有人突然問(wèn)我瀘州及瀘州人的印象如何，作為一個(gè)瀘州人我其實(shí)回答有些不合適。瀘州的印象其實(shí)最早在晉朝的《華陽(yáng)國(guó)志》就有記載瀘州人的印象：俗好文刻，少儒學(xué)，多樸野，蓋天性也。山水有道瀘州人，一腔熱血暖酒城，這個(gè)地方值得一說(shuō)關(guān)于瀘州給人的印象，耿直豪爽只是一方面，喝酒未必人人都能干。
瀘州給人的印象如何？
山水有道瀘州人，一腔熱血暖酒城，這個(gè)地方值得一說(shuō)關(guān)于瀘州給人的印象，耿直豪爽只是一方面，喝酒未必人人都能干。有人突然問(wèn)我瀘州及瀘州人的印象如何，作為一個(gè)瀘州人我其實(shí)回答有些不合適。自己說(shuō)自己，說(shuō)好了人家說(shuō)虛，說(shuō)痛了自己要罵。這種里外不是人的情況到底應(yīng)不應(yīng)去說(shuō)一下呢？但是你覺(jué)得江陽(yáng)沽酒客是一個(gè)沒(méi)有原則的人嗎？當(dāng)然不是，主要是我看到一部分人回答比較簡(jiǎn)短，什么某某棄兒，只有自己努力；什么一線消費(fèi)，四線收入；什么機(jī)會(huì)缺少，希望不多；當(dāng)然也有說(shuō)的瀘州天花亂墜的好多。
兩種極端，一種極度頹廢，一種極度亢奮。我個(gè)人覺(jué)得都很正常，這不是瀘州特色，我看到很多城市都有這樣的人，發(fā)表類(lèi)似的意見(jiàn)或者是抱怨。其實(shí)我不覺(jué)得說(shuō)這些話的人有什么不好，因?yàn)樗麄冞x擇了一種人生態(tài)度，我們，至少江陽(yáng)沽酒客沒(méi)有資格指指點(diǎn)點(diǎn)，但是可以表達(dá)自己的意見(jiàn)，也同樣允許。瀘州的印象其實(shí)最早在晉朝的《華陽(yáng)國(guó)志》就有記載瀘州人的印象：俗好文刻，少儒學(xué)，多樸野，蓋天性也。
就算說(shuō)江陽(yáng)郡民風(fēng)淳樸。關(guān)于民風(fēng)淳樸，自古以來(lái)很多地方都有描寫(xiě)，今天看來(lái)多是那種小地方，山野之間。樸野指的是什么呢？樸質(zhì)無(wú)華。不文飾，不矯飾。這一點(diǎn)倒是很符合大多數(shù)今天瀘州人的性格，不會(huì)太多拐彎抹角，直來(lái)直去。少儒學(xué)，有人曾經(jīng)諷刺瀘州人沒(méi)文化的意思。我覺(jué)得說(shuō)這句話的人多少透露出自己的無(wú)知和對(duì)歷史的一知半解。
“方志鼻祖、蜀史巨擘”常璩可沒(méi)有那么膚淺。據(jù)傳當(dāng)年漢光武帝劉秀沒(méi)當(dāng)皇帝的時(shí)候，過(guò)江陽(yáng)，有一子。望氣者曰：“江陽(yáng)有‘貴兒’氣?！蓖趺笾h人殺之。后世祖為子立祠。謫江陽(yáng)民不使冠帶者數(shù)世。因?yàn)榈米锪嘶实鄄辉试S瀘州人讀書(shū)做官，還是影響了比較長(zhǎng)的時(shí)間，但是后來(lái)慢慢淡化了。如果是真的，劉秀可把老瀘州人坑了。當(dāng)然那是早年的說(shuō)法，如今的瀘州人且不說(shuō)，就算明末清初也是大把移民入川到瀘州，各種變化，但是山水基因的性格，還是決定了大部分瀘州人遺留下來(lái)，耿直豪爽，敢拼敢干的性格。
