筆者認(rèn)為經(jīng)營(yíng)煙、酒、茶既可分別經(jīng)營(yíng)又可以一條龍經(jīng)營(yíng)，其中煙是最靈活的組合，它可以分別和酒或者茶組合搭配經(jīng)營(yíng)發(fā)揮煙銷(xiāo)售的極致。3、茶的經(jīng)營(yíng)可根據(jù)不同的消費(fèi)群體，選擇不同的經(jīng)營(yíng)方法。1、)品牌茶的專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)模式。2、)茶館經(jīng)營(yíng)模式：a、〉茶園經(jīng)營(yíng)，場(chǎng)所大以院落空壩子為主的休閑為主的茶園經(jīng)營(yíng)模式。
白酒經(jīng)銷(xiāo)商想要把市場(chǎng)做好,主要具備以下兩大條件：一是好的產(chǎn)品二是好的服務(wù)最優(yōu)秀的賣(mài)酒人是那些最會(huì)選品、酒水知識(shí)最豐富、態(tài)度最好、服務(wù)最周到的賣(mài)酒人。
如何顛覆酒水行業(yè)？
這點(diǎn)要看是什么角度去看酒行業(yè)了，現(xiàn)在的酒行業(yè)模式有些陳舊，也可以說(shuō)這是沒(méi)有什么突破，也許是在悶聲發(fā)大財(cái)，總之新企業(yè)能夠突出重圍的不多，這幾年出了個(gè)江小白，但一直沒(méi)有能看到酒界的小米，這點(diǎn)不知道大家有沒(méi)有認(rèn)同感！其實(shí)我一直想操作一個(gè)酒界的小米出來(lái)，讓大家喝到高性?xún)r(jià)比的健康好酒，在酒的領(lǐng)域樹(shù)立標(biāo)桿，大家一直認(rèn)同的好酒不貴認(rèn)知，根據(jù)心情，職業(yè)，節(jié)日，城市給您更多的喝酒緯度，通過(guò)把關(guān)酒廠(chǎng)質(zhì)量關(guān)，全球酒類(lèi)直供模式，建立酒的預(yù)定生產(chǎn)模式，讓酒廠(chǎng)為您定制生產(chǎn)，集約化生產(chǎn)好酒不貴！。
怎樣經(jīng)營(yíng)煙酒茶行？
筆者認(rèn)為經(jīng)營(yíng)煙、酒、茶既可分別經(jīng)營(yíng)又可以一條龍經(jīng)營(yíng)，其中煙是最靈活的組合，它可以分別和酒或者茶組合搭配經(jīng)營(yíng)發(fā)揮煙銷(xiāo)售的極致。1、煙的經(jīng)營(yíng)是要有煙草許可證，中國(guó)的煙民基數(shù)大，在選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所時(shí)的要求，相對(duì)比酒和茶要求低一些，更靈活，選擇流動(dòng)人口和居住戶(hù)多的地方是前提，要注意經(jīng)營(yíng)信譽(yù)，特別是居住區(qū)的客戶(hù)只要保證煙的質(zhì)量不是假煙，服務(wù)熱情，一般都會(huì)成為老客戶(hù)。
2、酒的經(jīng)營(yíng)入住大型商場(chǎng)，酒店效果比較好，但是對(duì)個(gè)體經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)機(jī)會(huì)少，競(jìng)爭(zhēng)大，但是在小型超市店的經(jīng)營(yíng)空間還是比較，還有就是有特色的酒吧經(jīng)營(yíng)走精致路線(xiàn)潛力還是比較大。3、茶的經(jīng)營(yíng)可根據(jù)不同的消費(fèi)群體，選擇不同的經(jīng)營(yíng)方法。1、)品牌茶的專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)模式。2、)茶館經(jīng)營(yíng)模式： a、〉茶園經(jīng)營(yíng)，場(chǎng)所大以院落空壩子為主的休閑為主的茶園經(jīng)營(yíng)模式。
白酒公司怎么樣運(yùn)營(yíng)呢？
