賒店老酒的歷史可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),賒店人的釀酒業(yè)可追溯到古老的原始社會(huì)末期,夏禹時(shí)代。零號(hào)賒酒、一號(hào)賒酒、二號(hào)賒酒、三號(hào)賒酒、四號(hào)賒酒、五號(hào)賒酒、六號(hào)賒酒永隆統(tǒng)系列紅盒永隆統(tǒng)、三星永隆統(tǒng)、四星永隆統(tǒng)、五星永隆統(tǒng)賒店老酒系列濃之馥郁、雅之高貴、柔之和諧、三十年、情義坊、仁義坊、信義坊、賒店紅花、賒店銀花、賒店金花、皇家珍藏、皇家至尊、東方神韻、東方典雅、十年陳釀、38度精老酒賒店老窖系列醇香、家酒坊、新品天賜、喜慶人家、皇家燒坊、小賒店、賒店大曲、陳泥窖、賒店小燒、福祿壽禧、東方酒歌、東方家園賒店青花瓷系列賒店內(nèi)部品鑒、賒店元青花、賒店明青花、賒店清青花賒店產(chǎn)酒,賒店人愛(ài)酒,酒文化淵源久長(zhǎng),大家從小都在糧食酒的香味中長(zhǎng)大,都是小有酒量。
河南特產(chǎn)的酒是什么?
河南省特產(chǎn)的就還是挺多的,像河南本身就是一個(gè)釀酒大省,可以說(shuō)每個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的品牌,而其中河南最有名氣的白酒就要數(shù)河南省的六朵金花了,分別是寶豐、宋河、仰韶、杜康、賒店、張弓,可能這幾個(gè)品牌一說(shuō)出來(lái),大家都有聽(tīng)過(guò),其實(shí)這也反映出了這幾個(gè)品牌的知名度比較高。當(dāng)然了這只是河南最有名氣的幾個(gè)品牌,除了這些,河南省還有當(dāng)?shù)匕傩毡容^愛(ài)喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當(dāng)?shù)厝颂貏e愛(ài)喝的一個(gè)白酒品牌,還有河南開(kāi)封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒,也都是當(dāng)?shù)赜忻钠放啤?/p>
河南最好喝的酒是什么?
我作為一個(gè)資深“酒鬼”對(duì)我們?nèi)T(mén)峽澠池的仰韶酒情有獨(dú)鐘,我認(rèn)為它的系列酒就是河南最好喝的酒。上世紀(jì)80年代末期上大學(xué)那年,我們來(lái)自天南地北的六個(gè)室友第一次見(jiàn)面,大家都拿出來(lái)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),我拿的是兩瓶仰韶大曲,當(dāng)時(shí)好像是5元一瓶,商標(biāo)兩邊印著兩條黃色的龍,我們當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)“一條龍”。這酒甘冽醇厚,室友們喝后都說(shuō)好喝,有一個(gè)來(lái)自貴州的室友說(shuō)這酒喝著特順,不次于他的家鄉(xiāng)酒。
后來(lái)參加工作到澠池白浪橋開(kāi)山修路,領(lǐng)導(dǎo)讓我開(kāi)車(chē)去縣城仰韶酒廠附近的炸藥庫(kù)拉炸藥,當(dāng)?shù)卮彘L(zhǎng)坐順風(fēng)車(chē)到縣城辦事,回來(lái)時(shí)提了一個(gè)5斤的塑料壺,他告訴我兒子在酒廠上班,這是從酒廠里灌裝的,酒頭,沒(méi)有加任何添加劑。當(dāng)晚就做了幾個(gè)菜大家把這壺酒喝了,感覺(jué)度數(shù)高,喝后血脈僨張,說(shuō)不出來(lái)的爽快。2005年前后,我們這里開(kāi)始流行喝仰韶彩陶坊酒。
它分兩部分,酒陶上面是1兩裝的70度的酒頭,下面是9兩裝的46度柔和窖藏酒。這個(gè)設(shè)計(jì)增加了飲酒的樂(lè)趣,喜歡濃烈的酒友可以直接喝酒頭,喝后暴爽,喜歡綿柔的可喝下部的低度數(shù),柔香綿甜,也可把兩者兌在一起調(diào)制,達(dá)到自己喜歡的口感和飲酒風(fēng)格,體現(xiàn)了一個(gè)融合概念。記得當(dāng)時(shí)過(guò)年走親戚拿的都是這種酒,高端、大氣、味正。
南陽(yáng)最好喝的酒是什么?
