習(xí)酒，習(xí)酒前幾年感覺是一直在意醬香型白酒中的低端酒鋪市場，這幾年在開始將重點轉(zhuǎn)向中高端市場而且前幾年的習(xí)酒和這兩年的習(xí)酒也有一定的區(qū)別，前幾年的習(xí)酒酒質(zhì)只能說一般，近兩年來習(xí)酒酒質(zhì)有所提升，而且勾調(diào)方式應(yīng)該是借鑒茅臺酒的方式了的，以前的習(xí)酒沒有茅風(fēng)味，現(xiàn)在的習(xí)酒已經(jīng)有了很明顯的茅風(fēng)味了，所以現(xiàn)在的習(xí)酒像習(xí)酒窖藏1988，金質(zhì)、銀質(zhì)這些酒質(zhì)都是很不錯的，有興趣的可以嘗一嘗。
郎酒10值得收藏嗎？
不管是喝還是投資，郎酒都是非常有收藏價值的。這兩點本身也是一體的，酒的基本價值是飲用，好喝才好賣，才有投資價值，才值得收藏。郎酒里面最值得收藏的是青花郎，這酒和茅臺并稱中國兩大醬酒。我去過郎酒醬酒的原產(chǎn)地，非常壯觀。他們在群山大河之間有一個特別大的天寶峰，上面密密麻麻放的全是酒壇子。站在那里可以俯瞰到河對岸茅臺的工廠。
青花郎和茅臺喝起來很像，兩家的原料和制作工藝都是一樣的，用的都是赤水河的黃金水。赤水河特別干凈，以前周恩來總理就指示過“絕對不能污染”，到今天上游也沒建水利、化工什么的設(shè)施。而且據(jù)說水里面礦物質(zhì)是天然給酒準(zhǔn)備的，所以好的醬酒只能在這片區(qū)域產(chǎn)出來。除了水之外，谷物也一樣，另外就是兩家的釀造工藝也差不多。
但是郎酒還多了兩個口感的優(yōu)勢，一是天地寶洞，世界最大的天然酒窖，出產(chǎn)的酒都要在里面存很長時間，利用微生物充分發(fā)酵。還有一個就是年限，青花郎的酒至少要七八年才會進(jìn)入市場。所以，青花郎和茅臺喝起來很像，口感還更柔和一點。茅臺現(xiàn)在這么火，到處斷貨，很多人買來當(dāng)投資品，除了品牌價值之外，很大一個原因是確實好喝。
而且好醬酒集中在那個地方，每年的產(chǎn)能就那么多，供需緊張很正常。青花郎現(xiàn)在也有這個趨勢，之前看到新聞，部分地區(qū)也斷貨了，他們的那個狗年紀(jì)念酒，還沒上市訂單就被搶光了。所以收藏青花郎，不管是自己喝、送人，還是當(dāng)投資品，都很有價值，有條件可以買幾箱留著，以后漲到2000了，你喝著1000買的年份還久的，不是美滋滋？。
郎酒的哪個系列好喝？
郎酒雖然號稱一樹三花，醬、兼、濃通吃。但是，喝郎酒，首選醬香。它的濃香非常、非常、非常一般，不建議購買（看郎酒IPO報表可知，大部分濃香基酒是采購的）。它的兼香自從改成兩步法（先釀好醬香、濃香基酒，然后勾調(diào)，俗稱兩步法）之后，也變的稀松一般。郎酒醬香大概分為三個段位：1、口糧（普郎）普郎原來兄弟三個：五年陳釀、精品郎、普郎。
后來五年陳釀變成紫砂郎，精品郎變成郎酒1898，普郎變成郎酒1956。再后來又推出一款便宜的郎酒2002，由于這款包裝很LOW銷量不佳，后來華麗升級為精品老郎酒。自從2012年開始，紫砂郎停產(chǎn)；2015年起，1898、1956陸續(xù)停產(chǎn)；郎酒把它們?nèi)齻€合并為一個產(chǎn)品，那就是如今的普郎。普郎，是如今郎酒醬香最低端產(chǎn)品，包裝經(jīng)典，酒質(zhì)尚可。
價格100多元，適合當(dāng)做口糧酒。如果大家買老酒，一定要分清精品郎和精品老郎酒，完全是兩碼事兒！2、親朋小酌（紅花郎）醬香典范紅花郎，紅花郎是郎酒腰部產(chǎn)品，有兩款：紅花郎10、紅花郎15這兩款包裝很喜慶，適合親朋小酌，酒質(zhì)還算不錯。只是近幾年價格漲的有點快。3、禮品宴請（青花郎）青花郎，號稱中國兩大醬香白酒之一。
