白酒如何去除水分，如何去除酒勁中的水分

減壓精餾，利用酒精和水的沸點(diǎn)不同來(lái)提純，此法提純含量較高，現(xiàn)在好像還沒(méi)有別的好辦法

危險(xiǎn)，請(qǐng)勿模仿

1.用分餾的方法。即加熱混合物，由于酒精的沸點(diǎn)只有78度，所以酒精先蒸發(fā)，然后通過(guò)冷凝取得純酒精。其關(guān)鍵是控制混合物的溫度（既超過(guò)78度，有不能接近100度--水的沸點(diǎn)）；2.用跟酒精不發(fā)生作用的干燥劑直接從混合物中吸取水分。

分餾唄

加乙醇

用跟酒精不發(fā)生作用的干燥劑直接從混合物中吸取水分。

用分餾的方法。即加熱混合物，由于酒精的沸點(diǎn)只有78度，所以酒精先蒸發(fā)，然后通過(guò)冷凝取得純酒精。其關(guān)鍵是控制混合物的溫度（既超過(guò)78度，有不能接近100度--水的沸點(diǎn)）

加入生石灰可以去處酒精中的水分

加乙醇

不可能

由于酒精和水的沸點(diǎn)不同，可用蒸餾的方法分離。溫度控制在80攝氏度，可獲得的組分為酒精，剩下的即為水 如果水很少，可以用氧化鈣吸收水分 cao+h2o==ca（oh）2，氧化鈣不與酒精反應(yīng)，反應(yīng)完過(guò)濾即可

高中化學(xué)的話是用生石灰也就是氧化鈣

加無(wú)水硫酸銅。無(wú)水硫酸銅會(huì)與水反應(yīng)生成硫酸銅晶體，再過(guò)濾一下將晶體和酒精分離就可以了。

因?yàn)樾再|(zhì)相近，極性也比較接近。太多溶劑可以混溶，如水/丙酮， 乙醇/甲苯， 乙酸乙酯/二氯甲烷等，太多了。主要是因?yàn)闃O性的原因。

因?yàn)樾再|(zhì)相近，極性也比較接近。太多溶劑可以混溶，如水/丙酮，乙醇/甲苯，乙酸乙酯/二氯甲烷等，太多了。主要是因?yàn)闃O性的原因。

低溫蒸餾，但那先出來(lái)的是酒精，不是水，水的沸點(diǎn)比酒精高，溫度不要高于80度，蒸出來(lái)的基本就全是酒精

吸水劑

水和酒精能形成共沸,沸點(diǎn)不是水的100度,也不是酒精的78度,是它們之間的一個(gè)溫度(要看酒精和水的比例),所以蒸餾很難提純到很高的酒精濃度. 在實(shí)驗(yàn)室中制備無(wú)水酒精時(shí)，是在95%酒精中加入生石灰(CaO)加熱回流，使酒精中的水跟氧化鈣反應(yīng)，生成不揮發(fā)的氫氧化鈣來(lái)除去水分，然后再蒸餾，這樣可得99.5%的無(wú)水酒精。如果還要去掉殘留的少量水，可以加入金屬鎂來(lái)處理，可得近似100%乙醇，叫做絕對(duì)酒精。 你要實(shí)驗(yàn)可要注意危險(xiǎn).不要傷害到自己了.

