白酒泡水果再蒸餾怎么樣啊，高度白酒泡楊梅會(huì)不會(huì)蒸發(fā)重量會(huì)不會(huì)減少

白酒泡楊梅，也是封閉環(huán)境浸泡，不能敞開式浸泡。不然白酒會(huì)變味，不僅僅蒸發(fā)，重量減輕問題。封閉式浸泡，白酒損耗小，可以承擔(dān)，忽略不計(jì)。

火不宜用太大，否則蒸出的酒度數(shù)較低。一般葡萄酒是釀造酒不是蒸餾酒。需要蒸餾酒中有果味可以加入百分之二十釀造葡萄汁

或許可以。

會(huì)有一點(diǎn)！但是，你沒發(fā)現(xiàn)，為什么都沒有人這么做呢？因?yàn)椋瑫?huì)影響酒的保存時(shí)間的，而且操作起來不方便??！也沒有很好的香味，時(shí)間久了香味就沒有了！所以，要那種口感的酒，就是現(xiàn)在的雞尾酒咯，都是勾兌出來的，又簡單又方便，現(xiàn)兌現(xiàn)喝，顏色鮮艷，口感香醇…

搜一下：街頭賣藝賣按摩酒純白酒里面放一點(diǎn)紅花犯法嗎

超市里面的白酒再蒸餾一遍，口感應(yīng)該是降低。超市里面的白酒應(yīng)該經(jīng)過白酒技術(shù)人員精心勾調(diào)過，達(dá)到比較理想的狀態(tài)，重新蒸餾會(huì)破壞其其口感平衡，即醇酸酯的比例。所以，口感會(huì)降低。

蒸餾白酒控制：1、緩慢裝甑，見氣撒料，一甑鍋裝完時(shí)間控制在30分鐘左右。2、流酒階段進(jìn)行分級，分級貯存。貯存一個(gè)月以上。3、不同流酒階段白酒酒度不同、口感也不同。根據(jù)口感特點(diǎn)進(jìn)行勾兌。勾兌滿意為止。

我并不太贊同用水果直接泡白酒，首先，不是所有的水果都適合泡白酒的，要是亂泡，反而會(huì)影響白酒本身的香味和口感。第二，要泡水果麻煩，要將水果洗凈，打孔(能夠讓水果的香味，果汁，營養(yǎng)充分的與酒融合)密封，等待時(shí)間也太長，(如：用新鮮的青梅泡酒就要等上半年)還要找合適盛裝、密封的器材。太麻煩了，而且，白酒也要選擇，劣酒，直接淘汰，勾兌酒也不能用，要用度數(shù)高一點(diǎn)的(45度以上)釀造酒。 個(gè)人認(rèn)為，還是把水果打成果汁之后再進(jìn)行比例調(diào)兌比較方便，口感，味道也不錯(cuò)。因?yàn)榘拙撇惶m合調(diào)制水果酒，所以還是用別的種類的酒調(diào)制。用一些成品的水果酒調(diào)制是首選。要是有興趣，可以去找些雞尾酒系列里的調(diào)制花式水果酒的書籍來自己參悟。還有，飲酒要適量，過度了，你就是喝仙酒也一樣傷身。 更多相關(guān)內(nèi)容到中國酒水門戶 http://www.cntangjiu.com/

不好

這樣味道更好，我喜歡泡金錢桔，

拐棗與桃金娘都是營養(yǎng)與保健價(jià)值較高的果子，都適宜釀酒理泡酒。如果你執(zhí)意要有用22度的米燒來泡果子，那么，請?jiān)谙锤蓛糁筮m當(dāng)曬一下，讓其略干以減少其水分的含量，再行浸泡，果子與酒比是1：2較好。這樣會(huì)防止所浸的酒變酸。建議采用38度以上的白酒浸泡更好，果子與酒的比可為1：3，或酒的比例可更高。浸泡時(shí)間不要少于二周，如少于二周，在飲完酒后可繼續(xù)添加白酒再浸。此酒浸泡后口感酸甜可口，不要飲用過多，此酒主要用作保健較好，不要作為純粹的酒飲。要蒸一下的目的是對果子進(jìn)行滅菌，防止因所泡的酒酒度低而導(dǎo)致酸敗。所以說，如果用20度左右的米酒浸泡，最好還是應(yīng)該將果子蒸一下比較保險(xiǎn)。

