勁一酒業(yè)有限公司,湖北勁酒廠1996年產(chǎn)中國(guó)枸杞酒值多少錢(qián)

1,湖北勁酒廠1996年產(chǎn)中國(guó)枸杞酒值多少錢(qián)

按當(dāng)時(shí)的物價(jià)肯定很低,幾塊錢(qián)。如果有的話放到現(xiàn)在,早已過(guò)保質(zhì)期了,也不能喝了。
滋補(bǔ)酒都有保質(zhì)期。因?yàn)樗鼈兊木凭葦?shù)并不高,一般35-38度。在保質(zhì)期范圍內(nèi),可以衡量一下酒的價(jià)格。當(dāng)然,這要考慮這種酒的稀缺程度高低。如果超過(guò)保質(zhì)期,這酒喪失了飲用價(jià)值,價(jià)值會(huì)有折損。但并不妨礙它的收藏價(jià)格,畢竟它保留了酒廠生產(chǎn)的一段歷史。

湖北勁酒廠1996年產(chǎn)中國(guó)枸杞酒值多少錢(qián)

2,太倉(cāng)的便利超市能有真的紅星二鍋頭與綿竹大曲嗎

那么便宜的酒 肯定不對(duì)勁了 高粱 玉米 等等釀造酒曲的原材料價(jià)格那么高,幾塊錢(qián)一瓶能是好東西嗎 現(xiàn)在不是70年代 2塊錢(qián)一瓶茅臺(tái)的時(shí)候了。
林子大了什么鳥(niǎo)都有,綿竹很便宜的,我還有一百多瓶2001年的華西村和五糧液酒廠出的52度的白酒呢,
林子大了什么鳥(niǎo)都有,綿竹很便宜的,我還有一百多瓶2001年的華西村和五糧液酒廠出的52度的白酒呢,
大潤(rùn)發(fā),,,,沃爾瑪,,,,沒(méi)嗎?lz自己沒(méi)看清楚唄,,,,南方人不喝那,,,,2兩的紅心(小瓶的)記得買(mǎi)綠瓶的
明天去大潤(rùn)發(fā)看看,說(shuō)實(shí)話,我以前在大潤(rùn)發(fā)也買(mǎi)到過(guò)假的紅星二鍋頭,所以對(duì)里面的東西也有點(diǎn)害怕的。
52度 一級(jí) 原料:水,高粱,大米,糯米,小麥,玉米.

太倉(cāng)的便利超市能有真的紅星二鍋頭與綿竹大曲嗎

3,芝華士和杰克丹尼的口味區(qū)別

據(jù)我所知,芝華士是一個(gè)12年的混合型威士忌,保樂(lè)力加公司出品,煙熏味比較重。杰克丹尼是一個(gè)陰道清洗液的牌子,不信嗎?那你到商標(biāo)網(wǎng)上去查查,商標(biāo)申請(qǐng)?zhí)柺?548455,商標(biāo)局初審?fù)ㄟ^(guò)?,F(xiàn)在正在網(wǎng)上尋求合作,使用杰克丹尼商標(biāo)生產(chǎn)陰道清洗液,前3年不但不收品牌使用費(fèi),每年還給品牌使用者50000元現(xiàn)金呢別喝了,這么大得一個(gè)公司不注意維護(hù)自己的品牌,消費(fèi)者怎么能對(duì)它有很高的忠誠(chéng)度你喝著杰克丹尼,旁邊一個(gè)用杰克丹尼洗陰道的,你惡心不?
杰克丹尼 好喝一點(diǎn)!
杰克丹尼口感略甜 芝華士要看你喝12年的還是18年的了 口感18年的不會(huì)很生澀 另外黑方與芝華士口感差不多 只是更醇香一點(diǎn) 也看個(gè)人感覺(jué)
芝華士喝起來(lái)感覺(jué)有股塑料味 烈杰克丹尼是美國(guó)波本威士忌:美國(guó)威士忌特點(diǎn):呈棕色,清香優(yōu)雅,口感醇厚綿柔,回味悠久。本人感覺(jué)黑方最大的特點(diǎn)是夠爽凈,本人也很喜歡,杰克丹尼因?yàn)樵谠仙霞佑衩椎脑?,喝起?lái)覺(jué)得太甜,同時(shí)因?yàn)槊绹?guó)威士忌的特點(diǎn)比較綿柔,