因?yàn)樾再|(zhì)相近，極性也比較接近。太多溶劑可以混溶，如水/丙酮，乙醇/甲苯，乙酸乙酯/二氯甲烷等，太多了。主要是因?yàn)闃O性的原因。

去不掉的純酒精含水量為百分之5?！删凭奈锢硇再|(zhì)決定的

因?yàn)榫凭珦]發(fā)性較強(qiáng)，因此通過(guò)晾曬即可去掉酒精?！　∽龇ǎ骸　?、準(zhǔn)備物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麩皮或米糠占20%左右，乳酸菌發(fā)酵劑0.5-1‰左右；　　2、稀釋菌種。先將飼料發(fā)酵劑用米糠、玉米粉或麩皮按1：5～10的比例，先不加水干稀釋混合均勻后備用；　　3、混合物料。將備好的酒糟，玉米粉，麩皮及預(yù)先稀釋好的飼料發(fā)酵劑混合在一起，一定要攪拌均勻。如果發(fā)酵的物料比較多，可以先將稀釋好的飼料發(fā)酵劑與部分物料混勻，然后再撒入到發(fā)酵的物料中，目的是為了做到物料和發(fā)酵劑混合更均勻?！　?、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右，判斷辦法：手抓一把物料能成團(tuán)，指縫見(jiàn)水不滴水，落地即散為宜，水多不易升溫，水少難發(fā)酵；加水時(shí)，注意先少加，如水分不夠，再補(bǔ)加到合適為止；　　5、密封要求。發(fā)酵物料可裝入筒、缸、池子、塑料袋等容器中，物料發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)完全密封，但不能將物料壓的太緊；當(dāng)使用密封性不嚴(yán)的容器發(fā)酵時(shí),外面應(yīng)加套一層塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎緊，確保密封；　　6、發(fā)酵完全。在自然氣溫（啟動(dòng)溫度最好是在15℃以上為好）下密封發(fā)酵3天左右，有酒香氣時(shí)說(shuō)明發(fā)酵完成；　　7、注意事項(xiàng)。發(fā)酵過(guò)程中不能拆開(kāi)翻倒，發(fā)酵后的成品在每次取料飼喂后應(yīng)注意立即密封；成品可另行采用小袋密封保存或晾干脫水、低溫烘干、或造粒等方式保存；不能使用霉?fàn)€變質(zhì)的酒糟。

點(diǎn)火燒，完了就只有水了，很簡(jiǎn)單的

加溫加到78℃ 一直保持78℃ [因?yàn)榫凭悬c(diǎn)是78℃] 蒸發(fā)酒精 就能將其與水分離 如果想獲取酒精 可以在瓶口加塊玻璃 用來(lái)液化酒精 然后收集 希望能采納

蒸餾阿 兩者的沸點(diǎn)不同 很簡(jiǎn)單的儀器就可以分開(kāi)了 高中時(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器就ok了

酒精和水可以組成共沸體系，通過(guò)分餾只能得到95%的乙醇，是不能完全將水與乙醇分開(kāi)的。 要完全去除水，必須添加氯化鈣等除水劑的情況下精餾，才可以盡可能地蒸出99.9%的乙醇。

一般來(lái)說(shuō)，在實(shí)驗(yàn)室，要求不太高的情況下，加入生石灰CaO,生石灰會(huì)和水反應(yīng)生成熟石灰，再蒸餾除去熟石灰即可。如果要求較高，就加苯再蒸餾吧。因?yàn)榫凭捅蕉际欠菢O性的，而水是極性的，根據(jù)“相似相溶原理”，酒精會(huì)溶于苯，而苯與水不溶，且沸點(diǎn)差別很大。此時(shí)可以蒸餾出來(lái)分離。利用密度分離叫“沉淀”，不行的，酒精和水“互溶”，成為密度均一的混合液體。上面說(shuō)的“分餾”實(shí)際上是“蒸餾”，也不行哦。酒精和水的混合物是“共沸”的，就是說(shuō)，它們?cè)谝黄?，沸點(diǎn)相同，當(dāng)?shù)竭_(dá)某一溫度時(shí)（不一定是多少度，視百分比而定），酒精和水會(huì)同時(shí)蒸發(fā)出來(lái)。

酒精的沸點(diǎn)是78.5℃.5℃時(shí)酒精和水都是液體，水在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)是100℃?？梢岳镁凭c水沸點(diǎn)不同的特點(diǎn)，將酒精與水分離。具體的做法是對(duì)混合液體加熱，當(dāng)混合液溫度達(dá)到78，它們的沸點(diǎn)不同，酒精開(kāi)始汽化。若繼續(xù)對(duì)混合液體加熱，酒精沸騰會(huì)有酒精不斷地從混合液中汽化變?yōu)闅鈶B(tài)，再使它通過(guò)管道進(jìn)入另一個(gè)容器內(nèi)冷卻，得到液態(tài)的酒精?；旌弦褐械乃疀](méi)有達(dá)到沸點(diǎn)