白酒浸泡藥酒如何過濾,泡的藥酒喝的時候要過濾嗎

1,泡的藥酒喝的時候要過濾嗎

不用………
冰糖 蜂蜜 開水 冰塊
需要過濾的??梢杂眉啿?,也有專門的過濾機(jī)

泡的藥酒喝的時候要過濾嗎

2,藥酒冷浸法是什么意思

冷浸法:與熱浸法的區(qū)別在于不用加熱,酒中本身含有的成分是乙醇,而乙醇又是很好的提取溶媒,將藥物凈制后放入酒中浸泡,密封陰涼處放置,時間為一月左右。
采用此法時可先將炮制后的中藥材薄片或粗碎顆粒,置于密封的容器中(或先以絹袋盛藥再納入容器中),加入適量的白酒(按配方比例加入),浸泡14天左右,并經(jīng)常搖動,待有效成分溶解到酒中以后,即可濾出藥液;藥渣可壓榨,再將浸出渡與榨出液合并,靜置數(shù)日后再過濾即成?;蛘邔拙品殖蓛煞?,將藥材浸泡兩次,操作方法同前,合并兩次浸出液和榨出液,靜置數(shù)日過濾后,即得澄清的藥酒。若所制的藥酒需要加糖或蜜矯味時,可將白糖用等量的白酒溫?zé)崛芙?、過濾,再將藥液和糖液混勻,過濾后即成藥酒。

藥酒冷浸法是什么意思

3,怎么過濾掉酒里的朔化劑

過濾不了,因?yàn)?,這些塑化劑是溶解在酒精中!如果是懸浮物,可以采取過濾的辦法。為去除這么點(diǎn)塑化劑,花的成本很高,比如萃取法、二次蒸餾等。如果怕塑化劑,現(xiàn)在就不要喝白酒了。
塑化劑本身是可溶的,不可能單純通過過濾方式除去唯一采用的方式就是加一些試劑反應(yīng)掉塑化劑但是這必然會導(dǎo)致酒中的醇和酯的分子被破壞直接影響了酒的口感所以要想避免酒中存在塑化劑最好的方式就是在整個酒的生產(chǎn)過程中,減少與塑料制品的接觸比如塑料酒桶、塑料引接管等等。不過有些廠家非常微量的加入塑化劑是為了增加酒在器壁上掛液的效果但是也不可能多加,因?yàn)槎嗉訒绊懢频耐该鞫?/div>
有沒有塑化劑,跟價格關(guān)系不是很大,跟生產(chǎn)工藝、儲存等等有關(guān),白酒中的塑化劑一般是與塑料制品接觸而混入。

怎么過濾掉酒里的朔化劑

4,床單上的藥酒如何清洗

白色的床單可以用漂白粉,漂白,其他的顏色就得看你的藥酒是什么成分了,用汽油洗洗試試。
用金屬油污去污劑 熱水泡20分鐘 就可以洗掉
可以試著用白酒清洗,因?yàn)樗幘坪桶拙苹ト埽驗(yàn)闀r間過久你也可以在水里加一點(diǎn)墨水可以吸附一些污漬,祝你好運(yùn),那東西確實(shí)不好洗,我曾經(jīng)能上一點(diǎn)當(dāng)時用了洗潔精和墨水,已經(jīng)洗掉了。
藥酒漬的清洗方法:⑴針對麻、棉麻面料:可以將衣物放入盆中。用84消毒液加水浸泡后搓洗,再用洗衣液洗干凈,使用時避免接觸衣物上的金屬紐扣。⑵滌綸:每半盆水加入白色衣物色漬凈一瓶蓋(大約40克),可延長靜置時間至過夜,放入衣物繼續(xù)浸泡,累計(jì)浸泡時長不超過6小時。⑶彩色或其他材質(zhì)的白色衣物、麻:污漬部位、金屬飾物等貼盆底,靜置2小時。放入衣物浸泡30分鐘,防止風(fēng)干。白色衣物色漬凈適用于白色棉,彩色衣物色漬凈不適用于易褪色衣物。根據(jù)需要可適當(dāng)延長浸泡時間,用手洗專用洗衣液原液涂抹在污漬處,漂洗干凈。若2小時后仍有污漬未去除,加入洗衣液常規(guī)洗滌:①干洗衣物,攪勻,勿直接使用原液,將衣物取出;瓶蓋(10克)彩色衣物色漬凈,勿用于絲毛氨綸尼龍及其他不可氯漂衣物。②如經(jīng)過上述方法污漬仍無法去除,將色漬凈倒在污漬處漂洗干凈,請勿用于有顏色的衣服包括白底條紋,靜置5分鐘后可輕輕搓洗。
可以先用稀釋酒精潤濕,在在水中清洗。酒精可以促進(jìn)揮發(fā)的
用溫水加入少許白醋(注意顏色,不要用米醋),浸泡,揉搓應(yīng)該可以的。

