現(xiàn)在白酒還有多少市場(chǎng)份額，近年上海的白酒市場(chǎng)總量有多少個(gè)億

9個(gè)億左右。

前些年，醬香型白酒市場(chǎng)在全國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)中所占比例甚微，2005年占整個(gè)白酒消費(fèi)市場(chǎng)份額僅5%。但是，這種情況正在迅速改變。國(guó)酒茅臺(tái)對(duì)醬香白酒市場(chǎng)的數(shù)年堅(jiān)守，成就了對(duì)醬香白酒市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)地位，同時(shí)也把醬香白酒在消費(fèi)市場(chǎng)中的占比從1%提升到2005年的5%，再升到2010年的10%。更為重要的是，近幾年茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)位的一路狂奔，把醬香型白酒的健康價(jià)值、儲(chǔ)藏價(jià)值、鑒賞價(jià)值在全國(guó)消費(fèi)者眼前凸顯，進(jìn)一步刺激了醬香型白酒的發(fā)展。醬酒的代表有:茅臺(tái)、古法原漿、賴茅、郎酒等，從整體來(lái)看古法原漿是純糧釀造，傳承古法釀造工藝，可以說(shuō)是醬香型白酒的典范。

一般成熟行業(yè)中，20%的公司控制80%的市場(chǎng)份額，以白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在3萬(wàn)家企業(yè)左右，市場(chǎng)份額在3000個(gè)億以上，大概也就6000家企業(yè)在控制白酒市場(chǎng)份額，同時(shí)注意，這6000家企業(yè)里很多都是一個(gè)集團(tuán)的。比如瀘州老窖集團(tuán)、五糧液集團(tuán)、茅臺(tái)集團(tuán)、汾酒集團(tuán)下面就有很多子公司。

健身方面的前景還是比較大的，比較現(xiàn)在人的生活水平都有所提高，物質(zhì)和健身上的需求都在加大，健身成為了很大年輕人的需要，現(xiàn)在愛康康www.aikangkang.com就抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)，向健身行業(yè)發(fā)展了。每個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)是不一定的，福建地區(qū)還真不了解

根據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2011年白酒和啤酒兩大酒種占了整個(gè)飲料酒市場(chǎng)近90%的份額，包含有保健酒的“其他酒”僅占2.84%。雖然保健酒在“其他酒”中占絕大部分，但不得不承認(rèn)的是保健酒目前仍還屬于一個(gè)小酒種。但反觀近8年的酒類市場(chǎng)銷售數(shù)據(jù)，在飲料酒市場(chǎng)，除白酒外，表現(xiàn)最為突出的就是“其他酒”，其同2003年相比銷售額增長(zhǎng)有6倍之多，年均增幅達(dá)到26%以上，高于整個(gè)飲料酒市場(chǎng)年均增幅4.62個(gè)百分點(diǎn)。白酒增幅雖也突出，但結(jié)合其產(chǎn)量數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，白酒的銷售增幅很大程度上在于其單位價(jià)格上漲幅度突出所導(dǎo)致。綜觀下來(lái)，占有絕大比例保健酒的“其他酒”近幾年的發(fā)展在飲料酒中最為顯著。

保健酒和白酒，兩者針對(duì)的市場(chǎng)客戶群體都不同。市場(chǎng)推銷與經(jīng)營(yíng)，要以客戶需要為基礎(chǔ)，了解客戶群體的需要，滿足其需求，才能成為一個(gè)成功的銷售人員。 保健酒，主要特點(diǎn)是保健，人人都知道，健康是無(wú)價(jià)的，保健酒在哪方面可以為健康提供保障，這就是作為一名成功銷售人員所必須掌握的。 酒對(duì)身體的害處其實(shí)也是顯而易見的，如何抵消弱化其害處，突出強(qiáng)化其益處，也是一名銷售人員所應(yīng)掌握的。 對(duì)客戶心理掌握也很重要，五十歲以上壯年人士，身體機(jī)能開始下滑，對(duì)健康非常重視，抓住這個(gè)心理特征，也是成功推銷的手法之一。對(duì)于二三十歲青年，就要掌握好健康標(biāo)準(zhǔn)的度，推銷時(shí)不必強(qiáng)調(diào)康體，而是因勢(shì)利導(dǎo)，才能成功。

