怎么緩解白酒的危害，什么能減少酒對(duì)人體的傷害

1.酒后頭痛喝蜂蜜水，內(nèi)含特殊果糖可促進(jìn)酒精分解。 2.酒后頭暈喝西紅柿汁加鹽可穩(wěn)定情緒。 3.酒后反胃、惡心吃新鮮葡萄（酒前吃可以預(yù)防醉酒，酒后吃可中和乙醇）。 4.酒后全身發(fā)熱喝西瓜汁或吃西瓜，可以加速酒精從尿排出，而且西瓜本身就可以清熱。 5.酒后口氣、口臭吃柚子加白糖可清新口氣。 6.酒后煩躁喝酸奶可保護(hù)胃粘膜，另外含鈣豐富也可中和乙醇。 7.酒后心悸、胸悶吃香蕉1－3根讓血糖濃度升起以降低血液中酒精濃度。 8.酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅喝芹菜汁，內(nèi)含VitB可分解酒精。 9.酒后厭食吃橄欖加冰糖可醒酒、清胃熱、促飲食

你好: 多吃水果多喝茶就行了.

紅糖

不喝

（1）降低喝酒頻率，給身體一個(gè)喘息的機(jī)會(huì)。（2）高度數(shù)，少量。酒精高度數(shù)少量可以既滿足喝酒的欲望又可以降低攝入量。（3）飲酒前多吃糖增加糖原儲(chǔ)備，增加乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的儲(chǔ)備量。（4）適量的補(bǔ)充果糖，加速酒精的分解代謝。我所知道的也就是這些。

喝酒的技巧讓 少酒精危害 你減 (讓料讓) 1. 讓酒后切不要洗澡 人讓酒后 讓存的葡萄糖在洗 讓 被 力活讓消耗掉，引起血糖含量 少， 急讓 下 體內(nèi) 澡 會(huì) 體 減 體 溫 降，而酒精抑制了肝讓正常的活讓?zhuān)璧K 葡萄糖讓存的恢讓?zhuān)灾挛＜吧?，引起死亡?體內(nèi) 2. 空腹讓不要讓酒 一面讓酒，一面讓食，酒在胃 停留讓讓讓?zhuān)凭芪杆岬母勺專(zhuān)兆屄筒灰拙谱怼?內(nèi) 3. 不要大口猛喝 要慢慢喝酒，不讓地停讓一下，喝酒讓不要喝 酸讓料，如可讓、汽水等，以免加快身 吸 碳 體 收酒精的速度。 4. 喝酒讓多吃讓 蔬菜和豆制品 葉 讓 蔬菜中的抗 化讓和讓生素可保讓肝讓?zhuān)欢怪破分械穆?脂也有保讓肝讓的作用。 葉 氧 磷 5. 最好的醒酒物是果糖 最好的醒酒物不是茶水，更不是雪碧 可讓?zhuān)枪?，特讓是橙汁?果汁能起到 與 蘋(píng) 很 好的解酒作用，因讓 讓含有果糖，可以 助酒精更好地燃讓。 它 幫 6. 不要多讓酒混合讓 因讓各讓酒成分、含量不同，互相混讓?zhuān)?起讓化，使人讓后不舒適，甚至讓痛、易醉。 會(huì) 7. 不要用讓酒作宴 用酒 會(huì) 某些讓物成分可能 食物中一些成分讓生矛盾，或者起化 讓化，喝了后 令人讓心、讓吐 跟 學(xué) 會(huì)和不適。 8. 白酒、 酒讓注意 啤 喝白酒讓?zhuān)嗪劝鬃屗岳诰凭?快 尿排出 外；喝 酒讓?zhuān)谏献屗?；喝?盡 隨 體 啤 酒讓最好加 讓。 冰 9. 可能讓讓酒 盡 不管是白酒、 酒，加 后讓用：一是芳香適口；二是可讓讓掉一些沸點(diǎn)低的讓讓有害物讓 黃 溫 ， 少有害成分。喝酒讓以避免。適量喝酒，有益于健康， 酒 讓身。 減 酗 將

1、不要跟咖啡、茶等一同或前后飲用。茶、咖啡和酒精都有興奮作用，因此會(huì)加重對(duì)機(jī)體尤其是腦部的危害。九兒紅分析2、如果在酒吧類(lèi)的場(chǎng)合，身邊最好放一瓶純凈水或礦泉水，尤其在喝洋酒時(shí)，一杯酒后喝一杯水比較好。

吃全人公司的水素

每次少量即可。而且別在晚上喝，給肝增加負(fù)擔(dān)

