濃香醬香清香型白酒哪個柔和一點,醬酒入口柔與順口的區(qū)別

本文目錄一覽

1,醬酒入口柔與順口的區(qū)別

入口柔更多是酒體的特征,入口順口更多是酒的體驗,是指這個酒不刺激,樓上比較容易接納。兩者也有相關(guān)。
10多、20多度的藥酒入口就比較柔和,另外來說,清香型白酒度數(shù)低就柔和一點,濃香型白酒順吞但后勁老火,醬香型白酒只要喝得下去,后勁要輕一點。再看看別人怎么說的。

醬酒入口柔與順口的區(qū)別

2,清香濃香醬香這三種類型的酒那種最好

這當然得依個人的口味而定:清香型酒的特點:酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟,可歸結(jié)為清,爽,醇,凈。這種香型的酒是由純糧釀造的,所以入口有些發(fā)苦。濃香型酒的特點:芳香濃郁,綿柔甘冽,入口甜,落口綿,尾凈余長。其代表產(chǎn)品就是五糧液,古井貢劍南春,一般是勾兌而成的,加入了酒曲,入口較辣。醬香型酒的特點:香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,這種酒是由醬香酒,窖底香酒,醇甜酒勾兌的。
這要看個人口味白酒類..本人比較喜歡清香型的
自己喜歡的就是最好的

清香濃香醬香這三種類型的酒那種最好

3,那種白酒入口比較柔和

10多、20多度的藥酒入口就比較柔和,另外來說,清香型白酒度數(shù)低就柔和一點,濃香型白酒順吞但后勁老火,醬香型白酒只要喝得下去,后勁要輕一點。
景陽春32度,不貴,不是做廣告,,我感覺比茅臺好喝,,說的不對也別罵我
冰峪莊園大米原漿酒。米香型原漿白酒。入口很柔和,不僅喝慣好酒的人愛喝,就連不喝白酒的都人喜歡喝~!~~~還可以根據(jù)自己的口味去調(diào)制著飲用。 我是廠家,歡迎咨詢
這一點還挺相似的,個人覺得一些檔次較高的白酒會好很多。低端的就要看調(diào)酒師的水平了。
那你下次喝《茅臺醇》柔和醬香型 白酒看看吧

那種白酒入口比較柔和

4,濃香型的白酒喝著比較好的有那些

現(xiàn)在名酒都很不錯,四川的濃香名酒有:五糧液、瀘州老窖、舍得、劍南春、水井坊,二線濃香品牌也有幾個不錯,豐谷、江口醇、小角樓、敘府等,省外的話洋河做的不錯。
1.醬香型酒、所謂醬香,就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不艷,低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類之代表,它們的主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛,這種香型酒在市面上較多,貴陽大曲、習水大曲,鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3.清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤爽口,具有傳統(tǒng)的老白干風格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒,特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒,以清,甜、爽、凈見長,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒,暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風格。 目前,白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”)前四種香型比較成熟,趨于標準化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學組分,劃定成型,進而恰如其分的表達其香型名稱,如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個香型中去,只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出:白酒香型的劃分并設有最后定論,隨著科學技術(shù)的進步、釀酒工業(yè)的發(fā)展,白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上,食品中,植物中的香味是多種多樣的,酒的香味也會不斷發(fā)展,不斷增加,出現(xiàn)百花齊放的局面。喝著比較好,這點完全看個人口味。
香型的白酒,
經(jīng)濟允許的話 可以看看濃香型的名牌酒 如 五糧液等,如果想性價比高的話 可以試試 習水大曲

5,濃香型的白酒和醬香型的白酒哪個好

濃香型和醬香型白酒,只是釀造工藝不同,所用酒曲,不一樣。其次按勾兌方法不一樣,也就是勾兌配方不一樣,所以體現(xiàn)的主體香味也不一樣。 濃香白酒是己酸乙酯為主體香的復合香氣,窖香濃郁,入口柔和,回味悠長。醬香白酒口感,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長。 五糧液是濃香型代表,茅臺是醬香型白酒代表。 希望對你有所幫助。
蘿卜青菜各有所愛,只要是糧食酒,就是好酒,無添加的原漿,是對待賓客的最高禮儀!-天金村-原酒之家。
我個人覺得韓國人可能會接受清香型或者米香型的酒~~不知道準確與否~因為我聽說韓國人喝的白酒的度數(shù)其實是很低的~味道也沒那么濃烈~ 以下是酒的類型: 濃香型,又稱瀘香型,以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。 醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點,最顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復雜,至今尚且沒有定論,但目前的觀點普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復合香氣。 另: 清香型,又稱汾香型,以杏花村汾酒為主要代表,清香型酒具有酒氣清香、芬芳醇正、口味甘爽協(xié)調(diào)、酒味純正、醇厚綿軟等特點。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣。清香型風格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 米香型,米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒酒香清柔、幽雅純凈、入口柔綿、回味怡暢、給人以樸實純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級醇含量也較多,共同形成它的主體香。 兼香型,通常又稱為復合香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒。這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨創(chuàng)而戍。兼香型酒之間風格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風格。兼香型酒以董酒為代表,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點,風格獨特。
各有各的優(yōu)點,濃香型的白酒我推薦梁溪玉液的白酒,他們家的白酒口感比其他的口感要好,而且價格適中,你可以去嘗試下

推薦閱讀

熱文