真假如何論!液態(tài)法白酒國(guó)家承認(rèn)的,國(guó)標(biāo)太低,就如同我們茅臺(tái)鎮(zhèn)某一大型酒廠吹噓的國(guó)標(biāo)酒,是好酒嗎?肯定不!以我業(yè)內(nèi)人士的了解,他們絕大部分酒都是食用酒精勾兌的,只有少量的釀造酒做高端酒!你可能要問(wèn)有實(shí)力為什么不釀造?這就是所謂的利令智昏!能抵制他們嗎?不能!因?yàn)榫品蠂?guó)家標(biāo)準(zhǔn)!以我線下的經(jīng)驗(yàn),貼牌的情況五糧液集團(tuán)和茅臺(tái)集團(tuán)大致相似甚至有過(guò)之而無(wú)不及!本廠品牌質(zhì)量做的不錯(cuò),賣(mài)出去的條碼被做的亂七八糟,很多的掛著集團(tuán)的logo實(shí)際酒質(zhì)和集團(tuán)半毛錢(qián)關(guān)系沒(méi)有,如某某上品,酒都是在我熟息的一個(gè)公司兩條線灌裝的酒精酒,價(jià)格五十元到五百多元!有圖有真相!大公司得罪不起打個(gè)馬賽克!(手動(dòng)機(jī)智)。
暴跌的金龍魚(yú)、五糧液是垃圾股嗎?
暴跌了嗎?沒(méi)有關(guān)注,也不知道跌了多少,肯定不至于說(shuō)是暴跌吧,記憶中真正的垃圾股暴跌那可都是一半一半又一半的下跌無(wú)止境喲。股票漲多了回調(diào)很正常。近期股市喝酒揩油醉駕車(chē)是炒的不亦樂(lè)乎,股票漲多了大跌回調(diào)一下也是非常正常的,不能因?yàn)橐砸粫r(shí)半會(huì)的股價(jià)漲跌來(lái)定性垃圾股或者是績(jī)優(yōu)股。時(shí)間拉長(zhǎng)放眼望,說(shuō)不定有的股它會(huì)漲的更好吧。
好股票也是有漲有跌的。白酒近期漲的好,特別是茅臺(tái)酒,因?yàn)樗菄?guó)酒,具有稀缺性,擁有定價(jià)權(quán),市場(chǎng)賦予了更高的估值,它的上漲打開(kāi)了其它的白酒升值空間,五糧液應(yīng)該就是跟隨其后的,既然茅臺(tái)酒漲多了都會(huì)下跌回調(diào),它的跟班五糧液大跌也就不足為奇了,那些跟風(fēng)炒作的酒類早晚都是塵歸塵土歸土,那里上來(lái)又回到那里去。有價(jià)值的好股票會(huì)有資金關(guān)注。
現(xiàn)在市面上的五糧液低端產(chǎn)品都是真的嗎?
真假如何論!液態(tài)法白酒國(guó)家承認(rèn)的,國(guó)標(biāo)太低,就如同我們茅臺(tái)鎮(zhèn)某一大型酒廠吹噓的國(guó)標(biāo)酒,是好酒嗎?肯定不是的!以我業(yè)內(nèi)人士的了解,他們絕大部分酒都是食用酒精勾兌的,只有少量的釀造酒做高端酒!你可能要問(wèn)有實(shí)力為什么不釀造?這就是所謂的利令智昏!能抵制他們嗎?不能!因?yàn)榫品蠂?guó)家標(biāo)準(zhǔn)!以我線下的經(jīng)驗(yàn),貼牌的情況五糧液集團(tuán)和茅臺(tái)集團(tuán)大致相似甚至有過(guò)之而無(wú)不及!本廠品牌質(zhì)量做的不錯(cuò),賣(mài)出去的條碼被做的亂七八糟,很多的掛著集團(tuán)的logo實(shí)際酒質(zhì)和集團(tuán)半毛錢(qián)關(guān)系沒(méi)有,如某某上品,酒都是在我熟息的一個(gè)公司兩條線灌裝的酒精酒,價(jià)格五十元到五百多元!有圖有真相!大公司得罪不起打個(gè)馬賽克!(手動(dòng)機(jī)智)。
請(qǐng)客觀評(píng)價(jià)一下,茅臺(tái)、五糧液、洋河到底怎么樣?
