在宿遷市內(nèi)，洋河有三個生產(chǎn)基地，就是洋河、雙溝和泗陽基地，占地共10平方公里。走進古色古香的洋河酒廠大門，右邊一株黃楊樹躍入眼簾。來到洋河酒廠文化旅游區(qū)，游客們能品嘗到正宗的“美人泉水”。洋河規(guī)模產(chǎn)量第一。據(jù)洋河股份總工程師周新虎介紹，洋河酒廠釀酒用水，全部來自廠區(qū)的“美人泉”；有著動人傳說的美人泉為自涌泉，泉下是龐大的地下水系。
洋河酒廠生產(chǎn)規(guī)模有多大？
在宿遷市內(nèi)，洋河有三個生產(chǎn)基地，就是洋河、雙溝和泗陽基地，占地共10平方公里。洋河基地占地面積約4.5平方公里，2015年12月獲批國家4A級旅游景區(qū)。洋河釀酒，起源于隋唐，隆盛于明清，輝煌于當代，已有1400多年歷史。洋河規(guī)模產(chǎn)量第一。公司擁有1000多個釀酒班組、7萬多個名優(yōu)酒窖池、年產(chǎn)量16萬噸的名優(yōu)酒生產(chǎn)能力和100萬噸的儲酒能力，是白酒行業(yè)規(guī)模產(chǎn)量最大的領(lǐng)袖企業(yè)，是中國第一，也是世界第一。
各個品牌酒的代表酒是什么？
雖然很多名酒已經(jīng)沒落了，但是還有一些很經(jīng)典的系列，比如：清香型的汾酒的代表酒就比較多了。黃蓋玻汾、紅蓋玻汾、老白汾、乳玻汾、青花瓷系列劍南春的水晶劍，東方紅系列五糧液的普五、1618 瀘州老窖的瀘州老窖特曲、國窖1573郎酒的紅花郎、青花郎茅臺的飛天、王子、迎賓等洋河的藍色經(jīng)典系列：海、天、夢系列古井貢酒的年份原漿系列西鳳的華山論劍酒鬼酒的無上妙品沱牌的智慧舍得全興大曲的水井坊董酒的國密系列牛欄山的百年二鍋頭黃龍紅星二鍋頭的經(jīng)典56度等等，基本上每一個品牌都會有一個主推的產(chǎn)品。
聽說洋河是國家4A級工業(yè)旅游景區(qū)，有哪些看點？
2016年1月5日，江蘇省旅游資源規(guī)劃開發(fā)質(zhì)量評定委員會正式公布了11家國家4A級旅游景區(qū)名單，作為國家名酒企業(yè)的洋河酒廠文化旅游區(qū)榜上有名，一舉成為國家4A級旅游景區(qū)。洋河酒廠文化旅游區(qū)位于中國白酒之都———宿遷，占地面積10平方公里，是中國最大的白酒生產(chǎn)釀造基地，被行業(yè)專家贊為“規(guī)模一流、技術(shù)一流、品質(zhì)一流、創(chuàng)新一流”。
擁有洋河、雙溝、泗陽三大生產(chǎn)基地的蘇酒集團（洋河股份），目前已成為中國白酒行業(yè)規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高、配套設(shè)施最為齊全的生產(chǎn)基地。洋河大曲源于唐宋、盛于明清。清雍正年間，行銷江淮一帶，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之譽，并被列為清皇室貢品。悠久的釀酒史，歷經(jīng)歲月滄桑，留下了眾多酒文化遺址。 走進古色古香的洋河酒廠大門，右邊一株黃楊樹躍入眼簾。
枝葉繁茂，樹皮粗糙，枝干蒼勁有力，如同一位飽經(jīng)滄桑的老人，守望著什么。這不是一棵普通老黃楊，據(jù)了解，它已有230多年的歷史，被載入國家一級古樹名錄。每一名游客來此，都要站在樹下合影，沾一沾福氣、壽氣和酒香氣。這棵老黃楊，確實在守著一個秘密，它的下面是洋河百年地下酒窖。2012年4月，江蘇省文物局公布的第七批文物保護單位名單，洋河地下酒窖便名列其中。
百年地下酒窖是洋河酒文化的重要遺址和標志，被業(yè)界譽為“白酒地下宮殿”。這里不僅承載著陳年白酒醇厚的窖藏風味，還記錄了一個時代的釀造文化和百年洋河厚重的釀酒歷史。據(jù)了解，洋河酒廠擁有多個地下酒窖，目前對外開放的是第九號小容器地下酒庫，現(xiàn)已作為工業(yè)旅游的一個重要景點。游客身處其中，感受的不僅是神秘，還有醇厚的酒香以及厚重的歷史感。
來到洋河酒廠文化旅游區(qū)，游客們還能品嘗到正宗的“美人泉水”。據(jù)洋河股份總工程師周新虎介紹，洋河酒廠釀酒用水，全部來自廠區(qū)的“美人泉”；有著動人傳說的美人泉為自涌泉，泉下是龐大的地下水系?！懊廊巳钡娜?，富含多種礦物質(zhì)，其中偏硅酸、鍶的含量，比一般礦泉水高3—4倍，水質(zhì)柔軟，清冽甘爽。在洋河美人泉畔，古樸的亭子里，流淌著天然的泉水，絡繹不絕的游客來此，“貪婪”地品嘗著“神來之水”。