1，五星酒店中餐倒酒的順序是如果主人位是男士而且有女士是先給
酒桌上右為大，主人位右邊的是主賓，先給主賓倒，然后給主人倒，順時針倒下去
你好！女土如有疑問，請追問。
2，山東人酒桌上的倒酒和敬酒的順序
肯定先敬領(lǐng)導(dǎo)，然后同事
倒酒的順序，如果是家庭是先長輩，后晚輩，如果是單位，是上級再次級。
當(dāng)然是先敬領(lǐng)導(dǎo)
3，貴賓和買單的呢一般倒酒時從哪開始怎么倒呢謝謝幫忙 搜
廂房門正對面的是主賓位，主賓位左邊的是貴賓位，右邊的是次賓位，主賓位正對面是副主位，買單的話一般都是找主賓位或次賓位。服務(wù)程序是從主賓位開始從左到右，得從客人右邊服務(wù)，倒酒標(biāo)準(zhǔn)是xo洋酒類是倒一匹，紅酒是杯子的三分之一。
正對著門口的是主賓，主賓右邊的是次賓，靠著門坐的是買單的。
面對門的是主賓
依左是賓客
靠右是買單
先主賓
請客的買單
找到貴賓，再到主賓
主賓
4，什么是反手倒酒
中國傳統(tǒng)祭祖時給死人倒酒供飯用反手，所以形成了用反手給客人加酒盛飯是不尊重他的習(xí)俗，有詛咒他，看不起他的意思。倒酒禮儀：根據(jù)人群而異，在重要和正式場合時，倒酒要遵從以半滿為最好規(guī)矩，切不可滿杯。若在隨意場合，應(yīng)把就倒?jié)M。自己在第一次上酒時，一定要記住，要依逆時針方向進(jìn)行，也就是從自己右側(cè)的客人開始，最后才輪到自己。若要喝不同酒，絕對不要讓客人用同一個杯子喝不同的酒。擴展資料：注意事項：1、倒酒的順序在第一次上酒時，主人要親自為所有客人倒酒。一般來講，賓客席位是遵循以右為尊原則入座的，所以倒酒順序應(yīng)依逆時針方向進(jìn)行，也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒，最后才輪到自己。在正規(guī)和講究的場合當(dāng)中，首先要給長輩或者領(lǐng)導(dǎo)倒酒?？腿撕韧甑谝槐坪螅梢哉埖诙魅藥兔樗浇娜颂砭?。2、倒酒的方式倒酒時，萬萬不可以將瓶口對著客人，應(yīng)用右手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后，應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。此外，無論是給長輩還是給晚輩倒酒，都要站起來走到其身邊倒，并且看到誰酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。3、杯中的酒量有句俗語是這樣說的——茶七酒八，這正是對茶杯、酒杯中的酒或者酒應(yīng)該倒在哪種程度而言的。因此，在倒酒的時候不能倒的太滿，通常占酒杯的八分就可以了，這樣在端起酒杯敬酒的時候也不會灑出來。倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的，所以，為了避免這種尷尬，請在倒酒時可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來。
根據(jù)查完資料，反手倒酒主要是壺口朝外給對方倒酒。正常倒酒應(yīng)該是壺口朝內(nèi)（即向自己胸口方向），給右邊的人倒酒需要用左手（或者走至對方右手邊用右手斟酒）；給左邊的人倒酒需要用右手。
比如右手端酒瓶，瓶子向右倒，就是向外倒酒的意思。
沒什么說法 在有些人看來 只是不禮貌而已 ,在不喝酒的人看來 無所謂, 如果因為這種事情 鬧翻的人 才是可憐的無知的人
5，倒酒 敬酒有哪些禮儀酒桌上有什么要注意的
不同地方有不同的禮儀！就我們這邊的來說跟領(lǐng)導(dǎo)喝酒→1，要分清領(lǐng)導(dǎo)之間的主次，主要領(lǐng)導(dǎo)要頻繁敬酒，次要領(lǐng)導(dǎo)多敬酒，同事之間敬兩個就行，關(guān)系疏的可以多敬兩個！敬酒順序肯定是領(lǐng)導(dǎo)先，之后按座位順序敬同事，千萬別中途忽略某人！2，敬領(lǐng)導(dǎo)酒的時候要站起來，碰杯的時候杯子一定要比領(lǐng)導(dǎo)的低，等領(lǐng)導(dǎo)喝完你才能喝完，領(lǐng)導(dǎo)坐下你才能坐下！同事之間也可以如此！3，白酒一般等喝完才倒第二杯，最好不要中途加酒。倒的時候雙手，以2/3或1/3為宜，注意千萬別倒灑了！(其實好多，一時也沒法完全講，主要得多觀察，多學(xué)習(xí))
不同的場合 不同的方法