白酒公司怎樣營(yíng)運(yùn)呢？謝謝邀請(qǐng)！對(duì)白酒企業(yè)而言，營(yíng)運(yùn)就是為消費(fèi)者提供比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供更能滿(mǎn)足其需求的產(chǎn)品或服務(wù)。營(yíng)運(yùn)的目的就是要以消費(fèi)者的需求為中心，建立合理的有效的營(yíng)銷(xiāo)模式。所以白酒公司首先要思考的問(wèn)題就是:我們賣(mài)的是什么？賣(mài)給誰(shuí)？這群人都什么特點(diǎn)？作為白酒公司，無(wú)疑賣(mài)的是酒。酒是供人喝的，那么我們接著要考慮的就是，怎樣使人愿意喝？喜歡喝？經(jīng)常喝？所以作為公司就要在保證酒的質(zhì)量上下功夫，而且必須是穩(wěn)定的，不會(huì)時(shí)好時(shí)壞的。
賣(mài)給誰(shuí)？這就涉及到酒的價(jià)格定位，我們針對(duì)的消費(fèi)者是低端的，中端的還是高端的？高端酒已有茅臺(tái)、五糧液穩(wěn)坐了霸主地位，我們無(wú)法與其爭(zhēng)鋒，那么就在中端、低端消費(fèi)者中掙得一席之地。中低端消費(fèi)者一般都是自己買(mǎi)酒自己喝，所以他們需求的就是酒質(zhì)好，性?xún)r(jià)比高，適合自己的消費(fèi)水平。決定了保質(zhì)保量生產(chǎn)性?xún)r(jià)比高的中低端酒的市場(chǎng)定位。
接下來(lái)要考慮的是什么呢？營(yíng)銷(xiāo)模式！營(yíng)銷(xiāo)模式多種多樣的，如何找到適合自己公司的營(yíng)銷(xiāo)模式，這就是公司領(lǐng)導(dǎo)層要考慮的問(wèn)題。我在這里提供幾種模式供參考。一、品牌戰(zhàn)略模式。給品牌定位是公司的關(guān)鍵，公司領(lǐng)導(dǎo)要弄懂品牌的支點(diǎn)有哪些？如:一類(lèi)品牌是歷史文化地位，搞清楚公司的歷史傳承，文化根源，歷史底蘊(yùn)。二類(lèi)品牌是口味，釀造工藝，儲(chǔ)存方式。
使酒體達(dá)到綿甜凈爽，香濃醇厚，柔和典雅。三類(lèi)品牌是包裝、瓶型、價(jià)格。做到包裝新穎，瓶型高貴，價(jià)格合理。在尋找代理商時(shí)要指導(dǎo)代理商在選擇品牌時(shí)要考慮自己的市場(chǎng)定位，消費(fèi)群體是低端還是中端。也要培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌意識(shí)，這也是一種酒文化的傳播。要始終堅(jiān)守誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)守以質(zhì)量為保證，以顧客為中心。傳承經(jīng)典，開(kāi)拓創(chuàng)新。
二、電商銷(xiāo)售模式。通過(guò)電商構(gòu)建銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，提供銷(xiāo)售平臺(tái)，分享銷(xiāo)售資源，講究推廣策略。構(gòu)建各種酒類(lèi)的縱向和橫向的流通渠道；拓展網(wǎng)上酒店的新思路；組建消費(fèi)者俱樂(lè)部，采取會(huì)員制，向會(huì)員發(fā)放介紹酒類(lèi)知識(shí)的雜志，要求會(huì)員定期至少買(mǎi)一種酒，當(dāng)然要給會(huì)員一定的優(yōu)惠。組織會(huì)員寫(xiě)酒類(lèi)知識(shí)問(wèn)答，并給優(yōu)勝者一定的獎(jiǎng)勵(lì)。三、分銷(xiāo)式協(xié)作模式。
從酒類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中看有這么幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，廠(chǎng)家——經(jīng)銷(xiāo)商——分銷(xiāo)商——批發(fā)商——終端消費(fèi)者。公司可以組織經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)商甚至批發(fā)商舉行大型活動(dòng)，召開(kāi)品鑒會(huì)、見(jiàn)面會(huì)。利用客戶(hù)產(chǎn)生強(qiáng)化效應(yīng)，堅(jiān)信客戶(hù)信念，充分的最大限度的向客戶(hù)展示公司的形象，顯示實(shí)力，發(fā)展藍(lán)圖，行業(yè)地位，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。使客戶(hù)體會(huì)到與公司合作所帶來(lái)的現(xiàn)實(shí)利益和未來(lái)前景，堅(jiān)信客戶(hù)與公司合作的信念。
