4、窖頂填土。80年代后期到90年代初，鴨溪窖的發(fā)展到了頂峰，隨著92年春節(jié)后爆發(fā)的行業(yè)不景氣現(xiàn)象，鴨溪窖酒與其他貴州名酒一道隨即沒落，2006年，香港銀基集團控股鴨溪窖，也許是港人的那份榮華記憶，鴨溪窖因此受到了他們的青睞，復產(chǎn)的鴨溪窖酒依然走濃香工藝，只是相比曾經(jīng)的濃香酒多了一些瀘州記憶。
鴨溪窖酒好喝嗎？
鴨溪窖，上世紀80年代貴州老牌名酒，除茅酒外，與董酒齊名，遠在習酒之上，當時要買瓶鴨溪窖，都是有身份、地位的人。可因80年代末90年代初發(fā)酒熱，買不到鴨溪窖，供不應(yīng)求，于是擴大生產(chǎn)，建廠趕不上，就到四川去進白酒來勾兌，為此，當時縣里還成立了“中級酒辦公室”專抓此事，剛開始進的白酒，質(zhì)量還行，隨后被利益所誘，買賣雙方都只認錢，放松了質(zhì)量控制，劣質(zhì)酒就進了鴨溪，漸漸地，鴨溪窖質(zhì)量下降，人們就漫漫淡化了這酒。
湖南永州怎么樣？
永州市位于中國湖南省西南部，南嶺山脈北麓，瀟水和湘江匯合處，地理方位介于北緯24°39′至26°51′，東經(jīng)111°06′至112°21′之間，是湖南四大歷史文化名城之一，素有“錦繡瀟湘”之稱。轄零陵區(qū)、冷水灘二區(qū)和祁陽、東安、雙牌、道縣、江永、寧遠、藍山、新田和江華等9縣，面積2.24萬平方公里，人口550萬。
首府位于冷水灘區(qū)。交通：永州是沿海的內(nèi)地，內(nèi)地的前沿，是湖南直達兩廣、兩南（海南、大西南）和港澳的主要通道。湘桂鐵路橫貫東西，322國道、207國道及九條省道在境內(nèi)縱橫交錯。永州機場已開通長沙、海口航線。衡昆高速公路、洛湛鐵路與湘桂鐵路在市區(qū)形成新的鐵路樞紐。正在規(guī)劃中的貴（陽）福（州）鐵路將橫貫永州中部。
經(jīng)濟近年來，永州市委、市政府堅持以發(fā)展為主題，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化、城市化，綜合經(jīng)濟實力明顯增強。2004年實現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值327.81億元。永州經(jīng)濟發(fā)展和城市建設(shè)的巨大成就，為海內(nèi)外朋友來永州投資提供了日趨完善的投資環(huán)境，拓展了更為廣闊的合作領(lǐng)域。旅游永州古稱零陵,緣名於舜帝,是湖南省歷史文化名城。
永州素以“錦繡瀟湘”馳名中外,自古以來就是人們的游覽勝地.這里有九嶷山、陽明山、舜皇山3個國家森林公園和5個省級自然保護區(qū).永州歷史文化悠久,有歷代形成的古陵、廟、塔、閣、橋兩千多處,已被國家、省、縣列為重點文物保護單位的有238處;舜帝陵、盤王殿、柳子廟、懷素園、浯溪碑林、瑤族祖居地千家峒、“女書”等,在國內(nèi)外享有盛名,唯我獨有.寧遠文廟和芝山武廟的龍鳳石柱,雕刻技藝精湛,全國罕見;“荔枝碑”全系名人、名文、名字,“大唐中興頌”碑,文奇、字奇、石奇,被尊為國寶.永州是瑤族聚居地區(qū),歷史形成的“盤王節(jié)”、“耍春?！薄ⅰ熬带B節(jié)”、“坐歌堂與送親”等節(jié)慶活動,熱鬧非凡,引人入勝.永州的地方文化古老多姿,瑤歌、對山歌、龍舞、獅舞和祁劇小調(diào),地方氣息濃郁;東安武術(shù)蜚聲中外;蛋雕竹貼獨樹一幟,對外具有較強的吸引力。