理論上講，百元以上產(chǎn)品，團(tuán)購(gòu)渠道銷售占比會(huì)在30%左右。如河北十八酒坊，環(huán)境好的時(shí)候，其年銷售在20億左右，其中煙酒店渠道占比30%左右，團(tuán)購(gòu)渠道占比銷量30%左右，KA、餐飲渠道占比30%左右。理論上講定制酒可以完全替代團(tuán)購(gòu)性消費(fèi)，由此我們估算定制酒市場(chǎng)容量占比整個(gè)行業(yè)百元以上市場(chǎng)份額(2500-3000億)的30%左右，約在800-1000億，規(guī)模相當(dāng)可觀!

當(dāng)然有啊，目前國(guó)內(nèi)的像大為定制酒啊什么的就因?yàn)樽龆ㄖ凭片F(xiàn)在的市場(chǎng)很大的，很多人都去研究定制酒，想在這個(gè)行業(yè)開始呢。

現(xiàn)在的行情不好 中低檔酒還是比較現(xiàn)實(shí)的 喝酒的群體也少了 不少

從行業(yè)角度來(lái)看，大眾酒定制時(shí)代春天來(lái)臨。大眾時(shí)代從“白銀時(shí)代”到“名酒的民酒趨向”，開辟新的賣酒通道已是各大名酒廠商迎接多樣化需求的必經(jīng)之路。在大眾酒消費(fèi)時(shí)代，100～300元及百元以下是企業(yè)爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)，而在渠道上，“三宴”和縣鄉(xiāng)市場(chǎng)則是企業(yè)爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)，這種爭(zhēng)奪的熱度不會(huì)弱于前幾年大家對(duì)團(tuán)購(gòu)渠道的爭(zhēng)奪。滿足于大眾化宴席、大眾化政商務(wù)、大眾化商業(yè)資源的定制需求已呈現(xiàn)出巨大市場(chǎng)潛力。

當(dāng)然有啊，目前國(guó)內(nèi)的像大為定制酒啊什么的就因?yàn)樽龆ㄖ凭片F(xiàn)在的市場(chǎng)很大的，很多人都去研究定制酒，想在這個(gè)行業(yè)開始呢。

現(xiàn)在追求個(gè)性的人越來(lái)越多，而定制酒也會(huì)受到大家的青睞，可以說(shuō)它的舞臺(tái)是非常大的，酒葫蘆網(wǎng)私家定制酒第一平臺(tái)為你打造不一樣的定制酒【www.jiuhulu.com】。

您的問(wèn)題過(guò)于籠統(tǒng)了。但根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，大概回答如下：目前市場(chǎng)上常見的白酒大致分為固態(tài)法、液態(tài)法、固液法。固態(tài)法就是我們平時(shí)所說(shuō)的純糧食酒，目前市場(chǎng)份額在10%左右；液太法白酒就是酒精酒，由酒精、香精、香料組成，市場(chǎng)占比大約也是10%；固液法白酒的比例最大（國(guó)家規(guī)定固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒的比例是3:7，也就是說(shuō)固液法白酒中固態(tài)法白酒的含量至少30%，但很多達(dá)不到這個(gè)比例），占80%左右。液態(tài)法白酒和固液法白酒大概出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)90年代初期。那個(gè)時(shí)間之前的白酒基本上都是固態(tài)法白酒，而之后白酒市場(chǎng)就亂相叢生了。對(duì)于老白酒的價(jià)值，只有固態(tài)法老白酒才有升值的可能，固液法白酒和液態(tài)法白酒都不具有升值的價(jià)值。即使真正的固態(tài)法老白酒，價(jià)值如何和白酒的品牌也有很大關(guān)系，比例中國(guó)四大名酒、八大名酒、十三大名酒、十七大名酒，升值的空間會(huì)更大一些。名酒之外的固態(tài)法老白酒，也有升值空間，太相對(duì)比較有限。另外，和白酒保存完好程度，即品相好壞也有一定關(guān)系。還有，越稀缺的固態(tài)法名牌老白酒越值錢。因此，您詢問(wèn)的老白酒多少錢，就看您收藏的是什么樣的老白酒了。以飛天茅臺(tái)酒為例，存放10年以上的，越久越值錢；如果是近年的產(chǎn)品，每過(guò)去一年一瓶也可以升值100元左右。希望能對(duì)您有所幫助。

