葡萄酒保存時(shí)間和技巧,關(guān)鍵詞

因此正常人體的血糖也因此會(huì)有一個(gè)晝高夜低的變化波動(dòng)。這個(gè)問題在沒有動(dòng)態(tài)血糖監(jiān)測(cè)的年代是很難回答的,不過現(xiàn)在隨著動(dòng)態(tài)血糖監(jiān)測(cè)技術(shù)的廣泛應(yīng)用后,對(duì)于正常人體的血糖變化有了越來越多的認(rèn)識(shí)。白酒喝完放一回兒,杯子聞起來臭烘烘的正常嗎,這是什么原因造成的?相信付出愛是讓自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是撫慰人心的不二法門,更多美食問答,請(qǐng)關(guān)注覓源良食,讓我們給您答疑解惑!白酒喝完之后,杯子臭烘烘的這件事,我確實(shí)是遇到過的,而且給我留下了深刻記憶,事情的經(jīng)過是這樣的;故事發(fā)生在大約5年前,那時(shí)的我在某家民營(yíng)企業(yè)上班,辛苦一年終于熬到了臘月24,過完小年之后,公司開始放假,我也開始非常愜意的享受我的假期;在家吃了睡,睡了吃,度過了幾天懶散的日子之后,晚上開始失眠,怎么樣也睡不著,其實(shí)吧,我自己心里清楚,那是白天睡多了;既然睡不著,我也就起身找點(diǎn)事情干,因?yàn)轳R上要過春節(jié)了,所以,家中的大掃除爸媽陸陸續(xù)續(xù)的在進(jìn)行,比如洗窗簾、清理家中的灶臺(tái)、清潔家中的床單被褥等;這些日子,我?guī)缀蹙蜎]有給他們幫過忙,這天晚上睡不著,沒事找事,主動(dòng)幫助家里做大掃除,我的主要目標(biāo)是,將客廳里的酒柜、櫥柜清理干凈;那些年,老爸偶會(huì)會(huì)來杯小酒,喝酒用的杯子是老媽刻意準(zhǔn)備的,一個(gè)非常漂亮的小酒杯,簡(jiǎn)約雅致,也是老爸的心愛之物,物件不大,但確很貴,所以,老爸也是愛惜有加;平日里,我也注意到了,老爸喝完酒之后,老媽好像沒有清洗酒杯的習(xí)慣,而是直接放入酒柜,同喝剩下的白酒瓶放在一起;既然是做大掃除,第一步,就是將酒柜里的物件擺放整齊,將平日里用過的酒杯、茶杯等,清洗干凈,拿起老爸的酒杯,把玩了一會(huì),無意間距離鼻子近了一些,我聞到了一股臭烘烘的味道;第二天,我有點(diǎn)責(zé)怪老媽,而且提醒老媽,以后老爸喝過白酒的酒杯是需要經(jīng)常清洗,放幾天就臭烘烘的;在家和老媽說著酒杯的事情,不巧的是,堂哥登門進(jìn)屋來看望爸媽,聽到我們的談話之后,也是給我普及了一些白酒方面的知識(shí),從那天開始,我才知道,白酒喝完放一會(huì)兒,杯子聞起來臭烘烘的原因是非常復(fù)雜的,沒有我想象的那么簡(jiǎn)單;今天看到題主的這道問答題:白酒喝完放一回兒,杯子聞起來臭烘烘的正常嗎,這是什么原因造成的?那我也來給大家說說這些年以來,我自己的思考:1、有這樣一種說法,喝完酒之后,杯子出現(xiàn)臭烘烘的情況,說明你喝的白酒是濃香型的,在窖泥中發(fā)酵的,因?yàn)榘拙浦泻幸宜嵋阴?,這類物質(zhì)是有一點(diǎn)臭味的;2、,對(duì)于上述的這種說法,我感覺解釋的好像不太詳細(xì),因?yàn)檎5陌拙贫际强毡粝愕?,酒喝完之后,酒杯出現(xiàn)令人不太愉悅的味道,可能是白酒有問題;3、造成白酒出現(xiàn)臭烘烘的味道,大多情況可能是釀酒的原材料發(fā)霉,或者是釀酒的設(shè)備不太衛(wèi)生、釀酒的溫度過高等原因造成的;4、以食用酒精為酒基的液態(tài)法白酒,或者中低端散裝白酒,其中的甲醇含量超標(biāo)才會(huì)出現(xiàn)這樣的問題;5、很多酒友都知道,白酒中都含有臭氣成分,大多數(shù)情況下被香味物資或者是刺激性物資所掩蓋,臭氣也就不會(huì)太突出,當(dāng)我們喝完白酒放置一會(huì)后,就會(huì)出現(xiàn)酒杯臭烘烘的情況;6、如果是喝完白酒的酒杯放置一段時(shí)間之后,酒杯出現(xiàn)臭味,這樣的情況可能是白酒的品質(zhì)不太好的表現(xiàn);7、如果是糧食酒,大概率的情況下,是不太可能出現(xiàn)空杯發(fā)臭的情況的,如果酒杯放置了很長(zhǎng)時(shí)間,出現(xiàn)臭烘烘的情況,可能酒杯上的一些物質(zhì)發(fā)霉變質(zhì);寫到最后,想啰嗦幾句,白酒喝完放一回兒,杯子聞起來臭烘烘的正常嗎,這是什么原因造成的?我在家遇到的情況,可能就是酒杯放置了很長(zhǎng)時(shí)間,出現(xiàn)臭烘烘的情況,應(yīng)該酒杯上的一些物質(zhì)發(fā)霉變質(zhì);白酒喝完放一回兒,杯子聞起來臭烘烘的,出現(xiàn)這樣的情況,大多情況可能是釀酒的原材料發(fā)霉,或者是釀酒的設(shè)備不太衛(wèi)生、釀酒的溫度過高等原因造成的;最后的最后,感謝大家的閱讀,大家可以在評(píng)論區(qū)給我們留言,聊一聊您的看法?分享帶來快樂,我們?cè)谠u(píng)論區(qū)等您!我們盡量做到恰如合適、通過原創(chuàng)圖文,在文字與圖片之間為您分享一道道菜肴,它們美味、漂亮、營(yíng)養(yǎng),您要什么樣的美食,在這里希望我們能夠給您!。