湖南最好喝的酒是什么？
酒鬼酒，瀏陽河，白沙液，邵陽老酒這些就不說了，說點特別的我說所說的“好酒”，是當?shù)仄胀ǖ呐疵滋鹁?，味甜，容易下口。同樣是酒，因為放入不一樣的原料、用了不同的工藝，有了各自的味道，奪得當?shù)厝说奈队X認可。倒缸酒：醉腳不醉頭 在嘉禾，逢年過節(jié)，家家戶戶都會做上幾缸倒缸酒，迎接前來拜訪的客人。將選好的上等糯米浸泡一個晚上，然后用清水沖洗三到四遍，糯米洗干凈后，添好新火，把水燒開，便將糯米上火去蒸。
待糯米蒸熟，澆水冷卻、漏干、將糯米裝入缸，再加上酒曲讓其慢慢發(fā)酵。在釀制中將糟燒或水酒倒入糟缸，故名“倒缸酒”。當?shù)孛裰V說：“嘉禾倒缸酒，醉腳不醉頭”。它香且甜，色黃如金，醇烈而后勁大，是將米燒酒倒入糯米酒里密封月余而成。由于氣溫較低，冬至釀制的水酒色更清、味更醇，酒糟化酒率高，故每年冬至時節(jié)，家家戶戶將糯米釀酒，直到春節(jié)才開蓋飲用。
“冬至酒、舀斷手”，嘉禾人愛飲此種倒缸酒，很多農(nóng)戶除過年釀酒以外，常自釀自飲，常年不斷。小米窖酒：苗家密藏 湘西人豪爽好客，歷來有“無酒不成席”的習慣，純樸的湘西苗民用包谷釀制成烈性的“包谷燒”酒，酒度可達70多度。還可用粘米釀成低度醇和的“米酒”，用糯米自制酒曲制成富有營養(yǎng)的“糯米甜酒”，每當有貴客臨門便端出“包谷燒”、“米酒”、“糯米甜酒”等待客。
此風相沿成俗，村村都釀“包谷燒”，家家都做“糯米甜酒”。還有一種苗族小米窖酒，采用傳統(tǒng)古老工藝釀制，百年苗家密藏，是酒中珍品。它品質(zhì)清醇，入口綿甜，清澈透明，香氣優(yōu)雅，酒體醇厚，回味悠長，具有獨特苗族風格。紅薯酒：小村老酒味 在永興，逢年過節(jié)人們都少不了喝上幾杯紅薯酒，被當?shù)厝朔Q為“永興茅臺”。年來歲往，釀酒的老手藝不變，醇香的味道也依舊。
先把紅薯洗凈切塊，在鍋里煮熟，然后把熟紅薯放在大木桶中冷卻至二十五攝氏度，再把酒曲放進搗爛的紅薯泥里拌勻，再用農(nóng)膜蒙住發(fā)酵。二十五天左右即煮酒。在發(fā)酵過程中溫度不宜過高，過高酒則帶酸味;過低出酒率低。在煮酒時火不能燒得過猛，否則酒有焦味。紅薯酒不像曲酒那樣有一股濃濃的香味，而是有一縷淡淡的清香。紅薯酒味甜、潤喉，如清冽的泉水、喝了還想喝，讓人在不知不覺中醉了，不管你喝了多少，即使酩酊大醉，頭也不痛。
當?shù)剡€以它驅(qū)風寒去感冒，“鹽酒一杯是良方”，即當感冒頭痛時，將粗食鹽燒得爆響，然后倒入紅薯酒，便兌成了鹽酒?？喙暇疲汗显谄坷?，瓶在架上 與紅薯酒相比，苦瓜酒更有趣味，它是湘西、湘北等地民間自釀的保健藥酒，有清熱解毒、養(yǎng)血滋肝等多種功效。其釀造方式很特別，講究“瓜在瓶里，瓶在架上”。就是說要把酒瓶子固定在苦瓜架上，讓苦瓜在酒瓶內(nèi)長大。
苦瓜在瓶子里長成果皮呈青綠色后，再把度數(shù)較高的白酒灌進瓶里，浸泡近兩個月，即成。當瓶內(nèi)的苦瓜條變成黃色浸漬狀，酒液有混濁感時，就可飲用了。品嘗時會有味苦爽口之感?？嗑疲憾编l(xiāng)特色 侗族有句俗語，“到侗鄉(xiāng)沒有喝苦酒，等于沒有到侗家”，通道喝到一種名叫“苦酒”的酒，它又稱吊酒，系一種侗族人家不用燒的酒。釀制方法是：把糯米蒸熟，晾冷放入甜酒曲，置入大壇內(nèi)釀制。
