然后17年茅臺酒廠在北京開會在征求全國經(jīng)銷商的合理化建議同時也給經(jīng)銷商傳達關(guān)于茅臺酒廠營銷政策。茅臺酒廠如何防止員工在工作時候偷喝酒：其實這個現(xiàn)象，在最早之前是有過的，那時候小帥年輕，曾在酒廠實習(xí)。你肯定是可以直接到茅臺酒廠購買飛天茅臺酒的…………，茅臺酒不是說你有錢你來茅臺酒廠就可以購買的。
可以直接去酒廠買茅臺酒嗎？
你肯定是可以直接到茅臺酒廠購買飛天茅臺酒的…………但是，茅臺酒不是說你有錢你來茅臺酒廠就可以購買的。你必須要通過渠道購買。首先：你有錢你也不是酒廠的大爺任何的稍微大一點的酒廠，他們的酒都是不直接面對消費者一對一銷售的，即使銷售也是按照市場指導(dǎo)價銷售，因為他要保護與他共存亡的渠道商的生存，茅臺酒也不例外，五糧液也是這樣，劍南春也是如此。
現(xiàn)在廠家都在做京東或者說天貓官方旗艦店，其實有的酒官方旗艦店的價格比實體價格還要貴很多。這就是為了保護渠道商。所以即使你有錢，你揮舞著一把把鈔票來酒廠，酒廠也不可能單獨銷售給你的。說到這里給大家分享一個故事，國內(nèi)知名的網(wǎng)絡(luò)酒水商某胖子的公司13年還是那一年在茅臺酒廠定制開發(fā)了50噸的金色茅臺酒。然后17年茅臺酒廠在北京開會在征求全國經(jīng)銷商的合理化建議同時也給經(jīng)銷商傳達關(guān)于茅臺酒廠營銷政策。
胖子自視自己能力大居然在會上質(zhì)問茅臺酒廠老總，什么會喲！講怎么才時間，我飛機1個小時就要飛法國了，那邊已經(jīng)約好了廠家了，胖子的聲音很大很大，然后li總說了一句，你不是屬于茅臺酒合約經(jīng)銷商，你是屬于自己申請來參加會議的，你可以隨時來可以隨時走，茅臺酒廠從來不缺乏優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，更不缺乏優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷商。胖子原本可以在第二年得到50噸茅臺酒配額的經(jīng)銷合同的，就因為這個事情給搞黃了。
其次：優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量保證，市場稀缺茅臺酒廠的定位是釀造高品位的生活，高品位的生活就意味著只有某一類的人才可以消費，或者說可以放開消費。而茅臺酒廠為了釀造高品位的生活的時候，其過程的異常的辛苦的。一流的原材料茅臺酒的釀造一直以來都是使用仁懷周邊的優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱。只有紅纓子才能夠耐得住9次蒸煮8次攤涼7次取酒，而且只有紅纓子這種品種超高的單寧含量經(jīng)過多輪蒸煮反復(fù)氧化后才會賦予茅臺酒特有的濃郁花草和果香。
繁瑣而復(fù)雜的工藝大家可能都知道茅臺酒屬于12987傳統(tǒng)醬香型白酒工藝。這個只是一種籠統(tǒng)的介紹。例如說茅臺酒廠的曲藥房為什么會盡量的修建在河邊，同時每個踩曲周期的開始都是五月端午呢？這就是河邊的空氣濕度大，這樣就等于在發(fā)酵曲塊的表面覆蓋一薄層水膜進而使曲塊升溫快同時水分散失慢。還有就是茅臺鎮(zhèn)從端午以后開始進入盛夏的炎熱季節(jié)，這個季節(jié)也恰好是微生物繁殖最快速的時候。
在這個季節(jié)早上開始踩曲，12點入倉完畢，中午最高溫的時候恰好是開始升溫篩選菌種最好的時候。而且曲塊的擺放位置，開窗大小，開窗時間這些都是根據(jù)氣候變化需要經(jīng)驗嚴格控制。完整的工藝傳承茅臺酒廠基本上每一個員工到私人酒廠都可以勝任酒師工作，茅臺酒廠為什么不一次性的大規(guī)模產(chǎn)能擴建就是熟練的釀酒工人的培養(yǎng)周期長而且成本非常大。
