首先我們要承認(rèn)一個(gè)事實(shí)，家庭口糧酒的話(huà)一般購(gòu)買(mǎi)量都不大，找有實(shí)力的廠(chǎng)家對(duì)接繞開(kāi)中間商顯然是不現(xiàn)實(shí)的，再有就是網(wǎng)購(gòu)，也不靠譜，那怎么辦呢？不急您接著看我這招管用不？找廠(chǎng)家和網(wǎng)購(gòu)都排除了，那咱們就找私人作坊小老板，也先別著急擔(dān)心質(zhì)量，因?yàn)樵?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)鎮(zhèn)除了串沙酒、作坊和大廠(chǎng)都是一樣的生產(chǎn)工藝，糟糕點(diǎn)的可能就是用的外地糧，在和對(duì)方接觸之初、您要明確自己喜愛(ài)的醬酒類(lèi)型，如喜愛(ài)普通王子酒，也知道它是口感相對(duì)較好的碎沙工藝酒、別問(wèn)老板價(jià)格，自己報(bào)價(jià)，參照產(chǎn)地商貿(mào)、銷(xiāo)售公司對(duì)本地人的批發(fā)價(jià)對(duì)半開(kāi)，也就是說(shuō)、在我們茅臺(tái)鎮(zhèn)，本地人的拿貨價(jià)是120元，那你就報(bào)60元一斤買(mǎi)對(duì)標(biāo)王子酒口感的散酒、這個(gè)價(jià)格作坊老板就有合理的利潤(rùn)、并要求貨到付款，驗(yàn)貨簽收，達(dá)不到自己口感要求拒收。
如何選擇高質(zhì)價(jià)比的醬香口糧酒？
您好：非常榮幸能回答這個(gè)困擾酒友的問(wèn)題。既然是醬香口糧酒，那就必須保證兩個(gè)前提、一是必須純糧口感要過(guò)得去，二是性?xún)r(jià)比要高，但這看似容易解決的問(wèn)題其實(shí)并不簡(jiǎn)單。首先我們要承認(rèn)一個(gè)事實(shí)，家庭口糧酒的話(huà)一般購(gòu)買(mǎi)量都不大，找有實(shí)力的廠(chǎng)家對(duì)接繞開(kāi)中間商顯然是不現(xiàn)實(shí)的，再有就是網(wǎng)購(gòu)，也不靠譜，那怎么辦呢？不急您接著看我這招管用不？找廠(chǎng)家和網(wǎng)購(gòu)都排除了，那咱們就找私人作坊小老板，也先別著急擔(dān)心質(zhì)量，因?yàn)樵诿┡_(tái)鎮(zhèn)除了串沙酒、作坊和大廠(chǎng)都是一樣的生產(chǎn)工藝，糟糕點(diǎn)的可能就是用的外地糧，在和對(duì)方接觸之初、您要明確自己喜愛(ài)的醬酒類(lèi)型，如喜愛(ài)普通王子酒，也知道它是口感相對(duì)較好的碎沙工藝酒、別問(wèn)老板價(jià)格，自己報(bào)價(jià)，參照產(chǎn)地商貿(mào)、銷(xiāo)售公司對(duì)本地人的批發(fā)價(jià)對(duì)半開(kāi)，也就是說(shuō)、在我們茅臺(tái)鎮(zhèn)，本地人的拿貨價(jià)是120元，那你就報(bào)60元一斤買(mǎi)對(duì)標(biāo)王子酒口感的散酒、這個(gè)價(jià)格作坊老板就有合理的利潤(rùn)、并要求貨到付款，驗(yàn)貨簽收，達(dá)不到自己口感要求拒收。
有什么酒和茅臺(tái)酒相似，但是價(jià)格比較適中的？
茅臺(tái)酒的特殊之處，就在于它獨(dú)一無(wú)二的香氣，還有雖醉卻不干喉、不上頭的妙用。要說(shuō)什么酒能與他媲美，在我的記憶里好像就那一次，也就是一次小聚會(huì)，一個(gè)朋友拿出存了二十多年的一瓶董酒，打開(kāi)瓶蓋的那一刻，滿(mǎn)屋酒香飄逸，真是酒不醉人人自醉，當(dāng)其入口，是那樣綿柔，那樣醇厚，喝后回味悠長(zhǎng)，比之茅臺(tái)有過(guò)之而無(wú)不及，但美中不足的是它只剩了多半瓶，大家雖沒(méi)盡興，但對(duì)桌上的其它酒卻都沒(méi)了興致。
聽(tīng)說(shuō)很多茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，摻入正品茅臺(tái)都好喝許多，一般摻1/10就可以了，是不是這樣？
回答一波吧，這個(gè)方法是可行的，特別是時(shí)間比較長(zhǎng)的茅臺(tái)，效果更明顯，所以有一些勾調(diào)師，針對(duì)喝慣了茅臺(tái)或者喜歡喝茅臺(tái)的酒友呢，他會(huì)在勾調(diào)普通大曲坤沙醬香酒的時(shí)候加入一些茅臺(tái)，但是其實(shí)勾調(diào)呢，只是加入非常少量的茅臺(tái)，或者年份比較長(zhǎng)的茅臺(tái)。成本不會(huì)有很大的提高。只是提升他的一個(gè)香味，口感不會(huì)有很大的提升。但是有些人用這個(gè)茅香大做文章。
雖說(shuō)相對(duì)茅臺(tái)價(jià)格還是實(shí)惠，但是成本利潤(rùn)差很大，把酒賣(mài)的死貴死貴的！這么多人回答，其實(shí)有幾個(gè)人懂得真正的茅香是什么氣味？茅臺(tái)因?yàn)樗鼑?yán)格的工藝和品控都做的非常的好。所以呢，茅臺(tái)有一種特殊的茅臺(tái)特有的香味兒，茅香。在普通的優(yōu)質(zhì)大曲坤沙中加入少量的茅臺(tái)呢，是可以提升它的茅香的。但是在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香酒呢，有一些不用加入茅臺(tái)他也是帶有茅香，還有一些茅臺(tái)鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)大曲坤沙的醬香酒呢，年份比較長(zhǎng)的，有一些甚至有他自己的風(fēng)格，也是非常好的，每個(gè)人喝醬香酒，他的感受都是不一樣的。