但是你要說(shuō)瀘州人好了不起，可是不能自己來(lái)說(shuō)，十個(gè)手指都不一樣整齊，何況五百多萬(wàn)人呢？大多數(shù)瀘州人熱情好客，不喜歡踩假水，說(shuō)話算數(shù)，有擔(dān)當(dāng)，孝順講義氣，甚至有些憨耿直，也好繃面子。我們有時(shí)候很缺乏自信，有時(shí)候又特別不愿意被人數(shù)落，當(dāng)然除了愛(ài)無(wú)理取鬧那種不必理會(huì)，假如有人提出中肯的意見(jiàn)，我覺(jué)得還應(yīng)該多多反思。
有人也常常說(shuō)我，沽酒客不要糾結(jié)了，不要沉迷瀘州的過(guò)去啊。這些該消失的讓它消失了，該遠(yuǎn)走的讓它遠(yuǎn)走啊。其實(shí)我從來(lái)沒(méi)有糾結(jié)，倒是覺(jué)得一些本土人有一種誤解，沒(méi)太明白我寫(xiě)這些瀘州內(nèi)容的目的，其實(shí)我一直贊成要與時(shí)俱進(jìn)，跟時(shí)代同步，但是只有了解我們的歷史，能對(duì)古知今，不是更有底氣出發(fā)，打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋热?，如果放?a href="/pinpai/luzhoulaojiao/">瀘州老窖的歷史，它的價(jià)值何在，它的傳承何去何從呢？懷舊不是守舊。
四川有哪些好喝的白酒？
四川的白酒品牌多了去了，川酒甲天下不是白說(shuō)的。遠(yuǎn)的不說(shuō)，現(xiàn)在就有五糧液、郎酒、瀘州老窖、劍南春、水井坊、習(xí)酒、沱牌曲酒、全興大曲，這些都是全國(guó)有名的，其他的還有天號(hào)陳、豐谷酒、小角樓、江口醇、文君酒、邛酒、詩(shī)仙太白酒等等，也都輝煌過(guò)?，F(xiàn)在四大名酒里，茅臺(tái)、五糧液、青花郎、國(guó)窖，3個(gè)都是四川的，而且茅臺(tái)也是緊挨著，就在河對(duì)岸。
四川的氣候、糧食、水源特別適合釀酒，所以名酒出得多，市場(chǎng)號(hào)召力一直很強(qiáng)。建國(guó)之后的很長(zhǎng)一段時(shí)間里，全國(guó)銷(xiāo)量最高的酒一直是瀘州老窖，后來(lái)五糧液超了上來(lái)，這兩大川酒一直力壓茅臺(tái)，在全國(guó)銷(xiāo)量第一。這幾年，五糧液有點(diǎn)走下坡路，瀘州老窖的國(guó)窖1573還可以，但是川酒里面的郎酒又接替成了招牌，現(xiàn)在的青花郎和茅臺(tái)并列兩大醬酒。
川酒長(zhǎng)盛不衰，除了天然的品質(zhì)之外，底蘊(yùn)也非常重要。說(shuō)白了這些企業(yè)，都是經(jīng)營(yíng)了幾十年的老牌企業(yè)，資本和品牌實(shí)力都很強(qiáng)，比如郎酒主打青花郎，新戰(zhàn)略出了半年多，品牌形象就已經(jīng)深入人心了。這些企業(yè)有實(shí)力打廣告，青花郎這種更是鋪天蓋地，機(jī)場(chǎng)、高鐵、雜志到處都是，電視上不僅是央視TOP品牌，還把江蘇衛(wèi)視和浙江衛(wèi)視的黃金檔全給包了。
瀘州百年系列酒怎么樣？
不知道你說(shuō)的是那個(gè)，瀘州老窖有兩個(gè)酒和百年相關(guān)，一個(gè)酒是“瀘州老窖百年”，這個(gè)酒當(dāng)年剛出來(lái)的時(shí)候，是和1573一個(gè)系列的，定位只在1573之下，當(dāng)時(shí)酒質(zhì)非常好，現(xiàn)在比當(dāng)時(shí)稍微差些，但也不錯(cuò)。另一種酒是“百年瀘州老窖”，打的窖齡酒招牌，分為30年、60年、90年三個(gè)級(jí)別，其中90年的價(jià)格和前一種“瀘州老窖百年”差不多，這個(gè)酒大家喝30年的比較多，價(jià)格和特曲差不多，喝起來(lái)口感好些。
