中國(guó)勁酒有幾種品牌,勁酒品牌怎么樣

我的意識(shí)是,我們要跳出勁酒看勁酒,跳出湖北看勁酒,跳出中國(guó)看勁酒,跳出現(xiàn)在看勁酒。歸結(jié)起來(lái),要想做成百年品牌,其實(shí)勁酒差距不小?!皠啪齐m好可不要貪杯”,相信很多人對(duì)于勁酒這句廣告詞都耳熟能詳。茅臺(tái)、路易是已經(jīng)成就了的百年品牌,誰(shuí)又敢預(yù)言,勁酒就不是若干年后的茅臺(tái)、路易呢?三、勁酒的體制先進(jìn)。

勁牌各位了解不?

縱觀(guān)勁牌的發(fā)展歷程,特別是吳少勛先生成為民營(yíng)業(yè)主后這幾年,勁牌確實(shí)發(fā)展得令人瞠目結(jié)舌、嘆為觀(guān)止!各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)都在呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng),在國(guó)內(nèi)同行業(yè)已經(jīng)處于領(lǐng)頭地位。能把一個(gè)作坊式的縣辦小酒廠(chǎng)辦成如此規(guī)模、如此水平,吳少勛先生的精練才干、超人膽識(shí)以及要把勁牌做成中國(guó)保健酒第一品牌的宏偉理想確實(shí)是高屋建瓴、氣魄非凡!筆者想談的是勁酒前幾年提出過(guò)的做成百年品牌的主題。

(一)首先,提出有利的一面:   一、勁酒的立意高遠(yuǎn)。任何做大做強(qiáng)想做成百年品牌的企業(yè)和企業(yè)家都是立意高遠(yuǎn)的??煽诳蓸?lè)立意于口感的上口和快樂(lè),一個(gè)可口可樂(lè)配方總管了一切,市值竟達(dá)數(shù)百億美圓。勁酒立意于“勁”這個(gè)男人景仰的功能上,其妙無(wú)窮、起意深遠(yuǎn)。在中國(guó)現(xiàn)有的保健功能酒市場(chǎng)上既避開(kāi)了沈陽(yáng)“飛龍”那樣的單純的藥用價(jià)值,也規(guī)避了海南鹿龜那樣的滋補(bǔ)性質(zhì),取其中性,關(guān)于做百年品牌的事,只要不是一個(gè)短視和庸俗的企業(yè)家都在夢(mèng)寐以求。

縱觀(guān)勁牌的發(fā)展歷程,特別是吳少勛先生成為民營(yíng)業(yè)主后這幾年,勁牌確實(shí)發(fā)展得令人瞠目結(jié)舌、嘆為觀(guān)止!各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)都在呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng),在國(guó)內(nèi)同行業(yè)已經(jīng)處于領(lǐng)頭地位,或者是準(zhǔn)領(lǐng)頭地位。能把一個(gè)作坊式的縣辦小酒廠(chǎng)辦成如此規(guī)模、如此水平,吳少勛先生的精練才干、超人膽識(shí)以及要把勁牌做成中國(guó)保健酒第一品牌的宏偉理想確實(shí)是高屋建瓴、氣魄非凡!筆者想談的是勁酒前幾年提出過(guò)的做成百年品牌的主題。

  二、勁酒的后勁強(qiáng)大。這里說(shuō)的后勁不僅是酒本身的后勁,而是勁酒品牌將來(lái)發(fā)展的后勁。一個(gè)品牌、一個(gè)企業(yè),能否做一百年之久,很簡(jiǎn)單的一個(gè)測(cè)試標(biāo)準(zhǔn),就是要看它有沒(méi)有發(fā)展后勁。而看發(fā)展后勁的兩個(gè)基本點(diǎn)就是看市場(chǎng)飽和度和企業(yè)家發(fā)展眼光如何。目前在中國(guó)市場(chǎng),勁酒是唯一切入點(diǎn)十分準(zhǔn)確、功能十分到位、廣告投入比較適中的保健酒,可以毫不夸張地說(shuō),大陸之內(nèi),風(fēng)起云涌的藥酒、滋補(bǔ)酒、白酒、啤酒、飲品酒。