可以說每一個茅臺酒廠工作了8年以上的員工都是可以獨擋一面的人。其培養(yǎng)成本基本上一個50萬到100萬。齊備的老酒、調(diào)味酒儲備釀造飛天茅臺酒的基礎(chǔ)酒水平的酒，偶爾我們自己釀酒的時候都可以做到，但是成品很難做到，因為茅臺酒廠從國營以來每年都有老酒和調(diào)味酒的儲備。而很多私人酒廠在宣傳自己有幾百噸30年50年，甚至是80年的老酒，其實這些酒廠建廠也就是不到15年時間，怎么可能50年80年，而且還那么多。
優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)酒加上齊備的老酒，經(jīng)驗豐富的酒師所以造就了茅臺酒異常穩(wěn)定的質(zhì)量。最后：我們怎么樣才能在茅臺酒廠直接購買茅臺酒呢？一：找老總直接批條子我身邊一個同事，他剛好參加工作準備房子，但是他收入不高而且要養(yǎng)家糊口，沒有多少錢。他爸爸媽媽原本也是勤快人，搬來仁懷縣城以后閑不住就去街上倒菜賣，而且他爸爸媽媽天生樂天派與誰都吹得起，而且天生會做生意，有一天一個老太太去買我們這里特有“三把菇”，一種菌類。
本來是280元錢的，同時還剩下了2朵小的，他爸爸媽媽就把小的送給了老太太，同時老太太只有260元錢零錢他們只收了260，后來有一天公園散步大家見面了聊了起來，說到農(nóng)村出來不容易，而且孩子才工作沒有錢購買房子，而且他們家三合鎮(zhèn)的，老太太說當年我曾經(jīng)是你們那里的知青，越聊越起勁，原來當年老太太當知青的時候曾經(jīng)在太爺爺家住過，而且當年回城的時候他太爺爺還送了她一些南瓜帶回來。
老太太知道這個情況以后，說你讓你兒子明天周末來我們家，就這樣同事在12年批到了15件茅臺酒，轉(zhuǎn)手賣了就購買了房子。所以你想直接購買茅臺酒最便捷的方式就是你認識領(lǐng)導(dǎo)可以得到批條。二：購買批條前面一種是認識領(lǐng)導(dǎo)可以直接批條，哪不認識領(lǐng)導(dǎo)怎么辦呢？直接購買批條，在茅臺鎮(zhèn)一直不缺乏以賣批條的人，反正別人收了定金以后他可以給你條子，而且是拿著條子到銷售公司交款以后再支付差價。
就是這么簡單。所以每年過年的時候茅臺酒廠庫房門口都會停很多外地車牌的大商務(wù)車和那種專門拉易燃易爆危險品的特種運輸車。但是購買批條的價格甚至是高于零售價格，例如最近批條價格就是1800茅臺酒越來越貴了，而我的工資還是那么點。這可怎么辦呀！哎！不說了，我還是努力的釀酒去吧！如果說想喝酒了就多喝點自己釀造的酒。
如何認識茅臺鎮(zhèn)的酒與茅臺酒廠的酒？
如今的茅臺鎮(zhèn)可謂是名揚海內(nèi)外，世界上最大的醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，如今也是比較熱門的旅游景點。因為在這里出現(xiàn)了一個偉大的白酒企業(yè)---貴州茅臺酒股份有限公司。如今的茅臺酒可謂風(fēng)光無限，神州大地到處都有它的傳說。A股市值第一，股價第一，高達兩千多元，世界白酒行業(yè)市值第一。如果按茅臺股的總市值3.26萬億與全國31個省市GDP排名，僅次于北京，排名第14位，而它所在的貴州省GDP才1.78萬億。
如果你真靜下心想想，在這個世界上真找不到第二家這樣的企業(yè)。產(chǎn)品供不應(yīng)求，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不愁銷路，不僅買不到，有時候搶都搶不到，想買要加價才可以。產(chǎn)品不怕庫存，越存放越值錢，時間越長價格越高。每年投入少產(chǎn)出大，不像有些科技公司，每年營業(yè)額的百分之十幾用來加大科研投入。茅臺酒股份有限公司可以做到一次投入無限產(chǎn)出，只要踏踏實實、心無旁騖、專心釀酒，就可以很好地經(jīng)營下去。