我不了解茅臺(tái),也不了解洋河,但我了解五糧液,我是五糧液的員工,我只知道五糧液是真正的十里酒城,并且是真正的五種糧食釀造,有天看見(jiàn)有個(gè)人說(shuō)五糧液是酒精勾兌的,我真的好想說(shuō)你去宜賓五糧液集團(tuán)公司看看再說(shuō)話,絕對(duì)閃瞎你的狗眼,但是我沒(méi)說(shuō),因?yàn)樗苍S買(mǎi)到的是假酒,所以有這種想法也應(yīng)該正常,畢竟中國(guó)市場(chǎng)上假冒東西太多了,但是,五糧液絕對(duì)是一個(gè)運(yùn)行很正常,管理很到位的國(guó)企,是一個(gè)花園大工廠,歡迎大家去深入了解五糧液,絕對(duì)值得一游,聲明一下,我不是托哈。
為什么有人說(shuō)就是在專賣(mài)店也買(mǎi)不到正品茅臺(tái)和五糧液?
茅臺(tái)作為國(guó)酒先不說(shuō)。五糧液在全國(guó)大中城市,有極其密集的銷售網(wǎng)絡(luò),它的專賣(mài)店很容易能找到。一般來(lái)說(shuō),在專賣(mài)店或者是正規(guī)的大中小生活超市,連鎖大賣(mài)場(chǎng),這兩種頂級(jí)的白酒,基本上都是鎖在玻璃柜里面賣(mài)的。買(mǎi)假的概率幾乎只存在理論層面!如此陳列的目的有兩個(gè),一是具有觀賞價(jià)值,顯示出這兩種白酒的地位。第二種就是,防盜,別摸我!想買(mǎi)它們,必須通知售貨員,這和一些超市里云南白藥,舒適達(dá)牙膏的陳列是一模一樣的。
顯示其尊貴地位又防盜?;氐皆掝},為什么有人說(shuō)現(xiàn)在即使在專賣(mài)店也買(mǎi)不到正品的茅臺(tái)和五糧液?首先要說(shuō)的是,專賣(mài)店賣(mài)的一定是正品。在現(xiàn)在的工業(yè)生產(chǎn)體系中,每一批次,每一瓶編號(hào),都有追溯,有據(jù)可查。其次要說(shuō)的是,現(xiàn)在正品的口味和以前不能比,是無(wú)法回避的事實(shí)。原材料,生產(chǎn)工藝,勾兌工藝都在改良中退化。老王在美食問(wèn)答中一直強(qiáng)調(diào),生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步,對(duì)于美食來(lái)說(shuō)不一定是好事。
說(shuō)點(diǎn)兒遠(yuǎn)的,味精的發(fā)明,直接導(dǎo)致魯菜的沒(méi)落,其實(shí)是真命題。再次要說(shuō)的是,比如說(shuō)茅臺(tái)酒的重要原材料,紅纓子高粱?,F(xiàn)在的高粱還是以前的高粱嗎,改良了吧?仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)的水質(zhì)還是以前的水質(zhì)嗎?茅臺(tái)鎮(zhèn)的微型氣候還是以前的氣候嗎?一切都在變化之中。再說(shuō)近一點(diǎn)的,現(xiàn)在的香煙還好吃嗎?都不好吃!現(xiàn)在七八十塊錢(qián)一包的軟中華,吸到嘴里的味道都沒(méi)有2008年以前十元一包的金上海好,且大部分分煙草的重金屬都超標(biāo)。
緊接著要說(shuō)的是,酒水的原材料質(zhì)量沒(méi)落,改良,受損是一方面,其實(shí)工藝也在退化。煙草需要生產(chǎn)工藝,酒水的勾兌更需要工藝。無(wú)論是固態(tài)釀造還是液態(tài)法,成品都是勾兌的。勾兌技術(shù)是白酒釀造的核心,原漿的說(shuō)法,很大程度上在標(biāo)榜和強(qiáng)調(diào)自己用的是固態(tài)釀造法。一輩子釀酒的老師傅,要把他的技術(shù)傳承給下一代,有保留三分的嫌疑,再說(shuō)了,釀酒是一個(gè)流程化的東西,不是說(shuō)傳下去就傳下去了。
而過(guò)去傳統(tǒng)的釀酒方式已經(jīng)完全被工業(yè)化所取代。這直接導(dǎo)致正品還像假品一樣的感覺(jué),尤其是從前喝過(guò)好酒的,有經(jīng)驗(yàn)的人,一對(duì)比都是唏噓。工業(yè)化生產(chǎn)的目的就是滿足市場(chǎng),打破原先的生產(chǎn)規(guī)律,擴(kuò)容擴(kuò)量,勢(shì)必導(dǎo)致質(zhì)量下降。比如原先年產(chǎn)量4萬(wàn)噸的茅臺(tái),為滿足市場(chǎng)可以年產(chǎn)量達(dá)到40萬(wàn)噸。最后要說(shuō)的是,你其實(shí)買(mǎi)到的是正品茅臺(tái)和五糧液,不過(guò)和以前的茅臺(tái)和五糧液相比,它們失去了原先的靈魂,只留下來(lái)了外形,神相似,而精氣不在。