待發(fā)酵后，漏去酒糟，純甜酒水對半摻入當?shù)貪崈羯饺?，存入大壇中密封，半月后即成。初釀的苦酒，色澤乳白，黏稠帶絲，甜而略帶苦味。最為上品者，為九月初九釀制的苦酒，叫“重陽酒”，可放至過年時飲用，故又稱“老酒”。那時色澤透亮，倒出時帶有絲狀，勁力較足，苦味較濃，被人們稱為當?shù)亍巴撩┡_”。這種酒度數(shù)低，可大量飲用，夏飲可解渴，冬飲可祛寒，是侗家待客的上等飲料。
苦酒后勁大，一般喝不醉，兩三碗下肚開始沒有什么醉意，一旦過量則醉而難醒，半小時后開始發(fā)作，有的一醉幾天才醒。故苦酒又有“醉不醒”、“侗家魔水”之稱。牛屎酒：待貴客的禮物 “牛屎酒”是永州藍山縣一大特產(chǎn)，只有藍山縣新圩鎮(zhèn)能生產(chǎn)這種酒。屬于釀造酒，酒度一般為15度左右。其顏色褐黑如牛屎，看上去黑糊糊的,酒液特別濃，酒從壺嘴流出，呈黏性的絲線狀，掉在桌上不會流走，凝成一小團。
在當?shù)剡@種酒極其珍貴，只有家里來了貴客，才會拿出飲用。其釀造工藝獨特、復雜、講究。只能在冬季釀造，必需選用優(yōu)質(zhì)糯米，浸泡要恰到好處。采用二度發(fā)酵法，兩次發(fā)酵分別在木缸、瓷缸中進行。只能加入當?shù)氐木?，酒曲必須是當?shù)厣缴喜杉陌俨菖渲贫?。第一次發(fā)酵的溫度和時間要配合控制，嚴密把關(guān);第二次發(fā)酵完全利用新鮮牛屎堆自身產(chǎn)生的溫度。
新鮮牛屎堆的體積有一定的要求，用的牛屎最好是吃百草的牛產(chǎn)生的，而牛屎堆由新鮮牛屎與百草攪拌混合而成。醽醁酒：聞著清香，喝著甜香 歷史悠久的中華一絕“湖之酒”，古稱“醽醁酒”，是衡陽傳統(tǒng)貢酒，衡陽因此號稱“醽醁之鄉(xiāng)”。在《辭?！分?，醽醁二字均是中國古代美酒的名稱，晉代大文學家左思的《三都賦》中即有“飛輕軒而酌醽醁”的名句，唐太宗以醽醁酒賞賜丞相魏征，并贈詩一首：“醽醁勝蘭生，翠濤過玉薤，千日醉不醒，十年味不敗。
”晉代詩人張載、三國大將張飛等都留下了與醽醁酒的佳話。清朝出版的《一統(tǒng)志》證實該酒產(chǎn)于衡陽市酃湖鄉(xiāng)：“酃湖在衡陽縣東，水可釀酒，名醽醁酒?！币虼?，醽醁酒為衡陽特有的酒，推算起來，已有2000余年的歷史了。醽醁酒選料精細，工藝嚴謹，采用當?shù)貍鹘y(tǒng)“貢米”、“麻矮糯”為原料，用金鳥井涌出的礦泉水經(jīng)淘洗、浸泡、蒸煮、冷卻、糖化，陶瓷小缸多次發(fā)酵、過濾、密封，精制而成。
辣椒的優(yōu)良品種有哪些？
辣椒優(yōu)良品種如下：1.中椒4號中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所育成的甜椒一代雜種。1993年通過全國農(nóng)作物品種審定委員會審定。1996年獲國家科技進步二等獎。為中晚熟甜椒一代雜種，優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐病毒病，果形美觀，果面光滑，果深綠色，果實燈籠型，果大肉厚，果肉厚0.5～0.6厘米，單果重120～150克。適于華北、華東、華南、西南、西北、東北等地種植。
北京地區(qū)可1月下旬或2月初播種，4月下旬或5月初晚霜過后定植。華南冬季栽培，可于7月下旬至8月上旬播種，8月上旬至9月上旬定植，定植密度4500株/667㎡左右，每667㎡產(chǎn)量3500～4000千克，每公頃定植6萬株。2.中椒7號中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所育成的早熟甜椒一代雜種。1994年通過河北省、1995年通過山西省、1998年通過全國農(nóng)作物品種審定委員會審定。