5,用什么方法可以最簡易的過濾低度白酒渾濁

渾濁的處理酒是醇、酸、酯、醛等有機(jī)物質(zhì)和水的混合體。各種香型白酒的主體香味物質(zhì)與其他微量香味成分間的平衡、匹配構(gòu)成了諸味協(xié)調(diào)的酒體。如前所述,沉淀物質(zhì)實(shí)際上是白酒中的某些香味成分或其前體物質(zhì)。除濁和保持香味風(fēng)格是低度白酒生產(chǎn)所面對的一對矛盾。因此應(yīng)在盡可能保持酒體的香味風(fēng)格前提下,除去低度白酒中的沉淀物質(zhì),或除去低度白酒中潛在的會引起沉淀的物質(zhì),以免出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象。如何在不影響產(chǎn)品原風(fēng)格,又能使白酒清亮透明,且符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有效地進(jìn)行處理過濾,處理的方法各廠不盡相同,但不外乎兩種方法:一是冷凍處理法;二是吸附法(淀粉吸附、活性炭吸附、離子交換分子篩法等)[3]。2.1 冷凍過濾法根據(jù)3種脂肪酸酯的溶解度隨著溫度的降低而減少,將加水渾濁后的白酒冷凍到-12~-15℃,并保持?jǐn)?shù)小時,使高級脂肪酸乙酯絮凝、析出,顆粒增大,并在低溫度條件下過濾除去上清液的混合物,便可獲得澄清透明的低度白酒。由于沉淀物是油性物質(zhì),過濾時困難,可加石棉、纖維粉作助濾劑。這種方法雖然有效果,但需要一套高制冷量的冷凍設(shè)備和一個低溫過濾房間,酒溫必須冷至-12℃以下,否則低度白酒以后遇冷又會出現(xiàn)渾濁,因而設(shè)備投資大、生產(chǎn)費(fèi)用高。在北方可利用冬季室外氣溫低的條件,將酒基降度以后放在室外進(jìn)行自然冷凍,也有一定效果。但由于室外溫度變化大,冷凍效果差,需要的冷凍時間較長,過濾速度也較慢。2.2 吸附法利用吸附劑表面許多微孔形成的巨大表面張力對低度白酒中的沉淀性物質(zhì)進(jìn)行吸附。吸附劑的使用原則是:既能除去酒中沉淀性物質(zhì),又不使酒中的香味物質(zhì)產(chǎn)生較大吸附損失,更不能影響酒體的風(fēng)味和風(fēng)格。2.2.1 淀粉吸附法取樣品若干個,分別按不同比例加入淀粉搖勻后靜止24小時。過濾后比較可知,淀粉對呈香物質(zhì)吸附較小,易保持原酒風(fēng)格,但用量不易過大,否則會給酒帶來不良?xì)馕丁?.2.2 活性炭吸附法采用果殼粉狀活性炭,按不同的比例加入樣品中,隔4小時攪拌一次,24小時后過濾比較,入口糙,后味稍淡,需在調(diào)味上下工夫,方能保證質(zhì)量。