自從喊出這個口號，青花郎酒平地起青云，價格直上九重天。郎酒很有野心，它希望能消費者能在2022年左右，喝到1500元以上的青花郎。我們還能說什么？祝福它吧！4、喝不起系列（奢香郎酒）奢香，是郎酒的奢侈品，一言以貫之：貴！這是個土豪隨意，窮人止步的系列。奢香有紅運郎、青云郎、百年郎、連年有魚郎你問郎酒哪個系列最好喝？當(dāng)然是奢香系列，尤其百年郎，只是有點貴，一瓶10萬多......。
我平時很少和白酒，但是江小白卻是我很少喝里面的百分之八十。坦白講一般我們在喝酒的時候都是剛開始喝的時候會計較，等我們喝到2兩或半斤之后其實都不太在意酒的本質(zhì)了（只要不是太難喝），這就像重慶火鍋一樣，其實一家火鍋的味道真的多好吃很多本地人都吃不出來，更不要說外地人了！大家想想我們在跟朋友喝酒的時候，真的是單純的喝酒么？不是的，有的時候是因為心里的喜怒哀樂，有的時候是為了久別重逢，有的時候是因為他鄉(xiāng)遇故知，............，所以關(guān)于小郎酒和江小白，我單純地喜歡江小白的情懷，單純地喜歡江小白的簡單，單純地喜歡文藝。
老郎酒與紅花郎十年哪個酒質(zhì)更好？
這個小橘子就有話說了，比起老郎酒，我更喜歡紅花郎十年，其實原因很簡單。首先紅花郎十年，我第一次喝的時候有一種喝習(xí)酒窖藏1988的感覺，醬香很優(yōu)雅細(xì)膩，入口也還柔和，因為喝慣了醬酒，對于紅花郎十年來說，優(yōu)點比老郎酒多。老郎酒很多人都說雖然醬香比較濃厚，但是呢它作為郎酒入門級醬酒，自然口感上是比不上紅花郎十年的。
有人說郎酒推出了豬年紀(jì)念酒，這款酒怎么樣？
去年底，郎酒推出了三款生肖紀(jì)念酒，紅花郎·己亥豬年紀(jì)念酒、青花郎·己亥豬年紀(jì)念酒、金豬呈祥·己亥豬年特別紀(jì)念酒，像其他品牌推出的生肖紀(jì)念酒一樣，市場反響一般。就收藏價值來看，除了茅臺生肖酒，其他白酒品牌生肖酒，想象空間都極為有限。成功只能被借鑒，通過模仿來超越，在白酒這種傳統(tǒng)領(lǐng)域，幾無可能。就茅臺酒收藏價值來說，一般入門級的消費者，可以遵循“普飛—生肖—紀(jì)念—名人”的順序。
大家都知道，茅臺已經(jīng)推出的生肖酒有：2014年馬年生肖酒、2015年羊年生肖酒、2016年猴年生肖酒、2017年雞年生肖酒、2018年狗年生肖酒、2019年豬年生肖酒。 2014年茅臺甲午馬年紀(jì)念酒，發(fā)行總量約350噸；2015年茅臺乙未羊年紀(jì)念酒只生了250噸；2016年茅臺丙申猴年紀(jì)念酒，發(fā)行總量約650噸；2017年茅臺丁酉雞年紀(jì)念酒，發(fā)行總量約800噸；2018年茅臺戊戌狗年紀(jì)念酒，發(fā)行總量1500噸；2019年己亥豬年茅臺生肖酒發(fā)行量現(xiàn)在還無法得知。
茅臺生肖酒，雖然在去年經(jīng)歷了一波大調(diào)整，但在茅粉和集郵黨中，依舊十分受歡迎。特別是其中發(fā)行量較小的羊年生肖酒，零售價還在18000元/瓶左右，馬年生肖酒也在9000元/瓶以上。短短幾年十年，翻了10-20倍。為什么不看好郎酒生肖酒呢？我感覺郎酒營銷策略上有問題。比如去年鬧得沸沸揚揚的“醬香酒第二”，比如現(xiàn)在推出的生肖酒，一眼就可以看出來：對標(biāo)的是茅臺。
問題就在這里。茅臺的消費圈層，雖然談不上固化，但是在一點的時間階段之內(nèi)是比較固化的。比如在我們公司，肯定是最重要的宴請喝茅臺；比如在我們身邊，肯定是最成功的人士喝茅臺。很多人抬杠，茅臺還沒有我自己釀的酒好啊，喝了茅臺能不能飛天啊，沒有用的！在某些圈層，這個是標(biāo)配。郎酒，不用老想著搶茅臺的用戶，中國最大的優(yōu)勢在于人口數(shù)量，茅臺一年區(qū)區(qū)幾千萬瓶的產(chǎn)量，覆蓋的人群特別有限，與其跟在茅臺后面跑，甘作“老二”，不如差異化競爭，去影響年輕人、還沒有被茅臺影響到的人——比如曾經(jīng)的江小白，不成功嗎？喝茅臺的人會喝江小白嗎？肯定不會。