香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 含 量：475ml 酒 精 度：52%(vol) .精品鐵哥們酒采用傳統(tǒng)釀造工藝、優(yōu)質(zhì)原料、具有濃香醇和、味甘、尾凈、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，在系列酒中一花獨(dú)秀，別具一格。她體現(xiàn)了朋友間的真誠(chéng)友誼。喝鐵哥們酒，結(jié)鐵哥們緣；華夏兒女真情在，四海皆知鐵哥們。該品牌目前度數(shù)有：38%(vol暢揣扳廢殖肚幫莎爆極)、45%(vol)、52%(vol)三款。

濃香、清香、醬香、米香、芝香等。

目前南陽(yáng)市場(chǎng)大約有60多個(gè)白酒品牌，每個(gè)品牌都有一定的銷量，市場(chǎng)上沒(méi)有絕對(duì)的主導(dǎo)品牌，來(lái)自酒類經(jīng)銷商們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)。有以下幾大品牌：豫酒中的宋河、張弓、仰韶，河北的板城燒鍋、四川的小角樓和瀘州老窖系列產(chǎn)品、江蘇的洋河、陜西的西鳳、湖北的枝江等，群雄混戰(zhàn)，各家力量不相上下，使南陽(yáng)白酒市場(chǎng)進(jìn)入戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。 經(jīng)過(guò)2007年的慘烈廝殺后，板城燒鍋酒、小角樓、瀘州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可謂南陽(yáng)中檔白酒市場(chǎng)的“八大金剛”。 板城燒鍋酒經(jīng)過(guò)近四年的良好運(yùn)作，在2004年就成為南陽(yáng)市場(chǎng)的第一品牌，憑借細(xì)致的市場(chǎng)運(yùn)作，表現(xiàn)持續(xù)良好，2007年對(duì)于板城燒鍋酒來(lái)說(shuō)，是成熟品牌更新升級(jí)的一年。板城燒鍋?zhàn)先髦樵谀详?yáng)推出低檔系列產(chǎn)品，終端售價(jià)25元左右，渠道走量較大，幾乎覆蓋了南陽(yáng)各縣市。 連續(xù)暢銷幾年后，渠道中間的利潤(rùn)出現(xiàn)透明化，在2007年及時(shí)推出青花瓷瓶的紫塞明珠，終端售價(jià)35～40元，通過(guò)名煙名酒店廣泛的促銷活動(dòng)，很好地做到終端攔截，產(chǎn)品銷量穩(wěn)步上升，為板城燒鍋再一次占領(lǐng)南陽(yáng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 小角樓于2005年進(jìn)入南陽(yáng)白酒市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)近兩年的艱苦運(yùn)作，終于在2007年占領(lǐng)市場(chǎng)并實(shí)現(xiàn)迅速成長(zhǎng)，是目前南陽(yáng)“其稱第二，無(wú)人敢稱第一”的品牌。 南陽(yáng)白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出兩個(gè)比較明顯的價(jià)格區(qū)間，20～50元和70～90元，小角樓的產(chǎn)品很好地占領(lǐng)了這兩個(gè)主流價(jià)格區(qū)間，在良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)之上，推出百元以上新穎陶瓷包裝產(chǎn)品“罐罐香”，預(yù)計(jì)2008年市場(chǎng)將穩(wěn)步增長(zhǎng)。 瀘州老窖兵團(tuán)無(wú)論在白酒的冷僻市場(chǎng)，還是在白酒的旺銷地帶，都保持了旺盛的戰(zhàn)斗力。瀘州老窖特曲一向以品質(zhì)取勝，2007年價(jià)格提升后，在中高檔市場(chǎng)地位穩(wěn)定，目前900～930元/箱的批發(fā)價(jià)還在不斷上漲。30～40元的頭曲在南陽(yáng)銷量較大，其中瀘州老窖精制五年陳頭曲表現(xiàn)突出。 郎酒是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商2007年普遍看好的品牌，前期廣泛的市場(chǎng)宣傳，很好地引起了南陽(yáng)消費(fèi)者注意，大家認(rèn)為其會(huì)有較搶眼的市場(chǎng)表現(xiàn)。