生產(chǎn)白酒需要什么許可，辦理白酒生產(chǎn)許可證

辦理白酒食品生產(chǎn)許可證。

白酒生產(chǎn)許可證過(guò)期，重新辦理

白酒生產(chǎn)許可證在本省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局、許可證處辦證服務(wù)大廳柜臺(tái)辦理。辦理白酒生產(chǎn)許可證所需材料需要準(zhǔn)備白酒生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、法人代表身份證復(fù)印件、企業(yè)機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件，生產(chǎn)流水線布局圖，企業(yè)平面布局圖，采購(gòu)原材料對(duì)方索證、質(zhì)檢報(bào)告等，一式三份，裝訂成冊(cè)，交由省局審查，材料若符合要求，就會(huì)現(xiàn)場(chǎng)核查，如果條件符合要求，大概需要三個(gè)月就可拿到證。

現(xiàn)在辦酒廠不好弄了，2001年國(guó)家五部委就已經(jīng)限制新辦白酒生產(chǎn)許可證了，但是也不是絕對(duì)辦不了，如果你有關(guān)系舍得話錢的話是可以辦的，具體你可以咨詢當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局生產(chǎn)監(jiān)管科。你也可以考慮收購(gòu)現(xiàn)有證件的廠或是辦配制酒生產(chǎn)許可證，這個(gè)好辦，國(guó)家沒(méi)有限制，只要你硬件條件達(dá)標(biāo)好過(guò)。

那要看你有多少資金，喝白酒的生產(chǎn)速度 質(zhì)量怎么樣了。如果你對(duì)自己的產(chǎn)品比較有信心 而且有足夠的資金就去注冊(cè)個(gè)品牌，前期的產(chǎn)品比較難賣就像你說(shuō)的沒(méi)知名度，必須有自己的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，前期需要有一些特殊的宣傳手段，如鋪貨 贈(zèng)飲 陳列等活動(dòng)來(lái)帶動(dòng)市場(chǎng)的整體知名度 別人才會(huì)知道你的這種品牌。業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)也對(duì)銷量有巨大的影響。

一、 品生產(chǎn)許食可申請(qǐng)書； 二、 申請(qǐng)人的身份證（明）或資格證明復(fù)印件； 三、 擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》（必須有明確的住所并與企業(yè)安全承諾書上承諾的住所一致）；四、 平面圖：（一） 食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖；（二） 生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖；（三） 設(shè)備布局圖（可在車間布局平面圖中標(biāo)示）五、 食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清單；六、 食品生產(chǎn)工藝流程圖；七、 食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員名單：附：質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或?qū)＃妫┞氋|(zhì)量檢驗(yàn)人員檢驗(yàn)資格和能力證明八、 食品安全管理規(guī)章制度文本：九、 相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他證明材料：（一） 房屋、土地產(chǎn)權(quán)證明；（二） 租房、租地合同及出租方的房屋、土地產(chǎn)權(quán)證明；（三） 環(huán)保證明（環(huán)評(píng)報(bào)告、排污許可證或排污達(dá)標(biāo)鑒定報(bào)告等）（四） 取水證明（抽取地下水作為生產(chǎn)原料的企業(yè)）（五） 食品安全承諾書注：新設(shè)立企業(yè)和遷址、改擴(kuò)建企業(yè)須提供。其他換證企業(yè)不要求。

白酒是蒸餾酒配置酒許可證從概念上理解，可能只允許制作一些生產(chǎn)過(guò)程中不涉及發(fā)酵和蒸餾的酒像藥酒、預(yù)調(diào)雞尾酒建議還是去相關(guān)管理部門咨詢一下