其他啤酒也是相對來說很不錯的，比如說科勝道啤酒、瓦倫丁啤酒、白熊啤酒、皮爾森啤酒、智美系列啤酒、羅斯福啤酒、圖赫啤酒、普蘭娜啤酒等等。中國銷量最大的德國啤酒應(yīng)該是教士啤酒，銷量最大的比利時啤酒應(yīng)該是福佳啤酒，其他小眾的啤酒廠家無數(shù)個，我們今天就拿這兩款啤酒對比吧。
你了解德國啤酒和比利時啤酒嗎？
中國銷量最大的德國啤酒應(yīng)該是教士啤酒，銷量最大的比利時啤酒應(yīng)該是福佳啤酒，其他小眾的啤酒廠家無數(shù)個，我們今天就拿這兩款啤酒對比吧。其他啤酒也是相對來說很不錯的，比如說科勝道啤酒、瓦倫丁啤酒、白熊啤酒、皮爾森啤酒、智美系列啤酒、羅斯福啤酒、圖赫啤酒、普蘭娜啤酒等等。 我覺得好喝的啤酒就應(yīng)該源自天然的，麥芽，酵母和啤酒花構(gòu)成絕美的味道。
前幾天在某大牌的啤酒配料表還看見大米淀粉糖漿等字樣，德國比利時這兩款啤酒的配料表，德國啤酒最為純正。符合他們釀酒法的要求。教士啤酒濃厚的口感帶來烤面包等溫暖的麥芽味道，幾乎成為“液體面包”的代言詞。酒花的辛香收口，后勁十足，當然教士啤酒也是魚龍混雜，有時候低價不敢相信。比利時這款福佳白啤酒會添加香料或是水果，用來增加香味，我估計這是很多女生喜歡比利時啤酒的原因，尤其是不怎么喝酒的女生，第一次喝比利時啤酒時（包括林德曼），一定會對啤酒二字有新的領(lǐng)悟。
啤酒是地中海文化中最原始和古老的飲料，在古代一直和醫(yī)療用途緊密相聯(lián)。是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料，啤酒發(fā)展史就像世界發(fā)展史，從最初的麥酒到修道院啤酒，后來口味很重的波特和使用啤酒花的IPA一起撐起歐洲啤酒市場， 從波西米亞風格皮爾森占領(lǐng)全世界，到現(xiàn)在傳統(tǒng)啤酒釀造回歸到酒桌?，F(xiàn)在越來越多朋友喜歡各種私房精釀啤酒，原因就是想尋找最好的口感和味道。
進口啤酒和國產(chǎn)啤酒有什么區(qū)別？
好吧，我承認我偷窺這道題很久了要問進口啤酒和國產(chǎn)啤酒的區(qū)別在哪里，我想這個確實很難回答，如果你問百威啤酒和青島燕京有啥區(qū)別，這個題就比較簡單了。一句話：沒什么區(qū)別！因為這兩種酒從分類上來說都是美式淡拉格，如果硬要說有區(qū)別，可能百威的泡沫持續(xù)時間更長一些，但并不是每個人都喜歡持久的，有的姑娘就喜歡快槍手呢。
但如果你說的進口啤酒是下面這樣的：那確實區(qū)別很大。如果說百威跟雪花的區(qū)別是8分跟7分的話，那照片中的這些酒跟雪花大概就是80分跟7分的區(qū)別。原料不同：我們平時喝的水啤釀造原料是麥芽和大米或者玉米，甚至有些直接加淀粉，麥芽香氣幾乎沒有。如果你問麥芽香是什么？太簡單了，你喝過大麥茶么？就是那個味道。大麥芽本身是非常香甜的，特別是經(jīng)過一定的工藝烘烤之后，會帶有巧克力或者太妃糖的味道。
而我們喝的雪花，這些味道通通沒有，因為麥芽成本要高于上面提到的替代品。當然百威也是一樣。而上圖中的啤酒都是用純大麥芽釀造的，風味多種多樣。風味不同：世界上有不下一千種風味的啤酒，我們喝的燕京只是其中的一種。各種香料，水果，酒花，組合成各種不同的風味，可以說是打開了味蕾的新世界。當然，國內(nèi)也不是沒有類似的啤酒，許多先驅(qū)已經(jīng)創(chuàng)造出了自己的品牌。