與其和茅臺一樣推生肖酒，不如推星座酒呢。并不是每一款生肖酒，都能復(fù)制茅臺生肖酒的?？赡艽蠹視f，白酒和生肖，都是中國文化的代表，結(jié)合起來非常自然。星座是國外的怎么了？女孩和年輕人更喜歡研究星座一些。這也沒有關(guān)系啊，不都是在說“中西合璧”嗎？不做年輕人，去挖茅臺的圈層，成功的可能性幾乎沒有。上圖是五糧液的生肖酒，我是屬雞的，當(dāng)時998元入了一套玩兒，現(xiàn)在價格沒有怎么變。
上圖也是茅臺推出的國博十二生肖，渠道價格差不多2800元-3000元/組。當(dāng)然，我不是鼓勵大家去收藏茅臺生肖酒，狗年生肖酒的產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到1500噸，介于1988年貴州茅臺酒的總產(chǎn)量是1300噸和1989年貴州茅臺酒總產(chǎn)量是1728.8噸之間，畢竟只是普茅酒質(zhì)，存世量太多了！影響茅臺生肖酒以后投資空間的，不是去年的狗，今年的豬，而是前幾年的羊、馬！現(xiàn)在入手已經(jīng)不便宜了，而且成套才有意義。
號稱中國兩大醬香白酒之一的青花郎，到底怎么樣？
能夠賣這么貴，而且還有這么多的人喜歡，肯定還是可以的。同時大家不要忘了，這樣的大牌流通產(chǎn)品，價格是不會忽悠人的。所以就沒有必要擔(dān)心品質(zhì)上的問題。說到這里很多人可能會想，哪他與茅臺酒又有什么區(qū)別呢？既然是號稱與茅臺酒比肩的產(chǎn)品。從我個人而已，不好說那個更好，畢竟嘛說人是非哪是舌頭長的人干的事情，我感覺二個酒在風(fēng)格的人側(cè)重點和細(xì)節(jié)的表現(xiàn)不一樣。
主要是以下幾個方面。一：香氣大小如果說同時倒上二大醬香型白酒，你會發(fā)現(xiàn)郎酒的香氣怎么來得更快呢？而且還是那么的順和香呢？這就是因為郎酒釀造地方的泥土構(gòu)成不一樣。因為郎酒那邊還是黃泥地為主。所以己酸酯相對含量更高一些。尤其是一些稍微低點的郎酒醬香，那種濃香型白酒的感覺非常明顯。而茅臺酒，甚至你在想是不是東西發(fā)酸發(fā)搜呢？二：香氣重口味程度雖然你放心郎酒青花放香更好，香氣香味來得更快，但是郎酒的香味屬于比較清爽，聞起來第一口更多的是好香??！而且那種陳香與醬香感覺差不多。
當(dāng)你聞茅臺酒，你會發(fā)現(xiàn)，你怎么如此的重口味呢？尤其是那股醬味就差和醬油差不多啦！這個就是大家說的醬香突出。甚至讓你懷疑這個是不是新酒啊，怎么會醬香怎么突出呢？只不過當(dāng)你多聞幾口吧！你發(fā)現(xiàn)他又不新，而且還有一些陳香，只不過這個陳香并不是郎酒那種重，但是還算有陳香帶來的優(yōu)雅。同時當(dāng)你反復(fù)的聞，尤其是氣味后段。
怎么有股東西燒糊了的感覺呢？三，曲味和細(xì)膩感而這個好比燒糊了的感覺其實是一種似焦非焦似糊非糊的感覺，他就是焦糊香，而且你使勁聞，去仔細(xì)的捕捉，你會發(fā)現(xiàn)這股焦糊香的一開始其實是淡淡的麥子香，只不過郎酒的麥子香比茅臺重，而且那種類似于貴州遵義一代的用藍(lán)竹葉子包的黃粑的那種氣味郎酒可以說是沒有。所以淡淡的麥香、黃粑香加上焦糊香給你的是一種類似于巧克力的香味，也就是如絲般柔滑的細(xì)膩。
同時茅臺有一種廣東人說的貓屎味，也可以說是塑料味，又有人說是油漆味。而且茅臺鎮(zhèn)的這種感覺會讓你有一種抗拒感，尤其是那股重的口味?？赡苣愀嗟臅紫榷似鹄删普豢?。四：入口的體會在當(dāng)你先喝郎酒，你會發(fā)現(xiàn)，?。≌媸娣?，既有濃香白酒的綿柔順滑，還有就是入口那種甜咪咪的感覺。又有醬香型白酒入口的渾厚，口中一攪拌。
