順豐冷鏈配送，順豐為什么創(chuàng)立冷鏈物流

冷鏈對食品、生鮮、藥品等行業(yè)都是至關(guān)重要的，保證質(zhì)量，減少流通過程中的腐損率，提高行業(yè)價值。所以冷鏈也是未來發(fā)展趨勢。

生鮮品類考驗的是電商供應(yīng)鏈管理的能力，而冷鏈則是其中的核心環(huán)節(jié)。雖然從2012年電商元年開始，各家不斷在冷鏈建設(shè)上加碼，然而到目前仍未徹底解決生鮮電商的冷鏈限制，這大大限制了生鮮電商的擴張速度。 目前業(yè)內(nèi)的冷鏈配送模式主要分為自建冷鏈宅配、第三方冷鏈干線運輸與落地配、一段式全程冷鏈、二段式半程冷鏈幾種。 這些模式在細(xì)節(jié)上正越來越精細(xì)化。順豐優(yōu)選采用的是“自建的一段式全程冷鏈”配送方式，在此次將冷鏈配送城市擴張到48個城市之前，順豐優(yōu)選一直在摸索如何在現(xiàn)有物流網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上花費了大量試驗時間。需要根據(jù)不同城市的地理和人員狀況制定不同的解決方案，在“全流程”的冷鏈配送環(huán)節(jié)進(jìn)行反復(fù)試驗、不斷優(yōu)化保鮮方式和配送路徑。 因為標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，每種生鮮產(chǎn)品對冷鏈的要求不盡相同。今年5月，順豐集團(tuán)旗下順豐優(yōu)選、九城集團(tuán)旗下沱沱工社和淘寶等一撥生鮮電商企業(yè)紛紛發(fā)起“嘗荔枝”、送荔枝”等營銷活動。然而這個過程的實現(xiàn)，生鮮電商卻為此下了不少功夫?！拔覀冏隽艘粋€多月的測試?！表権S優(yōu)選表示，經(jīng)測試發(fā)現(xiàn)，荔枝的最佳保存溫度在5攝氏度-15攝氏度之間。不過荔枝在運輸過程中還會因為碰撞、擠壓，容易引起腐爛?！拔覀冇衷诶笾Πb箱內(nèi)增加了冷鏈運輸設(shè)備：冰袋用于降溫保鮮；泡沫箱用于隔離保溫；吸塑盒用于固定荔枝的位置，并防止荔枝與冰袋直接接觸而被凍傷?！? 與順豐的冷鏈模式不同，目前行業(yè)大部分生鮮電商采取的是“自建+第三方結(jié)合的二段式半程冷鏈”，這種模式相對更易復(fù)制。 “本來生活的冷鏈大體是這樣的，城市之間的干線物流，需要運輸冷藏、冷凍商品的，我們利用的是冷藏車；食材從我們的倉庫到用戶手上的配送環(huán)節(jié)，我們使用的是保溫箱，目前國內(nèi)生鮮電商多是采用這樣的方法?！北緛砩罹W(wǎng)方面表示。在生鮮產(chǎn)品配送到用戶手上的這段過程，冷鏈物流也開始越來越精細(xì)。“我們使用的保溫箱經(jīng)過特別設(shè)計和全面測試，可以達(dá)到12小時低溫續(xù)航能力，而且可以做到單一包裹設(shè)定溫區(qū)配送，我們計劃明年根據(jù)不同商品溫度要求，分五個溫區(qū)配送。”