芝華士和杰克丹尼的口味區(qū)別

4,紅酒醞釀的全過(guò)程要具體的簡(jiǎn)單的不要謝謝

  紅葡萄酒必須由紅葡萄來(lái)釀造,品種可以是皮紅肉白的葡萄,也可采用皮肉皆紅的葡萄。酒的紅色均來(lái)自葡萄皮中的紅色素,絕不可使用人工合成的色素。   紅葡萄酒的釀造方法有很多,共同特點(diǎn)都是去梗、壓榨,再將果肉、果核、果皮統(tǒng)統(tǒng)裝進(jìn)發(fā)酵桶中發(fā)酵,發(fā)酵過(guò)程中酒精發(fā)酵和色素、香味物質(zhì)的提取同時(shí)進(jìn)行。發(fā)酵桶或罐都需要先用低劑量的二氧化硫處理,以預(yù)防微生物污染。葡萄汁在大桶中發(fā)酵生成酒精的同時(shí),果皮和果肉經(jīng)過(guò)在葡萄汁中浸泡,5-7天內(nèi)便釋出葡萄酒的色素和耐久的勁力(勁度)。   紅葡萄酒的釀造方法一般為傳統(tǒng)發(fā)酵法(另還有旋轉(zhuǎn)罐法、二氧化碳浸漬法、熱浸提法和連續(xù)發(fā)酵法)。其釀制過(guò)程是:   工藝流程圖   采摘的葡萄運(yùn)達(dá)酒廠后→破碎(使果肉和果汁從葡萄中分離)→除梗(去除果梗的青稞味)→第一次發(fā)酵(發(fā)酵過(guò)程中葡萄皮中的單寧和紅色素就會(huì)滲入發(fā)酵中的葡萄汁里稱為浸漬。浸漬時(shí)間一般4-5天或2-3周,根據(jù)紅酒的不同類(lèi)型而定。釀造單寧含量較低、較柔順易入口的“新酒”,浸漬時(shí)間會(huì)很短;釀造可長(zhǎng)期收藏的紅酒,因需要足夠的單寧,浸漬時(shí)間則需延長(zhǎng)。)→從發(fā)酵罐中抽取自然流出的酒液(滴出酒)→壓榨葡萄渣(以取得更多單寧酸的壓榨酒)→小心混合 (調(diào)配)自流酒與壓榨酒→醇化(即乳酸發(fā)酵或稱后發(fā)酵,把酒中酸澀的蘋(píng)果酸轉(zhuǎn)變成較柔順且穩(wěn)定的乳酸)→澄清(沉淀、分離及精濾)→陳釀(在大酒桶中貯藏 6個(gè)月至2年)→裝瓶(早期飲用的酒在采摘2-6個(gè)月后裝瓶,陳釀的在轉(zhuǎn)桶2年后裝瓶)   優(yōu)良的干紅葡萄酒應(yīng)具有以下特點(diǎn):   (1)有自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。   (2)有該品種干紅葡萄酒的典型性。這取決于葡萄的完好性和成熟情況,一般葡萄汁的相對(duì)密度至少在1.090-1.096的條件下,才能形成。   (3)葡萄酒含酸量應(yīng)在5.5-6.5g/l,最高不應(yīng)超過(guò)7.0g/l。   (4)葡萄酒中單寧含量少,不應(yīng)使葡萄酒產(chǎn)生收斂過(guò)澀的感覺(jué)(在發(fā)酵過(guò)程中,渣與酒接觸時(shí)間長(zhǎng),酒中會(huì)溶入一部分單寧)。   (5)葡萄酒應(yīng)盡可能發(fā)酵完全。殘?zhí)橇吭?.5%以下。   (6)有濃郁回味悠長(zhǎng)的酒香,口味柔和,酒體豐滿,有完美感。   (7)葡萄酒味濃而不烈,醇和協(xié)調(diào),沒(méi)有澀、燥或刺舌等邪味。