飲酒會(huì)導(dǎo)致血糖升高嗎?

感謝邀請(qǐng)。短時(shí)間內(nèi)喝酒可能降血壓、降血糖,但其后時(shí)間里持續(xù)喝酒,不僅升高血壓,也升高血糖。所以,喝酒的朋友們一定要注意了,如果長(zhǎng)期酗酒的話,對(duì)血壓和血糖都沒有好處。少量攝入酒精后,能夠促進(jìn)副交感神經(jīng)興奮性,這時(shí)血管會(huì)舒張,血壓會(huì)有所下降,但如果增加酒精攝入,則會(huì)促進(jìn)交感神經(jīng)興奮,抑制副交感神經(jīng)興奮性,血管收縮,血壓則會(huì)上升。

血糖方面是開始下降,而后上升。喝酒后短時(shí)間內(nèi)酒精能夠抑制體內(nèi)的糖異生效果(加速分解糖原、脂肪,抑制脂肪和糖原合成的效果),所以血糖可能會(huì)有所下降,但由于阻撓了糖原的合成,身體中有限的葡萄糖就會(huì)被消耗,而血糖降低,甚至發(fā)生低血糖,特別是空腹,本來糖原儲(chǔ)存就較少的時(shí)候。但酒類大部分是用糧食、谷物、果蔬類發(fā)酵制成,糧谷類食物中本身自帶淀粉(糖分)就較高,做成的飲品自然也不會(huì)低熱低糖。

