老人喝白酒要注意什么，與長輩喝酒時(shí)的酒規(guī)

敬長輩時(shí)候要站起來，不強(qiáng)求長輩干杯，不勸長輩（老人）多喝。

　　合格的白酒對(duì)于老年人來說，是可以適量飲用的。而勾兌酒精則不適合飲用。所謂的適量，就是指一天飲用數(shù)量不超過一次不超過45毫升即可，如此可以達(dá)到不產(chǎn)生醉酒和有害后果。適量飲酒被研究證明對(duì)健康無危害。不適合的人群。由于個(gè)人體質(zhì)差異，不同的人群接受能力不一樣，肝臟解酒酶高的人，飲用白酒數(shù)量會(huì)增加，而肝臟解酒酶低的人則飲用白酒比較麻煩，即使是少量飲用，也十分容易出現(xiàn)臉紅、躁紅、心跳過快等現(xiàn)象，這類人群則不建議飲用白酒。此外，對(duì)于化學(xué)酒精勾兌的有害酒類，不管是任何人群，建議禁止飲用，避免傷害健康，造成不必要的損失。因?yàn)橐恍┓欠ㄔ炀频纳碳以黾?，這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)仍然明顯存在，不可忽視。參考文獻(xiàn)：　　[1]朱丹紅等.適量飲酒與健康[J].國外醫(yī)學(xué)衛(wèi)生學(xué)分冊(cè)，2006，（33）6.

長輩要上座，喝酒要敬酒、端酒、滿酒，上菜要先放在長輩面前，說話要少，聽長輩說話，要多贊揚(yáng)長輩，要給長輩戴高帽，多誠實(shí)夸獎(jiǎng)。長輩與長輩說話不要胡亂插嘴。