除開(kāi)白酒、啤酒這些已被強(qiáng)手瓜分完畢的兩種酒類(lèi)外,果品酒類(lèi),惟有勁酒具備進(jìn)一步發(fā)展和擴(kuò)張的條件。為什么這么說(shuō)呢?第一、其它對(duì)手要么規(guī)模太小,要么立意太淺;第二、勁酒已經(jīng)露出稱(chēng)霸雛形,規(guī)模越做越大,假以時(shí)日,到了一定程度,就完全具備左右全國(guó)主流消費(fèi)市場(chǎng)的能力。我所說(shuō)的主流市場(chǎng),是指在白酒、啤酒越來(lái)越向大眾消費(fèi)發(fā)展,漸離主流消費(fèi)市場(chǎng)的前提下,保健酒完全有可能趁虛而入,侵蝕和占領(lǐng)的主流消費(fèi)市場(chǎng)。

因此,作為中國(guó)保健酒代表作的勁酒,在未來(lái)的發(fā)展空間絕對(duì)可觀(guān)。在人類(lèi)越來(lái)越講生活質(zhì)量,越來(lái)越崇尚綠色酒品的今天和可以預(yù)見(jiàn)的未來(lái),勁酒的市場(chǎng)份額只會(huì)與日俱增、與時(shí)俱進(jìn)、越做越好。其次,就是勁酒老板吳少勛先生從來(lái)就不是一個(gè)因循守舊的人,從來(lái)都是自己在給自己壓擔(dān)子、背負(fù)荷。今天的勁酒和當(dāng)初大冶東街那個(gè)小作坊比起來(lái),已經(jīng)是天壤之別了,相信在吳少勛先生心里,做成五糧液茅臺(tái)醇水井坊那樣甚至人頭馬、XO、路易十四那樣頂級(jí)品牌的藍(lán)圖早就成竹在胸并且處于運(yùn)籌帷幄之中了。

茅臺(tái)、路易是已經(jīng)成就了的百年品牌,誰(shuí)又敢預(yù)言,勁酒就不是若干年后的茅臺(tái)、路易呢?三、勁酒的體制先進(jìn)。中國(guó)的企業(yè)走到今天,體制問(wèn)題已經(jīng)成了不言而喻的制約因素,甚至是決定性的因素。出資人到位、為自己經(jīng)營(yíng)理財(cái)、變要我做為我要做,其實(shí)是搞好搞活企業(yè)的一個(gè)非常淺顯的道理。國(guó)有企業(yè)一個(gè)個(gè)做死,而民營(yíng)企業(yè)顯示出越來(lái)越強(qiáng)大的生命力,咎其原因,正在于此。

在湖北的民營(yíng)企業(yè)中,勁酒是黃石地區(qū)開(kāi)歷史先河的,在全省也是出類(lèi)拔萃的。先進(jìn)的體制決定先進(jìn)的生產(chǎn)關(guān)系和先進(jìn)的生產(chǎn)力水平。在整個(gè)內(nèi)陸地區(qū),能有勁酒這樣的靈活機(jī)制和先進(jìn)生產(chǎn)力水平的企業(yè)絕對(duì)是鳳毛麟角的,如果保健酒二期達(dá)產(chǎn),如果生產(chǎn)能力翻番,如果進(jìn)入市場(chǎng)的成面更為廣闊。那么,勁酒人的主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng)造積極性都會(huì)最大限度的得到發(fā)揮,勁酒的先進(jìn)體制就能發(fā)揮到極致!再過(guò)若干年,為減少生產(chǎn)成本、縮短經(jīng)營(yíng)半徑,在國(guó)內(nèi)再造幾個(gè)灌裝基地或者生產(chǎn)基地、經(jīng)營(yíng)中心,那也不是不可能的。

可口可樂(lè)可以把灌裝基地辦到世界各地,把消費(fèi)者引領(lǐng)到地球的每一個(gè)角落,勁酒也可以。很充足的理由,就是來(lái)自上述上面三點(diǎn):立意高遠(yuǎn)、后勁強(qiáng)大和體制先進(jìn)。最關(guān)鍵的一點(diǎn),就是吳少勛先生一直再想做事!實(shí)實(shí)在在的做事!而且吳少勛先生是一個(gè)非常聰明、非常能干的不惑之人! (二)再說(shuō)勁酒成就百年品牌不利的一面?! ?一、勁酒的視野狹小。

地處內(nèi)陸,地處市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件極為落后的湖北大冶。這是勁酒地理環(huán)境上的先天不足;酒類(lèi)文化歷史短暫、建廠(chǎng)時(shí)間不是很長(zhǎng)、科研開(kāi)發(fā)相對(duì)滯后這是勁酒本身的內(nèi)涵缺損;員工素質(zhì)偏低、中層管理松懈、高層急需充電這是勁酒團(tuán)隊(duì)的后天缺憾。這三個(gè)方面決定了勁酒的發(fā)展視野不會(huì)比沿海民營(yíng)企業(yè)在市場(chǎng)上具備更強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。歸結(jié)起來(lái),要想做成百年品牌,其實(shí)勁酒差距不小。