5,四川話喝單單什么意思

早些年,人們稱喝酒叫“喝單碗”。緣出每逢生期做酒紅白喜事,飯桌上每人必備一個(gè)盛酒的“小碗”。隨著“單碗”咕隆隆地灌進(jìn)喉嚨,拍著胸膛道聲“二麻麻不照(不管)”,鄉(xiāng)下人的質(zhì)樸與粗獷就顯山露水。近年來(lái),隨著物質(zhì)水平的逐漸提高,人們才改碗為杯,似乎多了些溫文爾雅狀,實(shí)則酒城人骨子里大碗喝酒的豪爽勁依舊。 最熱鬧的當(dāng)數(shù)生日酒和喜酒。在酒城鄉(xiāng)下,無(wú)論是老人、成人還是小孩“滿十”,從來(lái)就是“做生不請(qǐng)客”的。親友一般都會(huì)事先打聽(tīng)后互相轉(zhuǎn)告,認(rèn)準(zhǔn)后才邀邀約約去吃“生期酒”。川南有俗語(yǔ)云:“結(jié)婚嫁女莫奈何,生期做酒討得磨”。但更多的鄉(xiāng)下人家卻樂(lè)此不疲。辦這種酒席,主人得頭兩天就籌備,請(qǐng)來(lái)廚師殺一兩頭豬一群雞鴨,四鄰要好的鄉(xiāng)親則早早來(lái)幫忙擇菜洗肉或準(zhǔn)備桌凳,忙上兩三天?!罢蹦翘欤h(yuǎn)親近鄰都放下農(nóng)活,大人娃兒紛紛趕來(lái)喝酒。禮物因人而異,十元幾十元上百元不等,但必有一包生日糖果。主人的堂屋曬場(chǎng),便擺上幾十桌甚至更多的桌席,一時(shí)間熱鬧非凡。喝酒無(wú)疑是整個(gè)酒席上最重要的環(huán)節(jié)。酒城人頗賢惠,以前每桌必有九樣下酒菜,俗稱“九大碗”,如今衍生為九盆九盞十八樣菜,富貴人家甚至排場(chǎng)出九盆九盞九碗二十七個(gè)菜來(lái),蒸炒紅燒涼拌,都是川南農(nóng)家的特色菜。一桌人開(kāi)始“劃拳打馬”:“一心敬呀,三桃園呀,五魁首,酒(九)在手呀……”吼天震地的。早些年農(nóng)家戶無(wú)高級(jí)酒喝,就喝六十多度的老白干燒酒或高梁酒,有些嗆喉但絕對(duì)夠勁;近些年改喝“沱牌”或“瀘州二曲”,酒量高的索性去附近的酒廠購(gòu)來(lái)原度酒,絕對(duì)的純度酒,容易喝醉但喝起來(lái)安逸得很。酒桌上流行著“感情深一口悶,感情淺舔一舔”的說(shuō)法,所以在這樣的場(chǎng)合,要是不勝酒力的客人“不幸”與一些“單碗客”同桌,不喝個(gè)“二暈”是下不了桌席的。酒城人興勸酒,而且很死心,無(wú)論是主人還是主人派來(lái)勸酒的“代表”,都恨不得讓你喝個(gè)“飽”。在好客的酒城人的心里,你喝得越醉,表明你與主人家越親近。所以許多外地人來(lái)酒城,無(wú)一例外地領(lǐng)教到好客的酒城人勸酒時(shí)“死纏爛磨”的厲害招數(shù),均“盡興”而歸。連我這位不折不扣的酒城人,今年返回幾載未歸的故里,于一次生日的酒席上,一位年近半百的老輩子主動(dòng)向我“挑戰(zhàn)”,自恃有幾分酒量的我在他頻頻“誘惑”下漸入狀態(tài),便提議改喝啤酒,這位“酒單碗”竟硬梆梆甩出一句:“那也叫酒嗎?”我知道遇上了高人,嚇得落荒而逃…… 喝酒禮數(shù)最多的則是喝結(jié)婚喜酒了。