最近氣溫飆升，三伏天也快到了， 全國進(jìn)入燒烤模式。 白天是熱得心煩氣躁，也只有晚上下班后，才能三五好友出來吃吃夜市， 幾盤小菜，一瓶好酒 ，分外愜意。 可你知道嗎？這夏天喝白酒也是有講究的，特別是中老年人，千萬不能犯錯(cuò)，尤其下面這“3不加”一定要記住，早知有好處！ 第一：不要加冰 夏天喝飲料，大家都知道 加冰可以有降暑效果。 有些年輕的酒友突發(fā)奇想，喝白酒也要加冰試試，發(fā)現(xiàn)口感確實(shí)還可以。 這里要提醒一下，年輕人偶爾嘗試一下倒無妨，但是中老年酒友千萬不要這么做。 這是因?yàn)?，白酒加冰后，由于溫度下降，刺激感也?huì)降低， 讓人不知不覺就會(huì)喝多，更容易喝醉。 而且冰涼的酒液，還會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激。 其次，白酒中含有豐富的脂類、醛類物質(zhì)，尤其是 高級(jí)脂肪酸酯 ，加冰后會(huì)析出，使酒液變得渾濁，不再晶瑩剔透，影響觀感。 一般來說， 白酒適宜的品飲溫度在18 ~25 ，大家一定要記住了。 第二：不要加啤酒 夏天喝白酒，總有人覺得不夠盡興，往往喜歡再加幾瓶啤酒 混著喝 。 但是混著喝酒傷身，不要貪圖一時(shí)爽快，給未來埋下隱患。 眾所周知，啤酒是一種發(fā)酵酒，而且含氣， 與白酒一起喝，酒精更容易被吸收 ，也就更容易醉。 尤其是中老年人，第二天可能還會(huì)有上頭痛感，不舒服。 第三：不要加熱 現(xiàn)在大家很注意 養(yǎng)生 ， 保溫杯里泡枸杞 都是常規(guī)操作。 很多人也知道，夏天燥熱難耐，人很容易出汗，而內(nèi)在反倒是寒的，適宜吃溫?zé)岬臇|西。 所以有些中老年酒友，就在想， 如果喝酒前加熱一下，是不是更好呢？ 其實(shí)，大可不必。雖說古人有煮酒論英雄一說，但 當(dāng)時(shí)人們喝的主要是低度的黃酒 ，而且里面雜質(zhì)比較多。溫酒后，一來酒味酒香更加明顯，其次還可以通過加熱， 去除里面的甲醇、雜醇油 等有害物。 而現(xiàn)在大家喝的都是蒸餾酒 ，已經(jīng)提純過了，再者，如果溫度過高，酒里的芳香物質(zhì)也會(huì)揮發(fā)掉，最終影響口感。像最近大火的醬酒，里面的 風(fēng)味物質(zhì)高達(dá)1400多種 ，如果因加熱而受影響，就太可惜了。 綜合以上可以發(fā)現(xiàn)， 喝酒就是喝酒，簡簡單單 ，而且白酒常溫下飲用是很合適的，叫上朋友，擺上酒，直接喝就是，還有一個(gè)關(guān)鍵， 酒一定得選好。 如果你平常工作忙，沒時(shí)間，又不太懂如何挑選好酒，那不妨看看下面這2款，都是近期市場(chǎng)上口碑好、價(jià)格實(shí)在的純糧佳釀。 第一款：風(fēng)云醬父 封藏 上面提到過醬酒風(fēng)味物質(zhì)豐富，最近風(fēng)靡全國。而且，只要是懂行的酒友，選醬酒，必選 大曲坤沙酒。 而市場(chǎng)上的坤沙酒，一般價(jià)格高昂，這款酒的出現(xiàn)，徹底打破僵局，把坤沙醬酒的價(jià)格拉低到百元。 究其原因，是因?yàn)樗尼勗烊耍?茅臺(tái)原廠長李興發(fā) 唯一的兒子 李長壽 在賠本賺吆喝。 上個(gè)世紀(jì)，李興發(fā)總結(jié)出了 三大醬香典型體系 ，又研究出精心勾調(diào)的科學(xué)方法，讓茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)增質(zhì)增產(chǎn)，本是為了讓消費(fèi)者喝上平價(jià)的好醬酒。可如今資本熱炒醬酒，價(jià)格早已翻了幾番，老百姓根本消費(fèi)不起。 在這樣的情況下，李長壽不愿看到父親的努力被白白浪費(fèi)，為了傳承父親的初心， 釀造出了這款風(fēng)云醬父 封藏。 用8年坤沙基酒，加上李興發(fā)留下的20年傳世老酒勾調(diào) ，滴滴都是珍釀。 入口 醬香濃郁，醇和細(xì)膩 ，有突出的花果香和窖香在口腔中緩緩綻放，咽下時(shí)毫不刺喉，喝罷渾身微熱，唇齒留香，就連 老戲骨李建義 喝完后都連連夸贊，流連忘返。 第二款：全興大曲 此酒可以說是川酒的老牌名酒， 老八大名酒之一 。 本是主打老百姓餐桌日常用酒，價(jià)格合適，曾經(jīng)火遍大江南北。 可后來，酒廠主打高端酒，推出了水井坊，逐漸失去資源和原有市場(chǎng)，地位和銷量一路下滑。 不過說起酒質(zhì)本身，它還是相當(dāng)不錯(cuò)的， 酒香味濃，酒質(zhì)純凈 ，因?yàn)槭羌兗Z酒，喝完也不容易上頭。

當(dāng)然有害,白酒喝多了.會(huì)產(chǎn)生肝硬化. 所以少喝白酒.如果要喝酒,睡覺前可以喝紅酒5ml ,對(duì)動(dòng)脈硬化,和幫助睡眠都有好處. 答案補(bǔ)充 藥酒沒白酒那么厲害.稍微好點(diǎn),但是還是要控制量.藥酒中還是有酒精成分,雖然對(duì)身體是有些好處,但是過多就反而起反作用了.