主要適合保護地栽培，也可露地早熟栽培。生長勢強，在保護設(shè)施內(nèi)，株高70厘米，開展度60厘米。始花節(jié)位在第8～9節(jié)，定植后28天左右即可開始采收。果實燈籠形，縱徑9.6厘米，橫徑7厘米，肉厚0.4～0.45厘米，3～4心室，胎座小，可食率高，單果重100～120克，果色深綠，果皮薄，口感好，味甜質(zhì)脆，品質(zhì)優(yōu)良，每百克鮮重含維生素C 110毫克。
田間抗病性強，耐病毒病，中抗疫病。苗期人工接種鑒定表現(xiàn)為中抗煙草花葉病毒、黃瓜花葉病毒和疫病。一般每公頃產(chǎn)量45～65噸。京津地區(qū)一般于12月底至1月上旬播種，3月底定植大棚，4月底定植露地，定植密度4500～5000穴/667㎡，每公頃定植6萬株左右。適宜北京、河南、天津、河北、山東、山西、遼寧、廣東、廣西、四川、浙江、江蘇、遼寧、內(nèi)蒙等地種植。
3.中椒11號中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所育成的中早熟甜椒一代雜種。2000年5月通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會審定。果實長燈籠形，肉厚O.49厘米，果色綠，單果重100克左右，商品果率高于中椒5號?？共《静?，每667㎡產(chǎn)量4200～5500千克。適于廣東、海南、廣西、河南、北京、天津、河北、山西、山東、浙江、云南、四川、內(nèi)蒙、遼寧、江蘇等地種植。
京津地區(qū)可在12月下旬至1月上旬播種，3月底4月初定植大棚，4月底定植露地。定植密度4 500～5000穴/667㎡。4.中椒13號中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所最新育成的中熟辣椒一代雜種。果實羊角形，肉厚0.21厘米，果色綠，單果重32克，味辣，商品性好。耐熱、耐旱、抗病性強，抗病毒病，中抗瘡痂病。每667米。
產(chǎn)量3000～5000千克。適于華北、華南、西北、華東、西南、東北等地種植。京津地區(qū)1月上旬播種，4月下旬斷霜后定植露地，定植密度4000～4500穴/667㎡。5.湘研五號湖南蔬菜研究所選育中熟辣椒一代雜種，1993年通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會審定。中熟品種，定植至采收30～35天左右。生長勢較強，株高55厘米，開展度60厘米，分枝性強，始花節(jié)位在12～15節(jié)。
果實長牛角形，縱徑18厘米，橫徑2.8厘米，果肉厚0.3厘米，單果重35克，果色綠。味辣，每百克鮮重含維生素C142毫克左右，辣椒素含量0.28％左右?？共《?、炭疽，耐熱、耐旱。一般每公頃產(chǎn)量45噸左右。適應(yīng)性強，中南、西南等嗜辣地區(qū)均可種植。6.湘研九號湖南蔬菜研究所選育早熟辣椒一代雜種，1992年通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會審定。