1.白酒賒店元青花感受:以前和朋友聚會(huì),經(jīng)常和的就是賒店元青花和臥龍玉液。前者味道甘甜濃烈,是南陽(yáng)人愛(ài)喝的白酒。2.黃酒劉集黃酒每到冬季,就會(huì)買(mǎi)一桶劉集黃酒。在火爐上燒開(kāi),搭配幾道小菜,吃著帶勁兒的很。3.啤酒①天冠啤酒(以前)晚上下班,和三五好友一起,來(lái)到南陽(yáng)八一路燒烤攤。點(diǎn)幾道小菜,來(lái)幾瓶天冠啤酒,真的是人家美味。
你們家鄉(xiāng)的白酒是什么品牌?叫什么名字?
大家好,我是CC美食的CC,下面我來(lái)給大家回答我們家鄉(xiāng)的白酒這個(gè)問(wèn)題,帶大家來(lái)了解一下我們的古鎮(zhèn)家鄉(xiāng)和古鎮(zhèn)名酒。喜歡美食的朋友可以多多關(guān)注,我會(huì)經(jīng)常分享美食的教程。同時(shí)也歡迎大家來(lái)我們賒店古鎮(zhèn)做客,我會(huì)帶大家游古鎮(zhèn),品名酒。我的家鄉(xiāng)是河南省社旗縣,是一個(gè)聞名世界的古鎮(zhèn),據(jù)史料記載,這個(gè)城市源于東漢開(kāi)國(guó)皇帝劉秀。
王莽建立新朝后,倒行逆施,欺壓百姓。新莽地皇三年,皇族劉秀決定興兵于宛(今河南南陽(yáng)市),推莽興漢。一日,在宛東小鎮(zhèn)一劉記酒館,召集眾賢能人士,商議舉義大事。酒館劉老板拿出好酒招待。酒至半酣,計(jì)議商定,唯缺帥旗。劉秀抬眼望外,只見(jiàn)酒館酒幌子正迎風(fēng)招展,中間一斗大的“劉”字耀眼分明。不僅大喜曰:天助我也!遂賒酒旗為帥旗,興兵南陽(yáng),大戰(zhàn)昆陽(yáng),逐鹿河北,最后定都洛陽(yáng)。
稱(chēng)帝后,劉秀念及劉老板賒旗有功,遂封酒館為賒旗店,酒為賒店老酒。該鎮(zhèn)亦因此而改名賒店鎮(zhèn),并一直沿用至今。而從當(dāng)時(shí)建朝起,我們這就有了賒店老酒,賒店老酒始于夏,興于漢,盛于明清,從“儀狄造酒杯康潤(rùn)色”到“劉秀賒旗”,可謂源源流長(zhǎng)。賒店老酒在生產(chǎn)上自始至終采用古老的傳統(tǒng)工藝,運(yùn)用當(dāng)?shù)厣系雀吡?、?yōu)質(zhì)小麥為原料,入三百年泥池老窖、優(yōu)質(zhì)礦泉水加漿,久儲(chǔ)自然老化,科學(xué)降度,精心釀制而成。
酒體豐滿(mǎn),清澈透明,濃郁芳香,醇和協(xié)調(diào),純正爽凈。酒度高而烈,低而不淡之特色。特別是不加化學(xué)香料,順其自然,喝后不上頭、不口渴,在強(qiáng)手如林的白酒行業(yè)中更是獨(dú)樹(shù)一幟。國(guó)內(nèi)外釀酒專(zhuān)家給予高度評(píng)價(jià),被譽(yù)為“酒中之秀”、“中原之佳釀”。賒店老酒的歷史可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),賒店人的釀酒業(yè)可追溯到古老的原始社會(huì)末期,夏禹時(shí)代。
賒店老酒可以分為以下幾個(gè)品種:中國(guó)賒酒系列:典型的濃香型白酒風(fēng)格。零號(hào)賒酒、一號(hào)賒酒、二號(hào)賒酒、三號(hào)賒酒、四號(hào)賒酒、五號(hào)賒酒、六號(hào)賒酒?永隆統(tǒng)系列紅盒永隆統(tǒng)、三星永隆統(tǒng)、四星永隆統(tǒng)、五星永隆統(tǒng)賒店老酒系列濃之馥郁、雅之高貴、柔之和諧、三十年、情義坊、仁義坊、信義坊、賒店紅花、賒店銀花、賒店金花、皇家珍藏、皇家至尊、東方神韻、東方典雅、十年陳釀、38度精老酒賒店老窖系列醇香、家酒坊、新品天賜、喜慶人家、皇家燒坊、小賒店、賒店大曲、陳泥窖、賒店小燒、福祿壽禧、東方酒歌、東方家園賒店青花瓷系列賒店內(nèi)部品鑒、賒店元青花、賒店明青花、賒店清青花賒店產(chǎn)酒,賒店人愛(ài)酒,酒文化淵源久長(zhǎng),大家從小都在糧食酒的香味中長(zhǎng)大,都是小有酒量。
豫酒中的宋河、仰韶、賒店、杜康、寶豐哪個(gè)可能未來(lái)成為豫酒的老大,走向全國(guó)市場(chǎng)?
