關(guān)于農(nóng)村辦酒一般幾天，有哪些步驟，一般花多少錢。農(nóng)村辦酒，上哪些菜才能表達(dá)敬意和禮貌。像我們這里辦酒，不論辦什么樣的酒，或是外公婆、舅舅是其他人來家做客，不管上多少個菜，頭四個菜是表達(dá)敬意和有禮貌的。農(nóng)村辦酒是根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗招待客人。有三班倒的工人下早班正好能參加婚禮。
農(nóng)村辦酒一般幾天，有哪些步驟，一般多花少錢？
大家好！我是廖二哥，很高興回答題主的問題。關(guān)于農(nóng)村辦酒一般幾天，有哪些步驟，一般花多少錢。這個問題由于地域民情風(fēng)俗不一樣，各地方有個地方的風(fēng)俗習(xí)慣。下面我來介紹我家鄉(xiāng)辦酒席的風(fēng)俗習(xí)慣與步驟吧！我家鄉(xiāng)不管是紅白喜事的酒席都需要三天時間，酒席的頭天，酒席的當(dāng)天，酒席后收尾一天。我們來擼擼整個酒席的步驟吧！一、酒席頭天主要工作是食材采購，場地布置，人員按排，有的菜譜需要下油鍋的要提前弄好。
我家鄉(xiāng)辦酒席不是一條龍請人幫忙的，都是我們村上的隔壁鄰居幫忙辦各種各樣的環(huán)節(jié)。二、酒席當(dāng)天，由于頭天的所有工作人員都安排好，也就是說各就各位了。我家鄉(xiāng)辦酒席主人家不用操心廚房的那些事，盡管招待自己的親戚就好，整個酒席中會選出一個德高望重的人來當(dāng)酒席總管，總管會把整個酒席安排得妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)?。所以酒席?dāng)天，該干嘛的干嘛，該炒菜的炒菜，該擺桌子的擺桌子，總管手上有一份詳細(xì)的分工人員明細(xì)單，如果發(fā)現(xiàn)某個地方做得不滿意直接找負(fù)責(zé)人就行了。
為什么江浙有些地區(qū)娶媳婦都是在下午迎進(jìn)門，婚宴設(shè)在晚上？
可能風(fēng)俗不同，我是湖北人，兒子在義烏工作，兒媳是義烏當(dāng)?shù)厝恕鹤咏Y(jié)婚頭天，我約親家一家人吃飯，親家介紹了當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，他說當(dāng)?shù)厥翘鞗]亮農(nóng)村開始上門接娶媳婦都有。我兒子是上午八點到兒媳家接兒媳，由堂哥弟，或表哥弟抱上汽車，而且舅舅帶隊一二十多人護(hù)送到我兒子新家。中午在酒店安排娘家客人吃飯，晚上在五星大酒店舉行婚宴。
下午兩點我們到達(dá)婚禮酒店宴會廳，接受司儀彩排。浙江婚宴非常人性化，先上十幾道涼菜，只要這桌客人滿坐后可以開吃，客人全部到齊后熱菜一起再上。不像我們湖北等客人，等司儀主持完了后再吃飯，很晚肚子餓。浙江還有一個非常好的風(fēng)俗，一家人來祝賀，只需送一個小紅包，不像我們湖北送大禮。浙江人開明，所以才可以成為經(jīng)濟(jì)上的強(qiáng)省。
農(nóng)村辦酒，上哪些菜才能表達(dá)敬意，有禮貌，這其中有哪些講究？
你好！很高興回答你的問題。農(nóng)村辦酒，上哪些菜才能表達(dá)敬意和禮貌。農(nóng)村辦酒是根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗招待客人。各處的習(xí)俗不同，有地方講究多，有的地方講究少，招待客人的飯菜也不一樣。像我們這里辦酒，不論辦什么樣的酒，或是外公婆、舅舅還是其他人來家做客，不管上多少個菜，頭四個菜是表達(dá)敬意和有禮貌的。一雞、二魚、三涼菜、四喜丸子端上來，這是必須先上的四個菜，從第五個菜就可以隨便了，上什么菜都可以，就沒有講究了。
我們這里如果是外公婆、舅舅來了，就屬于家里的上等客，我們是不能用豬耳朵和豬腳招待外公婆、舅舅的，這樣反而對他們不敬意和不禮貌。招待外公婆和舅舅的飯菜和辦酒前四個菜必須是一樣的，再上的菜一般都是自家的土產(chǎn)品，可以隨便上就行。隨著人們生活水平的不斷提高，現(xiàn)在辦酒沒什么講究了，安順序端上前四個菜，后面的飯菜隨便往上端，全家人高高興興的吃喝，聊聊家常，吃飽喝足為止。
有人說全國所有地方婚慶和婚宴幾乎都在中午，為什么只有天津在下午？
天津人結(jié)婚典禮的時間大部分是定在15:58、16:18、16:58分等等，這樣的時間是為了圖個吉祥平安，那為什么天津人結(jié)婚非要選在下午呢？天津這座城市，不同地區(qū)的結(jié)婚時間是不一樣的，市內(nèi)六區(qū)以外的結(jié)婚時間基本都安排在上午，尤其是農(nóng)村；只有市內(nèi)六區(qū)的人是選擇下午結(jié)婚，天津周邊地區(qū)乃至全國，上午結(jié)婚也是慣例，在這個問題上天津的市內(nèi)六區(qū)可以說成了這一習(xí)俗的“孤島”。
天津下午結(jié)婚風(fēng)俗形成的原因基本上認(rèn)同這種說法：天津下午結(jié)婚的習(xí)俗與天津的碼頭文化有關(guān)，舊時候，人們上午忙活，沒有時間干別的；下午才有時間聚在一起干別的。建國后人們開始上班，工人請假非常繁瑣，而且還要扣錢。有三班倒的工人下早班正好能參加婚禮。嘛也不耽誤。后來逐漸的，下午結(jié)婚就成了天津市區(qū)老百姓的習(xí)俗了。