白酒選什么口訣，喝葡萄酒可以吃龍蝦嗎

白葡萄酒可以配龍蝦吃的,紅葡萄酒配龍蝦也可以,就是龍蝦要口味重點(diǎn),紅葡萄酒選淡點(diǎn)的(赤霞珠不合適)

有個(gè)口訣：白肉（蝦，魚，貝類）配白酒 `紅肉（豬，牛，羊類）配紅酒”

第1題我覺得應(yīng)該是 懲罰因?yàn)楹⒆拥男袨槭遣缓玫?母親的反應(yīng)是為了抑制這種行為,所以屬于懲罰第2題應(yīng)該是 關(guān)鍵詞法限定詞法是學(xué)習(xí)一種新材料時(shí)運(yùn)用聯(lián)想，假借意義，幫助記憶。關(guān)鍵詞法就是將新詞或概念與相似的聲音線索詞，通過視覺表現(xiàn)聯(lián)系起來。不好意思,昨天解釋錯(cuò)了::56::剛才做習(xí)題,第2題答案居然是限定詞法,但是另一份試卷是關(guān)鍵詞法,到底是什么啊,請(qǐng)教各位啊?::55::[]

答案怎么是第一個(gè)是負(fù)懲罰，第二個(gè)是限定詞法呢

我覺得第一個(gè)是懲罰，因?yàn)樗^強(qiáng)化應(yīng)該是指要加強(qiáng)某種行為的反應(yīng)頻率吧。比如說，如果好好學(xué)習(xí)，就可以不用做家務(wù)。而題目是希望孩子不再出現(xiàn)這種行為，所以我覺得是懲罰。

第一題目，我在凱程論壇上看到說是消退。個(gè)人意見：A,B項(xiàng)是增加將來發(fā)生的行為，明顯不對(duì)；c 項(xiàng)說是采取某一行動(dòng)，應(yīng)該也不是。我覺得是負(fù)懲罰，但我不知道跟消退的區(qū)別。

第一個(gè)題目應(yīng)該選消退首先，強(qiáng)化肯定不對(duì)，因?yàn)閺?qiáng)化都是要增加以后該動(dòng)作發(fā)生的頻率的懲罰為什么不對(duì)呢？因?yàn)樵趪医逃睦韺W(xué)的教材中--馮忠良老師的書中有寫，懲罰是母親應(yīng)該有所作為。消退則是母親不作為，這樣要比懲罰的效果好，這樣不會(huì)因?yàn)閼土P而帶來母親和孩子感情上的裂縫。

杰克丹尼兌可樂，再加上冰塊和酸橙或檸檬，按照1：1比例調(diào)配，就是著名的杰克&可樂。杰克·丹尼的威士忌就是通過古老的，使麥芽漿變酸的方式釀造出來的。當(dāng)然，這種威士忌不是真正的酸性酒，我們把它叫做酸麥芽漿威士忌酒。杰克·丹尼的秘訣在于挑選最上等的玉米、黑麥及麥牙等天然谷物，配合清澈純正的天然無鐵泉水，采用獨(dú)特的糖楓木炭過濾技術(shù)，在全新燒制的美國白橡木木桶儲(chǔ)存及蘊(yùn)藏多年，讓酒質(zhì)散發(fā)天然獨(dú)特的馥郁芬芳及滲透深厚的琥珀色澤。杰克·丹尼的整個(gè)生產(chǎn)的過程都有著極為嚴(yán)格的規(guī)定，而且早在選玉米，黑麥和大麥等原料的環(huán)節(jié)就嚴(yán)格把關(guān)。這些谷物用酒廠附近的山泉水加工，成為一種麥芽漿。泉水溫度常年保持在華氏56度，不含鐵質(zhì)，但富含石灰質(zhì)。

杰克丹尼兌可樂比較好喝，別聽那些什么紅茶綠茶脈動(dòng)的，要么兌可樂要么純飲，加冰口感更佳。

其實(shí)杰克丹尼屬于美國威士忌，老美一般喜歡兌可樂喝。

一般的話都是兌紅茶綠茶的 比列得看自己 喜歡紅濃點(diǎn)的就兌少點(diǎn)