首先，不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，所以飲酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。其次，不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類(lèi)飲料中的成分能加快身體吸收酒精?！　∮捎诰凭珜?duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。葛根、丹參等中藥具有保肝作用，如果有條件，可適量喝些用葛根和丹參熬的湯?！　∶耖g流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后最好不要喝濃茶。酒后可吃些水果或喝點(diǎn)果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)該吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好?！　“拙凭凭看?，對(duì)身體的傷害也大，最好別喝；紅葡萄酒的酒精含量比白酒低，對(duì)身體的傷害小一些，而且其中含有維生素、礦物質(zhì)和能降低膽固醇的白藜蘆醇，可適量飲用；啤酒的酒精含量較低，也富含營(yíng)養(yǎng)，少喝點(diǎn)對(duì)人的傷害很小。

病情分析: 首先就是胃，酒精會(huì)對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激，常喝酒的人，胃病的發(fā)病率很高，其次是肝臟，酒中很多有害物資，直接對(duì)肝臟產(chǎn)生危害，還有對(duì)血壓、對(duì)心臟、對(duì)腦細(xì)泡也都有影響，很對(duì)常年和酒的人記憶力、反映力都不好， 意見(jiàn)建議: 還有一點(diǎn)要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間積累起來(lái)的。 喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物，甚至是在參加社交聚會(huì)時(shí)吃些小點(diǎn)心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低

1、空腹時(shí)不要飲酒如果是空腹沒(méi)有任何東西覆在胃粘膜上的話，酒精便會(huì)一路直奔小腸，不久血液中酒精濃度便急劇上升，會(huì)令自己進(jìn)入危險(xiǎn)的麻痹狀態(tài)。所以，這種飲酒法要盡量避免。2、在酒里加點(diǎn)蘇打在酒里加點(diǎn)蘇打可以降低人體對(duì)酒精的吸收，這樣比較不容易醉，自然臉就不容易紅了。3、不要大口猛喝要慢慢喝酒，不時(shí)地停頓一下，這樣人體才能更好的吸收酒精，從而減輕你的痛苦。相反，如果大口的喝，會(huì)更容易上頭，醉酒，乃至頭痛。4、喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快的多，從而加大傷害。5、好的醒酒物不是茶水選擇水果，西紅柿、香蕉、柚子、葡萄或者西瓜汁，它們能起到很好的解酒作用，因?yàn)楣锩婧泄?，可以有效地幫助酒精燃燒。而茶中的茶堿會(huì)刺激腎臟加速利尿作用，由于排水過(guò)速，會(huì)把來(lái)不及完全氧化分解的乙醛提早引入腎臟，刺激腎臟，腎臟受到茶和乙醛的雙重刺激，造成排尿過(guò)多，使腎臟負(fù)荷過(guò)重，有害物質(zhì)沉積在腎臟產(chǎn)生結(jié)石。6、不要多種酒混合飲因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。

首先，不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，所以飲酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。其次，不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類(lèi)飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。葛根、丹參等中藥具有保肝作用，如果有條件，可適量喝些用葛根和丹參熬的湯。 民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后最好不要喝濃茶。酒后可吃些水果或喝點(diǎn)果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)該吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。 白酒酒精含量大，對(duì)身體的傷害也大，最好別喝；紅葡萄酒的酒精含量比白酒低，對(duì)身體的傷害小一些，而且其中含有維生素、礦物質(zhì)和能降低膽固醇的白藜蘆醇，可適量飲用；啤酒的酒精含量較低，也富含營(yíng)養(yǎng)，少喝點(diǎn)對(duì)人的傷害很小。

不可忽視飲酒前的準(zhǔn)備 一是選擇最佳的飲品。華夏酒文化已有5000余年的歷史，“酒過(guò)三循、菜過(guò)五味”，講的就是酒文化與飲食文化的一致性，苦酒（不吃菜、單飲酒）傷肝胃是不爭(zhēng)的道理。再說(shuō)酒分蒸餾與釀造兩大類(lèi)，前者如白酒，不僅不含營(yíng)養(yǎng)成分而且對(duì)肝損傷明顯；后者如紅葡萄、黃酒、啤酒，都含有糖類(lèi)、氨基酸、多種維生素，其中人體必需的8種氨基酸它都能提供，故具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)近年動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究報(bào)道，在幾種經(jīng)常飲用的酒類(lèi)中，對(duì)肝臟幾乎無(wú)損傷的品種，首選為紅葡萄酒，黃酒次之。而白酒是對(duì)肝損害最為嚴(yán)重的酒類(lèi)。 二是飲酒前要吃點(diǎn)東西墊底。在喝酒前先吃點(diǎn)餅干、糕點(diǎn)及米飯等食物，以減少酒精對(duì)胃腸及肝臟的損害，減少脂肪肝的發(fā)生。從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等。注意，切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟?lèi)熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥?！贝送?，在我國(guó)古代書(shū)籍中，還記載有一些所謂的“飲酒不醉”的良方。如清代無(wú)名氏在《調(diào)鼎集》載：“飲酒欲不醉者，服硼砂末少許，其飲葛湯，葛丸者效遲”。《千金方》：“七夕日采石菖蒲，末服之，飲酒不醉。” 醉酒后如何應(yīng)對(duì) ☆酸奶——>酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會(huì)增加腎臟過(guò)濾負(fù)擔(dān),影響腎功能。 既喝酒就要會(huì)解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會(huì)讓你好受?！坝袀涠取辈攀巧喜撸韵?種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專(zhuān)門(mén)應(yīng)對(duì)各種酒后不適。 ☆蜂蜜水——>酒后頭痛 喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆柚子——>酒后口氣 李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ☆橄欖——>酒后厭食 橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。 酒后忌飲茶 都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年—— 李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān).