飲酒后大量熱量和葡萄糖的屯放必然會(huì)后續(xù)讓血糖升高,還會(huì)囤積脂肪,所以從長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響來看,喝酒會(huì)升血糖,也會(huì)升血脂,從而還可能誘發(fā)高血壓。另外,酒精最大的威脅就是對(duì)肝臟的威脅,喝酒后由于中間代謝產(chǎn)物乙醛(有毒害作用)的大量生成,蛋白質(zhì)必須分出部分大量合成脫氫酶,讓乙醛脫氫生成無毒的乙酸,如此一來,原本合成蛋白質(zhì)載體運(yùn)輸肝臟中脂肪的蛋白質(zhì)就會(huì)不足,則更多脂肪會(huì)屯放在肝臟,如果長(zhǎng)期如此,必然也會(huì)誘發(fā)脂肪肝/高血脂,而血脂濃度的上升,肥胖等癥狀對(duì)胰島素的分泌有所影響,胰島素是降糖的唯一激素,如此一來,血糖也會(huì)上升,誘發(fā)高血糖,這些因素都是相互影響的,所以,奉勸大家適度飲酒。

糖尿病患者喝酒會(huì)有什么副作用?

這個(gè)問題問得非常好!因?yàn)閺奈疑磉叺奶悄虿∪藖砜?,過量飲酒的人,確實(shí)不多見;但偶爾小酌的人,還是不少的。就拿我岳父大人來說,他今年85周歲了,患2型糖尿病已有近20年了,因我岳父一輩子沒別的愛好,除了喜歡聽?wèi)颍褪呛染?。但自從得了糖尿病以后,基本?周只喝1次酒,剛開始,每次是50度以上的白酒2兩;80歲以后,喝酒的頻率和度數(shù)沒變,還是1周1次,50度以上白酒,但酒量降低到2兩不到了,即使是逢年過節(jié),7天1頓白酒的規(guī)矩也不能打破,就這樣,十幾年下來了,岳父大人的糖尿病進(jìn)展還是正常。

今天看到這個(gè)問題,我還是想把有關(guān)糖尿病人的喝酒問題,再和大家伙兒?jiǎn)聨拙?,只想說3點(diǎn):1.小酌一杯,對(duì)糖尿病人的短期影響;2.過量喝酒,對(duì)糖尿病人的短期影響;3.喝酒,對(duì)糖尿病人的長(zhǎng)期影響。希望通過這3個(gè)不同角度,把喝酒對(duì)糖尿病人的影響更加全面地展現(xiàn)給大家伙兒,僅供參考。小酌一杯,對(duì)糖尿病人的短期影響我們知道,糖尿病是以高血糖為特征的代謝性疾病,主要是由于胰島素分泌不足和/或利用缺陷所引起的,其病理結(jié)果是引起體內(nèi)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝紊亂。

所以,從道理上說,無論是偶爾小酌,還是經(jīng)常大喝,喝酒損害糖尿病人的胰腺,這是毫無疑問的,只是損害的程度不同而已。盡管對(duì)于非重癥糖尿病人來說,偶爾小酌一杯,看似對(duì)病情的影響不是很大,但是往往糖尿病人在小酌的時(shí)候,會(huì)不知不覺卻大吃起來,無論是進(jìn)食量,還是肥甘厚膩、辛辣刺激、腌熏炸烤食物,接觸的機(jī)會(huì),都會(huì)比平時(shí)多了許多。

而糖尿病人本身對(duì)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝就比較脆弱,加上因小酌帶來的大吃,最終會(huì)演變成為對(duì)糖尿病人的另一種危害。此外,當(dāng)酒精進(jìn)入體內(nèi)后,還會(huì)刺激胰腺,促使胰腺分泌的消化酶和胰腺液,進(jìn)而導(dǎo)致胰腺內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生變化,會(huì)加速胰腺病變。尤其對(duì)于較為嚴(yán)重的的糖尿病人,如伴肝臟疾病的糖尿病人,日常就是靠胰島素來控制血糖的,這些人更是連小酌一杯也要禁止!因此,即使偶爾小酌一杯,也不能對(duì)酒精的傷害掉以輕心。