首先回答下提問者的問題。波本法定都要陳年4年的。其次杯子的取得途徑很多，最直接的就是禮盒里配套送的杯子。至于杰克丹尼最貴的話這個(gè)不好說限量限定都會(huì)左右價(jià)格。最常見的就是杰克丹尼的一般常態(tài)品，就是那個(gè)方瓶黑標(biāo)的no.7，這個(gè)正規(guī)賣場(chǎng)的話一般是170～200rmb之間700ml40%的。然后是對(duì)滿意回答提出點(diǎn)質(zhì)疑。說到陳年的話，不是說多少年都沒有用的“一棒打死”說，蒸餾酒有陳年的也有不陳年的，這個(gè)和酒種的發(fā)展和文化是有關(guān)系的，年份高的蒸餾酒賣的貴這個(gè)是一定的，因?yàn)樵陉惸甑倪^程中會(huì)有大自然的分享和時(shí)間的成本等等，而且不是說時(shí)間放的越長越好，好的酒廠需要自己判斷酒是否到了熟成的顛峰，再放下去會(huì)不會(huì)走下坡，所以負(fù)責(zé)的酒廠裝瓶的年份酒這個(gè)貴是可以的，但是至于貴到什么程度這個(gè)就要看酒廠的“良心”了，當(dāng)然了市場(chǎng)的因素也會(huì)影響酒的價(jià)格。再說回為什么陳年，熟成是為了去除酒中不好的味道，在熟成的過程中會(huì)使酒中的分子融合的更好，還能帶入周圍環(huán)境的分子使酒更趨“完美”，市面上的無年份白酒都有加入酒廠不同比例的陳年酒，以彌補(bǔ)新酒的不足。正如葡萄酒一樣，有的酒需要放，而有的是即飲，雖然不是蒸餾酒類，但道理是一樣的。另外杰克丹尼不止一般常見的no.7一種，還有no.11、紳士、單桶、綠標(biāo)等等，國內(nèi)的話紳士應(yīng)該是有的，不過不太常見，扁瓶，價(jià)格略高于no.7。

我家兒子也有過這樣的經(jīng)歷,對(duì)小孩平時(shí)不能老是小聲一點(diǎn),怕驚了小孩子,大人們盡管大聲說話,經(jīng)管發(fā)出很大的聲音,沒有關(guān)系,習(xí)慣了就好了,我家寶寶也是這樣的,我想你們家平時(shí)肯定很安靜吧!我們家豆豆四個(gè)多月的時(shí)候,也老是在睡夢(mèng)中驚醒,我還去問過醫(yī)生,醫(yī)生也說沒有關(guān)系,一般的寶寶都這樣,不過一般以前老的方法也有一個(gè),我不是很信,太太我媽媽給我們家豆豆試過,效果還真的很靈,我也說不清楚這是怎么回事,我現(xiàn)在告訴你,你也可以試試:煮一個(gè)雞蛋,熟了之后,把雞蛋的蛋黃去掉,把們家的銀的東西,最好是老的銀的東西,925的銀沒有用的,我試過沒有用的,一定要老的銀,這樣才有效果,然后,把銀器放進(jìn)蛋白中,后然用手絹包起來,拿著手里在寶寶身上每個(gè)地方揉一下,還有口訣了,只是我媽說土話,我不知道怎么表達(dá),還像是這樣的"狗驚、貓?bào)@、囡囡不驚”，要一邊說，一邊揉，這樣才有用，揉好之后，打開來看，如果銀器變得很黑或像銅器一樣了或變得發(fā)紫了，總之變色了，就說明寶寶有驚，而且都被銀器吃掉了，試試吧！我們家豆豆試過，還很有用的！

