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- 1,白酒放在家里四年會不會壞
- 2,家里的白酒方了好幾年會壞嗎
- 3,白酒長時間放置會有什么壞處嗎
- 4,我家有幾壇白酒放了五六年了從沒打開過我媽說要等到我結(jié)婚的時候
- 5,白酒放時間長會不會不能喝
1,白酒放在家里四年會不會壞
不會的
電子產(chǎn)品最怕的就是 放的時間長,灰塵多。水(液體),靜電要是不用的話,吧電腦裝進箱子里面。,放在干燥的地方,有什么問題補充
2,家里的白酒方了好幾年會壞嗎
白酒酒精度都在25度以上,只要儲存環(huán)境合適,密封的好,放幾年都不會壞的,只是有的低度白酒會因里面的香味物質(zhì)分解口感不是很好罷了。
只要是密封好了是不會壞的。
只要是沒開封的,越放越好,越放越好喝
不會.越放學香.好喝再看看別人怎么說的。
3,白酒長時間放置會有什么壞處嗎
那要看你怎么放了~既然是密封的話,那就沒有什么問題,只要避免爆曬就OK,一定要注意放置灑的環(huán)境`~~要記住哦~
也不是的,雖然大家都說酒是越陳越香,但是前提是在絕對密封的情況下。像現(xiàn)在的酒,放置幾年再喝的話都會有一股“淡水氣”(土話)。高度的酒放置的時間稍微長一點,低度的酒放置時間一長,酒精全部揮發(fā)掉了,也就沒什么味兒了。
4,我家有幾壇白酒放了五六年了從沒打開過我媽說要等到我結(jié)婚的時候
在密封的條件下是不會壞的,白酒存的時間越久酒越好,酒香越濃。
有沒有密封好啊 封好了時間越久越好 沒有封好的話我勸你快點拿出來吧
酒放的越久越好
密封好的酒幾年是不會壞的,好酒一般要存放三年以上才會香味濃郁.
好酒一般要存放三年以上
5,白酒放時間長會不會不能喝
國家標準有相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質(zhì)期。
白酒沒有保質(zhì)期,意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質(zhì)量標準,這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低,五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,時間太長,一是酒度會降低,二是某些成分會分解(按現(xiàn)行國家標準也不合格了),特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。
看密封狀況,還有封存環(huán)境。
有日期得一般不會那麼容易
酒只會時間越放長越好喝
酒是陳的香啊
不過沒封好的就不知道了
白酒放時間長會不會不能喝白酒真的越久越香嗎?白酒是混合物,主要成分是水、酒精、微量的香味物質(zhì)。這些香味物質(zhì)主要有醇類、酯類、酸類、醛類、酮類等等。當酒度在53度時候,酒精分子與水分子基本相當,隨著長時間的存放,酒精分子與水分子締合,形成長鏈的大分子,酒水會變得更加柔和。我們學習過有機化學,都知道酯類分解、酸醇酯化,都在酶做催化劑的情況下緩慢進行,白酒中酯類會分解、酸類會酯化,隨著時間的變化,形成新的平衡點。經(jīng)過多年的積累化驗分析認為:1、高度酒(50度左右)里面香味物質(zhì)多、而且豐富,低溫下,不易失光。生產(chǎn)的酯類、與分解的酯類基本相當。這樣酒水是越來越好的,白酒可以經(jīng)過較長時間的存放。2、低度酒(30~40度的白酒)經(jīng)過長時間的存放,經(jīng)過化驗分析,酯類減少,酸類增加,說明酯類分解速度快,合成酯類的速度慢,這樣酒水經(jīng)過長時間的存放,質(zhì)量是下降的。3、白酒無論經(jīng)過多久的貯存,沒有生產(chǎn)有害物質(zhì)。