酒桌上給別人倒酒的哪些講究?如果朋友在一起喝酒，就無所謂了。 如果是比較正規(guī)或嚴(yán)肅的場合，還是有講究的，先看給別人倒酒的基本禮儀： 1、倒酒是有講究的，一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒，其在你左邊用右手倒酒，反之則用左手;朋友在起則按從左到右的順序倒酒，左邊的用右手，右邊的用左手倒酒，這是非常重要的! 2、酒不可倒的太滿，基本上七——八分杯為宜，便于端起不致灑散酒! 3、最不不拿對方杯子，這僅出于衛(wèi)生考慮;如上長輩也可拿起對方杯子倒酒，要輕拿輕放?！ 〗o別人倒酒的一些細(xì)節(jié)： 給別人倒酒時，出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊去倒，而不是在你的對面拿著他的杯子去倒?！ 〉咕茣r，杯子可以端起來，也可以不端起來，按禮儀上說為了不撒酒，不端杯子，但倒酒時候必須事先征求客人的意見，一般紅酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒標(biāo)朝客人，白酒一般到7、8層兒即可。 注意倒酒時要讓酒標(biāo)朝向客人，為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處，在酒瓶口抬起來時，要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。 給長輩或者晚輩倒酒都需要站起來到身邊去倒，白酒倒?jié)M，但是不要滿出，敬酒時假如你是晚輩酒杯要在長輩的酒杯5/1處碰杯，你是長輩你的酒杯就要高過晚輩。酒滿敬人，茶滿欺人(在中國) 。 如果是賓館服務(wù)員倒白酒，有兩種，一種是在工作臺上把酒倒好，再用大盤托著一杯一杯的放到客人面前，另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壺將酒倒上。 服務(wù)員倒酒，可取直立姿勢，左手自然下垂或背到后邊，右手持酒瓶后部，從客人的側(cè)面，將酒瓶口伸向客人的酒杯，將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置，將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，退回酒瓶，即可。
可以請教當(dāng)?shù)厝税?/div>
6，酒桌上怎么給領(lǐng)導(dǎo)倒酒
站在客人的右側(cè)到酒，要滿，但也不能灑出來，手心朝下握著酒瓶那樣到，不能反過來手心朝上托著酒瓶到
酒桌上給別人倒酒的哪些講究？如果朋友在一起喝酒，就無所謂了。 如果是比較正規(guī)或嚴(yán)肅的場合，還是有講究的，先看給別人倒酒的基本禮儀： 1、倒酒是有講究的，一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒，其在你左邊用右手倒酒，反之則用左手；朋友在起則按從左到右的順序倒酒，左邊的用右手，右邊的用左手倒酒，這是非常重要的?！ ?、酒不可倒的太滿，基本上七—八分杯為宜，便于端起不致會灑酒?！ ?、一般不要拿對方杯子，這僅出于衛(wèi)生考慮；也可拿起對方杯子倒酒，要輕拿輕放?！ 〗o別人倒酒的一些細(xì)節(jié)： 給別人倒酒時，出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊右側(cè)去倒，而不是隔著他人或站在客人左邊拿著他的杯子去倒?！ 〉咕茣r，杯子可以端起來，也可以不端起來，按禮儀上說為了不撒酒，不端杯子，但倒酒時候應(yīng)該征求客人的意見，一般紅酒是杯子的3分之2，并且倒完后酒標(biāo)朝客人；白酒一般到7、8分盅即可。 注意倒酒時要讓酒標(biāo)朝向客人，為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處，在酒瓶口抬起來時，要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌?！ 〗o長輩或者晚輩倒酒都需要站起來到身邊去倒，白酒倒?jié)M，但是不要滿出，敬酒時假如你是晚輩酒杯要在長輩的酒杯5/1處碰杯，你是長輩你的酒杯就要高過晚輩?！ ∪绻琴e館服務(wù)員倒白酒，有兩種，一種是在工作臺上把酒倒好，再用大盤托著一杯一杯的放到客人面前，另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壺或者分酒器將酒倒上?！ 》?wù)員倒酒，可取直立姿勢，左手自然下垂或背到后邊，右手持酒瓶后部，從客人的側(cè)面，將酒瓶口伸向客人的酒杯，將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置，將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，退回酒瓶，即可。