醋可以。 濃濃的一杯茶也行 不過(guò)最好就是吃解酒藥。 對(duì)于經(jīng)常交際應(yīng)酬的人建議兜兜里必備解酒藥

喝醋。 洗胃。

流行病學(xué)研究中的大量數(shù)據(jù)提示，如果每天飲酒量超過(guò)24克乙醇,即相當(dāng)于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒則危險(xiǎn)性升高。長(zhǎng)期飲酒可以導(dǎo)致體內(nèi)多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營(yíng)養(yǎng)素,過(guò)量飲酒第一減少了其它含有多種重要營(yíng)養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長(zhǎng)期過(guò)量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收，以上都可導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。酒中乙醇對(duì)肌體的組織器官有直接毒害作用,對(duì)乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過(guò)量飲酒能損傷肝細(xì)胞，干擾肝臟的正常代謝，進(jìn)而可致酒精性肝炎及肝硬化。過(guò)量飲酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲(chǔ)存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。此外人群流行病學(xué)研究表明長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)增加高血壓,腦卒中危險(xiǎn)。酗酒還可引發(fā)暴力事故等,對(duì)個(gè)人健康及社會(huì)治安都有害。綜上所述飲酒對(duì)人體健康有很多壞処，少量飲用低度酒有些益處,但長(zhǎng)期多量飲酒有害。尤其對(duì)青少年及孕婦。青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)酒精的危害更為敏感。因此青少年不能飲酒。乙醇對(duì)孕婦的有害作用波及胎兒發(fā)育,甚至誘發(fā)胎兒先天性畸形,所以孕婦絕對(duì)禁止飲酒。過(guò)量飲酒：危害不淺雖說(shuō)“無(wú)酒不成席”，同時(shí)，酒也是“穿腸毒藥”，過(guò)量飲酒帶來(lái)的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命斷送在這酩酊酣熱之際，多少健康消失在瓶罐之間。喝酒傷肝。注意保肝護(hù)肝。其實(shí)身體各處都是互相協(xié)調(diào)的，酒還會(huì)傷腸胃。解肝毒，螺旋藻好，相對(duì)之下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于對(duì)肝很好的菊花、枸杞、動(dòng)物肝（有肝毒）。吃粥對(duì)腸胃好，山楂和茯苓健脾、開(kāi)胃效果好。湯水可以用些藥材來(lái)做，如山楂、茯苓、淮山、苡米、肇實(shí)、劍花、雪耳、紅棗。珍珠粉，解毒。

不能避免喝酒的話，至少要學(xué)會(huì)解酒。減輕酒精對(duì)人體的副作用。 ☆蜂蜜水——>酒后頭痛 喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈 　　西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 　　分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 　　☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心 　　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 　　相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 　　☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 　　西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 　　☆柚子——>酒后口氣 　　李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 　　☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 　　酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 　　☆酸奶——>酒后煩躁 　　蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ☆橄欖——>酒后厭食 橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。 （1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈，搗爛，開(kāi)水沖服或煮湯服。 （2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （3）食鹽解酒 飲酒過(guò)量，胸膜難受?？稍诎组_(kāi)水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。 （5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 （6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個(gè)，榨汁飲服，或食服。（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。 （10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 切忌酒后喝茶。