過量喝酒,對(duì)糖尿病人的短期影響說完小酌一杯,再談過度喝酒對(duì)糖尿病人的短期影響。首先,糖尿病人過量飲酒的一個(gè)直接后果就是可以導(dǎo)致低血糖,尤其糖尿病人空腹時(shí)大量飲酒,這是為什么呢?由于酒精進(jìn)入體內(nèi),經(jīng)小腸吸收進(jìn)入肝臟以后,可以抑制肝臟產(chǎn)生葡萄糖,這一抑制過程持續(xù)的時(shí)間,隨著飲酒量的增加而會(huì)相應(yīng)的延長(zhǎng);那么,在此期間,肝臟將會(huì)暫停提供葡萄糖,糖尿病人的血糖水平,就只能靠吃進(jìn)的食物來維持,而由于空腹導(dǎo)致沒有可供的食物,所以,極易產(chǎn)生低血糖。

特別是,對(duì)于那些靠胰島素治療的糖尿病人,即使沒有過量的空腹飲酒,也會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的低血糖癥。其次,過度喝酒還可能會(huì)引發(fā)高脂血癥,尤其是大喝 大吃,會(huì)使高血脂癥持續(xù)時(shí)間延長(zhǎng),甚至出現(xiàn)過量喝酒而導(dǎo)致的糖尿病性酮癥酸中毒,使糖尿病人處于非常危險(xiǎn)的境地。所以,過量喝酒,對(duì)糖尿病人的短期影響更加的嚴(yán)重。喝酒,對(duì)糖尿病人的長(zhǎng)期影響最后,我們來談?wù)労染疲瑢?duì)糖尿病人的長(zhǎng)期影響。

應(yīng)當(dāng)說,喝酒,對(duì)糖尿病人的長(zhǎng)期影響是全方位的、深層次的。首先,隨著糖尿病的進(jìn)展,最需要防范的就是并發(fā)癥的產(chǎn)生,如糖尿病性動(dòng)脈硬化,糖尿病性腎病,高血壓高血脂等。而長(zhǎng)期的喝酒,可以直接加重、加快動(dòng)脈硬化形成,誘發(fā)高血壓,增加血液黏稠度。其次,長(zhǎng)期喝酒,對(duì)糖尿病人已經(jīng)非常脆弱的胰腺,更加是雪上加霜,酒精會(huì)慢慢侵蝕胰腺,直至使其喪失分泌胰島素功能,這樣,血糖就更加難以控制。

最后,長(zhǎng)期喝酒,酒精對(duì)肝臟的損害也會(huì)在不斷地積累,不僅會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),而且最終會(huì)造成肝臟不能正常的分解酒精,以至于出現(xiàn)酮癥酸中毒的危險(xiǎn)??偨Y(jié):無論是偶爾的小酌,還是經(jīng)常的大喝;無論是短期的損害,還是長(zhǎng)期的影響。對(duì)糖尿病人來說,喝酒都是有百害而無一益。你同意我的觀點(diǎn)嗎?每天更新健康熱點(diǎn),醫(yī)療痛點(diǎn);如果我說的,正是你所想的,那么,請(qǐng)點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)、關(guān)注朱蕭俊說健康!特別提醒:評(píng)論區(qū)中的推薦用藥,均需謹(jǐn)慎試用,切勿打款購(gòu)買!。

1天中,人體的血糖是怎樣變化的?