敬酒時(shí)，站起來，雙手舉杯。同時(shí)，要會(huì)說話！其實(shí)，敬長輩酒的時(shí)候不一定說：我干了，你隨意。我覺得能讓長輩喝酒才好，你才會(huì)留下深刻的印象。

雙手托杯底，碰杯要比對(duì)方的杯口低 按長幼次序至少敬一圈 酒滿敬人 人家回敬你的時(shí)候，如果對(duì)方干掉，你也要干

從座位上，面對(duì)門的一般是主位，也就是買單位。主位的右手是主賓，左手是次賓，要坐最尊貴的客人；依次右左排下去，表示客人的尊貴程度，就座時(shí)要謙讓，找到自己的位置再就座。背向門的是主陪，屬于主人一方的人，要多給大家服務(wù)。有時(shí)也會(huì)把面對(duì)門的位置讓給最尊貴的客人。飯桌上的排序可以按年齡輩分、地位職務(wù)等來判斷。 敬酒要從最重要的客人開始。通常要干杯以表示誠意；后期如果還有量，可以讓對(duì)方隨意喝，自己干掉，如果沒量，大家就都隨意喝，不必強(qiáng)求，但也有地方是一定讓你喝趴下才算熱情周到的，呵呵。對(duì)女性不要強(qiáng)求比較禮貌。碰杯的時(shí)候，自己杯子比對(duì)方低一些表示尊敬，如果遇到倆人都客氣，可以把對(duì)方的手或杯子稍托起一些，呵呵。 吃飯、喝湯不要發(fā)出聲音比較禮貌，別人說話時(shí)最好停止進(jìn)食注視別人。上菜要請(qǐng)主要客人先夾，不能只是猛夾自己愛吃的菜，也要照顧別人的夾菜、盛湯、調(diào)料的傳遞等，及時(shí)為他人添加酒水。有些地方有這樣的規(guī)矩，上魚時(shí)魚頭要對(duì)準(zhǔn)餐桌上最尊貴的人，請(qǐng)他飲酒并首先下筷。 有些地方快結(jié)束時(shí)得控制杯中酒不能喝完，要留下最后一點(diǎn)，等待結(jié)束時(shí)大家最后的舉杯，飲完酒才開始吃主食，然后是甜點(diǎn)、水果。 一般吃飯喝酒的時(shí)候不抽煙，也不用遞煙，如果抽煙的話，你不管遞煙還是接煙，首先得站起來，身體前傾，代表你對(duì)長輩的尊重，你發(fā)煙的時(shí)候，應(yīng)該起身，把煙頭從煙盒里彈出，雙手送到長輩面前，讓長輩從煙盒里拿出煙，你不能用手觸碰煙頭

喝酒首先要講兩句祝酒詞，如果你你先舉杯，你要先站起來，如果是別人敬你，你也要立馬站起來。與同輩碰杯杯子持平，與長輩碰杯杯子要低于對(duì)方一半表示尊敬，并且是雙手捧起酒杯，與晚輩碰杯就比較隨意。喝之前先說好喝一口還是一口干，與長輩或者尊敬的人碰杯時(shí)，如果對(duì)方說喝一口，你就喝一半或者一口干了，如果對(duì)方喝一半，你就毫不猶豫一口干了，還可以喝之前就和對(duì)方講:“我干了，你隨意”以此表示尊敬和你的誠意。喝完之后高舉酒杯，或者把酒杯翻過來示意你喝完了。最重要的是端杯之前要看對(duì)方酒杯內(nèi)酒是否滿了，如果空杯或半杯你起身給對(duì)方加滿再舉杯。如果是別人敬你酒，不管什么輩分，首先要起身端杯以示感謝和重視。如果你實(shí)在不能喝了，有些地方的規(guī)矩是把空酒杯倒過來放桌上。還有什么疑問，可以來找我，夜深了，打字都抽筋了，希望對(duì)你有幫助。