相對(duì)于沿海市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件成熟優(yōu)越的企業(yè)少了地利;相對(duì)于川、滇、黔地區(qū)的酒文化歷史深厚久遠(yuǎn)又少了天時(shí);相對(duì)于國(guó)外的高知識(shí)、高素質(zhì)的法蘭西、德意志酒產(chǎn)業(yè)大國(guó)企業(yè),勁酒又少了人和。天時(shí)、地利、人和歸結(jié)起來(lái),一言以蔽之,就是視野狹小?! ?二、勁酒的市場(chǎng)偏軟。當(dāng)然如果單純和自己比,和國(guó)內(nèi)的企業(yè)比,和湖北的企業(yè)比,這個(gè)命題絕對(duì)不能成立。

可能還會(huì)令勁酒人和酒行業(yè)業(yè)內(nèi)人士貽笑大方。   因?yàn)橹袊?guó)是一個(gè)地方保護(hù)主義嚴(yán)重泛濫、飲酒習(xí)慣保守封閉、小農(nóng)意識(shí)根深蒂固的國(guó)度。五千年的歷史既創(chuàng)造了淵源流長(zhǎng)的歷史文化,其實(shí)也同樣造就了上述對(duì)所有國(guó)人和所有民族企業(yè)都是通病的固步自封和小富即安。其實(shí)這才是造就百年品牌最大的敵人。   在可以預(yù)見(jiàn)的五到十年內(nèi),隨著中國(guó)加入世貿(mào)的五年過(guò)度期結(jié)束和人們物質(zhì)文化水平的提高。

不要說(shuō)四川酒進(jìn)不了湖北,就是法國(guó)酒進(jìn)中國(guó)都不會(huì)是今天這樣的高稅賻、高壁壘、貿(mào)易保護(hù),川酒或洋酒高處不勝寒的局面會(huì)從根本上得到改變,名酒或好酒奇貨可居會(huì)徹底消失?,F(xiàn)在這種名酒或好酒消費(fèi)者僅限于一定的固定人群的時(shí)代將一去不復(fù)返。所以,我們誰(shuí)又可以斷言酒產(chǎn)品不會(huì)象飲料一樣被國(guó)外幾個(gè)大牌沖擊得七零八落和潰不成軍呢?雖然中國(guó)人飲酒習(xí)慣和西方人有很大的不同,但是,我們的后代、后代的后代會(huì)不會(huì)象不喝茶而喝可樂(lè)一樣的喝洋酒而不喝國(guó)酒呢?這種潛在的憂(yōu)患絕對(duì)是存在的。

勁酒要做成百年品牌,筆者認(rèn)為,最近十年內(nèi),就應(yīng)該要把敵人或者叫做對(duì)手定位在洋酒身上,要象家電業(yè)戰(zhàn)勝日本一樣的戰(zhàn)勝洋酒。吳少勛也應(yīng)該象張瑞敏一樣的把市場(chǎng)推向沿海、推向美國(guó)和西歐。這樣的市場(chǎng)才是強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng),這樣的企業(yè)才是百年的企業(yè)。   未來(lái)的市場(chǎng)肯定是世界范圍的市場(chǎng),地球村的說(shuō)法也會(huì)由概念變成事實(shí)。因此從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),勁酒市場(chǎng)太小、市場(chǎng)竟?fàn)幜ζ洝?/p>

這個(gè)命題可能有點(diǎn)怡人憂(yōu)天,但我的意識(shí)是未雨綢繆!等到慕尼黑的啤酒管道安到我們家里來(lái)了的時(shí)候可能一切都晚了!其實(shí),就是在現(xiàn)在,好多企業(yè)為了搶灘,已經(jīng)把科研和經(jīng)營(yíng)中心遷到了上海、北京。我們勁酒也該想想這方面的心子了! (三) 最后,說(shuō)說(shuō)我們的對(duì)策。既然勁酒存在著視野狹窄和市場(chǎng)偏軟的不足,而且顯而易見(jiàn)的和國(guó)內(nèi)許多名酒還有相當(dāng)大的差距,那么勁酒是不是做百年品牌的希望就微乎其微了呢?答案當(dāng)然是否定的。