6,怎么泡中藥藥酒

滋補(bǔ)藥酒如何泡? 北京中醫(yī)醫(yī)院中藥房田樹亮醫(yī)師認(rèn)為:藥酒的浸泡加工涉及到藥材的選擇和具體的加工工藝以及看色矯味等問題,這些問題處理得當(dāng)與否,將直接影響到藥酒的保健效果,應(yīng)認(rèn)真對待。 一般來說,浸泡滋補(bǔ)類藥酒,宜選擇乙醇含量稍低一些的酒,如黃酒或低度白酒。將已選好的藥材用紗布包裹或散放于帶蓋的陶瓷罐及帶塞的玻璃罐等容器中,按照處方要求的比例加入白酒或黃酒,密封共浸泡。 浸泡期間從開始的第1周算起,要每日晃動或攪拌1次,待1周以后可改為每周振動或攪拌1次,一般認(rèn)為,晃動或攪拌的次數(shù)愈頻,其浸出的藥酒效果則愈好。浸泡時間一般以30天為好,若以1個月為準(zhǔn)或浸泡更長時間,效果會更好。浸泡好以后即可過濾飲用。所剩藥渣仍可再加原泡酒量的一半進(jìn)行再次浸泡,以充分發(fā)揮被浸泡藥材的藥用效果。在飲用時,若因藥酒辛辣味和藥味太濃,可適量加入冰糖與蜂蜜用以矯味。如果不能飲用白酒,可根據(jù)自己的愛好選用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作為基酒進(jìn)行浸泡。 滋補(bǔ)藥酒要慎喝 很多人喜歡用名貴中藥泡酒,以補(bǔ)養(yǎng)身體。中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院急癥研究室李春生主任說,喝酒后能真正飲進(jìn)的中藥有效成分相當(dāng)有限。飲量少起不到滋補(bǔ)作用,飲用過量酒精的危害比藥效大。藥酒治病主要針對陽虛氣虛的患者。有病者要慎服藥酒,沒病者最好不要服用。 治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎常用哪些藥酒? (1)三蛇酒 藥物組成:烏梢蛇1500g,大白花蛇200g,蝮蛇100g,生地500g,冰糖5000g,白酒100kg。 將三種蛇剁去頭,用酒洗潤切成短節(jié)干燥,冰糖加熱熔化待用。將白酒裝入酒壇。三蛇、生地直接倒入酒中,加蓋密閉,每天攪拌1次,10~15天開壇過濾,加入冰糖即可。 功效:除風(fēng)祛濕,溫經(jīng)散寒,通絡(luò)止痛。 主治:風(fēng)寒濕痹。 用法:每次5ml,每日3次。 (2)馮了性藥酒 藥物組成:羌活、威靈仙、五加皮、丁公藤、桂枝、獨(dú)活、青蒿子、麻黃、白芷、小茴香、當(dāng)歸、川芎、梔子、防己、白酒。 功效:祛風(fēng)散寒,活血通絡(luò)。 主治:適用于痹病風(fēng)濕痹阻證。 用法:每次10ml,每日1次。 (3)除濕酒 藥物組成:虎骨(豹骨代)、防己、云苓、杜仲、松節(jié)、秦艽、狗脊、茄根各12g,續(xù)斷、伸筋草各9g,獨(dú)活、蠶矢各6g,木瓜、枸杞、蒼耳子、薟草各12g,桑枝15g,牛膝12g。 將上藥浸于糧酒2500g中,過5日即成。 功效:除風(fēng)散寒,祛濕通絡(luò)。 主治:風(fēng)寒濕痹證。 用法:口服,每次10ml,每日1次。 (4)虎骨木瓜酒 藥物組成:制虎骨(豹骨代)、當(dāng)歸、川芎、續(xù)斷、五加皮、川牛膝、天麻、紅花、白茄根各50g,桑枝200g,秦艽、防風(fēng)各25g,木瓜150g。 上藥共研粗末,以絹盛,浸入好高粱酒10kg中,浸至7日,濾去渣,澄清后加冰糖1kg。 功效:散寒除風(fēng),祛濕通絡(luò),活瘀止痛。 主治:風(fēng)寒濕痹證。 用法:隨量飲用。 (5)木瓜牛膝酒 藥物組成:木瓜120g,牛膝60g,桑寄生60g。將上藥浸入大曲酒500ml中7天。 功效:活血化瘀,通絡(luò)止痛。 主治:風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬瘀血痹阻者。 用法:每服10ml,每日2次。