我曾看過一篇文章，順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司，就是生產(chǎn)牛欄上的白酒企業(yè)，每年投入研發(fā)的資金只占每年銷售額的百分之零五左右，要知道牛欄上2020年白酒產(chǎn)量高達44萬噸。白酒小投入高產(chǎn)出，你就知道為什么白酒企業(yè)的股票大漲狂漲，背后一定是企業(yè)驚人盈利能力，動輒幾億幾十億幾百億的利潤?，F(xiàn)在回答你的問題，“如何認識茅臺鎮(zhèn)的酒與茅臺酒廠的酒？”茅臺鎮(zhèn)除了有茅臺酒這樣聞名遐邇的醬香酒公司，還有兩家比較出名的醬酒公司：釣魚臺和國臺酒，號稱“茅臺鎮(zhèn)三臺”。
除了這三家知名的公司外，茅臺鎮(zhèn)還有上千家不同規(guī)模的酒廠和小作坊，其中比較有名的企業(yè)有金士酒、五星酒、懷莊酒、恒興酒等等，還有許多家庭小作坊生產(chǎn)的低端幾元十幾元的醬香酒，嚴格的說這些酒都談不上是醬香型白酒，正是這些小作坊毀了茅臺鎮(zhèn)的名聲。據(jù)說，為了保護茅臺鎮(zhèn)的名聲和酒水的質(zhì)量，現(xiàn)在嚴禁任何外地酒精和基酒進入茅臺鎮(zhèn)，這確實是一個好的措施。
人們常說：“茅臺帶鎮(zhèn)，格外小心”，說明帶鎮(zhèn)的茅臺酒購買時要分外小心。筆者也接觸過很多茅臺鎮(zhèn)的酒，不是說所有茅臺鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好，茅臺鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒。價格貴的酒不一定好，但是質(zhì)量好的酒一定很貴，不要想著你能低價買到好酒。一分價格一分貨，真正的好酒成本一定很高。茅臺酒代表著醬香酒的最高品質(zhì)，是最正宗的醬香酒。
醬香酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而得名，因源于茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝，因此又稱茅香型。這種酒以“醬香突出、優(yōu)雅細致、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的特點，近幾年深受白酒愛好者的追捧，茅臺酒及其系列酒就是這種香型的最高標準。以后凡是看到酒標上有貴州茅臺酒股份有限公司出品的酒都是茅臺酒，其余的都是茅臺鎮(zhèn)的酒，與茅臺酒廠無關(guān)。
茅臺酒廠是如何防止員工上班偷喝茅臺的？
其實這個問題近期也是很多酒友比較關(guān)注的，我也不知道為什么會突然 火了，然后小帥也是受粉絲所托，今天就來講講這個話題。茅臺酒廠如何防止員工在工作時候偷喝酒：其實這個現(xiàn)象，在最早之前是有過的，那時候小帥還年輕，曾在酒廠實習(xí)。那個時候涉世未深，體力活也做不了，每天就想著偷懶，在休息期間，就看到某一些正式員工，拿了一個礦泉水瓶去庫房接了滿滿的一壺。
咱們都知道500毫升就是一斤裝，而礦泉水瓶裝滿一壺大約是在550毫升甚至還要多一點。 2008年到2009年的時候，那時茅臺出廠價都已經(jīng)898元一瓶，所以很多員工都看到了其中的利益，所以就開始了“順手牽羊”事件這一說，也有人直接說成”偷酒”。因為這個輪次酒雖然口感會有所欠缺，但是拿出去經(jīng)過老酒勾調(diào)會讓其他醬香酒更具有茅香味，口感也就接近于茅臺酒了。
以此長期下來，雖然麻雀雖小，五臟俱全，都有了。隨著這個現(xiàn)象越來越多，更多的人也跟著這樣做，但是好景不長，最終還是被調(diào)查了出來。 后來好像是某個車間沒輪次的生產(chǎn)量不夠，然后領(lǐng)導(dǎo)也知道“偷酒”這個事件，于是就暗中調(diào)查，經(jīng)過一個多星期，此事也被爆了出來，當時酒廠這個話題很多人都在議論。對某車間做出了嚴厲的懲罰，并對犯事者進行開除處分，以及做出賠償?shù)取?/p>