這個(gè)問題在沒有動(dòng)態(tài)血糖監(jiān)測(cè)的年代是很難回答的,不過現(xiàn)在隨著動(dòng)態(tài)血糖監(jiān)測(cè)技術(shù)的廣泛應(yīng)用后,對(duì)于正常人體的血糖變化有了越來越多的認(rèn)識(shí)。首先人體的血糖分為兩種狀態(tài),一種是基礎(chǔ)狀態(tài),也就是人們通常理解的空腹?fàn)顟B(tài),不過這里的基礎(chǔ)狀態(tài)并不僅僅只是早上空腹的一種情況,而是全天24小時(shí)無時(shí)不刻都存在的一種血糖波動(dòng)的基礎(chǔ)。

基礎(chǔ)狀態(tài)的血糖主要受到人體肝臟糖原輸出的影響。另一種人體的血糖狀態(tài)是餐后狀態(tài),這與人們通常理解的餐后類似,這時(shí)候的血糖主要受到食物中的碳水化合物、生糖氨基酸的吸收的影響。在兩種血糖狀態(tài)下,調(diào)控血糖的機(jī)制不太一樣,基礎(chǔ)狀態(tài)下控制肝臟糖原輸出的主要是人體內(nèi)胰島素的基礎(chǔ)分泌狀態(tài),也是24小時(shí)無時(shí)不刻存在的一種小劑量的分泌,從而使人體的基礎(chǔ)血糖波動(dòng)限制在很窄的范圍內(nèi),一般認(rèn)為正常人體基礎(chǔ)血糖波動(dòng)范圍不超過1.7mmol/L。

餐后狀態(tài)下控制血糖的變化的主要是受到進(jìn)食后入血后升高的血糖引起的胰島素大量分泌,人體通過這時(shí)候胰島素的大量分泌可以迅速減緩下降,一般認(rèn)為正常人體餐后血糖波動(dòng)范圍不超過2.8mmol/L。另外人體一天中的血糖還會(huì)受到人體內(nèi)升高血糖的一些激素的自然分泌的影響,比如生長(zhǎng)激素、皮質(zhì)激素等,這些激素在正常人體中會(huì)有一個(gè)波動(dòng)的晝夜節(jié)律,也就是早晨這些激素分泌會(huì)比較多,午后和夜間分泌就會(huì)減少。

因此正常人體的血糖也因此會(huì)有一個(gè)晝高夜低的變化波動(dòng)。人體內(nèi)的血糖是人體胰島細(xì)胞精確感受到血糖變化后的調(diào)控胰島素分泌的反映,正常人體的血糖波動(dòng)不會(huì)很大,而一旦人體進(jìn)入糖尿病前期或糖尿病后,血糖的波動(dòng)就首先出現(xiàn)波動(dòng)增加,而后出現(xiàn)一天中整體血糖的抬升,這些的變化也是最近幾年來通過動(dòng)態(tài)血糖監(jiān)測(cè)后才真正發(fā)現(xiàn)的。

白酒喝完放一會(huì)兒,杯子聞起來臭烘烘的正常嗎,什么原因?

