當(dāng)然每個省會城市老酒行都有,有的店大,有的店小。所以我也算是對老酒有一些了解的人。比如西安,深圳,福建漳州,廣西南寧,.....我朋友圈也有開老酒行做的不錯的。至于生意,一般是經(jīng)濟發(fā)達的地方,有酒文化底蘊,認老酒的人會多的多。目前河南平頂山老酒劉,河北邯鄲王兆豐,廣州潮州的幾個做的量非常大,挺有實力的。
哪里可以買到茅臺老酒呢?
同等檔次當(dāng)中,一般茅臺售價都是高于其他白酒的,更何況是存放了一定年限的老茅臺。那么那些人手中會存有老茅臺呢?第一類:茅臺代理商/專柜,這些地方有,但是價格是比其他路徑來的要貴的;第二類:家中有藏酒的,有些人由于各種原因,家里有這樣的茅臺一直存放著,但是這種的不好早,可能存在的情況是,他們想賣酒,而你想賣酒,但是都不知道對方是誰?在哪里?是否有這樣的需求?等等,可以沒事來我們平臺老酒直賣網(wǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),說不定有你想要的;第三類:搞回收的人,這類人容易出現(xiàn)的地方一般是流竄的擺地攤、搞征集等等,但是絕大多數(shù)是由自己的煙酒店的,所以路邊看到有人做擺地攤做回收的,或者到附近研究回收店問問,他們一般是既收酒也售酒,賺個中間的差價;第四類:網(wǎng)絡(luò)平臺,想老酒直賣網(wǎng)是屬于第三方的服務(wù)平臺,還有其他的百度搜索會出現(xiàn)很多企業(yè)的推廣的網(wǎng)站,點進去問;還有各種的QQ群、微信群、公眾號等;沒事多去搜搜;第五類:購物平臺,當(dāng)然風(fēng)險很高,因為假貨多嗎,不要小看這一點,中國作假很厲害的,你有見過在茅臺瓶上打孔做假的嗎?這也是我們老酒直賣網(wǎng)成立的一個原因;第六類:專業(yè)搞收藏的,人有一好,有人愛好收藏字畫,有人愛好收藏老酒,但是一般這類人是不會賣,要不直接去拍賣會上去試試,當(dāng)然這不是我們普通人能夠購買的渠道;還有其他,可以去我們那看看,也許會有意想不到的收獲。
哪里有老酒,高檔禮品可以回收?
一般情況下你所生活的地方奢侈品店都能搞得定。不論你要買或者要賣都可以的。另外如果是煙酒類的話也可到名煙名酒店打探一下,他們有收也有賣。還可以寫個牌子到高端小區(qū)附近設(shè)個點,也有人來賣給你或者你賣給別人。再或者放到網(wǎng)上,比如咸魚或者是什么都可以的。最后提醒一下,不管是買或賣都需要一雙慧眼,細節(jié)辨別。千萬注意!希望能幫到你。
市面上哪些品牌的老酒值得收藏?
首先看你收藏的目的,如果是保值增值為主的收藏,我建議是茅臺酒,五糧液,劍南春等具有較高知名度的而且是流通性比較好的酒。為什么呢?請往下看。第一是流通性強,被認可度高,多年以后如果你想換為其他的酒收藏,互換也好出售后再購買也好想對來說是比較容易的。第二是檔次高,如果你孩子大了以后你來一瓶這個酒來接待未來的兒媳,女婿或者是未來的親家,我想這個酒是不二的選擇。
如果你是純自飲型的收藏,我建議尋找好的原酒也是不錯的,但是對于原酒的選擇還是非常重要,第一是純糧食,當(dāng)然要存純糧食酒啊不可能存酒精酒啊。第二就是固態(tài)發(fā)酵,我們大家知道固態(tài)發(fā)酵的白酒相對來說是比較好的,在固態(tài)液態(tài)白酒里面。第三是傳統(tǒng)大曲工藝高度白酒,大曲白酒在香氣香味上是其他白酒無法比擬的,所以存高度白酒比較好,還有就是高度,因為白酒在存儲過程中都有一定的揮發(fā)和酒精度的我降低,一般前三年年度下降三度到五度,體積減小百分之五到百分之八。
所以高度是最好的選擇。這樣的原酒收藏,雖然變現(xiàn)能力不太好,但是對于自飲來說是非常不錯的,性價比高,而且一年一個味道,一壇酒喝光了,也鍛煉了品酒能力也以后外面喝酒你就不怕喝到不好的酒了。茅酒手藝人,一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人。茅酒手藝人以酒會友,為懂酒的人尋找美酒,為美酒尋覓知音。我在茅臺鎮(zhèn)等你來約酒喲!茅酒手藝人maojiuyr。
全國最大的老酒行都分布在哪些城市里?