因此后來茅臺酒廠就加強了這方面的監(jiān)控，幾乎每個死角都安裝了監(jiān)控，現(xiàn)在這種現(xiàn)象幾乎沒有了，為什么說是幾乎呢？此處省略 n 個字，嘻嘻 。工作時偷喝酒：要說偷喝酒吧，酒廠沒有明文規(guī)定這一條，就好比一個廚師，他做菜的時候，肯定要先嘗味道，然后才知道其中會差些什么。 所以更多的是品酒，而不是偷，偷和品的概念不一樣，所以這里小帥要跟大家明確的說一下。
也有很多酒友調(diào)侃到，不能帶菜，不能帶花生米，之內(nèi)的，其實咱們一線的生產(chǎn)員工基本上都不會去喝。因為輪次酒才出來，溫度比較高，沒有經(jīng)過勾調(diào)，口感也會欠缺。再者就是工作已經(jīng)很累了，有很多閑余的時間，更多的是休息，而不是去喝酒。 還有就是，咱們的產(chǎn)量和工資是有關(guān)聯(lián)的，而且出酒率也比較低。 也不能都說沒有偷喝，可是又能喝得了多少呢？其實每行每業(yè)的工作，它都具有一定的說辭，但是凡事不能只看外表，更多的是咱們員工辛苦的付出。
在茅臺酒廠上班的都是什么人，上班可以偷喝茅臺酒嗎？
在茅臺酒廠上班的都是普通人，我二叔就是其中之一，他曾告訴我，崗位不同，分工不同，有些員工每天都能喝到茅臺酒，有些員工一滴也喝不著。自從二叔在茅臺酒廠上班之后，就總有人問他這樣一個問題：“你在茅臺酒廠上班，是不是每天都可以偷喝茅臺酒??？”每次聽到這個問題，二叔都搖頭苦笑，跟著他們開玩笑，說自己每天都喝撐了，不用吃飯，光喝酒就喝飽了，其實，二叔的崗位根本就接觸不到酒，更談不上喝。
要知道，生產(chǎn)茅臺酒有很多環(huán)節(jié)，不同的員工負責(zé)不同的環(huán)節(jié)，比如說第一步踩曲，這里大部分都是女員工，她們的工作內(nèi)容是光著腳丫子踩曲，每天十分辛苦，根本就見不到酒，更談不上喝酒，而且，人家也都不喜歡喝酒，又怎么會偷酒喝呢？再比如說茅臺酒的罐裝環(huán)節(jié)，這里全都是機械自動化，全都是機械灌酒，根本不需要人工操作，工人根本就碰不到酒，又如何能偷喝呢？究竟什么人能接觸到茅臺酒？1，取酒師取酒的師傅，他們在巨大的釀酒車間工作，工作內(nèi)容是把剛剛蒸餾出來的酒取出來，這種酒還沒有完全制作完成，被業(yè)內(nèi)人士稱之為“輪次酒”，師傅是可以喝的，但他們幾乎不會喝，因為這種酒很難喝，又酸又澀。
畢竟剛剛蒸餾出來的酒還沒有經(jīng)過后面的加工，味道差也是正常的，只能算是半成品，能喝，但是不好喝，所以沒有員工原因喝，尤其是每天都守著的老師傅，更不愿意喝。偶爾有一些新員工想要嘗嘗鮮，老師傅也會讓他們喝一口，嘗過之后，新員工就沒有一點興趣了，無一例外。2，調(diào)酒師調(diào)酒師是酒廠里面最重要的角色之一，他們的工作內(nèi)容就是調(diào)酒，酒廠雖然大，可每一瓶酒都要經(jīng)過他們調(diào)制才能出場。
調(diào)酒師每天都能接觸到酒，每天都能喝到酒，而且是光明正大地喝，但是很可惜，他們是酒廠里面最不喜歡喝酒的一群人。因為人家是專業(yè)的，他們的工作是確定酒的風(fēng)味與口感，一定會親口品鑒一下，這需要敏銳的感知力，為了保持這種敏銳的感知力，他們在生活當中都是不抽煙不喝酒的。二叔說，這些人上班都不能自己開車，因為每天上班都要喝酒，下班也不能自己開車回家。
這就是茅臺酒廠員工的真實情況，想喝酒的喝不到，不想喝酒的卻每天守著，很矛盾，可也正是因為這種矛盾，才能保證產(chǎn)量。要知道，酒廠里面有成千上萬名員工，如果每個人都能偷喝的話，那每天的損失也太大了一點，恐怕茅臺酒廠也負擔(dān)不起，所以酒廠會對倉庫里面的成品酒進行嚴格看管，防止各種意外情況發(fā)生，也防止有人偷酒喝，不過好像沒有人這么做。
茅臺醬香酒提產(chǎn)項目開啟，這對系列酒的價格會有影響嗎？