劍南春酒和瀘州老窖酒，哪個(gè)更好喝？
好喝不好喝，在于個(gè)人的口感和習(xí)慣愛(ài)好。瀘州老窖屬于單糧釀造，口感稍微有點(diǎn)爆，劍南春、全興和五糧液屬于五糧釀造，口感柔和。這就是他們的區(qū)別。至于誰(shuí)好喝，主要在自己，從品牌來(lái)講，目前劍南春在中檔白酒2000左右價(jià)位是當(dāng)之無(wú)愧的第一品牌，瀘州老窖雖然可稱(chēng)濃香鼻祖，但是在大單品運(yùn)作上略遜一籌，再加上瀘州老窖前幾年開(kāi)發(fā)過(guò)度泛濫，質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，嚴(yán)重?fù)p害了瀘州老窖這個(gè)牌子。
好喝不貴，200元以內(nèi)有什么好的白酒？
推薦幾款酒，我首先聲明，不是托。你是河南人，建議仰韶酒和古井酒，你是陜西人，建議西風(fēng)酒，你是山東人，建議瀘州酒，你是安徽人，建議古井酒或者雙溝酒，你是湖南湖北人，建議酒鬼酒，洋河大曲，你是東北人，建議伊利酒內(nèi)蒙古酒，河套老窖也可以你是天津北京河北人，建議二鍋頭酒，你是南方人，建議假酒，你是云貴川人，建議瀘州酒，你是新疆人，建議伊力特酒，你是甘肅寧夏青海人，最好不喝酒（回族自治區(qū)），廣西人喝三花酒，廣東人沒(méi)酒量，喝點(diǎn)啤酒就可以，福建人，有臺(tái)灣高粱酒，江西人，喝點(diǎn)南瓜酒就行了。
你們喝過(guò)比茅臺(tái)飛天，五糧液普五，瀘州老窖1573更好的酒嗎？
單以價(jià)格來(lái)說(shuō)比這三款酒高的比比皆是，主要以年份酒為主。我喝過(guò)30年以上的茅臺(tái)飛天，00年的時(shí)候這瓶酒已經(jīng)價(jià)值不菲了?？墒俏覅s喝不出這酒的價(jià)值?？诟斜蕊w天好，但是價(jià)格比飛天貴了十倍不止！你要說(shuō)比飛天好喝十倍我是感覺(jué)不出來(lái)的。說(shuō)實(shí)話，除了一些大佬，一些高級(jí)干部，普通人即便是喝到了，可能想的都是一杯酒就相當(dāng)于一部手機(jī)，一瓶酒趕上個(gè)小汽車(chē)了。
真正的口糧酒我覺(jué)得茅五盧性價(jià)比都不高，我接觸的再有錢(qián)的主也不會(huì)頓頓茅五盧，他們的價(jià)值大多體現(xiàn)在商務(wù)宴請(qǐng)，或者人情禮品上。我曾經(jīng)在山東一個(gè)地方，喝到過(guò)一個(gè)小酒作坊自己釀的酒。一斤白酒售價(jià)600米，那還是10年的時(shí)候，包裝就是那種白色的塑料桶。就那還有價(jià)無(wú)市，因?yàn)楫a(chǎn)量實(shí)在是太低了。每年賣(mài)的酒都是十年前產(chǎn)的酒。
基本上都是提前很早很早預(yù)訂出去的。那個(gè)酒的味道，過(guò)了10年我都忘不了！不知道多少度，味道柔和，勁頭卻大的要命。頭，中，尾都很舒服，回味甘甜。那一杯酒讓我惦記了好幾年，費(fèi)了九牛二虎之力整了二斤，放了4年都舍不得喝，對(duì)于一個(gè)愛(ài)酒，好酒之人來(lái)說(shuō)，手里放著一瓶極品好酒，那種感覺(jué)即煎熬又滿足。別說(shuō)是普通的飛天了，10年頭的我都不換，這種酒算不算比飛天好的酒呢？金沙，鴨溪窖，董酒，酒鬼酒這些廠的高端年份酒，口感都是非常棒的。
