣自產(chǎn)的葡萄酒,并大獲成功。參考資料來源:搜狗百科-世界十大紅酒品牌

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