做為一個(gè)酒類(lèi)行業(yè)的門(mén)外漢來(lái)談對(duì)策可能有班門(mén)弄斧和貽笑大方的可能,但是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道是相通的。我斗膽說(shuō)出個(gè)一二三來(lái),雖然說(shuō)得可能不切實(shí)際,但還是想一吐為快。中國(guó)人是最講只要有理就可以說(shuō)服人的,就是吳敬鏈談經(jīng)濟(jì)、小布什談霸權(quán)也是要以理服人的。我所說(shuō)的對(duì)策很簡(jiǎn)單,只有三句話(huà)、三十二個(gè)字,就是:寧精勿濫專(zhuān)攻主業(yè)、不拘一格盡攬英才、登高望遠(yuǎn)擴(kuò)展市場(chǎng)。

對(duì)策之一 寧精勿濫專(zhuān)攻主業(yè) 從富士膠卷由原來(lái)的和柯達(dá)平分秋色、平起平坐到今天淪為柯達(dá)陪襯,不到柯達(dá)市場(chǎng)份額十分之一;還有,就是我們身邊的三九、康賽、美爾雅這些曾經(jīng)是國(guó)內(nèi)制藥、T恤、西服業(yè)絕對(duì)老大的廠(chǎng)家淪為三流企業(yè)甚至是破產(chǎn)或頻臨破產(chǎn)的結(jié)局。都是因?yàn)槊つ繑U(kuò)張規(guī)模、涉足行業(yè)過(guò)濫的結(jié)果。如果富士不去搞手提電腦,三九不搞地產(chǎn)和啤酒,康賽不搞礦業(yè)和休閑,美爾雅不搞毛料和化纖。

如果都是專(zhuān)心攻克自己擅長(zhǎng)的主業(yè),是絕對(duì)不會(huì)淪為今天的悲慘境地的。現(xiàn)代工業(yè)的分工是嚴(yán)密而且科學(xué)的,絕對(duì)不是也不可能一好百好。不僅如此,如果盲目投資、盲目擴(kuò)張,不僅新辦產(chǎn)業(yè)做不好而且原來(lái)做好了的產(chǎn)業(yè)也會(huì)受到蠶食和影響甚至被拖垮直至破產(chǎn)。因此,勁酒的投資和擴(kuò)張都應(yīng)該立足于保健酒這個(gè)主業(yè)。具體就是:做強(qiáng)壯大保健、限制發(fā)展白酒、逐步縮小飲料、剝離舍棄其它。

只有這樣,才能集中所有人力物力財(cái)力保證保健酒的做實(shí)做強(qiáng)做大做好。如果二期工程達(dá)產(chǎn)、產(chǎn)量規(guī)模翻番、質(zhì)量品質(zhì)提升、品牌文化張揚(yáng),在可以預(yù)期的未來(lái),再在全國(guó)建起幾個(gè)灌裝基地和營(yíng)銷(xiāo)中心,最大限度的獲取市場(chǎng)份額,勁酒做為中國(guó)第一品牌和百年品牌的目標(biāo)是一定可以實(shí)現(xiàn)的!對(duì)策之二 不拘一格盡攬英才 和世界五百?gòu)?qiáng)比起來(lái),我們最大的不足就是自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和營(yíng)銷(xiāo)理念的落后,我們?nèi)匀涣?xí)慣于或者說(shuō)是沿襲著產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的老路在發(fā)展企業(yè);還有,在中國(guó)目前這種人口基數(shù)龐大、人員素質(zhì)偏底的情況下,要實(shí)現(xiàn)吳少勛先生提出的建設(shè)知識(shí)型企業(yè)科技型企業(yè)的條件還不成熟,我們還有很長(zhǎng)的路要走。

因?yàn)榘才啪蜆I(yè)和再就業(yè)不僅是企業(yè)生產(chǎn)的需要而且更是國(guó)家實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)治久安和百分之七十以上中國(guó)人生存和謀生的需要。但是,企業(yè)家不是政治家,工廠(chǎng)也沒(méi)有代替政府的義務(wù),追求利潤(rùn)的最大化才是企業(yè)永遠(yuǎn)的宗旨。實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化的第一捷徑就是提高員工素質(zhì),提高企業(yè)竟?fàn)幜?。企業(yè)竟?fàn)幜Φ膩?lái)源就是科研開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),這也就是經(jīng)濟(jì)學(xué)上所說(shuō)的核心竟?fàn)幜?,這是簡(jiǎn)單的流水線(xiàn)作業(yè)生產(chǎn)人員完全無(wú)法代替的高智能高附加值高科技含量的復(fù)雜勞動(dòng)。

