商業(yè)化種植和運(yùn)輸?shù)钠咸押妥约杭彝ピ旱钠咸咽峭耆灰粯拥摹?,果品的選擇：盡量挑選果品偏硬，成熟度8成左右的葡萄，剔除單串葡萄上的劣質(zhì)葡萄，這樣有利于運(yùn)輸，也能教好的保證到件果品的完整性。最后，在某些情況下，會采用各種保鮮手段對葡萄進(jìn)行處理，常用的有：二氧化硫熏蒸殺菌，使用二氧化硫氣體對葡萄進(jìn)行熏蒸，從而將葡萄的表面的真菌的生長進(jìn)行殺滅和抑制。
如果想要賣葡萄，快遞的時候怎么包裝葡萄不會壞？
如果您要發(fā)葡萄?這些1,包裝材料：泡沫箱，吸水紙，紙箱，冰袋等必須是要用到的。包裝方法每盒最好不要超2.5公斤(葡萄凈重)上下給用吸水紙做鋪墊中間放葡萄，最上面用冰袋(冰袋用吸水紙包裹)，然后封箱。2，時效方面：從始發(fā)地到收件地址不能超三天時效。超三天這個就很難保證葡萄的品質(zhì)。3,運(yùn)輸要求及產(chǎn)品選擇：現(xiàn)在順豐都專門針對生鮮類產(chǎn)品推出生鮮速配。
凡是此類快件中轉(zhuǎn)的時候是優(yōu)先中轉(zhuǎn)且減少對此類快件的野蠻操作！保證時效及運(yùn)輸要求。4,理賠方面：以順豐為例凡時效內(nèi)到件外包裝完好，脫寄物損壞公司是不予理賠的。超出時效或外包裝損壞導(dǎo)致托寄物損壞的按順豐公司和您的協(xié)商價格進(jìn)行理賠。5,果品的選擇：盡量挑選果品偏硬，成熟度8成左右的葡萄，剔除單串葡萄上的劣質(zhì)葡萄，這樣有利于運(yùn)輸，也能教好的保證到件果品的完整性。
超市的葡萄是怎么運(yùn)輸保鮮的？自己庭院的葡萄剛摘半天就秧了，為什么？
商業(yè)化種植和運(yùn)輸?shù)钠咸押妥约杭彝ピ旱钠咸咽峭耆灰粯拥?。首先，商業(yè)化種植的葡萄在采摘之前會進(jìn)行一個叫采前噴鈣的動作，一般是將氯化鈣直接噴到摘袋之后的果面，從而提高細(xì)胞壁鈣橋的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，提高葡萄的硬度，利于貯藏和保鮮。其次，葡萄在采摘之后會立即使用石蠟等方式密封果柄切口，防止失水和感染；再次，葡萄在采摘之后會放入冷庫，將葡萄的果心溫度迅速降低，從而起到降低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度，減少內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)和糖分的消耗、水分的損失的作用。
最后，在某些情況下，還會采用各種保鮮手段對葡萄進(jìn)行處理，常用的有：二氧化硫熏蒸殺菌，使用二氧化硫氣體對葡萄進(jìn)行熏蒸，從而將葡萄的表面的真菌的生長進(jìn)行殺滅和抑制。再比如使用臭氧進(jìn)行殺菌，可以使用臭氧氣體對葡萄進(jìn)行熏蒸，從而將葡萄表面的真菌的生長進(jìn)行抑制和一部分的殺滅。另外還可以使用1-mcp等保鮮劑進(jìn)行保鮮處理等。