味道豐富絕不寡淡。同時口腔中滿滿都是陳味，尤其是那種超過一上來就明顯的酸產(chǎn)生生津，在唾液的分泌過程中陳味會慢慢的散開。而茅臺酒的入口，一入口你發(fā)現(xiàn)的滿嘴的酸、澀，而且酸澀又甘洌。尤其是那股重重的重口味啊！讓人感覺難以下下咽?。〉堑饶阆卵手?，稍微的攪拌一下舌頭，怎么有一股類似于巧克力的苦味和回甘呢？最后，各位朋友，這又是那些原因造成的差異呢？請?在?留言?里說出來吧?！。
市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺的醬香型白酒？郎酒，習(xí)酒，賴茅如何？
這是兩個問題，分開來說吧！市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺的醬香型白酒？首先，對口感有一個定義如果對口感沒有一個定義，那我們怎么去判斷這款酒的口感與飛天茅臺之間的差別的呢！因為口感是一個形容詞，是一種感官，如果只是憑著個人感覺來說的話；這其實是無法達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的，因為每個人的感受可能不一樣，早中午晚的感受可能不一樣，吸煙和不吸煙的感覺可能不一樣，男女的感覺可能不一樣，不同地方的人他的感受又可能不一樣....所以我們對醬香型白酒的口感從這個層面上來說的話，是無法去判斷好壞的，只要是你喝起來覺得口感還行，那就是好酒。
我一個朋友，安徽的，就特別喜歡喝醬香型白酒，而且喜歡喝外面的醬香型白酒，有一次來我們茅臺鎮(zhèn)玩耍，我請他喝茅臺酒，他覺得不好喝，說喝不習(xí)慣，當(dāng)然，這有可能是因為他喝習(xí)慣了的原因。另外一個鄭州的朋友，就覺得茅臺酒好喝，除了茅臺其它醬香型白酒感覺都不太認(rèn)可，還有一些朋友其實是不太懂得醬香型白酒文化的，我見過有人拿茅臺酒泡瑪卡喝的，我也是醉了。
那么從專業(yè)角度來看呢，到底有沒有一款醬香型白酒口感比飛天茅臺酒好如果要從專業(yè)的角度來說，那就得按照醬香型白酒的評判標(biāo)準(zhǔn)來說，醬香型白酒對口感標(biāo)準(zhǔn)的評判是必須要："優(yōu)雅細(xì)膩，豐滿醇厚，回味悠長"。如果按照這個評判標(biāo)準(zhǔn)來說的話，就沒有或者說是很難找到一款酒的口感能與飛天茅臺相比較。因為這個標(biāo)準(zhǔn)就是對茅臺酒的評判標(biāo)準(zhǔn)，要不說茅臺酒是醬香型白酒的代表和領(lǐng)軍品牌呢！當(dāng)然，我們不排除茅臺鎮(zhèn)有這樣的酒，但是量不一定有這么大，而且口感不一定有這么穩(wěn)定，至少我從事這個行業(yè)以來我是很少遇到的。
而我遇到的也正是這種情況。所以要問到底"市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺的醬香型白酒？"的話，我的回答是：幾乎沒有！再來回答您第二個問題！郎酒、習(xí)酒、賴茅如何？郎酒，郎酒雖然號稱第二大醬香型白酒，但是喝過的朋友應(yīng)該都知道，醬香型郎酒和醬香型茅臺酒以及和茅臺產(chǎn)區(qū)的酒之間的還是存在一定差別的。整體上來說，郎酒的醬香型是另一種風(fēng)格，也優(yōu)雅細(xì)膩，回味也很好，空杯狀態(tài)都不錯，是一款好酒。
習(xí)酒，習(xí)酒前幾年感覺是一直在意醬香型白酒中的低端酒鋪市場，這幾年在開始將重點轉(zhuǎn)向中高端市場而且前幾年的習(xí)酒和這兩年的習(xí)酒也有一定的區(qū)別，前幾年的習(xí)酒酒質(zhì)只能說一般，但是近兩年來習(xí)酒酒質(zhì)有所提升，而且勾調(diào)方式應(yīng)該是借鑒茅臺酒的方式了的，以前的習(xí)酒沒有茅風(fēng)味，現(xiàn)在的習(xí)酒已經(jīng)有了很明顯的茅風(fēng)味了，所以現(xiàn)在的習(xí)酒像習(xí)酒 窖藏1988，金質(zhì)、銀質(zhì)這些酒質(zhì)都是很不錯的，有興趣的可以嘗一嘗。