你好，可以但沒什么效果。大部分功效都在柏樹葉上。側(cè)柏葉又名扁柏、黃心柏，為常綠喬木，其嫩枝、葉及果皆可入藥，其味苦、澀，性微寒，入肺、肝、大腸經(jīng)，有涼血止血的功效。主要用于血熱妄行引起的出血病癥，并有鎮(zhèn)咳、祛痰、降壓、防脫發(fā)等作用。其果實(shí)中的果仁則有養(yǎng)心安神、潤腸通便之功效，葉與酒的比例。一般1000g白酒使用50-100g干品側(cè)柏葉。側(cè)柏葉有涼血止血，生發(fā)烏發(fā)的作用，適用于血熱型脫發(fā)。泡酒一定要選擇真正糧食酒，現(xiàn)在白酒市場7成左右都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，如果用這種酒泡藥再好的東西也是浪費(fèi)了，別說效果了，所以一定要是純糧食酒，跟你說一個(gè)本人一直用的真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒,京東有

可以的，白酒泡葡萄可以制葡萄酒，這樣的酒一般較純葡萄發(fā)酵釀制的葡萄酒的酒味和果香味更濃一點(diǎn)。在泡制時(shí)，最好選用糖粉較大的葡萄，泡制出來會(huì)比較甜。制作過程為：取適量葡萄洗凈捏碎，和白酒一起放入容器中并加入少許冰糖，密封20天以上。20天過后取上清液即可飲用。

要求比較高，玻璃瓶消毒，選著上好葡萄或者紅提，洗干凈，曬干，白酒選擇正品酒，不要是假酒，葡萄倒入瓶中，也可以弄碎，建議不要弄碎，手上細(xì)菌很多，可以用勺子消毒過的弄碎，中途不要沾生水，倒適量酒，就可以了，不要加冰糖，傷胃，用保鮮膜封口，蓋子密封好，等1 2個(gè)月就可以了，最好等時(shí)間長一點(diǎn)一般6個(gè)月，不要留個(gè)十年五年的，畢竟沒加啥防腐劑，容易產(chǎn)生茵內(nèi)，最好泡好后一兩年左右喝完

用白酒泡葡萄是可以的，因?yàn)橐话闩莅拙频亩际怯眯迈r的葡萄，還有就是葡萄酒也是用了白酒和葡萄在經(jīng)過發(fā)酵形成的，所以用白酒泡葡萄是可以。 白酒：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。 葡萄為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發(fā)達(dá)，果實(shí)球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。 葡萄為著名水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。 葡萄酒是以葡萄為原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化內(nèi)涵而成為一種高品位的消費(fèi)品。在中國，其消費(fèi)量呈直線上升。另外，新開發(fā)的葡萄籽油，在國外被用作嬰兒和老年人高級營養(yǎng)油、高空作業(yè)者和飛行人員的高級保健油，并頗受世人關(guān)注。與其他果品相比，葡萄產(chǎn)品多樣性要豐富得多。人們根據(jù)生活需要、加工品的貯運(yùn)性要求、營養(yǎng)保健作用等因素，還將葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽飲料、葡萄籽油等常見產(chǎn)品。制作方法： 在發(fā)酵時(shí)要讓葡萄果皮、果肉、果核在一起共同進(jìn)行。持續(xù)發(fā)酵時(shí)間由幾天到三周不等，從而使葡萄酒得到酒味、香味和深紅的顏色。將葡萄皮分離出去，監(jiān)視著它繼續(xù)在釀酒桶中發(fā)酵。直到裝瓶前， 葡萄酒在橡木桶和釀酒罐中不斷的成熟。具體過程如下： 第一、去梗，也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸，在酒液中有一股令人不快的味道。 第二、壓榨果粒。釀制白酒的時(shí)候，葡萄皮和葡萄肉是同時(shí)壓榨的，葡萄中所含的紅色色素，就是在壓榨葡萄皮的時(shí)候釋放出的。就因?yàn)檫@樣，所有酒的色澤才是紅的。 第三、榨汁和發(fā)酵。經(jīng)過榨汁后，就可得到釀酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可釀制好酒，葡萄酒是通過發(fā)酵作用得的產(chǎn)物。經(jīng)過發(fā)酵，葡萄中所含的糖分會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳。因此，在發(fā)酵過程中，糖分越來越少，而酒精度則越來越高。通過緩慢的發(fā)酵過程，可釀出口味芳香細(xì)致的白酒葡萄。

自制葡萄酒的方法如下：葡萄(任何品種均可)、冰糖和白酒(必須是糧食酒)各500克。把容器及葡萄洗凈，將葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器內(nèi)，倒入白酒，封蓋好，放置室內(nèi)一個(gè)月后打開蓋。將葡萄粒擠榨成汁，去掉葡萄皮和核，攪拌均勻，裝瓶即可飲用。每天晚上睡覺前服用一次，服用的量不宜超過25克。注意飲用時(shí)和飲用后都不應(yīng)再吃其他食物。