1,酒桌上如何端酒
如果是圓臺型的酒杯的話,右手拿住酒杯,左手碰觸杯底,手稍傾斜(女性左手朝正上方托住杯底為佳),如果是高腳杯,當然是拿住細的部分了。如果是好朋友之類的就不用這么多禮了,一只手就OK。碰杯的時候杯口要低于對方,當然對方要是輩分或職位比你低,要低于你,也不要太低。這只是自己的看法,非官方說法!
如果你是敬對方酒,那你要右手端酒杯,左手在托杯下方位置。而且與對方撞杯的時候,自己的杯要低于對方酒杯。
你是指服務員還是陪同接待的人員?
敬酒拿杯子旁邊,不給別人拿杯子的地方那就說明不是給你的,那就是敬酒。端酒要托杯子底,意思是給別人拿杯子地方,那就是端酒
2,在敬長輩酒的時候握杯的姿勢應該是什么樣的最好有圖示意下
起立敬酒,長輩不用起來
一般都是白酒, 左手握住杯身,右手手食指和無名指墊住杯底。
1.碰杯的位置也是有講究的,一般你敬酒給前輩的話,你的杯子要稍微低一些,以顯謙卑;如果對方刻意要求的話可以平頭,切不可高于對方的杯子.
2.關于座位的問題,在高檔酒店會用酒杯中疊放成不同造型的餐巾來區(qū)別主次,主位的花形通常比較高,而且只有一個,除主位之外的餐巾花形都是一樣的;如果是在不同酒店的話,一般人們把面向南的位置定為主位,其他為次位,但是由于現(xiàn)代人的方向感不是很好,一般把面向包間進門的位子定為主位(因為門一般是朝南開的),其他為次位;
3.敬酒者必須自己先干為凈,可以顯示你的誠意,及豪爽,中國人喜歡在餐桌上談生意,所以一個人的酒量和酒德也會成為你生意伙伴的參考指標,一般人們會覺得豪爽的人脾氣比較耿直,沒有花花腸子,是比較可以信賴的人。
以上幾點僅作參考!希望對你有幫助
一只手握住杯子,另一只手拖住杯底,表示敬意
雙手舉杯
3,請教白蘭地酒杯的正確拿法要具體一點的比如食指中指應該在哪之
1、盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身,因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的,而手的溫度會使它溫熱起來。敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手部優(yōu)美曲線。盛紅酒的酒杯杯腳較短,杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角,喝時拿近杯身,手的溫度有助紅酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時,自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩余,不可一飲而盡。2、一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子時不要用整只手環(huán)繞拿杯子,而應該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方,將杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的過于靠上,尤其是給別人拿杯子,那樣手指的細菌會沾染在杯口,很不衛(wèi)生。如果要敬酒給別人,要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底,以示敬意。3、中式的盞或者盅,沒有什么特別的拿法,但是注意用這種器皿喝酒時,一定要倒?jié)M并且一飲而盡,與西方喝酒的要求相反。
你好!白蘭地酒沒有葡萄酒講究,普通杯型就可以,因為度數(shù)高,為避免酒氣太彌散,以及不適合大口喝,杯口不用開太大。白蘭地適合加溫飲用,所以對杯腳的要求是不需要做太高。因為白蘭地一般不會倒過一半,為避免男士頻繁倒酒,所以杯肚較大希望對你有所幫助,望采納。
4,苗族敬酒禮儀 時拿酒杯要講究什么
碰了牛角杯,你就得喝完,知道什么叫biang dang 酒么?再看看別人怎么說的。
1.步驟類:①整體簡介②所需工具/原料③方法/步驟④注意事項2.常識類:①直接回答問題②詳細給出具體原因/理由/介紹3.原因類:①詳細解釋原因/理由②提供有效解決方案(構成見步驟類)4.其他類型詳見高質量標準(點擊回答框右側圖片)
先干三碗再講究吧
苗族是中國古老的民族之一,苗族熱情好客,凡逢盛大節(jié)日,迎娶送嫁,迎送賓客,都要用蘇門羚羊角(或普通綿羊角)斟酒敬獻,先敬主賓及長者,然后對在場者從左至右依次敬獻。 敬酒在不同場合有不同的要求和一套規(guī)范的傳統(tǒng)動作。一、一般場合,敬酒者左手握住斟滿酒的羊角口,右手握住羊角尖,選擇微微屈膝下蹲的左側身姿勢,將斟滿酒的羊角自下而上緩緩呈遞到長者手中。長者用上述姿勢接三角酒飲之,再依次往下敬酒。在迎娶送嫁場合,敬酒須三人,一人點火把,一人斟酒,一人端酒敬獻??退靖鶕?jù)主家親戚關系及輩份,依次把舅舅和長者安排在堂屋正上方就座,從舅舅開始敬酒,敬酒時唱敬酒禮歌或說明敬酒之意,同時原地逆時針轉一圈或三圈后呈上,舅舅接酒后回敬點火把、斟酒、敬酒者各一角,再從圍坐火爐的貴客順時針依次各轉敬一角,最后自己才喝;也可以回敬了點火把、斟酒、敬酒者后,以自己為中心,左右各轉敬三人后自己飲之,敬酒者再往下依次敬酒,被回敬和轉敬者只能接受不能拒絕,因為這是苗族敬酒之大禮。二、祭祀場合,被敬者的第一角酒必須向右傾倒數(shù)滴(表示敬祖),再向左傾倒數(shù)滴(表示敬神),才一飲而盡,也可以敬祖、敬神后將酒回敬或轉敬長者;三角酒可以一飲而盡也可以轉敬他人。表兄之間敬酒,可以隨便飲之,但若被拒絕,必須千方百計以唱或說明敬酒理由,或重復轉圈數(shù)遍,直至被敬者接酒為止,同時被敬者可以用上述方式回敬。敬酒轉圈時轉的圈數(shù)越多表示心越誠,雙方可以反復回敬。三、盛大節(jié)日迎賓酒是苗族最高的敬酒禮儀,一般由身穿節(jié)日盛裝的禮儀隊伍組成方隊,當貴賓至時,蘆笙隊吹起歡快的蘆笙翩翩起舞、禮歌隊唱起敬酒禮歌,敬酒隊敬上三角酒,貴賓喝后方可從迎賓隊伍中間穿過。 在苗族習俗中,迎賓酒只能自飲,不能回敬和轉敬。其三角表達的意思是:第一角,歡迎你光臨,一路辛苦了,為你接風洗塵;第二角,你的到來是我們的福氣,為我們帶來好運,使我們五谷豐登,六畜興旺;第三角,相逢是緣,祝你身體健康,合家歡樂,萬事如意。
