日本清酒和中國傳統(tǒng)白酒哪個好，中國清酒和日本清酒有什么差別

中國清酒 是小米和礦泉水液態(tài)發(fā)酵而成日本清酒是大米，酒曲，水固態(tài)發(fā)酵而成。

做法基本都差不多，唯一的區(qū)別估計就是大米的種類不同了吧，當(dāng)然還有食品檢驗(yàn)等過程或許也不同(日本的食品檢驗(yàn)非常嚴(yán)格）

日本清酒就很好。日本酒嘗起來味道清淡，但后勁大。有個蒙古朋友是海量，在日本小看日本清酒的厲害了，結(jié)果第二天早晨頭漲，直到中午才能起床上班。還有個能喝白酒的女同胞，喝日本清酒還以為是清茶呢（晚上，在酒吧里，近視眼看不清）。所以注意不要多喝。

這個關(guān)鍵是看送的人喜歡什么了。清酒和燒酒都還是比較不錯的，關(guān)鍵是得買真。這個要是想買真酒可以去酒仙網(wǎng)購買的。

其實(shí)最烈的酒就在中國,伊犁特曲最烈,酒精度達(dá)90多度。。?！贰贰贰贰贰贰贰贰? 《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《京酒 38度 米酒 韓國白酒很上頭!沒有中國的白酒好喝.比中國的白酒度數(shù)低很多.喝過第2天卻會頭疼 清酒 13度

中國的白酒是最烈的，韓國的燒酒和日本的清酒我喝過，度數(shù)太低，喝起來就像咱們的白酒摻了水一樣。

日本清酒區(qū)別在于可以熱喝或冷喝,中國白酒只有古人歷來喜溫酒，現(xiàn)今已沒人去熱酒更無冷喝了，另外日本清酒酒味可口甜美,但中國白酒呢,你喝過就知道了……不過兩者的相同點(diǎn)就是喝多了都會高臥不起~

清酒(せいしゅ)也稱為日本酒(にほんしゅ)，是以大米為原料，經(jīng)過日本特有的造酒技術(shù)釀造而成的。就是我們所說的“米酒”了，它并沒有什么特別的分類，主要是以喝法不同，才有了冷酒(れいしゅ)和熱酒(熱澗、あつかん)之分。冷酒必須冷藏后喝，而熱澗必須加熱后喝。 燒酒(焼酎、しょうちゅう)是以酒糟、麥、番薯等為原料，經(jīng)過蒸餾手法而制的，含酒精度較高。 梅酒(うめしゅ)是以青梅的果實(shí)浸入燒酒中制造的，口感香甜，很容易下口。 日本啤酒(ビール)就是啤酒了，與我國的啤酒并沒有太大的差別。

每個國家都有各自的文化，習(xí)慣就好，但是，白酒就是濃度較高的一種酒。但是要看舊的濃度，白酒不全是濃度高的酒，是分個人的喜好去選購的。旅游攻略

日本人常說，清酒是上帝的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎?，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15％以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：酒精含量18％，含糖量35g／L，含酸量0．3g／L以下。一般都是20度左右，比中國的白酒度數(shù)要低的多了。

特點(diǎn)不一樣，各人愛好也不同。所以，談不上孰優(yōu)孰劣。

日本清酒，是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒?！　∪毡厩寰频闹谱鞴に囀挚季?。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0．3g/L以下?！　↑S酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。

各人情況,有的人白酒容易醉,有的人啤酒容易醉,那就看你自己的情況你會喝那種酒容易醉就是那種酒.不過我可以告訴你我喝那種酒會容易醉----黃酒.

每個人的口味不一樣. 喝著順口就覺得好. 我老公覺得白鶴冷酒好喝,薩摩若松乃露也好喝. 清酒不像國內(nèi)白酒那樣價格相差那么懸殊.

你要什么價位的？日本清酒品牌很多 比較常見的品牌有日本盛月桂冠白雪白鹿白鶴清酒菊正宗富貴清酒上善如水久保田百壽 千壽 萬壽八海山 什么價位都有 規(guī)格也不一樣 1800ml 720ml 300ml都有 這些都比較好的 希望給你有所幫助

這個問題很難說，因?yàn)槿说奈队X是有一些個體差異的。清酒根據(jù)味道可以分甘口、辛口兩個極端，所有清酒都是介于這2個極端之間的，所以任何一瓶酒都有甘口（甜）和辛口（并非辛辣，而是無糖的單純的酒味，類似于干紅葡萄酒的定義吧）的成分，只是比例不同。自然釀造的話，一般都是辛口酒，市面上絕大部分清酒都是辛口。但是辛口酒里有部分的口感是有比較明顯的甘甜的味道的，很常見的比如白鶴普通清酒，月桂冠普通清酒（進(jìn)口）以及日本盛本釀造清酒等，而且這3種都是辛口酒。而甘口酒很多都是通過額外添加其他添加劑得來的，這種類型的酒似乎叫增釀造？我不是很確定。這類酒是可以表現(xiàn)出明顯的甜味的，目前市面上很常見的有白鶴的圓圓（紅色塑料盒裝，2l），白雪每日之語。樓主是剛接觸清酒嗎？我上面推薦的那3種辛口酒更推薦白鶴的普通清酒，因?yàn)檫@個最便宜，而且口感也很棒，性價比最高。后面說這2種甘口酒，我沒有喝過，樓主可以嘗嘗。