實(shí)用偏方，治療寶寶受驚（低燒不退、哭鬧不止）本帖最后由 阿慧 于 2009-10-04 18:40:51 修改 一次在我們家的店門口，我的朋友把警用摩托停旁邊，我抱著寶寶坐在摩托上，由于寶寶好奇，按動(dòng)了摩托的警笛，大家知道，那聲音是很大的，寶寶被嚇的哭了，當(dāng)天晚上就開始發(fā)燒，哭鬧，去醫(yī)院醫(yī)生也只是進(jìn)行退燒的處理，可是連續(xù)兩天，一點(diǎn)效果都沒有，后來旁邊坐生意的朋友，告訴我寶寶可能是受到驚嚇了，醫(yī)院是治不了的，之后這位熱心朋友給了我一個(gè)偏方，他說很有用的，因?yàn)樗膶殞氂眠^幾次了，效果都很好，她還給了我主要的材料【黃梔子】我呢將信將疑，馬上配齊其他的材料，晚上給寶寶敷上，第二天早上一起來，趕緊看下效果，果然寶寶的燒退了， 也不鬧了，腳底敷過藥的地方一大塊青紫，終于好了，我這懸著的心總算放下了，沒想到民間的偏方效果會(huì)這么的好，奇了！相信很多的媽媽都碰到類似的事，寶寶不知道為什么，突然連續(xù)的哭鬧不止，有些時(shí)間比較長，還伴有發(fā)燒，去醫(yī)院幾天都不見好轉(zhuǎn)，媽媽們的心簡(jiǎn)直就像被撕碎了，不知道改怎么辦才好，這類病癥基本都是由于寶寶受驚而引起的，用傳統(tǒng)的醫(yī)療方法是不易見到效果的，我家寶寶小時(shí)候也經(jīng)常這樣，后來得到一位朋友的偏方，百試百靈，可以用于高燒救治不退的輔助治療，主要用于寶寶哭鬧不止，受到驚嚇。下面我就和大家分享下這個(gè)民間偏方，他的組成是：1：黃梔子（藥用性，請(qǐng)看下面資料）2：母乳（或高度白酒）3：面粉下面我教大家這么進(jìn)行操作，首先把準(zhǔn)備好的黃梔子表皮剝?nèi)?，把里面的?nèi)容全部碾成粉末（一次3-4顆），然后把碾好的黃梔子粉末加入準(zhǔn)備好的面粉里（面粉需要足夠覆蓋寶寶腳底心的量）之后用母乳或高度白酒進(jìn)行攪拌（盡量選擇用自己的母乳，其次選擇白酒）調(diào)成面粉團(tuán)，濕度為，不黏手即可。把調(diào)好的方子，貼在寶寶的腳底心（記住是腳底心，就是腳跟和腳掌的中心位子，凹進(jìn)的部分）用白布進(jìn)行包扎（記住了，一定要等寶寶睡著之后進(jìn)行包扎，而其是男左女右）這些事做好了，您就可以安心的休息了，第二天等寶寶醒了，您取下寶寶腳丫下的方子，查看寶寶的腳底是不是有青紫，如果有，那就說明寶寶確實(shí)是被驚嚇了，而且您已經(jīng)把寶寶的癥狀解除了，恭喜您！寫了這么多，不知道媽媽、爸爸們是否看得懂，有什么不懂的地方，請(qǐng)大家給我留言，我會(huì)一一回答的。此配方適合5周歲以下的寶寶祝愿天下的寶寶都健康，快樂的成長！

戒酒者必讀七要點(diǎn) ○酗酒時(shí)，我感覺誰都對(duì)不起我，全世界的人都對(duì)不起我；戒酒后，我感覺對(duì)不起很多人。 ○最好的戒酒藥，就是酗酒者對(duì)父母、妻兒發(fā)自內(nèi)心的懺悔和淚水。 ○酒依賴者也是弱勢(shì)群體，社會(huì)應(yīng)給予他們更多的關(guān)心和寬容，但不要將家人的寬容看做是懦弱。 ○多一份理解，少一份責(zé)怪。 ○想喝酒的人總是能找一千個(gè)理由喝酒，但想戒酒，更能找到一萬個(gè)理由。 ○要戒酒，就是要恨酒，就是要培養(yǎng)對(duì)酒的憎恨之情。 ○戒酒靠藥物沒有用，只能靠自己，自己的恒心和毅力。