所以,要打造百年品牌必須首先打造精英團(tuán)隊(duì)。如果開(kāi)發(fā)和銷(xiāo)售這兩頭做好了,達(dá)到了一流的水準(zhǔn),我們的竟?fàn)幜蜁?huì)隨之強(qiáng)大起來(lái)。我們要實(shí)現(xiàn)橄欖型企業(yè)向啞鈴型企業(yè)的轉(zhuǎn)變,首要的任務(wù)就是弱化中間,就是逐步舍棄生產(chǎn)環(huán)節(jié),甚至把生產(chǎn)加工丟給別人做,我們只管開(kāi)發(fā)科研、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、市場(chǎng)策劃、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)和物流配送這些必須由知識(shí)型人員來(lái)完成的事情。

為此,我們應(yīng)該利用武大生物系是全國(guó)一流的和湖北教育資源全國(guó)第三的優(yōu)勢(shì),利用勁酒已經(jīng)擁有相當(dāng)開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)成條件,采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)或者聯(lián)合辦學(xué)自主辦學(xué)等多種形式,培養(yǎng)造就一批一流的生物工程師、保健營(yíng)養(yǎng)師、補(bǔ)酒釀酒師、酒品評(píng)酒師、MBA管理師和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)大師。只有有了充足的人才隊(duì)伍和人才儲(chǔ)備,勁酒做為中國(guó)第一品牌和百年品牌的目標(biāo)才有了實(shí)現(xiàn)的可能和客觀(guān)的基礎(chǔ)!對(duì)策之三 登高望遠(yuǎn)擴(kuò)展市場(chǎng) 的確,在湖北市場(chǎng)上,除了枝江白云邊等幾個(gè)白酒品牌外我們已經(jīng)鮮有對(duì)手。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,在保健酒領(lǐng)域,做中央臺(tái)廣告的除了杞濃、鹿龜三兩個(gè)牌子偶爾閃現(xiàn)幾下以外,可以持之以恒做下來(lái)的也只有勁酒一家。雖然由于地方保護(hù)嚴(yán)重、貿(mào)易壁壘森嚴(yán),勁酒的市場(chǎng)份額還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到預(yù)想的境界,利潤(rùn)空間也有巨大的伸展余地。但我們的市場(chǎng)扁軟應(yīng)該是不爭(zhēng)的事實(shí)。我的意識(shí)是,我們要跳出勁酒看勁酒,跳出湖北看勁酒,跳出中國(guó)看勁酒,跳出現(xiàn)在看勁酒。

一個(gè)百年品牌是絕對(duì)不會(huì)滿(mǎn)足于一城一池的得失、一時(shí)一事的成敗的。我們要有把勁酒的經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)打入宜賓或者瀘洲的勇氣。不入虎穴焉得虎子?不入敵后焉搗老巢?不勝對(duì)手焉能立足?到酒之故鄉(xiāng)搶飯吃可能會(huì)千迂百徊、步步危艱甚至撞得頭破血流,但戰(zhàn)略性的投資可能比建成一兩條生產(chǎn)線(xiàn)更具深遠(yuǎn)的意義。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)從來(lái)不同情弱者,勁酒事業(yè)也絕對(duì)是應(yīng)該走向更廣闊范圍的事業(yè)。

具體來(lái)說(shuō),就是要在近五到十年內(nèi),把研發(fā)中心和營(yíng)銷(xiāo)中心班師武漢。要充分利用九省通衢的物資流、信息流、人口流和中南科技中心的區(qū)位優(yōu)勢(shì)最大限度的整合勁酒的科研開(kāi)發(fā)、物流配送和銷(xiāo)售資源;條件成熟以后,還應(yīng)該在北京上海重慶沈陽(yáng)廣州等區(qū)域性中心城市設(shè)立營(yíng)銷(xiāo)分公司和灌裝基地;再進(jìn)一步,還可以在香港臺(tái)灣甚至日本韓國(guó)新加坡美國(guó)舊金山的唐人街設(shè)立經(jīng)銷(xiāo)公司或經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)。

勁牌公司完全可以象國(guó)產(chǎn)家用電器打敗日本電器一樣地去打敗洋酒可能造成的侵害;吳少勛也完全可以象張瑞敏把海爾擴(kuò)張到美國(guó)一樣的把勁酒擴(kuò)張到國(guó)外。百年企業(yè)絕對(duì)不會(huì)是內(nèi)向的、保守的、小農(nóng)的,絕對(duì)是外向的、開(kāi)放的、現(xiàn)代的。為什么不呢?雖然各民族的傳統(tǒng)文化、飲酒習(xí)慣和品嘗口味不盡相同。但起碼亞裔、華人世界的傳統(tǒng)、習(xí)慣和口味不會(huì)相距太大,這個(gè)圈子的人都講究中醫(yī)養(yǎng)生,都知道寧夏的枸杞最為地道、長(zhǎng)白山的人參舉世無(wú)雙、幕府的礦泉清涼環(huán)保。