謝謝邀答。我是山東人，到今天已有四十多年酒齡，也算是一名資深酒友吧。與朋友一起分享一下，“茅臺醬香酒提產(chǎn)項目開啟，這對系列酒的價格會有影響嗎？“這個話題。據(jù)茅臺集團官網(wǎng)報道 1月25日，“我宣布，項目正式啟動！”伴隨著集團公司董事長李保芳的一聲令下，公司規(guī)劃已久、總投資達83.84億元的醬香系列酒3萬噸技改工程項目在距茅臺不到50公里的習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)正式動工。
項目建成后，每年可新增茅臺醬香系列酒基酒產(chǎn)量達3萬噸，屆時，茅臺酒及系列酒基酒產(chǎn)能將達到兩個“5.6萬噸”規(guī)模。雙輪驅(qū)動， 為茅臺集團打造千億戰(zhàn)略來開了序幕。茅臺醬香酒提產(chǎn)項目開啟，對系列酒的價格會不會有影響嗎？拾酒哥認為產(chǎn)量的提升對系列酒價格影響不大。一、官方承諾近幾年價格不調(diào)整。關(guān)于價格問題，李保芳今年早已給出“定心丸”——不漲價。
在11月9日舉行的茅臺海外經(jīng)銷商大會上，李保芳一字一句地強調(diào)，“我們今天在這里可以負責(zé)任地說，今年和今后一段時間，不管是茅臺酒、系列酒，價格不會再做調(diào)整。”并稱“這是一個定心丸，我們不會再調(diào)價?！倍?、市場價格會不會上漲下跌呢？上世紀九十年代，為彌補茅臺酒在中低端市場上的短板，茅臺集團推出了茅臺系列酒。
茅臺系列酒在茅臺集團銷售的占比逐年提升。產(chǎn)量的增加會不會引起價格的下滑呢？拾酒哥認為不會有大的波動。1、上市伊始，茅臺集團就建立了茅臺系列酒銷售渠道，與茅臺酒雙腿并行。經(jīng)歷了近二十年市場的洗禮，已經(jīng)培養(yǎng)了一批穩(wěn)定、忠實的經(jīng)銷商。2、茅臺系列酒已經(jīng)擁有了一批固定的客源。由于，飛天、五星、年份茅臺酒價格比較高，加之“八項規(guī)定”以來，中小企業(yè)招待用酒普遍選擇茅臺系列酒。
既有面子，口感又接近飛天茅臺酒。拾酒哥是個醬香酒友，認識一個資產(chǎn)過億的老板，招待用酒選擇的就是茅臺迎賓酒中國紅。一囤酒五十箱，好大一屋子；一些喜歡醬香的酒友，也多選擇價位適中的茅臺王子酒，賴茅等，老酒友不像買飛天茅臺酒一瓶一瓶，大都整箱購買。還有些超級酒友，每年多買幾箱喝不了，陳放起來，年年買，年年喝老酒。
這些固定的客源，保證了茅臺系列酒的銷售額。3、醬香型酒友群體的增長，在一定程度上穩(wěn)定了茅臺系列酒的市場。隨著物質(zhì)生活水平和健康意識的提高，許許多多酒友由喝其它香型白酒轉(zhuǎn)到對人體傷害較小的醬香型白酒上來。無形提升了茅臺系列酒的銷量份額。4、茅臺集團的管控機制。今年，茅臺集團宣布砍掉100家專賣店。預(yù)示著茅臺集團對經(jīng)銷商、專賣店的管控力度加強。
如果需要購買大批的茅臺酒，可以去茅臺公司自提嗎？有哪些注意事項？
謝謝邀請！茅臺酒在全國都有總代理，無論在什么地區(qū)，一般不對個人銷售，因這樣打亂了整體銷售計劃，本人在國企多年，懂得這里的規(guī)矩，例如在昆山地區(qū)，有昆山片，如購酒客戶所屬地在昆山，那銷售計劃必須歸昆山地區(qū)，以昆山的面目出現(xiàn)，如量是特別的大價格可以享受二級代理價格，國企就是這樣的體制，官方渠道就是這樣的，私人關(guān)系少量除外，以上說法可以直接到廠方提貨，最少可以沒假酒，保證來源正宗，應(yīng)該是這樣吧！。
有人說，飛天茅臺53°在各大超市都長期斷貨，怎樣才能買到這個酒？
謝謝相邀。買53度的飛天茅臺酒建議去當?shù)貙Ｙu店購買，注意事項：要仔細看專賣店門頭上的編號，有貴州茅臺酒股份有限公司的才是真的專賣店，大多數(shù)情況下憑身份證可以購買兩瓶，每瓶的價格是1499，而且要票，并把酒瓶上的物流碼抄下來。另一個渠道就是貴州茅臺酒銷售有限公司的官網(wǎng)購買或茅臺云商平臺。這兩個平臺買的酒保真是有保障的，收到后仔細看外包裝有無被快遞破壞的情況。