小蜜蜂 首先雙方先喊"兩只小蜜蜂啊,飛到花叢中啊"然后雙方猜石頭剪刀布,猜贏的一方就做打耳光的動(dòng)作,同時(shí)口中發(fā)出"piapia"的聲音,輸?shù)囊粋€(gè)則順勢(shì)搖頭,做被挨打狀,同時(shí)口中發(fā)出"啊啊"的聲音,如果兩人出的一樣,就都要做出親嘴的動(dòng)作,還要發(fā)出親嘴的聲音,動(dòng)作或聲音出錯(cuò)的人就要被罰喝酒.不過個(gè)人意見,這種拳比較適合女生玩.如果兩個(gè)男的玩,會(huì)作嘔一片. 猜拳技巧主要是你得會(huì)看對(duì)方的心。。猜拳打的是心理戰(zhàn)。在你出拳的瞬間你得想到對(duì)方正在想什么。對(duì)方會(huì)想你出什么。然后反其道而行之。。ok [轉(zhuǎn)帖]海帶拳玩法(附上多種趣味猜拳法) 2006-08-19 10:50最近看多臺(tái)灣綜藝節(jié)目,學(xué)了種海帶拳,覺得喊得很過癮,海帶啊海帶... 對(duì)于肥肉多的朋友抖動(dòng)多點(diǎn)減肥效果不錯(cuò)哦~` 除了一些什么"哥倆好啊""五十"等,在這里再附一點(diǎn)比較搞笑的拳法給大家學(xué)習(xí)一下,有機(jī)會(huì)時(shí)切磋切磋. 基本上玩法都差不多. 海帶拳 玩海帶拳完全可以參照《娛樂百分百》中小豬羅志祥和來賓玩的情景.玩的兩個(gè)人先通過猜拳來決定誰先喊.基本動(dòng)作有雙手往上擺動(dòng),往前擺動(dòng)和分別往兩邊擺動(dòng),猜拳贏的一方一邊喊"海帶啊海帶"一邊做動(dòng)作,輸?shù)囊环揭餐瑫r(shí)做動(dòng)作,但不能喊"海帶啊海帶".如果雙方的動(dòng)作一致,那喊的人就贏了;如果不同,就換另一人喊"海帶啊海帶",繼續(xù)... 注解:這個(gè)拳好玩的地方就是動(dòng)作越大越夸張就越搞笑越好玩. 小蜜蜂 首先雙方先喊"兩只小蜜蜂啊,飛到花叢中啊"然后雙方猜石頭剪刀布,猜贏的一方就做打耳光的動(dòng)作,同時(shí)口中發(fā)出"piapia"的聲音,輸?shù)囊粋€(gè)則順勢(shì)搖頭,做被挨打狀,同時(shí)口中發(fā)出"啊啊"的聲音,如果兩人出的一樣,就都要做出親嘴的動(dòng)作,還要發(fā)出親嘴的聲音,動(dòng)作或聲音出錯(cuò)的人就要被罰喝酒.不過個(gè)人意見,這種拳比較適合女生玩.如果兩個(gè)男的玩,會(huì)作嘔一片. 傻瓜拳 比較簡(jiǎn)單的拳.兩人同時(shí)出拳猜剪刀石頭布,贏方指著輸方喊"誰傻瓜呀你傻瓜",輸方也要同時(shí)指著自己喊"誰傻瓜啊我傻瓜",如果沒有輸贏,則同時(shí)指著其他方向喊"誰傻瓜啊他傻瓜",喊的時(shí)候速度要快,因?yàn)樗俣仍娇?就越容易出錯(cuò),如果一方指的方向錯(cuò)誤或你我他不分舌頭打結(jié)的話,就算輸了. 英雄美女色狼 這種拳法就更簡(jiǎn)單了.色狼欺負(fù)美女,美女搞定英雄,英雄專打色狼,搞清楚這個(gè)關(guān)系就可以了.兩人同時(shí)喊出英雄、美女、色狼其中的一個(gè),若是甲方喊英雄,乙方喊色狼,那自然就是乙方輸了,若是喊的相同,就重新開始喊.看似無聊的玩法,但兩人在喊時(shí),喊英雄的就要裝出一副英雄的樣子,喊美女就要裝出嬌滴滴的樣子,喊色狼的自然就要裝出色迷迷的樣子啦,投入角色就自然好玩了.這種玩法還有"唐三藏、孫悟空、白骨精"版本,該版本是唐三藏怕白骨精,白骨精怕孫悟空,而孫悟空又怕唐三藏,玩法一樣. 猜數(shù)拳 和"十五二十"差不多.都是兩人齊出單手指頭齊喊數(shù),加起來誰喊中了誰贏.一般流行的有以下幾種. 沒有老婆最倒霉 甲、乙二人亮出類似功夫過招的架勢(shì),齊聲道:這個(gè)世界誰倒霉,誰有老婆誰倒霉,（幾）個(gè)老婆最倒霉?此時(shí),甲、乙二人同時(shí)報(bào)數(shù),將拳劃至對(duì)方面前,湊數(shù)得之.一個(gè)拳頭出來可以伸0～5個(gè)數(shù)字（拳頭當(dāng)0,兩人都是0喊沒有老婆最倒霉）兩人加起來就有0～10個(gè)數(shù)字喊,要中的機(jī)會(huì)比較微,適合酒量不高的人玩. 人在江湖漂啊 引子與上游戲同,齊聲:人在江湖漂,誰能不挨刀,我?guī)椎犊乘滥?同時(shí)報(bào)數(shù),湊數(shù)得之.三句話,鮮血淋漓,江湖險(xiǎn)惡,可窺一斑. 洗刷刷 雙方同時(shí)喊"房間不干凈啊,就要洗刷刷"接著同時(shí)出拳,基本動(dòng)作是比劃一個(gè)手指到五個(gè)手指,五大過四,四大過三,三大過二,二大過一,而一又大過五.還有,一邊出拳一邊嘴里還要念念有詞:"洗刷刷啊洗刷刷,洗刷刷啊洗刷刷."直到一方輸?shù)? 注解:如今洗刷刷有很多版本,著名的有廁所版,把"房間不干凈啊"改成"廁所不干凈啊".其實(shí)哪里需要洗刷刷,可以由你自己說了算. 黑白配 兩人猜石頭剪刀布,同時(shí)嘴里喊著"黑白猜",然后猜贏的一個(gè)用手指指向上、下、左、右任何一個(gè)方向,嘴里喊著"男生女生配",猜拳輸?shù)囊环絼t可以選擇抬頭、低頭、頭轉(zhuǎn)左或右,只要頭的方向跟手指的方向一致,那猜拳輸?shù)囊环骄洼斄?不一致的話那就重新開始猜拳. 烏龜烏龜翹 烏龜烏龜翹有普通版和瘋狂版兩種玩法.普通版就是兩人各將手放在桌面上,手掌朝下.兩人輪流喊"烏龜烏龜翹",同時(shí)各自任意翹起一根手指,如果兩人翹起的手指不同,那就繼續(xù),若相同,則喊的一方贏.瘋狂版則是兩人都趴在地上做烏龜狀玩,玩法相同. 注解:瘋狂版比較適合在家而不是酒吧,在酒吧還是比較不雅的. 數(shù)字拳 這里介紹的數(shù)字拳有很多種,從嚴(yán)格意義上來說,它們不能算是酒拳,但因?yàn)檫m合三人以上的朋友聚會(huì)泡吧時(shí)玩,所以也把它歸入酒拳一類. 第一種數(shù)字拳的玩法是在眾人中挑選一人寫一個(gè)數(shù)字（0-100）,這個(gè)數(shù)字只有寫的人自己知道,比如55,然后大家開始猜,第一個(gè)人說80,寫的人就會(huì)告訴大家,數(shù)字范圍在0-80,第二個(gè)人說30,寫的人又會(huì)提示大家,數(shù)字范圍在30-80,隨著范圍的慢慢縮小,最后說中那個(gè)寫下來的數(shù)字的人就輸了. 還有一種數(shù)字拳的玩法就是大家依次數(shù)數(shù),也叫"拍七令"確定一個(gè)數(shù)字比如7,逢7或其中帶7的數(shù)或7的倍數(shù),都不能說出來,而以擊掌或者拍臺(tái)代替,只要一不小心脫口而出,那他就輸了,到倍數(shù)時(shí)候喊數(shù)的方向就逆向繼續(xù).如abcd,a喊5 b喊6 c就不能喊7,拍臺(tái)代替,之后又輪到b喊8,如果d喊8也就輸了. 搞笑的是,如果到了70～79,輪到的兩個(gè)人就猛狂拍臺(tái).7可以用其他數(shù)字換替. 數(shù)字的還有"789"等等玩法,屬于骰盅類.有機(jī)會(huì)再說. 另外補(bǔ)一句,如果有玩者節(jié)奏性不強(qiáng),亂喊一翻的,不要給面子,拖入廁所狂毆...