全國最大的老酒行肯定在我們的首都北京,歌德盈香,酒逢知己,類似這樣在行業(yè)里有很大影響的公司北京比較多。其實,老酒也分藏品和喝品,北京他們做的大的都是藏品,特別是老茅臺方面,做的非常成功,他們的貨質(zhì)量也非常好。喝品老酒就是指90年代后期至2000年后的酒。目前河南平頂山老酒劉,河北邯鄲王兆豐,廣州潮州的幾個做的量非常大,挺有實力的。
但干老酒收回的人主要以河南商丘夏邑縣和安徽阜陽的人為多。所以做的大的老酒行業(yè)大佬也以哪兩地人為多。當(dāng)然每個省會城市老酒行都有,有的店大,有的店小。我就在新疆烏魯木齊開老酒館。至于生意,一般還是經(jīng)濟發(fā)達的地方,有酒文化底蘊,認老酒的人會多的多。比如西安,深圳,福建漳州,廣西南寧,.....我朋友圈也有開老酒行做的不錯的。
作為喜歡收藏老酒茅臺的我,應(yīng)該去哪找這些老酒呢?
現(xiàn)在如果想收藏老茅臺,我認為只有二個途徑。第一是找專門的老酒販子購買,我建議找全國比較知名的販子購買,例如說歌德盈香,北京酒逢知己他們,他們在老酒圈都是很知名的團隊,一般不敢玩虛的,老酒圈有個不成文的規(guī)定,大家都是很愛惜自己的信譽的,他們的每一瓶酒尤其是茅臺酒都是經(jīng)過層層把關(guān)才入庫的。第二就是自己去走街串巷收購,這個活不是一般人能夠干的,不止要有專業(yè)的基本功,還要有耐性。
有時候可能你擺攤兒一天都收不到一瓶。而且還要頂著烈日的追逐,城管的噓寒問暖……有時候在老小區(qū)收購的時候還要和門衛(wèi)大爺搞好關(guān)系。但是這個比你找專業(yè)的老販子購買的風(fēng)險系數(shù)更大,你要提防以下幾種老酒。打孔酒、顧名思義就是給瓶子用機器磚一個和針尖差不多的孔,然后用輸液的辦法把酒滴進去,然后用膠堵住,這個即使是老酒圈的老行家有時候一不小心也會上當(dāng)。
倒灌酒,這個是打孔酒的改進版。老酒虧酒也就是有輕微的跑酒或者說嚴重跑酒單位酒非常的多,就是因為跑酒的原因,所以高品相老酒是非常貴的。倒灌酒不打孔,以跑酒的相反管理利用高壓把一樣香型的老酒直接灌進去,尤其是一些酒很滿的老酒一定要小心。換標(biāo)酒,老酒一個年份一個價格,同樣的酒線。例如說80年茅臺酒何81年茅臺,80年的高81年的差不多就是1000元錢。
所以有的人動起了這個標(biāo)的歪腦筋。給酒換標(biāo)。那你可能會問我為什么知道這么多呢?因為我當(dāng)年為了尋找真實年份的調(diào)味酒的時候認識了很多走街串巷收購老酒的一線收酒人。所以我也算是對老酒有一些了解的人。如果朋友真的是想收藏老酒,一定不是急于求成增加藏品,給自己設(shè)置一個對老酒品相的嚴格要求,反正不達到你的標(biāo)準堅決不讓他進入藏品柜。
我存有老酒二百余件,都是地方酒,都是高度的,能賣出去嗎?能升值嗎?
我覺得此議題很有意,我也有一批歷代皇宮貢酒,收藏多年了,我不善飲酒,也就是說不勝酒力,又怕六七百年的老酒喝多了是否對人體有害?就打開了一壇酒,從紋飾上看應(yīng)該是明早期的虎骨酒。液體發(fā)黃清亮,沒有任何沉淀物,口感綿甜留蘊,已沒有新酒那股硬確的!火勁了,但還不失酒精的力道,喝多了兩腿發(fā)軟,臉發(fā)紅,后勁很大!御醫(yī)調(diào)制的藥用價值第二天就有所感悟,整個人精神煥發(fā)!元,明,皇宮貢酒產(chǎn)地沒有注明,清朝的皇宮貢酒基本上是貴州茅臺酒產(chǎn)地貴州遵義制做的。