況且,我們的一個(gè)“勁”字、一瓶勁酒,把中華文化的博大精深、人文關(guān)懷的纏綿愛(ài)意、健康人類(lèi)的經(jīng)營(yíng)理念淋漓盡致地釋放了出來(lái)。誰(shuí)又有什么理由不接受勁酒呢?所以說(shuō),只要吳少勛先生愿意做,并且有精干超常的品質(zhì)質(zhì)量、出類(lèi)拔萃的英才隊(duì)伍、高遠(yuǎn)宏大的銷(xiāo)售思想,我想,全世界都可以是勁酒的市場(chǎng),全人類(lèi)都可以是勁酒的顧客。如果真得做強(qiáng)做好做到位了,到那時(shí),地球的每一個(gè)角落都會(huì)飄揚(yáng)著勁酒的醇香,每個(gè)人都會(huì)因?yàn)轱嬌狭藙啪贫院馈?/p>

請(qǐng)問(wèn),勁酒怎么樣?

勁酒是中國(guó)保健酒第一品牌,也是中國(guó)酒類(lèi)傳統(tǒng)不是很深厚但是商業(yè)運(yùn)作非常成功的一個(gè)大的牌子了,我是勁酒原產(chǎn)地湖北大冶人,而且是一個(gè)有著四十多年酒齡、有著中國(guó)三十個(gè)城市生活經(jīng)歷的老人了,我來(lái)說(shuō)說(shuō)勁酒,不帶主觀(guān)偏見(jiàn)、不帶地域歧視、不抱感情色彩的,應(yīng)該還算是比較客觀(guān)的說(shuō)道了。首先,勁酒是個(gè)好酒,勁酒的配方確實(shí)是有一些講究的,早在上個(gè)世紀(jì)的八十年代,原先的大冶縣酒廠(chǎng)就改變傳統(tǒng)作坊式釀制燒酒的做法,開(kāi)始把白酒里面摻合枸杞、蓯蓉、參茸、蟲(chóng)草這些滋補(bǔ)的成分,開(kāi)始向保健酒的方向進(jìn)攻了,當(dāng)時(shí)還取了好幾個(gè)名字,一個(gè)是叫曹府蓮花白、一個(gè)是叫芙蓉玉液、一個(gè)是叫皇宮玉液,有段時(shí)間,酒廠(chǎng)還直接就改名為皇宮酒廠(chǎng)的,從大冶城關(guān)老酒廠(chǎng)搬到現(xiàn)在七里界位置時(shí)候的第一片廠(chǎng)區(qū),就是按照紅墻碧瓦的宮廷樣式修建的,迄今還是有點(diǎn)皇家味道的。

從那個(gè)時(shí)候起,勁酒廠(chǎng)也意識(shí)到了品牌的力量,就開(kāi)始請(qǐng)姜昆、馬季這些人給酒廠(chǎng)做代言了,而且還真動(dòng)用北京的一些力量,研究了一些北京原先宮廷的保健配方,給傳統(tǒng)的白酒配置了一些強(qiáng)身健體、特別是增強(qiáng)男性新功能的元素,而且,在皇宮玉液到勁牌酒業(yè)的過(guò)渡期內(nèi),勁酒就在廣東福建打響了,很多人喝了這個(gè)酒之后,就還真的有點(diǎn)男人的強(qiáng)勁了。

其次,勁酒其實(shí)就是跟我們老酒鬼們自己在家里用中藥材泡酒喝的酒是一個(gè)原理的,只不過(guò)我們的配方是民間的、自發(fā)的、隨意的、特制的;而勁酒呢,卻是基本上屬于官方的、選取的、刻意的、內(nèi)定的、標(biāo)準(zhǔn)的、穩(wěn)定的。誰(shuí)是誰(shuí)非、誰(shuí)好誰(shuí)壞,還真是說(shuō)不太清楚。至少,我們個(gè)人泡個(gè)酒,會(huì)選取海馬、虎骨、鹿茸、海參、熊掌、牛鞭這些大補(bǔ)的東西的,勁酒不會(huì)吧?這個(gè)成本也太高了點(diǎn)了,勁酒這個(gè)價(jià)位、這個(gè)等級(jí)的酒是舍不得這樣的投入的。