酒過(guò)三巡菜過(guò)五味,新郎擁著新娘挨桌介紹:“這是三姑爺,這是五舅娘,這是二叔公……”新娘就羞答答地將事先斟好的酒端到你面前:“大舅爺,敬上您一杯……”這“新姑娘酒”哪怕你平時(shí)不怎么喜歡喝酒,這次卻“滑不脫”。三天無(wú)大小,這時(shí)不分長(zhǎng)幼尊卑,誰(shuí)都可以和新娘開(kāi)些葷的玩笑。一般是小老表率先起哄:“四表嫂,你要敢親我老表的臉墩(臉龐),我就喝一杯!”這個(gè)年頭的新娘還怕啥,眾目睽睽之下迅疾地“嘬”了新郎一口,引來(lái)一陣噓聲掌聲。“多事”的老輩子就想“教”小輩子兩招,作了一個(gè)“一雙筷子放在杯子上”的謎面讓新娘猜,如今的新郎新娘誰(shuí)沒(méi)在結(jié)婚之前做了那好事,等新娘羞紅著臉猜出“筷杯兒”(快背兒,早生孩子的意思),便又是那老輩子在一陣哄笑聲中痛快地喝了“罰”酒……如今,拜堂、鬧洞房的禮數(shù)已逐漸淡化,但喝酒的禮節(jié)卻并未減少。喜氣洋洋的人們不喝得醉醺醺決不罷休,大有寵辱皆忘樂(lè)在其中的悠然之態(tài)。 一年365天,在田地里操持的酒城鄉(xiāng)下人喝酒的機(jī)會(huì)多多,插秧打谷,升學(xué)當(dāng)兵,修房造屋,還有逢年過(guò)節(jié)更是少不了酒。酒因此在生活中扮演著不可或缺的角色。不過(guò),遇上喝“白事酒”,大家則會(huì)“因地制宜”,遇上年事已高的長(zhǎng)輩逝世,尤其是無(wú)疾而終的,鄰居親友會(huì)根據(jù)親疏送上財(cái)米紙錢(qián),幫著安葬,完事后也會(huì)暢快喝一通。盡管死者親屬也悲戚一番,但大家都明了生老病死的規(guī)律,把它視作一件喜事;倒是那些非自然去世的葬禮,也請(qǐng)道士鑼鼓,卻因了主人的沉重憂悒,大家便格外收斂,悄無(wú)聲息地喝酒,遇上生活窘迫的人家,每戶還會(huì)額外資助些財(cái)米,幫著操辦,然后托辭不去吃主人家的酒飯。 酒城人對(duì)酒的喜好也會(huì)惹出不少事端,因酒引起的角斗打架自是不少。所以一般“看事”的在酒桌上遇到帶著情緒喝酒或想以酒泄憤的人,都會(huì)借故離開(kāi)抑或不再勸酒。生活中,也不乏整日以酒為樂(lè)和以酒澆愁的人,這些或生意潦倒或了無(wú)牽掛的酒客,每逢趕集進(jìn)城必鉆進(jìn)酒館,與三五知己暢飲,直到夕陽(yáng)西下才踉蹌地踏上農(nóng)家小徑,那酒,就喝出些人生的況味來(lái)。我的一位酒友皆詩(shī)友詹永祥君曾撰文稱酒城有三種酒客:“酒仙、酒徒和酒鬼”,那些整日讓酒精浸泡身子骨的大抵可稱為后一種。 然而,更多的酒城人因長(zhǎng)期浸淫于酒香之中,早已暢飲了酒的骨髓——即精神,成了“酒仙”了?!熬葡伞笔巧稑幼樱亢筒伙嬜宰淼木瞥侨藢?duì)飲一場(chǎng),你興許就能找到一些感覺(jué)…… 心中有了酒城的酒香,又怎能放得下夢(mèng)里的故鄉(xiāng)
我沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),唉。枉為四川人了