做酒水銷(xiāo)售行業(yè)，該怎么做推廣？
來(lái)源：萬(wàn)仟智慧首發(fā)：萬(wàn)仟生態(tài)圈作者：小贊同學(xué)益贊賦予了名片新內(nèi)涵，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，重新定義了名片，從益贊誕生到現(xiàn)在，已經(jīng)幫助了醫(yī)療健康、生活電商、古裝攝影、教育規(guī)培、地產(chǎn)服務(wù)等各行各業(yè)的銷(xiāo)售提高了自己的業(yè)績(jī)，代理商合作商足跡遍布全國(guó)大江南北。憑借獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，很多創(chuàng)業(yè)者在益贊圓夢(mèng)，代理商們每天發(fā)來(lái)的感謝與業(yè)績(jī)，是對(duì)益贊最大的肯定與激勵(lì)。
站在這個(gè)風(fēng)口上，益贊想的是利用自身的影響力，幫助更多的企業(yè)與個(gè)體，在這個(gè)風(fēng)口中抓住機(jī)遇。1很多代理商于企業(yè)和益贊反饋，在和益贊合作以后取得意想不到的成績(jī)，最近就有這么一家聞名川蜀地區(qū)，專(zhuān)注生產(chǎn)老米酒的公司借助了益贊，解決了原來(lái)獲客難，成交難得問(wèn)題，大幅度提升了銷(xiāo)售額。這家公司叫北涼古城酒業(yè)食品有限公司，品牌名為“鄉(xiāng)源酒”，是四川與重慶地區(qū)有名的酒業(yè)公司，創(chuàng)始人趙先生是四川成都人，漂泊離家三十多年，于是萌生了將家鄉(xiāng)酒打造成品牌的想法。
在與益贊合作之前，鄉(xiāng)源酒的銷(xiāo)售渠道線(xiàn)下依靠門(mén)店經(jīng)營(yíng)、酒店餐飲銷(xiāo)售，線(xiàn)上以淘寶、天貓、蘇寧易購(gòu)、京東、微信商城為主。但是在全民營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)代，同大多數(shù)商家一樣依靠網(wǎng)上和門(mén)店銷(xiāo)售渠道，在紅酒，葡萄酒和啤酒的壓榨下，白酒市場(chǎng)在網(wǎng)上的銷(xiāo)量市場(chǎng)一直在壓縮，銷(xiāo)售額遇到了增長(zhǎng)瓶頸。2益贊智能名片通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的分析得出，鄉(xiāng)源酒主要在下面這些營(yíng)銷(xiāo)難題：1、線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道拓客速度慢，銷(xiāo)售額增長(zhǎng)速度放緩；2、線(xiàn)下推廣方式較為單一，可接觸到的消費(fèi)者有限。
3、沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)嗅覺(jué)，宣傳投入很少。基于這點(diǎn)之后，趙先生告訴益贊代理商，鄉(xiāng)源酒從去年開(kāi)始便一直在積極探索新的銷(xiāo)售方式，但是苦于沒(méi)有良好的工具，因此進(jìn)展十分緩慢。在一次偶然的機(jī)會(huì)聽(tīng)到朋友推薦了益贊，說(shuō)益贊可以直接在微信生態(tài)里做裂變，將客戶(hù)、流量留存到自己的官方小程序中，且還能幫助公司從0到1建設(shè)銷(xiāo)售中心。
這讓鄉(xiāng)源酒毫不猶豫地找到李代理商，希望牽手益贊，與益贊共同打造鄉(xiāng)源酒業(yè)的裂變新玩法，解決企業(yè)目前的難題。3益贊的操作起來(lái)簡(jiǎn)單、便捷，一教就上手，讓鄉(xiāng)源酒的員工們都躍躍欲試，想進(jìn)行一次大的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。2019年5月，鄉(xiāng)源酒開(kāi)啟了商品拼團(tuán)活動(dòng)，直接把商品活動(dòng)碼轉(zhuǎn)發(fā)到了微信群、朋友圈。因?yàn)榛顒?dòng)難得，且商品實(shí)惠，很多顧客下單后，還自主轉(zhuǎn)發(fā)分享給了自己身邊的親朋好友。
