白酒精和普通白酒哪個好，酒和酒精殺毒效果哪個好

當然是酒精好了，各占百分之多少，這就沒法說了。 但是殺毒效果應該和酒精度有關(guān)，而酒精度72°以上的叫酒精，以下的才叫酒。

酒精

白酒主要成分就是酒精、水，另外還有一點酯類、醇類、酸類等等，這些香味物質(zhì)含量在1-2％。酒精主要成分就是酒精，水很少，香味物質(zhì)也很少。白酒一般情況是固態(tài)發(fā)酵，酒精發(fā)酵過程是液態(tài)發(fā)酵過程。

白酒勾兌后有香料，糖分，是粘膩的，酒精含量在60%以下。 酒精的含量在75%可以使病菌蛋白質(zhì)脫水。所以，白酒自己喝，酒精消毒好。

不是，高度白酒太烈，四五十度酒還是比較好的選擇，我喝兼香型小郎酒就是45度，口感濃頭醬尾，風味極佳，還有小酒之王的稱號

其實不然，對白酒來說，好酒才值錢，而酒的度數(shù)跟其質(zhì)量一般來說是不掛鉤的。大家都知道，酒之所以會有度數(shù)，是因為不同酒的酒精含量是不一樣的，乙醇含量越高，其酒精度數(shù)就越高，酒就越烈，越“夠勁”。甲子窖的挺好的，口感香醇，芳香四溢、入口凈爽，回味悠長。

都有用途。酒精度數(shù)高，白酒度數(shù)相對低一些。酒精可以用于燃料、醫(yī)用酒精。白酒比較普及，手頭沒有酒精可以用白酒消毒，喝白酒人很多哦，市場接收面積廣。

不可以，因為一般用于皮膚消毒的酒精濃度在75%以上，純濃度酒精為99%，可以有效的殺死表面99%以上的病原微生物，而白酒根本達不到這個效果，一般高濃度白酒52%就不錯了，而普遍的在38%、44%這兩個百分點，所以起不到殺菌效果。

泡藥酒必須用白酒的，不能用酒精的，商店里有賣那種專門泡藥材的酒的，如果買不到可以用50度以上的白酒泡，不要用低度酒。

二鍋頭

中藥里的成分基本上都是非極性大分子有機物，其中不少溶于乙醇即酒精，但基本上不溶于水(有的可溶于熱水)。所以當你用蒸餾水稀釋，也就降低了乙醇的濃度，本已 溶解于乙醇的物質(zhì)就在水中絮聚出來了。如你想用水稀釋而不想讓其絮狀沉淀，就必須加入助溶劑或增稠劑。

一般情況下酒是高度的好，因為它所含的植物提取酒精量高，就釀酒而言，酒精度高的酒要比要比酒精度底的酒費原料（糧食）其工藝也較復雜，所以說酒精度高的酒比較好。當然這是指糧食釀造的酒，如果其他劣質(zhì)的工藝或原料就談不上了！

不管高和低看你喝的量是多少，酒少喝行血保健，多傷則五臟

如果是自己喝當然根據(jù)個人愛好！如果是評價質(zhì)量，一般名貴的酒都是高度的，想茅臺。五糧液。酒鬼 因為酒是陳的好，酒精度不高保存再不妥當，若干年后就沒有滋味了（酒精揮發(fā)） 但是評價酒的好壞還要從它的類型劃分，比如濃香型與醬香型，醬香型的就比較好！

白酒包裝新標志識別純糧還是勾兌 白酒是糧食釀造的、還是酒精勾兌的，今后消費者可從酒瓶包裝標志上辨認。昨日，記者從市酒類專賣局獲悉，根據(jù)剛頒布的《全國白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》，純糧白酒將會在酒瓶上貼上專用標志。 該標準已由中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布實施，它從原料質(zhì)量、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝以及產(chǎn)品質(zhì)量都有嚴格規(guī)定，完全達到條件的產(chǎn)品，才能貼上“純糧白酒”標志。 記者在各大超市了解到，市場上至少有100種白酒，價格相差甚遠。從包裝上看，普通消費者并不知道這些白酒有什么區(qū)別。因此，“純糧白酒”標志出現(xiàn)，有望成為各大名酒今后的一大賣點。據(jù)稱，繼今年5月份劍南春酒首獲使用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志后，本月，五糧液、貴州茅臺、瀘州老窖和全興大曲4個知名品牌的白酒，已被確認采用了純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。 行內(nèi)稱，新標準是強制性規(guī)范，能幫助消費者辨別不同工藝的白酒，避免大量生產(chǎn)勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。 據(jù)了解，不少發(fā)達國家均對傳統(tǒng)釀酒工藝立法保護，法國釀造白蘭地，至今要求須使用傳統(tǒng)蒸具。我國傳統(tǒng)工藝的白酒不論香型如何，均以糧食為原料，經(jīng)發(fā)酵、高溫蒸餾后制成，即純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。20世紀80年代以后，一些白酒企業(yè)開發(fā)、推廣了以食用酒精為基本原料勾兌的新工藝白酒，成本低、周期短，香氣、滋味和口感遠趕不上傳統(tǒng)工藝白酒，但普通消費者僅憑感官難以判定。

020202 有多年從事白酒釀造的相關(guān)人士稱，首先看酒花及酒色是否清澈透亮。白酒裝在瓶內(nèi)，必須是無色透明、無懸浮物、無沉淀。鑒別時，可將同一牌子的兩瓶酒猛地同時倒置，酒花（氣泡）消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好，氣泡消失得慢，說明固態(tài)酒陳香、幽雅、酒體順暢、流線性好、自然，存放時間長，喝時味道醇香。如果酒花（氣泡）密集上翻且立即消失，則為酒精酒。020202 其次是聞酒香氣。酒精勾兌白酒其香味物質(zhì)基本都要靠人工外加，無法體現(xiàn)糧食的精華，聞其香氣時，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點，如果香氣短暫、放香不穩(wěn)定則是酒精酒。020202 最后是品嘗。喝少量酒在舌面上鋪開，純糧釀造醇厚豐滿、窖香優(yōu)雅、空杯留香，陳香舒適，入口綿甜，適口性好，酒精酒口感淡薄、喝著刺喉等。