7,藥酒的釀造法的具體過程

(1)藥材處理:制備酒劑的藥材一般都要切成薄片或搗碎成粗顆粒。根據(jù)醫(yī)生處方購于藥店的中藥,多已加工炮制,無須特別處理。來自民間驗(yàn)方的中藥,首先要弄清其品名、規(guī)格、要防止因同名異物或異名同物而搞錯藥材,更要警惕假冒偽劣中藥材。鮮藥、生藥往往還需要先行加工炮制。(2)酒的選擇:所選之酒,應(yīng)根據(jù)個人身體情況選擇。一般認(rèn)為浸泡藥酒以50-60度的米酒及優(yōu)質(zhì)燒酒較為合 適。因?yàn)榫频臐舛冗^低,有效成分不易浸出,會影響治療效果,而且藥酒的易變質(zhì)。但酒的濃度過高,藥材所含的少量水分反被吸收,使藥料質(zhì)變堅(jiān)硬,有效萬分亦 難析出。對于不善飲酒者,亦可用低度白酒、黃酒和米酒、但浸出時間及次數(shù)宜適當(dāng)延長和增加。(3)冷浸法:引法比較常用,系將藥村碎成片或粗粉,置于帶蓋的陶、瓷罐或帶塞玻璃瓶等非金屬的容器中。處方若 未規(guī)定酒的用量,可按藥物的白酒以1:5~10比例,即100~200克藥材加1000毫升白酒浸入,密閉放置,每天搖蕩1~2次,浸漬7天后,可改為每 周1次振蕩攪拌,1個月左右,藥性析出,酒色濃郁,即可壓去渣取酒,貯入瓶中,慢慢飲用。其渣可加酒再浸泡1次。可采用飲1杯,加入1杯,直至藥味清淡為 止。若所制藥酒需加糖或蜜矯味著色,可將砂糖用等量白酒溫?zé)崛芙狻⑦^濾、將藥液與糖液混合攪勻,再過濾即可得飲用藥酒。(4)熱浸法:(煮酒法)先以藥料和酒同煮一定時間,然后再放冷貯存,這是一種古老的制作藥酒的方法,此法既能 加快浸取速度,又能使一些成分容易浸出,但煮酒時一定要注意防火安全??刹捎酶羲鬅醯拈g接加熱方法,即把藥料和酒先放在小鋁鍋或搪瓷罐等容器中,然后再 放在另一盛水的大鍋里煮燉。時間不宜過長,否則酒會揮發(fā),見藥面出現(xiàn)泡沫時,立即端離灶火,然后趁熱時密封,靜置15天左右,吸取上面清液,壓出殘?jiān)械?余酒,合并靜置澄清,過濾即可。(5)煎煮法:將原料碾成末后,全部放入沙鍋內(nèi),加水高出藥面10厘米,浸泡6小時,加熱煮沸1~2小時,過 濾,再復(fù)煎一次,合并兩次濾液,靜置8小時,取上清液加熱濃縮成稠狀清膏(一般生藥5公斤,煎成2公斤左右)。待冷后加入與清膏等量的酒,各勻,放入壇 內(nèi),密封7天左右,取上清液過濾即煎煮。(6)釀酒法:將原料加水煎熬,過濾去渣,濃縮成藥汁。有些藥特,如桑椹、梨、楊梅等,可以直接壓榨,取得藥汁,再將糯米蒸煮成飯,把糯米飯、藥汁和酒曲拌勻,置于干凈的容器內(nèi),加蓋密封,置保溫處,盡量少與空氣接觸,保持一定的溫度,約4-6天即成。