白酒喝完放一回兒,杯子聞起來臭烘烘的正常嗎,這是什么原因造成的?相信付出愛是讓自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是撫慰人心的不二法門,更多美食問答,請(qǐng)關(guān)注覓源良食,讓我們給您答疑解惑!白酒喝完之后,杯子臭烘烘的這件事,我確實(shí)是遇到過的,而且還給我留下了深刻記憶,事情的經(jīng)過是這樣的;故事發(fā)生在大約5年前,那時(shí)的我還在某家民營(yíng)企業(yè)上班,辛苦一年終于熬到了臘月24,過完小年之后,公司開始放假,我也開始非常愜意的享受我的假期;在家吃了睡,睡了吃,度過了幾天懶散的日子之后,晚上開始失眠,怎么樣也睡不著,其實(shí)吧,我自己心里清楚,那是白天睡多了;既然睡不著,我也就起身找點(diǎn)事情干,因?yàn)轳R上要過春節(jié)了,所以,家中的大掃除爸媽陸陸續(xù)續(xù)的在進(jìn)行,比如洗窗簾、清理家中的灶臺(tái)、清潔家中的床單被褥等;這些日子,我?guī)缀蹙蜎]有給他們幫過忙,這天晚上睡不著,沒事找事,主動(dòng)幫助家里做大掃除,我的主要目標(biāo)是,將客廳里的酒柜、櫥柜清理干凈;那些年,老爸偶會(huì)會(huì)來杯小酒,喝酒用的杯子是老媽刻意準(zhǔn)備的,一個(gè)非常漂亮的小酒杯,簡(jiǎn)約雅致,也是老爸的心愛之物,物件不大,但確很貴,所以,老爸也是愛惜有加;平日里,我也注意到了,老爸喝完酒之后,老媽好像沒有清洗酒杯的習(xí)慣,而是直接放入酒柜,同喝剩下的白酒瓶放在一起;既然是做大掃除,第一步,就是將酒柜里的物件擺放整齊,將平日里用過的酒杯、茶杯等,清洗干凈,拿起老爸的酒杯,把玩了一會(huì),無意間距離鼻子近了一些,我聞到了一股臭烘烘的味道;第二天,我有點(diǎn)責(zé)怪老媽,而且還提醒老媽,以后老爸喝過白酒的酒杯還是需要經(jīng)常清洗,放幾天就臭烘烘的;在家和老媽說著酒杯的事情,不巧的是,堂哥登門進(jìn)屋來看望爸媽,聽到我們的談話之后,也是給我普及了一些白酒方面的知識(shí),從那天開始,我才知道,白酒喝完放一會(huì)兒,杯子聞起來臭烘烘的原因還是非常復(fù)雜的,沒有我想象的那么簡(jiǎn)單;今天看到題主的這道問答題:白酒喝完放一回兒,杯子聞起來臭烘烘的正常嗎,這是什么原因造成的?那我也來給大家說說這些年以來,我自己的思考:1、有這樣一種說法,喝完酒之后,杯子出現(xiàn)臭烘烘的情況,說明你喝的白酒是濃香型的,在窖泥中發(fā)酵的,因?yàn)榘拙浦泻幸宜嵋阴ィ@類物質(zhì)是有一點(diǎn)臭味的;2、但是,對(duì)于上述的這種說法,我感覺解釋的好像不太詳細(xì),因?yàn)檎5陌拙贫际强毡粝愕?,酒喝完之后,酒杯出現(xiàn)令人不太愉悅的味道,可能是白酒有問題;3、造成白酒出現(xiàn)臭烘烘的味道,大多情況可能是釀酒的原材料發(fā)霉,或者是釀酒的設(shè)備不太衛(wèi)生、釀酒的溫度過高等原因造成的;4、以食用酒精為酒基的液態(tài)法白酒,或者中低端散裝白酒,其中的甲醇含量超標(biāo)才會(huì)出現(xiàn)這樣的問題;5、很多酒友都知道,白酒中都含有臭氣成分,大多數(shù)情況下被香味物資或者是刺激性物資所掩蓋,臭氣也就不會(huì)太突出,當(dāng)我們喝完白酒放置一會(huì)后,就會(huì)出現(xiàn)酒杯臭烘烘的情況;6、如果是喝完白酒的酒杯放置一段時(shí)間之后,酒杯出現(xiàn)臭味,這樣的情況可能是白酒的品質(zhì)不太好的表現(xiàn);7、如果是糧食酒,大概率的情況下,是不太可能出現(xiàn)空杯發(fā)臭的情況的,如果酒杯放置了很長(zhǎng)時(shí)間,出現(xiàn)臭烘烘的情況,可能酒杯上的一些物質(zhì)發(fā)霉變質(zhì);寫到最后,還想啰嗦幾句,白酒喝完放一回兒,杯子聞起來臭烘烘的正常嗎,這是什么原因造成的?我在家遇到的情況,可能就是酒杯放置了很長(zhǎng)時(shí)間,出現(xiàn)臭烘烘的情況,應(yīng)該酒杯上的一些物質(zhì)發(fā)霉變質(zhì);白酒喝完放一回兒,杯子聞起來臭烘烘的,出現(xiàn)這樣的情況,大多情況可能是釀酒的原材料發(fā)霉,或者是釀酒的設(shè)備不太衛(wèi)生、釀酒的溫度過高等原因造成的;最后的最后,感謝大家的閱讀,大家可以在評(píng)論區(qū)給我們留言,聊一聊您的看法?分享帶來快樂,我們?cè)谠u(píng)論區(qū)等您!我們盡量做到恰如合適、通過原創(chuàng)圖文,在文字與圖片之間為您分享一道道菜肴,它們美味、漂亮、營(yíng)養(yǎng),您要什么樣的美食,在這里希望我們能夠給您!。

放在雜物堆里的葡萄酒快十年了,酸澀度比一般高,是不是壞了?