早熟品種，開花至采收約3周。生長勢較強，株形緊湊，株高52厘米，開展度55厘米，分枝性強，始花節(jié)位在11～13節(jié)。果實牛角形，縱徑17厘米，橫徑2.5厘米，果肉厚0.26厘米，單果重32克，果色深綠，果皮較厚，耐貯運。味辣，每百克鮮重含維生素C 142毫克左右，辣椒素含量0.318％。耐寒、抗病性強。
每公頃產(chǎn)量40噸左右。適宜華南南菜北運基地及湖南、湖北、四川、陜西等地種植。7.辣妹子尖椒早熟品種，從播種到采嫩椒80天左右，株高50-60厘米，有分枝，生長勢強，葉片小，果實呈圓錐形，嫩果表皮，深綠色有光澤，辣味濃，老熟后變大紅色，即能鮮食又能曬干椒，商品性狀好，品質(zhì)優(yōu)良，坐果率高，豐產(chǎn)性好，抗病性強，耐貯運，一般畝產(chǎn)嫩椒2000—3000公斤。
8.哈椒六號特征特性: 株高44～50厘米，株幅65～72厘米，果實牛角形，果長12．8～15厘米，橫徑2．8～3．2厘米，果肉厚0．24~0．26厘米，平均單果重30～35克。早熟品種，從播種到收獲110天，分枝較強；接種鑒定，病毒病病情指數(shù)13．63，疫霉病病情指數(shù)20．41；Vc含量868．6毫克／千克，微辣，質(zhì)地脆嫩。
產(chǎn)量表現(xiàn): 1998—1999年參加黑龍江省區(qū)域試驗，平均畝產(chǎn)1660千克，比對照湘研一號增產(chǎn)1．80％；2000年生產(chǎn)試驗；平均畝產(chǎn)3 723千克，比湘研一號增產(chǎn)26．24％。 栽培要點: (1)保護地栽培1月下旬至2月初、露地栽培3月上旬播種育苗，注意防止苗期猝倒病發(fā)生。(2)保護地4月20日至25日、露地5月下旬定植，每穴2株，畝保苗8000株以上。
(3)畝施優(yōu)質(zhì)肥5000千克、復合肥15～20千克，果實膨大期間畝追施尿素10～15千克。(4)定植后要及時灌水。(5)注意防蚜蟲。 種植區(qū)域: 適宜黑龍江省各地露地及保護地種植。 9.威豐特大牛角椒特征特性：早熟品種，分枝力強，坐果率高；果實為大牛角型，黃綠色，有光澤，辣味適中，口感良好；一般椒長26厘米左右，粗3—5厘米，平均單果重150克左右，最大果可達200克。
畝產(chǎn)可達10000公斤以上?？鼓嫘蕴枺共⌒詮?，適應(yīng)性廣，適合全國各地露地及保護地栽培。10.元帥F1（貯運、保鮮專用）特征特性：中熟，植株長勢強，株高60厘米，連續(xù)坐果性強，果實方形、皮厚（0.5cm以上）、光滑、單果重300克左右，果實綠色，成熟果紅色，商品性好，無畸形果，耐貯運，耐低溫弱光，綜合抗病能力強。
畝產(chǎn)量5000公斤左右。栽培要點：保護地、露地均單株栽培，注意水肥管理，及時采摘門椒。11.普萊特301（精品甜椒，雜交一代）特征特性：最新育成的甜椒品種。早熟，果實燈籠形，皮色綠，味甜，果形大，單果重120—150克左右，果肉厚0.4厘米左右，畝產(chǎn)4000—5000公斤。中抗TMV\CMV及疫病。栽培要點：適于露地及保護地早熟栽培。
畝種植密度4000——4500穴為宜。12.普萊特306（精品甜椒，雜交一代）特征特性：最新育成的精品甜椒品種。早熟，植株生長勢強，耐低溫能力較好，果實方正，皮色綠，果面光滑，有光澤，果形大，果長12—14厘米，果粗10—12厘米，單果重250—350克左右，長貨架期，商品性佳，坐果性號，連續(xù)結(jié)果能力強。