根據(jù)我的觀察，品酒專家們對(duì)于葡萄酒，甚至其他酒類都充滿了好奇與熱情。因此我認(rèn)為，剛接觸葡萄酒的人應(yīng)該不要太急功近利，例如以成為品酒大師或是取得那些專業(yè)證照為目標(biāo)，而是先純粹的欣賞與享用葡萄酒。這有點(diǎn)像談戀愛，如果剛認(rèn)識(shí)就急著打探對(duì)方的身家學(xué)歷、以結(jié)婚為前提，不但不浪漫，而且就算結(jié)成了婚也未必會(huì)幸福。既然學(xué)的是品酒，多喝當(dāng)然是不二法門了！不過，世界上有這么多種類品牌的酒，而個(gè)人的時(shí)間和財(cái)力有限，究竟要怎么樣進(jìn)行才能省錢省時(shí)又省事呢？其中一個(gè)秘訣就是“分享”。與其一瓶一瓶買回家獨(dú)自埋頭品嘗，不如加入愛好者團(tuán)體，定期或不定期舉辦品酒聚會(huì)，各自拿出自己的藏酒來一起品評(píng)討論。除了自辦品酒會(huì)，許多酒商也經(jīng)常舉辦旗下代理酒款的品鑒會(huì)，這類酒會(huì)往往收費(fèi)低廉甚至免費(fèi)，幸運(yùn)的時(shí)候還能面對(duì)面直接跟國外酒莊莊主或釀酒師交流，相當(dāng)值得多多參加。除了借著多品酒來累積對(duì)各國家產(chǎn)區(qū)葡萄品種和年份的印象和感覺，接下來的關(guān)鍵就是如何把稍縱即逝的外觀、香氣和味道記錄下來，成為有用的資訊了。以學(xué)習(xí)為目的的品酒，跟純粹享受最大的不同就在于當(dāng)下要撰寫品酒記錄。也許一開始會(huì)覺得把感受轉(zhuǎn)換為文字相當(dāng)困難，而且品酒的場(chǎng)合經(jīng)常相當(dāng)混亂，斟酒、品嘗、吐酒、拍照、寫記錄，兵荒馬亂的好似不可能的任務(wù)。不過只要堅(jiān)持下來，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己分析一款酒的速度越來越快，對(duì)于香氣口感的記憶力也越來越強(qiáng)。曾有學(xué)生跟我說，既然酒這么多，在財(cái)力精神有限的情況下，他決定只挑名酒喝，例如波爾多1855年列級(jí)莊，或著所謂的百大酒莊。我想每個(gè)人可以有自己的策略，看你是想成為某區(qū)域或領(lǐng)域的專才，或是范圍比較廣的通才。不過如果想成為專業(yè)人士，就不能只挑名酒喝了，而是各國家產(chǎn)區(qū)、各種等級(jí)的酒都該涉獵，并且有相當(dāng)程度的了解。實(shí)際上，品嘗與欣賞每個(gè)國家的酒都會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣的樂趣，它讓你接觸到該產(chǎn)區(qū)的歷史地理美食人文等遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出酒本身的豐富內(nèi)涵。當(dāng)然，光喝是不行的，真正辛苦的是要下工夫讀書。到書店找?guī)妆咀屇憧戳瞬粫?huì)打瞌睡的入門書來讀會(huì)是不錯(cuò)的開始，別急著買大部頭的巨著，不然就像小學(xué)生讀書大學(xué)課本，不僅吸收不了，還會(huì)早早地把興趣扼殺掉了。就像學(xué)習(xí)其他科目一樣，除了看書還要寫作業(yè)，記憶才會(huì)深刻，所以我也鼓勵(lì)大家寫寫博客，分享自己的品酒心得并介紹一下這些酒的背景資料，這會(huì)讓你必須動(dòng)手找書或Google查詢，對(duì)于厘清觀念和加深記憶有相當(dāng)大的幫助。想當(dāng)年我是初生之犢不畏虎，不知天高地厚的就開始發(fā)表品酒文章了，雖然自覺起步時(shí)很生澀而且不免有所謬誤，但因?yàn)閻勖孀?，更加仔?xì)去做求證及找資料的工作。日復(fù)一日，這些就逐漸成了自己的知識(shí)。如果希望大幅縮短摸索的時(shí)間，去報(bào)名正規(guī)的品酒課程會(huì)是很好的選擇。目前引進(jìn)國內(nèi)最主流的是英國WSET (Wine & Spirit Education Trust) 的認(rèn)證課程。這個(gè)創(chuàng)立于1969年，目前在30個(gè)國家設(shè)有授權(quán)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教育體系，所發(fā)的證書受到全球范圍內(nèi)的酒業(yè)專業(yè)人士所認(rèn)可。我注意到現(xiàn)在研讀這個(gè)課程的業(yè)余愛好者比例比起前兩年高很多，足見國內(nèi)的葡萄酒消費(fèi)者對(duì)葡萄酒知識(shí)的追求，已經(jīng)形成了相當(dāng)良好的風(fēng)氣。雖然短短幾天的課程只能讓人對(duì)于浩瀚的酒知識(shí)有概略性的認(rèn)知，但系統(tǒng)化的傳授卻能讓人掌握到框架與邏輯，對(duì)于日后自行學(xué)習(xí)有很大的益處。

