漢堡是大眾比較喜歡的快餐種類之一,很多人以為漢堡很難做,可是小果兒告訴你:NO!漢堡真的很簡單,快來看看這三款漢堡,有沒有哪款戳中你?[漢堡實驗室]SayCheeeeeese堡主料牛肉100g漢堡坯1個芝士1片輔料洋蔥2小圈西紅柿3片番茄醬3g酸黃瓜1根鹽1/4湯匙黑椒1/4湯匙淀粉1/4湯匙[漢堡實驗室]SayCheeeeeese堡~的做法步驟1.全家福~cheese自左到右分別是瑞士cheese(貓和老鼠動畫里那種帶大孔的cheese),美式cheese(大M家雙吉的cheese),車達(dá)cheese(賽百味用的cheese)~2.老規(guī)矩~牛肉加鹽和生粉絞碎~做成肉餅~之后鍋里下油,中小火煎肉餅,這里注意火候很重要,如果大了的話就會里面生,外面焦了。
如何做漢堡?
漢堡是大眾比較喜歡的快餐種類之一,很多人以為漢堡很難做,可是小果兒告訴你:NO!漢堡真的很簡單,快來看看這三款漢堡,有沒有哪款戳中你?[ 漢堡實驗室 ]Say Cheeeeeese堡主料牛肉100g漢堡坯1個芝士1片輔料洋蔥2小圈西紅柿3片番茄醬3g酸黃瓜1根鹽1/4湯匙黑椒1/4湯匙淀粉1/4湯匙[ 漢堡實驗室 ]Say Cheeeeeese堡~的做法步驟1. 全家福~cheese自左到右分別是瑞士cheese(貓和老鼠動畫里那種帶大孔的cheese),美式cheese(大M家雙吉的cheese),車達(dá)cheese(賽百味用的cheese)~2. 老規(guī)矩~牛肉加鹽和生粉絞碎~做成肉餅~之后鍋里下油,中小火煎肉餅,這里注意火候很重要,如果大了的話就會里面生,外面焦了。
因為大家的爐灶不同,拿我的來說,我的爐火其實是在肉餅往上一點的地方的。因為今天的肉餅相對較薄~這樣每面煎烤2分鐘就可以了。3. 第一回翻面后放上瑞士cheese~之后蓋蓋悶1分鐘~4. 之后放上番茄,上面蓋上美式和車達(dá)cheese~5. 吃漢堡的正確手法如圖。。。最后堆漢堡,順序從下到上是,漢堡坯(底)——生菜——肉餅——漢堡坯(頂)6. 完成!超級濃郁香醇!好吃!不過真心是有點膩![漢堡實驗室]海陸空 BIG WOW!主料牛肉餡150g雞胸肉100g海蝦2只牛油果1/2個輔料漢堡坯1個車達(dá)芝士1片番茄1片生菜2片鹽1湯匙黑椒1湯匙[漢堡實驗室]海陸空 BIG WOW!的做法步驟1. 全家福!2. 牛肉餡弄成肉餅~3. 雞胸肉如果太厚就不好熟,容易外面老了里面還沒熟,所以從中間橫著片一下~4. 蝦在沸水里煮1分鐘~5. 煎肉~差不多每面3分鐘左右~肉沒面放1/4湯匙的鹽和1/4湯匙的黑椒~6. 翻面放cheese蓋蓋燜一會~7. 之后把蝦再煎一下~撒一點鹽和黑椒~讓它有煙熏的味道就可以了~對不起大家~剛才手一忙忘了拍牛油果醬的做法了。
。。其實就是把牛油果加1/4湯匙鹽和1/4湯匙黑椒再攪碎就可以了~8. 最后堆漢堡,順序從下到上是,漢堡坯(底)——生菜——肉餅——雞胸肉——番茄——蝦——牛油果醬——片狀牛油果——漢堡坯(頂)[漢堡實驗室]巴西堡主料牛肉100g薩拉米香腸30g雞蛋1個輔料漢堡坯1個番茄1片Marble Jack芝士10g番茄醬1/2湯匙蛋黃醬1/2湯匙生菜1片鹽1/4湯匙[漢堡實驗室]巴西堡的做法步驟1. 全家福~2. 把牛肉、薩拉米香腸和鹽絞成肉餡~3. 捏成肉餅~4. Marble Jack芝士擦絲~5. 中大火每面2.5分鐘~同時煎雞蛋,單面熟就可以了~最后堆漢堡,順序從下到上是,漢堡坯(底)——番茄醬和蛋黃醬——生菜——肉餅——雞蛋——番茄——漢堡坯(頂)6. 完成!以上內(nèi)容由豆果美食優(yōu)質(zhì)用戶Snaker的音樂廚房編寫==================================================================解鎖更多美食請移步“豆果美食”微信公眾號或“豆果美食”新浪微博官方賬號。
葡葡酒怎么做?
葡萄酒怎么做?說簡單確實簡單,配料:葡萄,酒。簡單吧,說復(fù)雜它也確實工序也蠻多。先從葡萄說起,葡萄有大有小,有雜交的,有轉(zhuǎn)基因的,有嫁接培育的,品種繁多。不同的品種做出來的葡萄酒味不一樣,如果用一般在市場上作水果銷售的葡萄,他們粒大而甜,甜度高,酸度較低,用他們泡制出來的酒甜而膩。如果選用純天然野生黑葡萄,他們粒小微甜酸味重,酒精含量高,用他們泡制出來的葡萄酒十分香醇,醉不上頭,外國葡萄酒望塵莫及。