我在法國(guó)的Google查了一下Marquis De Melville(梅爾菲爾侯爵)這個(gè)品牌,并沒有找到這家酒莊或者公司的網(wǎng)站,后來在一個(gè)英國(guó)的網(wǎng)站上有過介紹,說這款酒是一款由酒商出品的品牌酒。要知道這瓶酒十年以后還能不能喝,我們先要了解這款酒的層次,它是誰釀造的?在法國(guó)酒莊分成三個(gè)不同的機(jī)構(gòu):獨(dú)立酒農(nóng)展1) 酒莊(尤其是獨(dú)立酒農(nóng)):只用自己葡萄園的葡萄釀酒。

一般公認(rèn)的最好的葡萄酒絕大多數(shù)都來自于獨(dú)立酒農(nóng)。比如說羅曼尼康帝等。2) 酒商:買其它酒莊的酒來銷售,也可以買其它酒莊的葡萄或者葡萄汁培育后銷售。波爾多的酒商和香檳的酒商比較強(qiáng)大,只不過波爾多酒商品牌都走量大價(jià)格中低端的路線,而香檳酒商是高端路線。您這兩款酒都是屬于酒商酒。3) 合作社:農(nóng)民們共同買機(jī)器釀酒。

公認(rèn)量大,酒質(zhì)量以入門級(jí)別比較多,價(jià)格便宜。這兩款酒出于什么級(jí)別?什么級(jí)別就直接決定了這款酒是否能陳放,十年以后是否能喝。1) 聖文生傳教士Duc de Lauremont是桃紅酒,而且是大區(qū)級(jí)別的桃紅酒。一看就不妙??!一般的桃紅酒是無法保存很長(zhǎng)時(shí)間的,為什么?原因很簡(jiǎn)單,大家知道紅葡萄酒里的單寧是強(qiáng)抗氧化物質(zhì),釀造時(shí)皮汁浸泡時(shí)間越長(zhǎng),酒的顏色越黑的紅酒保存時(shí)間越長(zhǎng)。

而進(jìn)過橡木桶酸度比較高(沒經(jīng)過乳酸發(fā)酵)的白葡萄酒保存時(shí)間越長(zhǎng)。而桃紅葡萄酒皮汁浸泡的時(shí)間非常短,所以顏色才那么淺。單寧少,怎么陳年?一般桃紅酒最好是當(dāng)年喝新鮮的果味口感,基本上三年以后就會(huì)氧化比較嚴(yán)重了;當(dāng)然也會(huì)有例外,比如說Tavel之類的。但是您這款大區(qū)級(jí)別的桃紅,還是2006年的,真的不要喝了。

虐待自己的舌頭啊?。?!2) 虹契騎士紅葡萄酒2003(Banneret De Rochere)不管酒的名字是什么伯爵侯爵騎士之類的,這個(gè)不受法律保護(hù),所以基本上是個(gè)酒就可以叫伯爵騎士,就像你可以給自己的孩子取名叫王者榮耀一樣,不犯法。但根據(jù)名字的高大來判斷酒真的不可取。這款酒也就是一個(gè)波爾多大區(qū)級(jí)別葡萄酒,好吧,比最低等級(jí)稍微好一點(diǎn),它名字里面有個(gè)supérieur,也就是高級(jí)波爾多的意思。