語言這東西，學(xué)習(xí)起來是急不來的 學(xué)英語最重要的就是要對(duì)它感興趣，可以找個(gè)喜歡的人陪你一起學(xué)。 說得太多也沒用，大概的總結(jié)了6點(diǎn)以及給你4個(gè)學(xué)習(xí)網(wǎng)站 ---- 閱[1]注意積累，看一些英語文章，哪怕每天看一篇也好，鍛煉閱讀能力。 背[2]一定要掌握單詞，單詞是很重要的哦！不要怕枯燥，平時(shí)看到什么事物腦子里就應(yīng)該去想它的單詞是什么，自然而然你的詞匯量就上去了。 說[3]在生活中盡量和朋友做一些英語對(duì)話，培養(yǎng)語感，最好放開了說，千萬不要做啞巴英語哦。 寫[4]平時(shí)做一些教材上的題目，給自己定個(gè)計(jì)劃，不要一味猛做題海，那樣也沒意義。 看[5]晚上可以看1-2部喜歡的英文電影或者節(jié)目等，因?yàn)樗鼈冋故镜氖侨藗兘?jīng)常用到的，也培養(yǎng)了你對(duì)英語的興趣。 問[6]不懂就問！問老師或朋友，也可以到網(wǎng)上來問，相信大家都會(huì)幫助你的! ---- 有些英語學(xué)習(xí)教學(xué)網(wǎng)站真的很不錯(cuò)的 個(gè)人推薦 1旺旺英語 www.wwenglish.com 覺得很不錯(cuò) 2恒星英語 www.hxen.com 3滬江英語 www.hjenglish.com 4學(xué)習(xí)英語網(wǎng)站的集合，聽力、語法、口語、寫作、考試等，幾乎都在這 www.english.ac.cn ---- 如果喜歡聊天可以去 http://group.qq.com/index.html?keyword= 那里 填入 "英語" 等關(guān)鍵詞 點(diǎn)擊搜索，就可以找?guī)讉€(gè)學(xué)英語的qq群和大家一起研究學(xué)習(xí)啦 ---- 其實(shí)學(xué)習(xí)英語的好方法若干，但都因人而異。有句話說：條條大道通羅馬。 你要相信：你努力了，你終會(huì)成功！ 我只是說說我的感受、僅供參考，wish you success！

