1，給酒提純是什么意思
就是把低度酒里面的水分蒸發(fā)，留下高濃度的酒。滿意請采納！
最佳答案：可能你爸是校長的領(lǐng)導(dǎo)。。。對你好也是對你爸好。。。
2，釀酒設(shè)備放低度白酒可以二次蒸留提純嗎
這個問題釀酒企業(yè)可以做到。把不好的低度白酒放入甑鍋底部，甑鍋里面按照正常釀酒生產(chǎn)裝甑蒸餾，流出的白酒通過冷卻器分級摘酒就可以了。
或許可以。
3，通過低溫冷凍可以將白酒里的乙醇提取出來嗎
不能。白酒主要成分就是乙醇、水，它們?nèi)我獗壤ト?。通常冰柜冷凍也不會結(jié)冰。
白酒里面提純酒精，只有蒸餾的方法才可以的，在白酒鍋或酒精塔內(nèi)放入低度白酒，經(jīng)過蒸餾就會提純出來酒精度較高的酒。
4，如何將低度白酒提純高度白酒
我是搞品酒的，如果是低度數(shù)的酒，要提純，在該酒中加入烈酒就行，比如加入二鍋頭，然后在提純，注意提純到八十度時要停一下，看一下有沒有雜志，沒有的話則繼續(xù)提純
通過再蒸餾，將余下水分控干，酒度自然就提高了高度。
最好的方法就是蒸餾,提純不要太高60度為益,太高就是毒藥
唯一辦法，將低度從新回鍋蒸餾
5，用蒸餾法能提取酒精嗎就是把白酒燒開蒸發(fā)掉水份
酒精是用提餾塔進(jìn)行蒸餾的。是把發(fā)酵醪加熱，從低度濃縮到高度，酒精沸點(diǎn)低，78度沸騰，水的沸點(diǎn)100度。自然是酒精先出來。
這個應(yīng)該不能保證酒精度是多少。
蒸發(fā)的才是酒
你好！可以用蒸餾，但不能燒開。僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
先蒸發(fā)的是酒精最后留下的是水。
不可以，既然燒開，水蒸汽一同蒸發(fā)，水和酒就不能分離。
6，低度白酒提酒度問題
1、簡單的方法是加低度酒，這樣酒既不會渾濁，而且還達(dá)到了降低度數(shù)的目的。比如在高度白酒中加入低度白酒，自然就會降低白酒的度數(shù)了，而且不影響飲用；2、簡行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目標(biāo)酒度減去1即可。如：原酒65度，目標(biāo)酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。調(diào)制的酒度雖不精確，自己飲用無傷大雅。
不能！就是從糧食中高溫提煉出來再經(jīng)冷卻凝結(jié)以后得產(chǎn)物！你勾兌以后在從新提煉就不行了
52度白酒加純凈水降低酒精度到30度左右，加入干玫瑰花浸泡，玫瑰花與酒的比例為1:10，浸泡15天左右，再按1:8浸泡一次，兩次取酒混合后，加純凈水降低酒度在16-18度，再加些蜂蜜調(diào)口味。
7，白酒的度數(shù)是怎么衡量出來的
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中 ，含有乙醇50毫升(20℃)。
首先我們先來看看酒的分類。在我們以后具體講到各種酒及酒文化之前，我們有必要先了解一下酒的分類方法。
一，以酒的生產(chǎn)方法分類：
酒的生產(chǎn)方法通常有三種，發(fā)酵，蒸餾，配制。生產(chǎn)出來的酒也稱為發(fā)酵酒，蒸餾酒和配制酒。
1. 發(fā)酵酒 是指用制造原料——通常是谷物與水果汁直接放入容器中加入酵母發(fā)酵而釀制成的酒液。飯店里常用的發(fā)酵酒有：葡萄酒，啤酒，水果酒，黃酒，米酒等。
2. 蒸餾酒 是將經(jīng)過發(fā)酵的原料（發(fā)酵酒）加以蒸餾提純，獲得的含有較高度數(shù)酒精的液體。飯店里常用的蒸餾酒有金酒，威士忌，白蘭地，郎姆酒，伏特加酒，德基拉酒和中國的白酒，如茅臺酒，五糧液等。
3. 配制酒 方法很多，常用浸泡，混合，勾兌等幾種。浸泡制法多用于藥酒，如國外的味美思酒（vermouth），比特酒（bitter），中國的人參酒，三蛇酒等?；旌现品ㄊ前颜麴s后的酒液（通常用高度數(shù)酒液）加入果汁，蜜糖，牛奶或其它液體混合制成。勾兌也是一種釀制工藝，通?？梢詫煞N或數(shù)種酒兌和在一起，例如將不同地區(qū)的酒勾兌在一起，高度數(shù)酒和低度數(shù)酒勾兌在一起，年份不同的酒勾兌在一起，形成一種新的口味，或者得到色，香，味更加完美的酒品。
二，以配餐方式和飲用方式分類：
按西餐配餐的方式分類，酒水可分為餐前酒，佐餐酒,甜食酒，餐后甜酒，烈酒，啤酒，軟飲料和混合飲料（包括雞尾酒）八類。
三，以酒精含量分類：
以酒精含量可分為低度酒，中度酒和高度酒。低度酒酒度在20度以下，常用的有葡萄酒，桂花陳酒，香檳酒和低度藥酒。中度酒有餐前開胃酒，餐后甜酒等，酒度為22-40度，國產(chǎn)的竹葉青，米酒，黃酒等屬此類。高度酒指酒精含量40度以上的烈性酒，國外的烈酒全屬此類。國產(chǎn)的有茅臺，五糧液，汾酒，二鍋頭等。
酒液中酒精含量的表示法：
傳統(tǒng)上有三種方式：
1． 英國方式(sikes)
2． 美國方式(proof)
3． 歐洲方式(GL)
從1983年開始，歐洲共同體(包括英國)統(tǒng)一實行GL標(biāo)準(zhǔn)，即按酒精所占液體容量的百分比作為度數(shù)，用符號“°”表示。而美國仍沿用proof方式。