家庭自制藥酒的方法步驟:  1.所用藥材只有花類中藥、液態(tài)中藥,則不用加工,其他一律粉碎成粗末,粒度為2-3毫米?! ?.藥材放入酒壇中后一定要攪拌均勻,使藥材浸透后才能加蓋浸泡。這一點(diǎn)非常重要,否則藥粉漂在基酒的表面,不利于提取其有效成分?! ?.酒壇只要求加蓋,蓋嚴(yán)即可,不用密封。這是因?yàn)椴捎玫氖墙莘ǎ阌陔S時開蓋攪拌,以促進(jìn)有效成分溶解。蓋要及時蓋嚴(yán),酒的揮發(fā)損失會很小。  4.如果用阿膠去除浸出的鞣質(zhì),可在酒壇加入中藥材和基酒后,即加入阿膠的水溶液,這樣一旦有鞣質(zhì)溶出,可立即被阿膠沉淀出來,進(jìn)而除去?! ?.在夏天,酒壇應(yīng)放在陰涼處。溫度高有利于有效成分的溶出,但溫度太高會加大酒精的揮發(fā)損失。  6.浸泡時間,一般質(zhì)量疏松的中藥材浸泡5-7天。質(zhì)量較重的如地黃、首烏、黃靜類中藥材、應(yīng)浸泡7-10天。貴重的、堅(jiān)硬的藥材應(yīng)浸泡2-3個月為好。貴重藥材還可重復(fù)浸泡?! ?.過濾藥渣可使用中藥店出售的過濾袋或雙層紗布袋?! ?.如果藥酒液渾濁,可用蛋清加熱凝固法除去酒液中的中藥微粒,鞣質(zhì)同時也可被除去。此外還可根據(jù)需要加入營養(yǎng)素、調(diào)味劑?! ?.再加入蛋清除去中藥微粒時,操作應(yīng)注意安全,加熱溫度不應(yīng)超過70攝氏度。乙醇的沸點(diǎn)為78攝氏度,不得加熱至沸騰,時間越短越好,以免造成乙醇大量揮發(fā)損失。
自制藥酒的方法很多,常見的是釀造法、浸泡法、煮法、淋法、熱投法?,F(xiàn)介紹如下?! ♂勗旆ǎ骸 ♂勗旆ㄊ且耘疵祝ɑ蚱渌Z食)、藥物與曲按一定的程序釀造藥酒的方法。一般以糯米2500克,加曲100-150克為準(zhǔn),因地區(qū)、氣候、溫度不同,曲的用量可達(dá)到390克。 釀造過程有以下3法?! ?、將需要藥物搗細(xì)碎成粗末;曲搗細(xì)碎成粗末,備用。將糯米(或其他糧食)置鍋中煮成粥狀,但不要太稀,待冷后,同曲并約相和拌勻,再置于缸中,勿犯水,密封口,放到保溫的地方,如廚房,經(jīng)5-7日,開口可見表面有泡狀,則藥酒熟,濾去渣,貯入凈瓶中?! ?、將曲搗細(xì)碎成粗末。將糯米(或其他糧食)煮成粥狀,待冷后,同曲末拌勻,置于缸中,勿犯水,密封口,放到近火口(如廚房),經(jīng)7日后,視表面有泡狀,然后將所需藥物煮成汁(有些藥物不煮,宜生用,如木香,參見羊羔酒),候冷,連汁同藥倒入粥缸中相合,再經(jīng)3日后,則藥酒成,濾去渣,貯入瓶中?! ?、將藥物、曲碎為粗末。將糯米(或其他糧食)蒸熟,候冷,同曲并藥、水相和拌勻,置于缸中,密封口,經(jīng)7-10日,藥酒則成,去渣貯瓶。水的用量參見各釀酒方的組成?! 〗莘ǎ骸 〗莘ㄊ窍劝阉幬飺v碎,置入紗布袋中,縫口,浸入酒中,數(shù)日后,過濾,支去渣裝瓶即成。也可先把藥物搗碎,水、酒各半煎煮40分鐘,連汁帶藥一起浸入酒中,數(shù)日后,過濾,去渣裝瓶備用。