耐熱耐濕，抗逆性強，抗病性好，適合保護地及露地栽培。栽培要點：培育壯苗，施足底肥，結(jié)果盛期注意追肥和澆水，保證植株連續(xù)結(jié)果的需要。畝種植密度3500—4500穴為宜。13.普萊特303（精品甜椒，雜交一代）特征特性：最新育成的精品甜椒品種。早熟，9——10節(jié)開花，葉片大，節(jié)間較長，坐果率極高，單株結(jié)果15—20個，單果重200克，品質(zhì)好，商品性極佳。
抗煙草花葉病毒，比較耐高溫強光，適合大、中、小棚等保護地及早春露地栽培。正常畝產(chǎn)9000—10000斤。栽培要點：早春溫室大棚栽培單株為宜，苗齡70—75天，株行距50*35厘米，每畝定植3000——3200株。早春露地提早栽培或越夏栽培宜雙株定植，苗齡65——70天，株行距55*45厘米，畝定植2500——3000株。
想挖口窖藏紅薯，怎么挖合適？
紅薯產(chǎn)量高，易儲存，采取窖藏方式，可以儲存至第二年6月份，仍能保持新鮮如初。傳統(tǒng)薯窖有長方形和圓形，容積比較小，儲存量不大，一般能儲存幾百斤到幾千斤，適合紅薯種植面積比較小的農(nóng)戶，現(xiàn)在的紅薯儲藏窖一般都比較大，單窖能夠儲存幾萬斤，大的能夠儲存幾十萬斤，甚至超過百萬斤，下面簡單介紹紅薯儲藏窖的建造方法：1、開挖窖坑。
儲存量比較大的紅薯儲藏窖，易采用長方形，根據(jù)地下水位情況，開挖窖深3.5—4米，寬3.2—3.5米，長度根據(jù)紅薯儲存數(shù)量確定。2、壘砌窖體。窖坑挖好以后，三面坑壁要修整平滑垂直，然后緊靠坑壁壘砌窖墻，墻寬0.3米，高2米，墻體壘砌完成以后，開始拱頂，要在拱頂每隔2—3米留一個通氣口。3、安防通氣管。在整個薯窖壘砌完成以后，在拱頂預留位置安裝通氣管，管的高度根據(jù)填土厚度確定。
4、窖頂填土。為了提高保溫效果，要在薯窖上方回填沙土，回填深度一般在0.4—0.8米，回填土以后，上面可以繼續(xù)種植莊稼。在回填土的時候，要注意逐層均勻回填，防止窖頂變形。5、清理薯窖。薯窖建設(shè)完成以后，要把薯窖內(nèi)的建筑廢料全部清理干凈，并把窖底整平，為了補充薯窖內(nèi)的濕度，可以在中間開挖深寬各0.3—0.4米的水坑，以備紅薯儲存期間灌水補濕。
鴨溪窖停產(chǎn)為什么還有新酒買？
y鴨溪窖酒，貴州省遵義縣鴨溪鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。鴨溪窖酒產(chǎn)于黔北四大名鎮(zhèn)之一的貴州遵義市西南約40千米的鴨溪鎮(zhèn)，因地而得名。獨特的地理環(huán)境和氣候條件，加上傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，造就了鴨溪窖酒“喝不上頭、醉不口干”的典型特點及”濃頭醬尾“獨特風格，亦被業(yè)內(nèi)稱為”鴨溪香“。鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴，余味悠長的獨特風格，它雖為濃香型白酒，但卻有濃香入口、醬香回味的特點，有濃頭醬尾 ，酒中美人之稱， 早在民國時期就名噪黔北，尤以其前身”雷泉大曲“、”榮華窖酒“最為馳名。