1、喝喝人首先往地下倒點酒給祖先喝,不然祖先會怪罪的;2、客主互相喝的,要交換喝,讓客先喝以示尊敬,等等
5,飲白酒時怎么樣敬酒
5/5 分步閱讀基本禮儀:講究順時針順序敬酒,同時自己的杯子低于別人。自己的酒杯低于別人的酒杯,這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,簡單說,就是表示尊敬。敬酒的順序,如果和領導或長輩喝酒,就先從領導或長輩開始,一個一個來,一般朋友就比較隨意,如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。2/5講究先后順序,等領導、長輩相互喝完,你才可敬酒。領導或長輩在場的時候是要特別講究的,就想上一個菜,一般要等領導或長輩先吃,然后小輩們才開始吃的原則,在敬酒也是一樣的。我們一般是會讓領導或長輩自己相互喝酒,他們相互喝完了,接下來才是晚輩們孝敬的時候,所以這個時候才是你開始敬酒的時候,不要一開始就給領導或長輩敬酒,一上來就給領導下馬威:“先干為敬,領導請隨意”這是不可取的。3/5領導、長輩的特權,你不能有:領導長輩可以一人敬多人,你不可以。領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的,也之所以成為我們的領導和長輩,也因此會有一些特權,最基本的一個要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€人你們所有人,可以一對多。而你晚輩們就不行了,你就只能一個敬一個了。除非等你晉級成為領導的時候再說吧。所有不要自作聰明,我敬大家一杯,聽起來很好,其實不可取的。4/5察言觀色,多幫忙給添酒,適時敬酒。酒桌上要眼觀四象,耳聽八方,是非常重要的,時候把我領導或長輩的飲酒需求,如果你要想把領導或長輩配好的話。察言觀色很重要,簡單的,及時為他們添加酒,特別是杯子空的時候,然后添酒的順序也要講究,先領導。另外,除了標準的敬酒流程之后,要在適當?shù)臅r候去敬酒,不要再領導出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面,那你就完蛋了。5/5敬酒詞,敬酒一定要準備合適的敬酒詞。喝酒除了酒量大外,會說,能說出一口好聽的祝酒詞,也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的,新穎的祝酒詞,讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。杜絕和悶酒,那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多,或是表達能力不是很好,就要之前好好做做功課,簡單背熟幾個常用的祝酒詞,就可以隨機應變,避免舉杯尷尬場面。
你了解白酒禮儀文化嗎?未來醬為你講解--敬酒十步法 在古代,酒被視為神圣的物質,非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。而今,隨著釀酒業(yè)的普遍興起,酒逐漸成為人們日常生活的用物。不論是朋友聚會,還是商務社交,幾乎是“無酒不成席”。中國酒文化源遠流長、博大精深,綿延幾千年傳承至今。但是在今天所參加的宴席中,你喝對酒了嗎?一杯淺酒,不僅承載著中國人的精神寄托,更蘊藏著幾千年的文化積淀。敬酒十式:第一式: 身站正---離席敬人,身體直立,以表尊重。第二式: 酒滿盅---酒滿敬人第三式: 手端平---左手實握右手虛托,讓杯口與眉毛平齊,代表以客為貴。第四式: 左右行---從左到右與出席的朋友分別有個眼神的溝通,并問一句“陳總歡迎您”。第五式: 望星空--- 一飲而盡是斷頭臺的喝法,頭微微上揚
6,如何斟酒與敬酒
1、怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來說,除主人和服務人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應該用本次宴會上最好的酒斟,賓客要端起酒杯致謝,必要的時候應該起身站立?! ∪绻亲鳛榇笮偷纳虅沼貌蛠碚f,都應該是服務人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始,然后順時針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲“不用了,謝謝”就可以了。這時候,斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒?! ≈胁屠?,別人斟酒的時候,也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝?! 【频苟嗌俨藕线m呢?白酒和啤酒可以斟滿,而其他洋酒就不用斟滿?! ?、什么時候敬酒? 敬酒應該在特定的時間進行,并以不影響來賓用餐為首要考慮?! 【淳品譃檎骄淳坪推胀ň淳?。正式的敬酒,一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬,一般都是主人來敬,同時還要說規(guī)范的視酒詞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對方方便的時候,比如他當時沒有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,認為對方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一個人敬酒,應該等身份比自己高的人敬過之后再敬。 