百香果怎么泡白酒方法，百香果泡酒做法

用料：百香果肉十斤，冰糖三斤，桂林三花酒三斤 步驟百香果對(duì)半切開2.用干凈的無(wú)水的勺子挖果肉3.果肉用干凈的干爽無(wú)水的容器裝4.挖完之后，先在釀酒瓶底部鋪一層冰糖，鋪厚點(diǎn)，接著倒一半果肉進(jìn)去，再鋪一層冰糖這層可以薄些，然后再把剩余的果汁倒進(jìn)去，在剩余的冰糖全部放在上面，最后把酒全部倒進(jìn)去。5.靜待，兩天換一次氣即可。

百香果泡酒的話,可單獨(dú)浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,比如【藥酒配方】百香果500克，枸杞50克，冰糖200克 ,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】將百香果枸杞冰糖放入干凈容器中，倒入白酒浸泡，容器密封，浸泡3個(gè)月左右即可泡酒材料，還得高品質(zhì)藥材，并且認(rèn)準(zhǔn)千齡山無(wú)添加藥材，此外，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳

百香果可以直接放在白酒里泡，具體操作步驟如下：1、將釀酒容器洗凈，不得留有生水。將百香果切半，用勺子挖果瓤放進(jìn)容器里。2、將冰糖和米酒倒入容器內(nèi)蓋好蓋子。3、等待兩個(gè)月，百香果酒就香氣四溢可以品嘗了。圖為過(guò)濾后的酒，濾出來(lái)的百香果還能再泡第二回。4、慢慢沉淀后的果酒。拓展資料：一、百香果：百香果，又叫雞蛋果、愛情果，學(xué)名：西番蓮，拉丁文名：Passiflora edulis Sims.。西番蓮科、西番蓮屬草質(zhì)藤本，莖具細(xì)條紋，無(wú)毛。葉紙質(zhì)，中間裂片卵形，兩側(cè)裂片卵狀長(zhǎng)圓形，裂片邊緣有內(nèi)彎腺尖細(xì)鋸齒，外面頂端具1角狀附屬器；內(nèi)副花冠非褶狀，頂端全緣或?yàn)椴灰?guī)則撕裂狀，淡黃綠色；子房倒卵球形，扁棒狀，柱頭腎形。漿果卵球形，無(wú)毛，熟時(shí)紫色；種子多數(shù)，卵形。原產(chǎn)大小安的列斯群島，現(xiàn)廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的飲料（碳酸飲料），也可以做成西番蓮果派。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。二、營(yíng)養(yǎng)功效百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分，適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效。（資料來(lái)源：百度百科：百香果）