清末民初，鴨溪鎮(zhèn)賴廣興經(jīng)營“廣興祥”酒坊，實創(chuàng)“賴記雷泉酒”。20年代，其子賴云豐幾次去茅臺，向賴永初先生學習賴茅工藝，利用鴨溪鎮(zhèn)雷家坡山腳下的優(yōu)質(zhì)礦泉水，釀造出“雷泉大曲”，1933年，鴨溪鎮(zhèn)的何清榮、何清華兩兄弟，又聘賴家酒師，另設(shè)作坊釀造帶有醬香風味的窖酒，產(chǎn)品取兩兄弟最后一個字為名，稱為“榮華窖酒”，因為選料和釀造工藝講究，其品質(zhì)勝過“雷泉大曲”，由此榮華窖酒成為鴨溪產(chǎn)區(qū)白酒的旗幟。
通過不斷積累，其酒名聲大造，特別是在香港市場始終立于不敗之地，時至今日，海外一些愛酒的老者，依然還記得榮華窖酒。解放前期，因為經(jīng)濟問題，榮華窖酒廠奄奄一息，解放后，釀酒業(yè)得到了黨和人民的重視，1951年，縣有關(guān)部門以“榮華窖酒廠”為基礎(chǔ)，組織人員，建立酒廠，生產(chǎn)普通白酒，1956年酒廠公私合營，恢復窖酒生產(chǎn)，1957年過渡為地方國營酒廠，改名為鴨溪窖酒廠，既生產(chǎn)普通白酒，又生產(chǎn)窖酒。
早期的鴨溪窖酒，并非生產(chǎn)濃香型白酒，而是運用“小曲糖化、大曲發(fā)酵、大小曲入藥”等工藝釀造其他香型的窖酒，這種工藝酒，目前來說應(yīng)屬兼香，在當下的所有白酒酒廠中，還在生產(chǎn)這種工藝酒的酒廠只有酒鬼酒和平壩窖酒。1973年，鴨溪窖酒改釀濃香工藝酒，至此，窖酒在鴨溪窖的歷史中告一段落。不過那時的鴨溪窖，雖釀濃香，但也與現(xiàn)在的鴨溪窖有很大的不同，其采用傳統(tǒng)混蒸混燒工藝、經(jīng)續(xù)楂混蒸、人工老窖低溫發(fā)酵、蒸餾取酒、貯存老酒、勾兌調(diào)味等工序釀成了窖香突出、幽雅細膩、香而不艷、甜而不膩、略帶藥香的獨特濃香白酒，“酒中美人”也是因此而名。
80年代后期到90年代初，鴨溪窖的發(fā)展到了頂峰，隨著92年春節(jié)后爆發(fā)的行業(yè)不景氣現(xiàn)象，鴨溪窖酒與其他貴州名酒一道隨即沒落，2006年，香港銀基集團控股鴨溪窖，也許是港人的那份榮華記憶，鴨溪窖因此受到了他們的青睞，復產(chǎn)的鴨溪窖酒依然走濃香工藝，只是相比曾經(jīng)的濃香酒多了一些瀘州記憶。2012年07月18日，原國家質(zhì)檢總局批準對“鴨溪窖酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。
江西省南昌有哪些好玩的旅游景點？
謝邀。作為專注旅游領(lǐng)域的頭條號作者，首先羨慕題主能生活在南昌這片美麗又神圣的土地。滕王閣、八一廣場甚至遠點的黃山、廬山、三清山、井岡山、龍虎山、武功山一個個耳熟能詳?shù)牡攸c都在南昌周邊。江西也是我們一家今年五月份的旅游目的地，除了必去的油菜花田，井岡山和南昌的滕王閣也在我們的計劃之中。歡迎關(guān)注本人，互相交流。
以下是我推薦的與南昌有關(guān)的幾大景點，可以先收藏直接看圖。推薦南昌溪霞風景區(qū)和安義古村溪霞風景區(qū)位于南昌市北郊新建縣溪霞鎮(zhèn)，距南昌城區(qū)僅20公里。溪霞風景區(qū)，距昌北機場4公里。是南昌市首批命名的“青年文明號景區(qū)”。風景秀麗的溪霞風區(qū)內(nèi)可供游覽面積30平方公里，有60余個景點。白棟材同志題寫的“溪霞風景游覽區(qū)”七個金色大字的牌樓笑迎四方游客。