品酒三部曲一看：我們需要注意到的是酒的顏色、澄清度、有無渾濁、沉淀、掛杯現(xiàn)象、起泡性等。質(zhì)量好的酒顏色應(yīng)該是比較正常的，澄清度好，不渾濁。通過觀察掛杯我們可以大概知道酒度的高低，一般掛杯現(xiàn)象越明顯、酒柱流動(dòng)的越慢，酒的酒精度就越高。我們?cè)诿枋錾峡梢允褂靡恍┢穱L詞匯，如描述白酒顏色有淡黃色、禾桿黃色、金黃色等，描述紅葡萄酒顏色有紅寶石色、石榴紅色、紫紅色等。二聞：首先在靜止?fàn)顟B(tài)下探鼻入杯中，短促輕聞幾下，聞聞香氣濃郁程度，然后晃動(dòng)酒杯，使酒的香氣釋放出來，再用鼻聞，與第一次的感覺做比較，并仔細(xì)分辨各種香氣成分及不良香氣。葡萄酒中有八類香氣：植物與礦物香氣（如青草、蘑菇、奶油）、動(dòng)物香氣（野味、生肉味）、香脂香氣（松木油、香草）、化學(xué)氣味（硫磺、鐵銹味）、果香（櫻桃、覆盆子、草莓）、花香（玫瑰、丁香、百合）、燒焦氣味（烤面包、煙草、煙熏味）、香料氣味（胡椒、姜、薄荷）。我們只有通過聞香訓(xùn)練，才能分辨出各類香氣來。聞的目的主要是判斷香氣的濃郁程度、純凈度、優(yōu)雅度，是否具有典型品種的香氣及分辨出酒中的不良?xì)馕叮ㄈ缑刮丁⒋笏獬粑丁⒊綦u蛋味等），查看葡萄酒是否變質(zhì)。一瓶質(zhì)量優(yōu)越的葡萄酒香氣應(yīng)該是比較優(yōu)雅、濃郁的，不會(huì)出現(xiàn)不良?xì)馕都按碳ば詺馕丁Ｈ龂L：一瓶葡萄酒通過了看和聞的考驗(yàn)，還不能辨別它是否是好酒，還需要用我們的味覺來判斷。讓酒在口中打轉(zhuǎn)，細(xì)細(xì)品嘗三種主要味道：舌尖的甜味、舌兩側(cè)的酸味、舌根的苦澀味，并適當(dāng)咀嚼，感覺酒的結(jié)構(gòu)、豐滿程度、均衡協(xié)調(diào)與否，然后才吞下體會(huì)余韻回味。如果甜味、酸味、苦澀味比較均衡，沒有明顯的一種味道占主要地位，我們就可以描述，這款酒比較均衡、和諧；如果感覺酸度、苦澀味比較重（但還是可以接受的），我們可以描述這款酒比較豐滿、厚重。在品嘗時(shí)需要講究次序，一般先要品嘗清淡的酒，在品嘗濃郁的酒；先干型酒，再甜型酒；先白酒，再紅酒，先年輕的酒在成熟的酒。大體次序是：清淡干白葡萄酒 — 濃郁干白葡萄酒 — 清淡干紅葡萄酒 — 年輕濃郁干紅葡萄酒 — 成熟濃郁干紅葡萄酒 —甜白葡萄 — 甜紅葡萄酒