酒與藥物的比例,一般為藥物100克,用酒500毫升。具體情況請參見各藥酒制法?! ∑渌幘浦圃旆ǎ骸 ?、淋法:用酒將藥物淋浸,泡軟,然后用紗布包裹,去渣,貯瓶備用。藥物與酒的比例,一般以250克藥物用500毫升酒為佳?! ?、煮法:把藥與酒裝入瓶中,瓶口封嚴(yán),放入火上,重湯煮40分鐘左右,然后啟封,過濾,去渣備用。亦可把藥物與酒上火同煎,過濾,去渣,裝瓶備用?! ?、熱投法:將藥物燒熱或炒熱,急投于酒中,候冷,過濾,支渣貯瓶備用。
中藥材加水煎熬,過濾去渣后,濃縮成藥片,有些藥物也可直接壓榨取汁,再將糯米煮成飯,然后將藥汁,糯米飯和酒曲拌勻,置于干凈的容器中,加蓋密封,置保溫處10天左右,爿盡量減少與空氣的接觸,且保持一定的溫度,發(fā)酵后濾渣即成。
自制藥酒的方法很多,常見的是釀造法、浸泡法、煮法、淋法、熱投法?,F(xiàn)介紹如下?! ♂勗旆ǎ骸 ♂勗旆ㄊ且耘疵祝ɑ蚱渌Z食)、藥物與曲按一定的程序釀造藥酒的方法。一般以糯米2500克,加曲100-150克為準(zhǔn),因地區(qū)、氣候、溫度不同,曲的用量可達(dá)到390克。 釀造過程有以下3法。  1、將需要藥物搗細(xì)碎成粗末;曲搗細(xì)碎成粗末,備用。將糯米(或其他糧食)置鍋中煮成粥狀,但不要太稀,待冷后,同曲并約相和拌勻,再置于缸中,勿犯水,密封口,放到保溫的地方,如廚房,經(jīng)5-7日,開口可見表面有泡狀,則藥酒熟,濾去渣,貯入凈瓶中。  2、將曲搗細(xì)碎成粗末。將糯米(或其他糧食)煮成粥狀,待冷后,同曲末拌勻,置于缸中,勿犯水,密封口,放到近火口(如廚房),經(jīng)7日后,視表面有泡狀,然后將所需藥物煮成汁(有些藥物不煮,宜生用,如木香,參見羊羔酒),候冷,連汁同藥倒入粥缸中相合,再經(jīng)3日后,則藥酒成,濾去渣,貯入瓶中?! ?、將藥物、曲碎為粗末。將糯米(或其他糧食)蒸熟,候冷,同曲并藥、水相和拌勻,置于缸中,密封口,經(jīng)7-10日,藥酒則成,去渣貯瓶。水的用量參見各釀酒方的組成。  浸泡法:  浸泡法是先把藥物搗碎,置入紗布袋中,縫口,浸入酒中,數(shù)日后,過濾,支去渣裝瓶即成。也可先把藥物搗碎,水、酒各半煎煮40分鐘,連汁帶藥一起浸入酒中,數(shù)日后,過濾,去渣裝瓶備用。酒與藥物的比例,一般為藥物100克,用酒500毫升。具體情況請參見各藥酒制法。  其他藥酒制造法:  1、淋法:用酒將藥物淋浸,泡軟,然后用紗布包裹,去渣,貯瓶備用。藥物與酒的比例,一般以250克藥物用500毫升酒為佳?! ?、煮法:把藥與酒裝入瓶中,瓶口封嚴(yán),放入火上,重湯煮40分鐘左右,然后啟封,過濾,去渣備用。亦可把藥物與酒上火同煎,過濾,去渣,裝瓶備用?! ?、熱投法:將藥物燒熱或炒熱,急投于酒中,候冷,過濾,支渣貯瓶備用。

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