景區(qū)高峽平湖，奇山異石，景甲江南。中心部位為南昌地區(qū)最大的人工湖——溪霞水庫，水庫周圍巖石林立，洞中蘊洞。主要景點有人稱龍王宮的西海行宮怪石群；佛教勝地佛禪寺；飛流直下的黃龍簾竹林瀑布；充滿神奇?zhèn)髡f的鐵拐李懸石、張果老石椅石床；度假避暑休閑的理想場所桃園山莊；驚險刺激的空中滑索、水上游艇等，是旅游、觀光、休閑、度假之勝地。
安義古村落群位于江西省南昌市郊西山梅嶺腳下，距南昌市區(qū)60公里，距昌北機場30公里，距九江市120公里。安義古村的古建筑群主要分布于羅田、水南、京臺三大自然村。安義古村是全國農(nóng)業(yè)旅游示范點、江西十大最美鄉(xiāng)村之一。2010年，安義古村被評定為國家3A級風景名勝區(qū)。本人頭條號專注旅游領(lǐng)域，歡迎關(guān)注，有關(guān)旅游方面的問題都可以互相交流。
你覺得87版《紅樓夢》中最不符合原著的演員是誰？
87版電視劇首播時，最受廣大觀眾詬病的主演就是陳曉旭。然而，三十年之后陳曉旭已經(jīng)被封神了，號稱“天上有了陳曉旭，人間再無林黛玉?！标悤孕癖环馍竦倪^程，應(yīng)該是廣大70、80在寒暑假里所看到的全國各地電視臺對87版電視劇《紅樓夢》總共近千遍的重播，重復洗腦的效果是驚人的。10版的籌備海選角從2006年開始吸引了廣泛的關(guān)注，然而卻由于種種原因遭遇“難產(chǎn)”，正在10版“難產(chǎn)”之際，2007年陳曉旭去世的新聞再次成為了輿論的焦點，引發(fā)了廣大觀眾極大的關(guān)注和同情。
充滿了哀怨的陳曉旭形象，此時仿佛已經(jīng)與林黛玉形象融為一體成為了命運共同體。在廣大的70、80觀眾心目中，此時陳曉旭已經(jīng)與林黛玉的形象合體了。當“難產(chǎn)”的10版終有新鮮出爐之后，滿頭貼著“黃瓜片子”的蔣夢婕林黛玉立即成為了廣大觀眾最新的詬病對象，因為這樣的蔣夢婕版林黛玉形象實在是太過超乎廣大陳粉的想象之外了。
在廣大70、80心目中當中林黛玉就應(yīng)該是陳曉旭那樣的尖酸刻薄，動不動就翻個白眼、撇個嘴巴、轉(zhuǎn)個圈圈、指指點點的嘲笑著劉姥姥“母蝗蟲”。相比之下，10版蔣夢婕的林黛玉總是頭上頂著一圈“黃瓜片子”身上拖著一套寬袍大袖的綠色衣裳而非陳曉旭的紫衣束腰白裙，蔣版黛玉輕言細語的嬌柔淺笑，與87版陳曉旭的林黛玉的翻白眼、撇嘴巴表情差距也太大了吧？到了2010年主流觀眾70、80群體早已經(jīng)習慣和認同了的林黛玉形象就是陳曉旭，翻白眼、撇嘴巴和轉(zhuǎn)著圈圈的指指點點的陳曉旭就是70、80們心中早已經(jīng)定型了的林黛玉。
陳曉旭這樣的林黛玉挺胸收腹提臀，尤如芭蕾舞公主這樣的“西化”或者說是“現(xiàn)代化”的身段站姿如此美妙尤如“女神”，在廣大觀眾心目中毫無違和感。反倒是62越劇電影中王文娟大師含胸前傾真正的“西子捧心”式身段卻成了，“過去匱乏年代的庸俗審美”了。王文娟大師的“黛玉葬花”是傳統(tǒng)的古典美身段的，距離今天“現(xiàn)代化”觀眾的審美標準和習慣太過遙遠、太過陳舊了。
但是，在老一輩的87版首播觀眾心目中的林黛玉，一直都是外貌秀美、氣質(zhì)典雅、身段柔美、表情含蓄的王文娟大師，至今無人超越。87版陳曉旭扮演的林黛玉，雖然在選角和化妝上都力圖接近王文娟大師的形象，但是陳曉旭的林黛玉僅有形似而缺乏神韻，以至于在首播時成為了最受廣大觀眾詬病的主演。三十年前87版的首播觀眾們普遍認為，陳曉旭表演的林黛玉是最不符合原著的角色。