6,關(guān)于英國(guó)威士忌品牌

酒品分類(lèi)nbsp;nbsp;nbsp;威士忌酒的分類(lèi)方法很多,依照威士忌酒所使用的原料不同,威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等;按照威士忌酒在橡木桶的貯存時(shí)間,它可分為數(shù)年到數(shù)十年等不同年限的品種;根據(jù)酒精度,威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒;但是最著名也最具代表性的威士忌分類(lèi)方法是依照生產(chǎn)地和國(guó)家的不同可將威士忌酒分為蘇格蘭威士忌酒、愛(ài)爾蘭威士忌酒、美國(guó)威士忌酒和加拿大威士忌酒四大類(lèi)。其中尤以蘇格蘭威士忌酒最為著名。nbsp;nbsp;nbsp;(一)蘇格蘭威士忌(Scotchnbsp;Whisky)nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蘇格蘭生產(chǎn)威士忌酒已有500年的歷史,其產(chǎn)品有獨(dú)特的風(fēng)格,色澤棕黃帶紅,清澈透明,氣味焦香,帶有一定的煙熏味,具有濃厚的蘇格蘭鄉(xiāng)土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤(rùn)、綿柔的特點(diǎn),是世界上最好的威士忌酒之一。衡量蘇格蘭威士忌的主要標(biāo)準(zhǔn)是嗅覺(jué)感受,即酒香氣味。蘇格蘭威士忌可分為純麥威士忌、谷物威士忌和混合威士忌三種類(lèi)型。目前,世界最流行,產(chǎn)量最大、也是品牌最多的便是混合威士忌。蘇格蘭混合威士忌的原料百分之六十來(lái)自谷物威士忌,其余則加入麥芽威士忌.蘇格蘭威士忌受英國(guó)法律限制:凡是在蘇格蘭釀造和混合的威士忌,才可稱為蘇格蘭威士忌。它的工藝特征是使用當(dāng)?shù)氐哪嗝簽槿剂虾娓甥溠浚俜鬯?、蒸煮、糖化,發(fā)酵后再經(jīng)壺式蒸餾器蒸餾,產(chǎn)生70℃左右的無(wú)色威士忌,再裝入內(nèi)部烤焦的橡木桶內(nèi),貯藏上五年甚至更長(zhǎng)一些時(shí)間。其中有很多品牌的威士忌醞藏期超過(guò)了十年。最后經(jīng)勾兌混配后調(diào)制成酒精含量在40℃左右的成品出廠。nbsp;nbsp;nbsp;蘇格蘭威士忌酒之所以世界著名的原因是:nbsp;nbsp;nbsp;第一,蘇格蘭著名的威士忌酒產(chǎn)地的氣候與地理?xiàng)l件適宜農(nóng)作物大麥的生長(zhǎng);nbsp;nbsp;nbsp;第二,在這些地方蘊(yùn)藏著一種稱為泥煤的煤炭,這種煤炭在燃燒時(shí)會(huì)發(fā)出陣陣特有的煙熏氣味,泥煤是當(dāng)?shù)靥赜械奶μ\類(lèi)植物經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期腐化和炭化形成的,在蘇格蘭制作威士忌酒的傳統(tǒng)工藝中要求必須使用這種泥煤來(lái)烘烤麥芽。因此,蘇格蘭威士忌酒的特點(diǎn)之一就是具有獨(dú)特的泥煤熏烤芳香味。第三,蘇格蘭蘊(yùn)藏著豐富的優(yōu)質(zhì)礦泉水,為酒液的稀釋勾兌奠定了基礎(chǔ)。最后一點(diǎn)是,蘇格蘭人有著傳統(tǒng)的釀造工藝及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量管理方法。