但經(jīng)過(guò)一年的市場(chǎng)檢驗(yàn)后，并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果。 當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商分析這是其群狼戰(zhàn)略、價(jià)格以及渠道方面問(wèn)題所致，郎酒推出的產(chǎn)品價(jià)格較高，不適合做流通，再加上郎酒沒(méi)有一款主流產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)，眾多的郎酒系列產(chǎn)品涌入市場(chǎng)，造成了消費(fèi)者的認(rèn)知混亂。 四特在南陽(yáng)市場(chǎng)扎根較深，2003年曾創(chuàng)造過(guò)億元的歷史記錄，但2005～2006年市場(chǎng)開始下滑，2007年經(jīng)重新加大力度后，市場(chǎng)開始回升。尤其是三星四特在各縣銷售較好，南陽(yáng)市區(qū)菱形四特的窖藏系列銷量不錯(cuò)。 來(lái)自內(nèi)蒙的河套老窖和河北的衡水老白干這兩個(gè)品牌有很多相似點(diǎn)，一是都在通路走量較大，酒店餐飲終端不是很強(qiáng)勢(shì)。河套老窖三年在中低價(jià)位走量較好，打“柔和”概念的五年和十年正在正在逐步成長(zhǎng)。 熱愛清香型白酒的南陽(yáng)消費(fèi)者對(duì)于衡水老白干的口感贊不絕口，廠家的大力投入和當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的的積極運(yùn)作，令市場(chǎng)份額不斷增加。2008年，河套老窖和河北的衡水老白干這兩個(gè)不斷走向全國(guó)的區(qū)域品牌將會(huì)上演更為激烈的近身肉搏。 除了“八大金剛”以外，汾酒也在此也有著雄厚的實(shí)力，但2007年“老白汾”由于產(chǎn)品的混亂，下降較為明顯。 湖北的枝江在南陽(yáng)運(yùn)作時(shí)間也很長(zhǎng)，投入力度也較大，但市場(chǎng)表現(xiàn)差強(qiáng)人意。 安徽的口子窖在南陽(yáng)市場(chǎng)也開始推出其主打新品“久久典藏”，無(wú)論從包裝還是宣傳上都給消費(fèi)者新的認(rèn)知。 來(lái)自江蘇的洋河和雙溝都在積極運(yùn)作酒店終端，對(duì)南陽(yáng)白酒的營(yíng)銷模式將帶來(lái)新的沖擊。 低檔市場(chǎng)地產(chǎn)酒占優(yōu) 我們通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在低端酒市場(chǎng)，提及率最高的品牌就是地產(chǎn)酒臥龍玉液和東北代表品牌老村長(zhǎng)，而且他們的銷量也十分驚人。 臥龍玉液銷量曾經(jīng)過(guò)億元，2005年銷售份額有所下降。臥龍酒廠經(jīng)過(guò)2007年改制，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出了不同價(jià)位的產(chǎn)品，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力有所提高。 老村長(zhǎng)2007年在南陽(yáng)的銷售額為3000～5000萬(wàn)元，靈活的促銷方式吸引廣大中低消費(fèi)者購(gòu)買。臥龍玉液和老村長(zhǎng)銷量最大的都是光瓶酒，隨著市場(chǎng)消費(fèi)的逐漸升級(jí)，低端酒的市場(chǎng)正逐步萎縮，已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。 自帶酒水帶動(dòng)名煙名酒店快速發(fā)展 南陽(yáng)市區(qū)約有大小名煙名酒店2000余家，其中走量較好的約有900家左右。消費(fèi)者主權(quán)意識(shí)的抬頭，造成了普遍的自帶酒水現(xiàn)象，也促使一些名煙名酒店開設(shè)在酒店餐飲終端附近。 名煙名酒店多以中檔、高檔酒為主，但假冒現(xiàn)象比較嚴(yán)重，但在2007年工商部門執(zhí)法力度較大，也凈化了這一渠道。良好的銷售效果，低廉的維護(hù)費(fèi)用，吸引了眾多品牌開始搶占。