通過(guò)這樣一次簡(jiǎn)單的拼團(tuán)分銷(xiāo)活動(dòng)，銷(xiāo)售額超30000元，獲客數(shù)也達(dá)到了1W 。商城產(chǎn)品展示企業(yè)宣傳展示鄉(xiāng)源酒的品牌推廣部門(mén)主管蔡女士驚訝道：“之前從來(lái)沒(méi)有過(guò)一次活動(dòng)就能獲得這樣的成績(jī)，而且關(guān)鍵是，我們重新和老顧客們?nèi)〉昧肆己玫臏贤?lián)系，這點(diǎn)是至關(guān)重要的?！毕啾戎拢顒?dòng)之后借助益贊的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)出來(lái)之后，蔡女士才了解互聯(lián)網(wǎng)小程序的強(qiáng)大。
益贊售渠道獲得的銷(xiāo)售額一點(diǎn)也不比其它銷(xiāo)售渠道的銷(xiāo)售額少，甚至還更多，因?yàn)轫憫?yīng)更及時(shí)的售后服務(wù)，復(fù)購(gòu)率也更好。這讓鄉(xiāng)源酒不得不感嘆益贊的強(qiáng)大。4益贊不僅帶動(dòng)了鄉(xiāng)源酒的新客獲取，而且還聯(lián)動(dòng)了老顧客，每一位銷(xiāo)售員工手里聯(lián)系的員工，能及時(shí)分析出顧客對(duì)那一款酒的想法比較多，從需求調(diào)整生產(chǎn)。而在此次活動(dòng)中，益贊也在酒類(lèi)行業(yè)里面打開(kāi)了市場(chǎng)。
家里人開(kāi)個(gè)酒類(lèi)實(shí)體店生意很差，下一步該怎么經(jīng)營(yíng)？求思路方法？
（沒(méi)有廢話(huà)，直接開(kāi)始）1、酒類(lèi)實(shí)體店，首先要清楚生意不在門(mén)店，在幕后，就是不能坐等客戶(hù)上門(mén)購(gòu)買(mǎi)，而是需要出去跑企業(yè)團(tuán)購(gòu)、家庭宴席用酒等，這才是酒類(lèi)門(mén)店真正的生意，所有生意好的都是這樣做的。2、酒類(lèi)實(shí)體店，要經(jīng)營(yíng)自己的社群圈子，這個(gè)說(shuō)真的，很多人聽(tīng)過(guò)，根本不會(huì)，我教你一個(gè)最簡(jiǎn)單的，在店內(nèi)設(shè)一個(gè)品鑒區(qū)帶一個(gè)小會(huì)議桌，可以容納6-10人的然后定期邀請(qǐng)不同的客戶(hù)來(lái)品鑒產(chǎn)品，這個(gè)品鑒費(fèi)用很多品牌都有的。
3、接著對(duì)這個(gè)社群賦能，可以組織類(lèi)似私董會(huì)的研討性質(zhì)，可以組織羽毛球等運(yùn)動(dòng)性質(zhì)，可以組織棋牌等娛樂(lè)性質(zhì)的活動(dòng)，讓大家和你們參加互動(dòng)，成為圈子朋友。4、對(duì)接酒店，聯(lián)合做宴席推廣活動(dòng)，能做幾家做幾家，這個(gè)體量很大，哪怕微利都可以做的。5、尋找飲料和酒搭配做，給其他門(mén)店做配送，不只是做終端還做批發(fā)，生意空間更大。
年薪百萬(wàn)酒水經(jīng)銷(xiāo)商必讀的3本書(shū)一、《白酒營(yíng)銷(xiāo)的第一本書(shū)》國(guó)內(nèi)第一部白酒營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)書(shū)!幫白酒廠(chǎng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、白酒營(yíng)銷(xiāo)人員輕松賣(mài)白酒!這是給酒水經(jīng)銷(xiāo)商的第一部書(shū),同時(shí)也是必讀的一部書(shū)!二、《白酒到底如何賣(mài)》以市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)為主,多層次、全方位、多角度地闡釋了白酒一線(xiàn)市場(chǎng)操作的模式和方法,緊地氣。