都說(shuō)川酒有六朵金花,殊不知河南白酒也有六朵金花,分別是:仰韶,杜康,宋河,寶豐,張弓,賒店。不知道小編為何單單把張弓給漏掉了,張弓酒當(dāng)年也是名酒。河南白酒以濃香型為主,中原地區(qū)自古以來(lái)就是兵家必爭(zhēng)之地,有軍隊(duì)的地方就有釀酒的場(chǎng)所,所以河南釀酒的歷史很長(zhǎng)?!昂我越鈶n(yōu),唯有杜康”。當(dāng)然杜康酒的歷史淵源最長(zhǎng)了,可是杜康酒并沒(méi)有獲得輕工業(yè)部歷次評(píng)酒會(huì)的金獎(jiǎng),自然也就無(wú)緣幾大名酒行列。
究其原因,杜康酒的釀造工藝恐怕早已失傳,現(xiàn)在的杜康酒只是名字相同而已,三國(guó)時(shí)期尚沒(méi)有蒸餾酒問(wèn)世。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),市場(chǎng)上杜康的白酒產(chǎn)品有數(shù)百種之多,比茅臺(tái) 五糧液 劍南春的產(chǎn)品種數(shù)總和還要多,魚(yú)龍混雜,降低了杜康品牌的含金量。另外陜西杜康和河南杜康的商標(biāo)爭(zhēng)奪,對(duì)于這個(gè)品牌來(lái)說(shuō),并不是一件好事。宋河糧液和寶豐酒,曾經(jīng)獲得過(guò)輕工業(yè)部評(píng)酒會(huì)的金獎(jiǎng),所以中國(guó)名酒之稱(chēng)貨真價(jià)實(shí)。
但是這幾年兩者在全國(guó)的知名度,并沒(méi)有和自身名酒的身份相匹配,不僅無(wú)法追趕四川和貴州這兩個(gè)省一線酒廠的銷(xiāo)量,連洋河和古井貢酒都無(wú)法相提并論。宋河糧液和寶豐酒都是以高粱為原料,不同之處在于制作工藝。寶豐酒制曲用的是大麥 小麥 豌豆,有種馥郁香。酒是好酒,如果能把市場(chǎng)做好,提高自身產(chǎn)品在全國(guó)的知名度,還是很有潛力的。
仰韶酒廠的廣告宣傳做的很好,一提起仰韶酒,必定要說(shuō)到仰韶文化。現(xiàn)在的很多制酒企業(yè),總喜歡和文化歷史扯上關(guān)系,沒(méi)點(diǎn)淵源似乎師出無(wú)名。仰韶酒和賒店老酒,廣告效應(yīng)大于實(shí)際,但是這兩家白酒在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上加大了力度,也出了一些高端白酒,在高端路線上發(fā)展的意圖很明顯。最后說(shuō)說(shuō)張弓酒。東南西北中,好酒在張弓。20年前,相聲名家馬季先生的一段幽默詼諧的廣告語(yǔ),讓張弓酒深入人心。
但是張弓酒并不是只靠廣告,張弓酒獲得過(guò)輕工業(yè)部評(píng)酒會(huì)的銀獎(jiǎng),不要小看了這個(gè)銀獎(jiǎng),全國(guó)只有13種白酒獲得了金獎(jiǎng)。張弓酒廠的占地規(guī)模和年生產(chǎn)能力都非??捎^,是國(guó)家一級(jí)企業(yè)。如果企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和品牌戰(zhàn)略能夠跟上,未來(lái)應(yīng)該可以站穩(wěn)一席之地。現(xiàn)在茅臺(tái),五糧液,劍南春,洋河藍(lán)色經(jīng)典和瀘州老窖等外省白酒,在河南的銷(xiāo)量很大,河南白酒銷(xiāo)售排行前三名基本都是外省白酒,河南本地白酒企業(yè)要加油了。