3、敬酒的順序 敬酒按什么順序呢?一般情況下應按年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次,避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確,也要按統(tǒng)一的順序敬酒,比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒,或是從左到右、從右到左進行敬酒等?! ?、敬酒的舉止要求 敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候,主人先向大家集體敬酒,并同時說標準的祝酒詞。這種祝酒詞內容可以稍長一點,但也就是在五分鐘之內講完。 無論是主人還是來賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。 當主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候,所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時候,所有人都要端起酒杯站起來,互相碰一碰。按國際通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平時滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對主人的尊重?! 〕酥魅讼蚣w敬酒,來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短,甚至一兩句話都可以。比如:“各位,為了以后我們的合作愉快,干杯!” 平時涉及禮儀規(guī)范內容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各個來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒,同時說一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞?! e人向你敬酒的時候,要手舉酒杯到雙眼高度,在對方說了祝酒詞或“干杯”之后,再喝。喝完后,還要手拿酒杯和對方對視一下,這一過程才結束?! ξ覈鴣碚f,敬酒的時候還要特別注意。敬酒無論是敬的一方還是接受的一方,都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內蒙古等北方地區(qū),敬酒的時候往往講究“端起即干”。在他們看來,這種方式才能表達誠意、敬意。所以,在具體的應對上就應注意,自己酒量欠佳應該事先誠懇說明,不要看似豪爽地端著酒去敬對方,而對方一口干了,你卻只是“意思意思”,往往會引起對方的不快。另外,對于敬酒的來說,如果對方確實酒量不濟,沒有必要去強求。喝酒的最高境界應該是“喝好”而不是“喝倒”?! ≡谥胁屠?,還有一個講究。即主人親自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯?;鼐吹臅r候,要右手拿著杯子,左手托底,和對方同時喝。干杯的時候,可以象征性和對方輕碰一下酒杯,不要用力過猛,非聽到響聲不可。出于敬重,可以使自己的酒杯較低于對方酒杯。如果和對方相距較遠,可以以酒杯杯底輕碰桌面,表示碰杯。 和中餐不同的是,西餐用來敬酒、干杯的酒,一般都用香檳。而且,只是敬酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過自己身邊的人和相距較遠者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。
7,喝酒禮數(shù)是什么應該怎么和長輩敬酒杯子怎么端具體禮數(shù) 搜
關于飲酒的禮儀: 1.斟酒 通常,酒水應當在飲用前再斟入酒杯。有時,男主人為了表示對來賓的敬重、友好,還會親自為其斟酒。在侍者斟酒時,勿忘道謝,但不必拿起酒杯??墒窃谀兄魅擞H自來斟酒時,則必須端起酒杯致謝,必要時,還須起身站立,或欠身點頭為禮。主人為來賓所斟的酒,應是本次宴會上最好的酒,并應當場啟封。斟酒時要注意三點,其一,是要面面俱到,一視同仁,而切勿有挑有揀,只為個別人斟酒。其二,是要注意順序。可以依順時針方向,從自己所坐之處開始,也可以先為尊長、佳賓斟酒。其三,是斟酒需要適量。白酒與啤酒均可以斟滿,而其他洋酒則無此講究。除主人與侍者外,其他賓客一般不宜自行為他人斟酒?! ?.敬酒 敬酒,亦稱祝酒。它具體所指的是,在正式宴會上,由男主人向來賓提議,為了某種事由而飲酒。在敬酒時,通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會上,主人與主賓還會鄭重其事地發(fā)表一篇專門的祝酒詞。因此,敬酒往往是酒宴是必不可少的一項程序。敬酒,可以隨時在飲酒的過程中進行。頻頻舉杯祝酒,會使現(xiàn)場氛圍熱烈而歡快。不過,要 是致正式的祝酒詞的話,則應在特定的進間進行,并以不影響來賓用餐為首要考慮。通常,致祝酒詞最適合在賓主入席后、用餐前開始。有時,也可以在吃過主菜之后、甜品上 桌之前進行。不管是致正式的祝酒詞,還是在普通情況下祝酒,均應內容愈短愈好,不要連篇累牘,長篇大論。在他人敬酒或致詞時,其他在場者應一律停止用餐或飲酒。應坐在自己座位上,面向對方認真地洗耳恭聽。對對方的所作所為,不要小聲譏諷,或公開表示3.干杯 干杯,指的通常是在飲酒時,特別是在祝酒、敬酒時,以某種方式,勸說他人飲酒,或是建議對方與自己同時飲酒。