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;在整個(gè)蘇格蘭有四個(gè)主要威士忌酒產(chǎn)區(qū),即:北部高地(Highland)、南部的低地(Lowland)、西南部的康貝鎮(zhèn)(Campbeltown)和西部島嶼伊萊(Islay)。北部高地產(chǎn)區(qū)約有近百家純麥芽威士忌酒廠,占蘇格蘭酒廠總數(shù)的70%以上,是蘇格蘭最著名的威士忌酒生產(chǎn)區(qū)。該地區(qū)生產(chǎn)的純麥芽威士忌酒酒體輕盈,酒味醇香。nbsp;nbsp;nbsp;南部低地約有10家左右的純麥芽威士忌酒廠。該地區(qū)是蘇格蘭第二個(gè)著名的威士忌酒的生產(chǎn)區(qū)。它除了生產(chǎn)麥芽威士忌酒外,還生產(chǎn)混合威士忌酒。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;西南部的康貝鎮(zhèn)位于蘇格蘭南部,是蘇格蘭傳統(tǒng)威士忌酒的生產(chǎn)區(qū)。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;西部島嶼伊萊風(fēng)景秀麗,位于大西洋中。伊萊島在釀制威士忌酒方面有著悠久的歷史,生產(chǎn)的威士忌酒有獨(dú)特的味道和香氣,其混合威士忌酒比較著名。nbsp;nbsp;nbsp;蘇格蘭威士忌品種繁多,按原料和釀造方法不同,可分為三大類(lèi):純麥芽威士忌、谷物威士忌和兌合威士忌。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;1.純麥芽威士忌(Pulenbsp;maltnbsp;Whisky)nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;只用大麥作原料釀制而成的蒸餾酒叫純麥芽威士忌。純麥芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麥芽為原料,用罐式蒸餾器蒸餾,一般經(jīng)過(guò)兩次蒸餾,蒸餾后所獲酒液的酒精度達(dá)nbsp;63.4度,入特制的炭燒過(guò)的橡木桶中陳釀,裝瓶前用水稀釋.此酒具有泥煤所產(chǎn)生的豐富香味。按規(guī)定,陳釀時(shí)間至少三年,一般陳釀五年以上的酒就可以飲用,陳釀七年至八年的酒為成品酒,陳釀十年至二十年的酒為最優(yōu)質(zhì)酒。而陳釀二十年以上的酒,其自身的質(zhì)量會(huì)有所下降。純麥芽威士忌深受蘇格蘭人喜愛(ài),但由于味道過(guò)于濃烈,所以只有10%直接銷(xiāo)售,其余約90%的作為勾兌混合威士忌酒時(shí)的原酒使用。所以很少外銷(xiāo)。著名品牌有:nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;2.谷物威士忌(Grainnbsp;Whisky)nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;谷物威士忌采用多種谷物作為釀酒的原料,如燕麥、黑麥、大麥、小麥、玉米等。谷物威士忌只需一次蒸餾,主要以不發(fā)芽的大麥為原料,以麥芽為糖化劑生產(chǎn)的,它與其它威士忌酒的區(qū)別是大部分大麥不發(fā)芽發(fā)酵。因?yàn)榇蟛糠执篼湶话l(fā)芽所以也就不必使用大量的泥煤來(lái)烘烤,故成酒后谷物威士忌的泥炭香味也