還有,勁酒也一直想做白酒市場(chǎng),跟四川、貴州的酒企也合作過(guò),原先好像是沱牌、后來(lái)還跟茅臺(tái),都有過(guò)合作,自己呢,原先在苦蕎酒之前,推出過(guò)半壺、大團(tuán)圓等好多白酒牌子,嚴(yán)格來(lái)說(shuō),勁酒的白酒很少出黃石、出大冶的,就是在湖北本省,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有石花大曲、白云邊、枝江大曲好賣(mài)。最后,勁酒涉足的其它產(chǎn)業(yè)太多了,礦好搞的時(shí)候搞礦、金屬加工好搞的時(shí)候搞金屬加工,房地產(chǎn)好搞的時(shí)候搞房地產(chǎn),個(gè)人總認(rèn)為,一個(gè)企業(yè)跟一個(gè)人一樣,專(zhuān)心致志做好一件事足矣,你的能力精力都是有限的,你能做好酒,但是你不一定能做好礦產(chǎn)開(kāi)采、金屬加工、商業(yè)地產(chǎn)、生物制藥,你搞的東西多了,你就分散注意力了,你那有那么多的能耐喲?。

為什么當(dāng)年很火的勁酒突然賣(mài)不動(dòng)了?

“勁酒雖好可不要貪杯”,相信很多人對(duì)于勁酒這句廣告詞都耳熟能詳。勁酒可以說(shuō)是酒類(lèi)行業(yè)中一個(gè)特殊的存在,它跟我們喝的白酒、啤酒和黃酒都有所不同,它是采用中草藥泡制的露酒。用中草藥或其它食材來(lái)泡酒在中國(guó)可以說(shuō)是一個(gè)傳統(tǒng),因此才有了“酒為百藥之首”的說(shuō)法。勁酒就是采用多種中草藥泡制而成的酒,這也是露酒跟市面上其它酒類(lèi)不同的地方。

什么是露酒露酒根據(jù)《中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)露酒的定義:露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動(dòng)植物精華,按先進(jìn)工藝加工而成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。像位列“老八大名酒”之列的竹葉青,在“新八大名酒”評(píng)選中之所以落選,就是因?yàn)橹袢~青是露酒,而“新八大名酒”的評(píng)選對(duì)酒的品類(lèi)做了分類(lèi),因此竹葉青并不是酒質(zhì)不好,而是因?yàn)樗鼪](méi)有弄明白這次評(píng)選規(guī)則才沒(méi)有入選。

露酒在我們的日常生活中非常常見(jiàn),因?yàn)楹芏嗉彝ザ加信菥频牧?xí)慣,比如用枸杞泡的酒、人參泡的酒、水果泡的酒等等。因?yàn)樵诎拙浦屑尤肓酥胁菟幓蛩?,?jīng)過(guò)長(zhǎng)期的泡制,這些中草藥和水果中的成分會(huì)滲透到酒里,這酒喝起來(lái)口味會(huì)變得柔和,而且也不像白酒那么刺激,因此喜歡喝露酒的人還是不少的。勁酒好不好喝勁酒的營(yíng)銷(xiāo)做的還是非常不錯(cuò)的,很多的超市和商店都有勁酒的陳列,而且勁酒本身的定位也很精準(zhǔn),也就是小包裝的不到10元一瓶,因此買(mǎi)這種酒喝的人也不心疼。

勁酒因?yàn)樾麄髯龅暮?,我和我身邊的朋友也?jīng)常喝,勁酒的總體感覺(jué)還可以,它比較適合離不開(kāi)酒的老人和酒量一般的人喝。勁酒的酒精度只有35°,里面的主要配方就是:清香型白酒、水、木糖醇、茯苓、人參(種植)、瑪卡粉、甘草、砂仁、葛根、山藥、枸杞子、大棗所構(gòu)成。這么多的原料泡在一起,自然會(huì)按照君臣佐使的方式來(lái)搭配,因此勁酒入口略甜,喝起來(lái)不像白酒那么刺激,入口比較綿,藥味也不是太重,但是因?yàn)槎葦?shù)太低的原因,勁酒真不易多喝,喝多了這酒上頭的厲害。