但是高級(jí)波爾多真的高級(jí)不到哪里去。除非是特別好的獨(dú)立酒莊,用特別低的產(chǎn)量和老藤葡萄釀造出來的酒,不然真的無法保存15年口感還很好。所以對(duì)不起了,你喝起來又酸又澀的原因很簡(jiǎn)單,就是這兩款酒的適合飲用期限已經(jīng)過了,不好喝了。那什么樣的酒能陳年?過了十年二十年還能喝還好喝。這個(gè)話題說來就長(zhǎng)了,您問的也不是這個(gè)。

所以我簡(jiǎn)單說一下,看您這兩款酒都是波爾多的,我們就以波爾多的酒來舉例。級(jí)別高的酒,首先您選擇獨(dú)立酒莊釀造的吧,我孤陋寡聞還真不知道哪款酒商酒能陳年的。比如說酒王帕圖斯是獨(dú)立酒莊,但是莊主自己還經(jīng)營(yíng)了一個(gè)酒商公司,所以請(qǐng)不要挖坑說酒商的品牌酒Pétrus質(zhì)量也很好,這是不對(duì)的。產(chǎn)區(qū)呢,選擇村莊的吧。比如說波爾多大區(qū)是最低級(jí),高級(jí)波爾多稍微好一點(diǎn),村莊級(jí)別最好的在左岸尤其是梅多克地區(qū),比如說波雅克村莊的酒就很不錯(cuò),拉菲就是那里產(chǎn)的。

要不選擇殘?zhí)潜容^高的或者含二氧化硫比較高的,比如說貴腐酒等。釀造方式也很重要,我這里就不多說了。怎樣保存才能讓酒延壽?首先要平著放保持軟木塞的濕潤(rùn),因?yàn)椴缓途平佑|就會(huì)變干,然后泄漏更多的氧氣進(jìn)去,氧化得就更快了。然后要儲(chǔ)藏在避光恒溫的地方,不要經(jīng)常的移動(dòng)酒瓶。酒標(biāo)爛了沒關(guān)系,酒好喝就行,問題是這兩款酒不管怎么醒酒都沒用,已經(jīng)斷氣了,醒不過來了。

小姨子有一瓶2000年海之藍(lán),說比現(xiàn)在的海之藍(lán)要值錢,白酒是越放時(shí)間長(zhǎng)越值錢嗎?

這個(gè)問題我們用政治經(jīng)濟(jì)學(xué)中的價(jià)格,價(jià)值,使用價(jià)值來解釋!2000年的海之藍(lán)作為老酒其使用價(jià)值肯定比新酒好,因?yàn)槔暇莆兜栏己耜愊?。從從政治?jīng)濟(jì)學(xué)講價(jià)值層面來看,一樣物品價(jià)值體現(xiàn)在其凝結(jié)的勞動(dòng)投入上,2000年工人的付出那么多,這是恒定的,所以價(jià)值層面其本身沒有變化。但從社會(huì)層面來說,不同人對(duì)價(jià)值認(rèn)定不同,對(duì)一個(gè)不愛喝酒的人,這個(gè)酒就根本沒價(jià)值,如果小姨子賣了這瓶酒是給姐夫喝,這個(gè)酒對(duì)她來說價(jià)值無法衡量!從價(jià)格層面來說,供需決定價(jià)格,目前來看2000年的海之藍(lán)供需并不完全失衡,所以升值空間一般!價(jià)格以圍繞價(jià)值因供需關(guān)系而波動(dòng),如何讓這瓶酒價(jià)格更高呢?那就是對(duì)特定人群制造必選的渴望。

比如你小姨子這瓶酒,第一制造懸念,小姨子說“這是洋河酒廠2000年開壇那天在路邊撿到的”,第二講故事小姨子說“那年我只有16歲,我想這瓶酒只有英雄能喝,我要把它送給我未來心中的英雄”,第三造儀式,小姨子眉目生情,兩頰帶紅,突然半跪,口吐芬芳,“姐夫,你就是我心中的英雄,這瓶我溫養(yǎng)多年的老酒今天我就給你,不要八萬八,不要八千八,只要八百八!”面對(duì)此情此景,你能拒絕嗎?。

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