7,什么是人頭馬

希臘神話中"人神共體"的傳奇,具有遠(yuǎn)見(jiàn)及預(yù)言的啟示能力,象征天人之間最完美的形貌融合,是一種理性與感性兼具一身的超凡組合,更是優(yōu)雅自然流露帥勁的最佳典型。 就有了人頭馬
人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。 它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。 干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來(lái)自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長(zhǎng)日漸濃郁香醇。若沒(méi)有土地賦予的芳香,酒的存放時(shí)間再長(zhǎng)也無(wú)濟(jì)于事。 一切都從水土“Terroir”開(kāi)始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每每種葡萄的細(xì)微差別。 CLUB de REMY MARTIN 級(jí)別: 特優(yōu)香檳干邑 說(shuō)明: 醞釀期極長(zhǎng),醇和,香味馥郁。CLUB人頭馬特級(jí)香檳干邑是一種非常香醇的特優(yōu)香檳干邑,由于保存在林茂山橡木酒桶的醞釀期較長(zhǎng),它香味馥郁,有深厚的琥珀色澤。 品嘗: 深金黃色、深琥珀色,如水晶般通透。酒質(zhì)厚實(shí)而有力,林茂山橡木使此酒帶有優(yōu)雅及多樣化的香味;包括香草、波茲酒及橡木的香味。 花香:干燥花草 香料味:胡椒、肉桂 帶有烤杏仁和榛子的香味。入口醇和,馥郁而富彈性,余味可以在口中持續(xù)五分鐘以上。 容量: 70CL 酒精度:40% 產(chǎn)地: 法國(guó) 人頭馬貴為特優(yōu)香檳干邑專家,一直被譽(yù)為干邑品質(zhì)、形象和地位的象征。 1724年,雷米-馬丁(Moniseur Remy Martin)創(chuàng)立了人頭馬釀酒廠。產(chǎn)自法國(guó)西部夏朗德葡萄種植區(qū)的“生命之水”,由于品位獨(dú)特卓越,受到世界各地評(píng)酒家的賞識(shí),特優(yōu)香檳干邑的超卓美譽(yù)得以公認(rèn)。(“生命之水”是用以形容葡萄經(jīng)雙重蒸餾后所形成的葡萄原酒,色澤如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存放在小橡木桶內(nèi)經(jīng)長(zhǎng)期陳釀成干邑。) 人頭馬的釀制 釀制“人頭馬”的原料必須是產(chǎn)自夏朗德省科涅克地區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄。等葡萄成熟后,要盡可能晚地采摘,以便使其盡量飽滿,香味更濃郁。采摘下來(lái)的葡萄經(jīng)過(guò)去籽、壓榨、發(fā)酵,釀成葡萄酒。為避免其變質(zhì),必須在來(lái)年3月底之前將葡萄酒兩次蒸餾,使之成為酒精含量達(dá)70%的燒酒。然后把沒(méi)有顏色的燒酒注入橡木桶內(nèi),放入酒窖蘊(yùn)藏,儲(chǔ)存若干年后,等其變成金黃琥珀色。 人頭馬成功的奧秘 人頭馬V.S.O.P酒味豐富細(xì)致,清淡芬芳,混有紫羅蘭、杏、桃、甘草等醉人的香味,相互融合且層層遞進(jìn)。淺酌一口,醇和圓潤(rùn)、豐富細(xì)致,在口中輕輕綻放,形成與眾不同的特色。人頭馬V.S.O.P一經(jīng)問(wèn)世便受到全球時(shí)尚消費(fèi)者的大力追捧,現(xiàn)在,全世界每銷(xiāo)售三瓶V.S.O.P中,就有一瓶來(lái)自人頭馬。