喝啤酒？和禮節(jié)有什么關(guān)系嗎？ 要是看你順眼的，你喝的快就說你豪爽，喝的慢說你斯文，看不順眼怎么喝你都是錯(cuò)，最重要的喝完酒不要耍酒瘋，還有要么不喝，要么就干脆點(diǎn)喝，千萬別猶猶豫豫，或者喝這個(gè)人敬的酒，不喝哪個(gè)人敬的酒，大忌！

喝酒的場(chǎng)合有很多種。 酒吧：除了記得不犯法我個(gè)人認(rèn)為沒有什么禮儀去注意的。 親朋聚會(huì)：1主客身份對(duì)等。2，宴請(qǐng)范圍適度。3，按照以右為尊的原則，將主客安排在主人的右側(cè)，將次賓安排在主人的左側(cè)。4，主任對(duì)可要一視同仁，熱誠懇切，不可只顧應(yīng)酬以兩位上賓。 工作需要：一定要把握住自己的嘴，因?yàn)檎f不定就在喝酒的同時(shí)，你的嘴會(huì)泄露了一些重要的商業(yè)機(jī)密。 注：無論是以上哪種場(chǎng)合，都要記住“唯酒無量，不及亂”（個(gè)人的酒量不同，但有一個(gè)原則，就是不能喝到醉的程度。）

敬酒事宜。在我們一大家子坐在一起的時(shí)候，肯定是有個(gè)默認(rèn)的順序來喝酒的，比如說大家一起來賀新年，齊舉杯，然后是父輩來，最后才是兒女來。所以不要搶先也不要退后，長輩敬酒，你要喝完，招呼長輩少喝。比如說“我干了，您隨意！”要知道與長輩喝酒要遷就他們，所以自己要伸的稍微遠(yuǎn)一些，碰杯要低于長輩。 入座有講究。首先就是要讓長輩來先入座。家里的長輩先坐到主位上，然后再是晚輩們，一定要禮讓，伸手邀請(qǐng)，身體微微彎一些，表示對(duì)長輩的尊敬。 照顧茶水。對(duì)于剛?cè)胱臅r(shí)候，要給長輩們把茶水加好，最好晚輩走過去，然后按順時(shí)針或者逆時(shí)針都沒關(guān)系，主要是按順序來倒茶，水加到杯子的黃金點(diǎn)就好，不宜過滿。 在家里吃飯，要注意長輩有沒有什么特殊的喜愛的菜肴或者不吃什么，如果是外面吃飯，要禮讓長輩先點(diǎn)菜，或者說出長輩喜歡的菜來征求是否要點(diǎn)。 照顧女眷和孩子。在你們吃菜的時(shí)候，要照顧親眷中的女眷和孩子的喜好擺放菜點(diǎn)，年長的也可以給他們夾菜，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候要轉(zhuǎn)菜的盤子，讓大家都可以吃到。 子女可以擋酒。對(duì)于父輩的酒量不好的，可以子女來擋酒，最好是比別人多一杯或者兩杯。也要說明情況再來擋酒，不能人家說兄弟間的喝酒你也來擋。 如果是別人家吃飯，一定要注意衛(wèi)生情況，因?yàn)榧词故怯H戚，也不要給別人增添不必要的麻煩。如果是自己家待客人，就要及時(shí)的準(zhǔn)備好紙巾和垃圾筐在別人附近，也方便別人。 如果是酒店去吃飯，離席后，記得提醒家人和親戚帶好自己隨身的東西，然后檢查好桌子上的東西還有衣帽鉤。

雙手，酒杯低過對(duì)方

向長輩敬酒的時(shí)候要站起來，碰杯的時(shí)候 自己的杯口要碰在長輩酒杯的中間位置，輩份越大就應(yīng)越往下碰，到酒的時(shí)候要按順序到，從長輩到晚輩，最后給自己到！敬酒的時(shí)候根據(jù)情況不同說什么敬酒詞也不同，所以依情況了。

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