喝酒不醉的秘方，送給廣大酒量欠佳的朋友酒能傷肝，這是人人皆知道的，為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準(zhǔn)備工作很重要，這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關(guān)鍵因素。在去赴宴之前，在家先吃點(diǎn)東西，讓胃里有點(diǎn)東西墊著。那具體吃點(diǎn)什么好呢？一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好，例如吃兩個(gè)雞蛋，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){等，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收。另外，吃點(diǎn)餅干，糕點(diǎn)等也可以，讓胃里有點(diǎn)東西，因?yàn)榭崭购染疲凭谖竷?nèi)很容易被吸收，從而導(dǎo)致容易醉酒。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。另外，對(duì)于經(jīng)常喝酒或者經(jīng)常陪酒的人士，可以一試一些古書上記載的方法。如清代無名氏在《調(diào)鼎集》載：“飲酒欲不醉者，服硼砂末少許，其飲葛湯，葛丸者效遲”?！肚Ы鸱健罚骸捌呦θ詹墒牌?，末服之，飲酒不醉。”喝酒中的保護(hù)“酒過三循、菜過五味”，這是古代留下來的酒場(chǎng)諺語，這也從另外一方面說明了，喝酒時(shí)吃菜的重要性。在喝酒前，盡量先吃點(diǎn)菜，然后再喝酒，其原理和前面說的一樣。嚴(yán)禁空腹喝酒，既容易醉，又容易傷胃。酒后的醒酒措施喝酒后，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦，這個(gè)時(shí)候需要盡快醒酒，以減少醉酒帶來的痛苦，并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害。在這里教你幾招醒酒的方法，簡(jiǎn)單易行，飲酒者可以根據(jù)自己的情況，選擇適合自己的方法，不妨一試。飲服白蘿卜汁：生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣。吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個(gè)不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒。服芹菜汁：鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對(duì)酒后頭痛腦脹臉紅有特效。飲鮮桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝，一次一茶杯，5分鐘再飲，三次見效。喝綠豆汁：綠豆2兩，加水煮熟后飲，連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。另外怎么來減少醉酒后引起的頭疼，頭暈，反胃等癥狀呢？下面也介紹幾種食物，這是美國國家頭痛研究基金會(huì)的研究人員發(fā)現(xiàn)，大家不妨做一個(gè)參考：蜂蜜水治酒后頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會(huì)頭痛。西紅柿汁治酒后頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。如果在飲酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。柚子消除口中酒氣。柚肉蘸白糖吃，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素，能分解酒精。酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效。香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。醒酒的藥物目前市場(chǎng)上面出現(xiàn)不少醒酒的藥物,例如海王金樽,“客格博”膠囊,陪酒師”解酒茶，還有一種美國進(jìn)口的ZEO等等，那么這些藥物真的有效嗎?說到底,所謂的醒酒藥物無非都是通過以下兩個(gè)途徑來達(dá)到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進(jìn)入血液的量,這樣自然也可以達(dá)到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒藥物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對(duì)那些經(jīng)常陪酒或者經(jīng)常需要應(yīng)酬的人,更是如此。一般情況下不要吃，因?yàn)榧词鼓愠运幜?，酒精還是進(jìn)入了體內(nèi)，對(duì)肝臟造成傷害，最好的是不喝，必須要喝的時(shí)候，也先用別的方法來醒酒。醉酒后的照顧醉酒者自己往往不知道自己的行為，無法來自己照顧自己，那么作為親人或者朋友就必須照顧好，要注意一下幾個(gè)方面：醉酒者如行走不穩(wěn)，應(yīng)該注意不要讓其跌倒，防止跌打損傷，或者磕碰頭部等重要部位。注意保暖，因?yàn)樽砭普呱眢w機(jī)能下降，這個(gè)時(shí)候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側(cè)，防止其嘔吐，如果有嘔吐，要清除其口腔內(nèi)的嘔吐物，防止進(jìn)入氣管，導(dǎo)致窒息或者肺部感染。醉酒較嚴(yán)重者，并且無法服用醒酒品的，則應(yīng)該使其將胃內(nèi)容物吐出來，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位來使其嘔吐。必要時(shí)還可以用溫水或2%碳酸氫鈉液洗胃

喝酒的技巧 一、酒前 1．喝酒之前，吃飯只能吃7分飽，且不可大量飲水。 2．喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。 3．不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長。 4．秘訣：喝酒之前半小時(shí)，先喝一杯必奇。這個(gè)東西是蒙脫石散，可以黏在胃粘膜上，鎖定酒精，從而使酒精不被人體吸收。 二、酒中 1．喝酒時(shí)切記不要飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸飲料如可樂等一起喝，這類飲料中的成分會(huì)加快身體吸收酒精的速度。 2．喝白酒，不可一飲而盡，應(yīng)分成幾口喝。喝啤酒，應(yīng)待啤酒沫落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則“現(xiàn)場(chǎng)直播”。 3．喝酒的間隙可以喝杯酸奶，酸+醇=水 4．由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5．宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30~120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 6．食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉？以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素b的丟失，而豬肝又是維生素b最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。但一般說來，所有動(dòng)物的肝臟都含有很高的膽固醇，不宜多吃。 三、酒后 1．酒后不要想用喝醋、喝茶的方式解酒，因?yàn)榇缀筒瓒紱]有解酒效果。 2．酒醉后最好不喝濃茶，可以喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)使頭疼加劇。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。 3．甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 4．飲酒后，盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

1．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對(duì)酒精的吸收。 2．生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒 3．桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒 4．糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。 糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，加速排泄。 還有根據(jù)家里大人的經(jīng)驗(yàn)，可以喝蜂蜜水解酒。喉嚨疼可以吃維C銀翹片。參考資料：醒酒妙法