而人頭馬更成為各種V.S.O.P干邑參照的典范。 獨(dú)特罕有的土壤 夏朗德區(qū)擁有得天獨(dú)厚的氣候、土壤及地理,有著理想的葡萄種植優(yōu)勢(shì)。它獨(dú)有石灰?guī)r土壤,能適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)供給葡萄所需的水份。干邑鎮(zhèn),位于夏朗德的中心區(qū),被六個(gè)環(huán)形地區(qū)包圍著,而每個(gè)地區(qū)都擁有不同的土壤和氣候特性,提供不同的葡萄種類(lèi)及種植條件,釀制出獨(dú)有的干邑。 最優(yōu)秀的葡萄產(chǎn)區(qū) 目前只有人頭馬釀酒廠完全采用干邑區(qū)中兩個(gè)最優(yōu)秀的葡萄區(qū)----大香檳區(qū)和小香檳區(qū)的極品葡萄。每一顆葡萄都在得天獨(dú)厚的地理環(huán)境中孕育成長(zhǎng)。只有這兩個(gè)葡萄區(qū)所生產(chǎn)的“生命之水”,才能陳釀出香醇豐厚的人頭馬特優(yōu)香檳干邑。 林茂山的橡木 釀制人頭馬干邑的關(guān)鍵,在于酒桶的木質(zhì)。在干邑的生產(chǎn)過(guò)程中,橡木的來(lái)源地及酒桶的制造方法,都扮演一個(gè)舉足輕重的角色。當(dāng)雷米.馬丁發(fā)現(xiàn)這個(gè)道理后,就在當(dāng)時(shí)的酒廠旁興建一所工場(chǎng)制造木桶。工匠秉承二百五十年的優(yōu)良傳統(tǒng),把來(lái)自林茂山森林的橡樹(shù),以熟練的技巧,裁制成小橡木酒桶。陳釀過(guò)程中,“生命之水”在適當(dāng)?shù)拇蓟h(huán)境中,與干邑進(jìn)行全面的“交換作用”,互相揉合,孕育出濃郁芳香的干邑。 獨(dú)特的蒸餾過(guò)程 酒渣沉淀物蘊(yùn)藏著葡萄酒中多樣的豐富元素,人頭馬將這些酒渣沉淀物放在小型銅鍋中一并蒸餾,以提取它的精華部份,帶出獨(dú)特細(xì)致的口味。 陳年時(shí)間 當(dāng)經(jīng)過(guò)雙重蒸餾后的葡萄原酒在酒桶內(nèi)慢慢變成金黃色時(shí),還能稱得上干邑。干邑必須經(jīng)過(guò)多年陳釀過(guò)程而成。無(wú)論經(jīng)過(guò)七、八年或長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)的蘊(yùn)藏,源于“大香檳區(qū)”的“生命之水”都必須經(jīng)過(guò)細(xì)心地培育,重復(fù)及謹(jǐn)慎地由較新的橡木桶轉(zhuǎn)到更陳年的橡木桶,才可慢慢賜予干邑獨(dú)特的顏色及個(gè)性。 調(diào)配的藝術(shù) 人頭馬的色澤、酒香及味道,達(dá)全球統(tǒng)一的水平,是將貯存在個(gè)別酒桶的“生命之水”小心調(diào)配而成的結(jié)晶。釀酒師從眾多高質(zhì)素的“生命之水”中,選取有獨(dú)特個(gè)性的,調(diào)和混合成上等的干邑。釀酒師喬治柯羅,秉承一級(jí)釀酒師的優(yōu)良傳統(tǒng),埋首于各種酒香的互相結(jié)合,調(diào)配出最上乘的干邑。 人頭馬時(shí)尚新包裝 新包裝與時(shí)代共精彩 人頭馬時(shí)尚新容姿身形更加流暢、鎦金的品名鑲在深紅色商標(biāo)上,炫耀著它火熱的情懷和動(dòng)感的張力。人頭馬像,這個(gè)全世界公認(rèn)的人頭馬酒類(lèi)產(chǎn)品象征,變得更加圓潤(rùn),充滿曲線的質(zhì)感,如同一件藝術(shù)杰作,讓飲者心情躍躍,浮想聯(lián)翩。
人頭馬身!就象獅身人面像一樣

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