酒的主要成分是乙醇.不需經(jīng)酶的分解即能被胃腸吸收.大量飲酒會(huì)發(fā)生乙醇儲(chǔ)留.出現(xiàn)中毒現(xiàn)象.那么.怎樣預(yù)防在餐桌上喝酒過(guò)多而醉酒呢? 宜慢不宜快 飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液.30-120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰.飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快.很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài).若慢慢飲入.體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉.乙醇的產(chǎn)生量就少.不易喝醉. 食飲結(jié)合 喝酒前先吃一些飯菜填填肚子.不要空腹飲酒.這是飲酒不醉的主要訣竅.因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng).飲酒時(shí).吃什么東西最不易醉牽以吃豬肝最好.這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富.而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力.常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失.而豬肝又是維生素B最豐富的食物.故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜. 甜點(diǎn)加水果 飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài).俗話說(shuō)[酒后吃甜柿子.酒味會(huì)消失".這話不錯(cuò).甜柿子之類(lèi)的水果含有大量的果糖.可以使乙醇氧化.使乙醇加快分解代謝掉.甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果. 預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥.可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶.既可促進(jìn)乙醇分解.又能保護(hù)胃黏膜.由于脫水會(huì)使鹽分丟失.可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽.而且根據(jù)一些經(jīng)驗(yàn).飲酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用.這可能是阿司匹林中的水楊酸和乙醇.在腸中結(jié)合酯類(lèi)物質(zhì)而代謝掉的緣故而過(guò)年少不了喝酒慶祝.酒類(lèi)的熱量也不容忽視.在幾種常見(jiàn)的酒類(lèi)產(chǎn)品中.以高粱酒和參茸酒的熱量較高.分別含有324.8卡及191.2卡.100cc的臺(tái)灣啤酒和白葡萄酒的熱量相對(duì)低.但也有34.3及75.2卡熱量. 酒精有90%都是在肝臟內(nèi)分解.代謝后的產(chǎn)物是水及二氧化碳.每小時(shí)大約只能去除7到10公克的酒精.因此區(qū)區(qū)一罐臺(tái)灣啤酒.就至少得花1個(gè)小時(shí)以上才能代謝完. 當(dāng)然.有些人天生酒量好.主要是他們具有較多的解酒酵素.但是代謝酒精的速度還是不會(huì)變.至于酒后會(huì)不會(huì)臉紅.并不能反映酒量的好壞.只能代表微血管的擴(kuò)張罷了.

“這酒啊，看起來(lái)像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里鬧鬼，走起路來(lái)絆腿，半夜起來(lái)找水，早上醒來(lái)后悔！”這是過(guò)量飲酒最真實(shí)的寫(xiě)照。然而，當(dāng)飲酒不可避免，人們?nèi)绾伟丫凭珜?duì)身體的危害降到最低呢？ 不可忽視飲酒前的準(zhǔn)備 一是選擇最佳的飲品。華夏酒文化已有5000余年的歷史，“酒過(guò)三循、菜過(guò)五味”，講的就是酒文化與飲食文化的一致性，苦酒（不吃菜、單飲酒）傷肝胃是不爭(zhēng)的道理。再說(shuō)酒分蒸餾與釀造兩大類(lèi)，前者如白酒，不僅不含營(yíng)養(yǎng)成分而且對(duì)肝損傷明顯；后者如紅葡萄、黃酒、啤酒，都含有糖類(lèi)、氨基酸、多種維生素，其中人體必需的8種氨基酸它都能提供，故具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)近年動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究報(bào)道，在幾種經(jīng)常飲用的酒類(lèi)中，對(duì)肝臟幾乎無(wú)損傷的品種，首選為紅葡萄酒，黃酒次之。而白酒是對(duì)肝損害最為嚴(yán)重的酒類(lèi)。 二是飲酒前要吃點(diǎn)東西墊底。在喝酒前先吃點(diǎn)餅干、糕點(diǎn)及米飯等食物，以減少酒精對(duì)胃腸及肝臟的損害，減少脂肪肝的發(fā)生。從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等。注意，切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟?lèi)熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥?！贝送?，在我國(guó)古代書(shū)籍中，還記載有一些所謂的“飲酒不醉”的良方。如清代無(wú)名氏在《調(diào)鼎集》載：“飲酒欲不醉者，服硼砂末少許，其飲葛湯，葛丸者效遲”?！肚Ы鸱健罚骸捌呦θ詹墒牌?，末服之，飲酒不醉。” 醉酒后如何應(yīng)對(duì) 醉酒是常常發(fā)生的事，如何醒酒，使醉酒者盡快恢復(fù)過(guò)來(lái)？通常，人們首先想到的是用各種辦法解酒，各種解酒方也就應(yīng)運(yùn)而生。當(dāng)然，護(hù)理好醉酒者也是很重要的。 ☆酸奶——>酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會(huì)增加腎臟過(guò)濾負(fù)擔(dān),影響腎功能。 既喝酒就要會(huì)解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會(huì)讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專(zhuān)門(mén)應(yīng)對(duì)各種酒后不適。 ☆蜂蜜水——>酒后頭痛 喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆柚子——>酒后口氣 李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ☆橄欖——>酒后厭食 橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

別空腹喝酒

解酒蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。

適量和盡量少喝才能減少酒精對(duì)身體造成的危害。對(duì)吧？