在干杯時,往往要喝干杯中之酒,故稱干杯。干杯,需要有人率先提議。提議干杯者,可以是致祝酒詞的主人、主賓,也可以是其他任何在場飲酒之人。提議干杯時,應起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶其杯底,面含笑意,目視他人,尤其是自己的祝福的對象,口頌祝頌之詞。如祝對方身體健康、生活幸福、節(jié)日快樂、工作順利、事業(yè)成功以及雙方合作成功,等等。在主人或他人提議干杯后,應當手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾,也要拿起水杯裝裝樣子。在干杯時,應手舉酒杯,至雙眼高度,口道“干杯”之后,將酒一飲而盡,或飲去一半,或適 當?shù)牧?。然后,還須手持酒杯與提議干杯者對視一下,這一過程方告結束。過去,在中餐中喝白酒,干杯必須一飲而盡,杯內不剩殘酒,現(xiàn)在則不必非得如此。在西餐 里,祝福干杯講究只用香檳酒,而絕不可以啤酒或其他葡萄酒濫竽充數(shù)。飲香檳干杯時,應飲去一半杯中之酒為宜,但也要量力而行。在中餐里,還有一個講究。即主人親自向自己敬酒干杯后,應當回敬主人,與他再干一杯?;鼐磿r,應右手持杯,左手托底,與對方一同將酒飲下。有時,在干杯時,可稍為象征性與對方碰一下酒杯。碰杯時,不要用力過猛,非聽到響聲不可。出于敬重之意,可使自己的酒杯較為對方為低。在西餐宴會上,人們是只祝酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃酒杯時,尤其不能彼此碰杯。在西式宴會上,越過身邊之人,而與相距較遠者祝酒干杯,尤其是交叉干杯,也不允許。 以下總結了一些酒桌上應注意的小細節(jié): 1.領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。 2.可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。 3.自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人?! ?.端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,不要放太低?! ?.如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼?! ?.碰杯,敬酒,要有說詞?! ?.假如遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添?! £P于餐桌上的敬酒順序: 1、主人敬主賓?! ?、陪客敬主賓?! ?、主賓回敬?! ?、陪客互敬。 注意:作客絕不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。
規(guī)矩一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。規(guī)矩二,韜光養(yǎng)晦,厚集播發(fā),切不可一上酒桌就充大。規(guī)矩三,領導相互喝完才輪到自己敬。規(guī)矩四,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。規(guī)矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。規(guī)矩六,自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。規(guī)矩七,自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。規(guī)矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?規(guī)矩九,如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。規(guī)矩十,碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?規(guī)矩十一,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。規(guī)矩十二,不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。規(guī)矩十三,假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?規(guī)矩十四,最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~規(guī)矩十五,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。規(guī)矩十六,不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。規(guī)矩十七,領導跟你喝酒,是給你face,不管領導怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。規(guī)矩十八,花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關懷備至。、和長輩敬酒時,你的杯口一定要在長輩的下方,這是一種尊敬,莫忘
我就曉得一點 要雙手舉杯 左手放于酒杯下方抬著右手拿杯,碰杯時一定要用杯口碰對方的杯體,以示尊重,說話應該在碰杯前,碰杯后就喝,(男性)表示對對方祝福的誠意。站著喝的要等長輩坐下了再坐,體現(xiàn)尊老的美德。都是針對長輩哦! 我曉得的就這么多了