如果酒桌上領(lǐng)導(dǎo)將酒潑到你臉上，該怎樣處理？
茶七飯八酒添滿，就是說茶添到七分滿，飯八分，酒要滿，但是這個還是要看杯子，如果領(lǐng)導(dǎo)要用大高腳杯喝白酒，那就不能這么添，一要想，領(lǐng)導(dǎo)要客人喝，肯定想要客人多喝一點，但給客人添太多，客人不一定高興，如果沒有說一定要添滿，可以慢慢的倒，倒的時候看看領(lǐng)導(dǎo)客人的臉色。一般添酒，剛開始一瓶是要大家勻了的，勻的時候，一般都是大家都滿意的一個標(biāo)準(zhǔn)，以后添酒也可以就按這個度來添~
最重要的是酒不要灑出來，但還要滿，一個手拿酒壺，另一只手象征性的扶住酒壺的口子上，比較有禮貌！
7，服務(wù)中應(yīng)如何斟倒酒水
西餐酒水服務(wù)要求較高，吃什么菜肴，用什么餐具，喝什么酒水，都有一定的規(guī)定。
1、 紅葡萄酒的服務(wù)
1） 準(zhǔn)備：從吧臺取來的紅葡萄酒放置在墊餐餐巾的酒籃內(nèi)，商標(biāo)朝上，送至工作臺；取送紅葡萄酒時應(yīng)避免搖晃，以防沉淀物泛起。
2） 示酒：將紅葡萄酒在酒籃中向點酒客人展示，商標(biāo)朝向客人，以確認(rèn)該酒正是客人所點的；如有差錯，則應(yīng)立即更換，直到客人認(rèn)可；同時詢問客人現(xiàn)在是否可以開瓶。
3） 開瓶：如有客人示意可以開瓶，則將酒從酒籃中取出，置于餐桌上（點酒客人右側(cè)），打開開鉆的小刀，用小刀沿瓶口外圈劃開封口，揭無能為力封底，用干凈的餐巾擦拭瓶口，收起小刀，將開塞鉆從本塞中央部位緩緩旋入至適當(dāng)?shù)奈恢茫ㄇ胁豢摄@透木塞）。
4） 聞塞：取下木塞后，應(yīng)先聞一下木塞，檢查有無異味（如酸味等），并將木塞放在餐碟中送至點酒客人面前查看，如發(fā)現(xiàn)該酒不宜飲用，則應(yīng)立即更換，然后用干凈餐巾擦拭瓶口內(nèi)側(cè)，以去除木塞屑。
5） 試酒：開瓶后的酒在點支客人右前側(cè)放置一會兒，使酒與空氣接觸而氧化（散發(fā)掉部分酸氣），然后為點酒斟倒30毫升左右的酒讓其試嘗，就注意商標(biāo)朝客倒畢，輕轉(zhuǎn)酒瓶，以防酒液下滴。
6） 斟酒：當(dāng)客人品嘗后，對酒表示滿意，即可按先女后男、先賓后主的原則；按逆時針方向依次倒酒，倒酒應(yīng)從客人的右側(cè)進(jìn)行；應(yīng)注意瓶杯碰、商標(biāo)朝客，每倒一杯就輕轉(zhuǎn)瓶口，并用餐巾擦拭瓶口。以斟三分之二為佳，為所有客人斟好酒后，應(yīng)將酒放在點酒客人的右側(cè)，商標(biāo)朝客，并隨時為客人斟酒。
2、 白葡萄酒的服務(wù)
1） 準(zhǔn)備：白葡萄酒應(yīng)冰鎮(zhèn)奉客，所以應(yīng)準(zhǔn)備冰桶，桶內(nèi)放滿三分之二的碎冰和冰水，將酒瓶置于冰桶中，上蓋一塊餐巾，然后把冰桶放在客人的右后側(cè)（用冰桶支架）。
2） 示酒：從冰桶中取出酒瓶擦干，用另一餐巾（疊成條狀），包裹瓶身（須露出商標(biāo)），左手托住瓶身，右手持瓶頸，商標(biāo)朝上，從點酒客人右側(cè)向其展示以便確認(rèn)。
3） 開瓶：待點酒客人確認(rèn)后，將酒瓶放回冰桶，在冰桶中開瓶，與紅葡萄酒相同。
4） 試酒與倒酒：與紅葡萄服務(wù)大致相同，區(qū)別在于斟白酒時，應(yīng)用餐巾覆住酒瓶進(jìn)行，三分之二為佳，完畢后放回冰桶，用一塊疊成條狀的餐巾蓋住，并隨時為客人斟酒。
3、 香檳酒服務(wù)
1） 準(zhǔn)備、示酒與白酒方法相同
2） 開瓶：首先應(yīng)將瓶口的錫紙剝除，然后用右手握住瓶身以45度的傾斜角度拿著酒瓶，用左手大拇指緊壓軟木塞，右手將瓶頸外面的鐵絲帽扭曲，一直到鐵絲帽斷裂為止，并將其封掉，此時應(yīng)用左手緊握軟木塞彈擠出來，轉(zhuǎn)動瓶身不可扭轉(zhuǎn)木塞，不可將瓶口朝向客人，以免軟木塞彈出。
3） 試酒與斟酒：香檳酒應(yīng)分兩次進(jìn)行先斟三分之一，待泡沫平息后，再斟至三分之二杯，斟酒完畢將酒瓶放回冰桶，用一塊疊成條狀的餐巾蓋住，隨時為客斟酒。