勁酒不論是銷(xiāo)售概念,還是營(yíng)銷(xiāo)理念,以及其線(xiàn)下的鋪貨率上來(lái)看,在中國(guó)的露酒行業(yè)里應(yīng)該都屬于領(lǐng)軍的品牌之一。為什么當(dāng)年很火的勁酒突然賣(mài)不動(dòng)了一,勁酒的銷(xiāo)售應(yīng)該屬于不溫不火的狀態(tài)酒的時(shí)間長(zhǎng)了都會(huì)培養(yǎng)出一批固定的消費(fèi)群體,因此酒在品牌剛推出時(shí)會(huì)加大廣告投入和促銷(xiāo)手段,等到形成一定的市場(chǎng)占有率后就會(huì)趨于平穩(wěn)。像一些知名的白酒品牌,根本不用打廣告大家也知道它們的存在。

勁酒已經(jīng)過(guò)了占領(lǐng)市場(chǎng)的初期宣傳時(shí)段,現(xiàn)在是維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定的時(shí)段,因此勁酒的廣告不多了!但是勁酒的銷(xiāo)量卻未必會(huì)受到影響,畢竟露酒有自己專(zhuān)門(mén)的消費(fèi)群體,就像喝醬香酒的人未必喜歡喝清香型白酒一樣,反之也是如此。二,勁酒給我感覺(jué)不存在賣(mài)不動(dòng)的可能勁酒這么多年肯定也形成了自己擁躉,只不過(guò)現(xiàn)在它的廣告做的少了,因此才會(huì)給人以賣(mài)不動(dòng)的感覺(jué),不過(guò)喜歡喝這酒的人還是不在少數(shù)。

本身中國(guó)的酒類(lèi)市場(chǎng)就很龐大,各種酒企的競(jìng)爭(zhēng)就很激烈,但是勁酒屬于獨(dú)辟蹊徑,它沒(méi)有跟傳統(tǒng)的白酒去競(jìng)爭(zhēng),而是深耕露酒這一塊市場(chǎng),在露酒的行業(yè)里好像競(jìng)爭(zhēng)不像白酒那么激烈,因此它還是有自己的市場(chǎng)。勁酒這樣的酒銷(xiāo)售肯定也會(huì)受到地域影響的,像一些知名酒企的所在地,以及盛產(chǎn)中草藥的地區(qū),勁酒的銷(xiāo)量未必很好,但是別忘了勁酒所面向的是全國(guó)消費(fèi)者,而且酒水屬于快消品,因此它的銷(xiāo)量在各地區(qū)肯定是有差異的。

為什么這么多年在保健品酒市場(chǎng)中勁酒都一家獨(dú)大?

中國(guó)的保健酒行業(yè)與辣醬行業(yè)一樣,是一個(gè)巨人與一群小矮人的現(xiàn)狀!在辣醬行業(yè),除了老干媽外,一般的消費(fèi)者很難叫得出其它的品牌來(lái),保健酒業(yè)也一樣,除了勁酒,很少人能叫得出其它的品牌!雖然除了勁酒外,還有海南的椰島鹿龜酒等,但由于企業(yè)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,這個(gè)曾經(jīng)超過(guò)10億營(yíng)收的保健酒品牌也逐漸沒(méi)落了!勁酒是中國(guó)比較早獲得保健品批號(hào)的保健酒品牌,根據(jù)可靠資料,在上個(gè)世紀(jì)五十年代,國(guó)家一共發(fā)放出6張保健品批號(hào)給保健酒企業(yè),勁牌就是其中之一!勁牌公司創(chuàng)立于1953年,已經(jīng)有六十余年發(fā)展歷史,目前已成為一家專(zhuān)業(yè)化的健康食品企業(yè)。

產(chǎn)品以保健酒為主、白酒和生物醫(yī)藥為輔。擁有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的中藥數(shù)字化車(chē)間,國(guó)內(nèi)最大、最先進(jìn)的350畝保健酒工業(yè)園和930畝小曲原酒生態(tài)園,以及遍布全國(guó)地道產(chǎn)區(qū)的9000余畝中藥材種植基地,年產(chǎn)保健酒的綜合能力達(dá)16萬(wàn)噸。2017年,勁牌公司年?duì)I業(yè)收首次破百億!我曾經(jīng)接觸過(guò)廣西的神蜉酒、四川八百歲酒業(yè)的彭祖酒和古嶺神等保健酒企業(yè),發(fā)現(xiàn)中國(guó)除了勁酒實(shí)現(xiàn)全國(guó)性渠道布局的品牌外,大部分保健酒企業(yè)都只是龜縮在某一個(gè)區(qū)域,雖然行業(yè)號(hào)稱(chēng)有5000多家企業(yè),但真正年銷(xiāo)售過(guò)10億元的品牌非常少!所以導(dǎo)致勁酒一支獨(dú)大!但勁酒的成功,是靠自己一步步穩(wěn)扎穩(wěn)打做出來(lái)的。

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