享有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市，是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。另外，宜賓和瀘州釀酒所使用的原材料、水源等也都來自當(dāng)?shù)?，合適的地理位置土壤肥沃，所產(chǎn)谷物不管是小曲糖化是大曲發(fā)酵都能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)白酒。其實這一區(qū)域不僅這兩座城市盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒，除了瀘州老窖、宜賓五糧液以外，周邊的劍南春、沱牌、郎酒等著名白酒品牌，所依托的都是獨特的地理位置。
瀘州和宜賓都盛產(chǎn)酒，兩者的口感有啥區(qū)別呢？
謝邀！瀘州，四川省地級市，古稱“江陽”，別稱酒城、江城。國內(nèi)唯一擁有兩大知名白酒品牌的城市，中國唯一的酒城。知名酒廠:瀘州老窖股份有限公司！古藺郎酒廠！五糧液集團有限公司位于“萬里長江第一城”——中國西南腹地的四川省宜賓市北面的岷江之濱。享有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市，是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。至于口感有什么區(qū)別？我覺得52度的五糧液口感棉純，不沖，好喝！瀘州老窖酒缺少那種白酒特有的香醇，沒有回味感！這應(yīng)該是因為我沒有喝到太好的瀘州老窖酒！青島這邊大多數(shù)的喜宴都是配五糧液酒！極少有配瀘州老窖酒的！現(xiàn)在這兩個酒廠都有幾十種甚至上百種的標(biāo)示和價格的酒！價格不同，口感也就不同！。
四川的宜賓和瀘州二城為什么酒業(yè)興盛？有什么地理上的因素嗎？
四川宜賓和瀘州之所以盛產(chǎn)白酒，的確與地理因素息息相關(guān)，另外除了這兩座城市以外，周邊還有多座城市也盛產(chǎn)白酒，所依靠的也是得天獨厚的地理氣候條件。合適的緯度和獨特的盆地地理環(huán)境，促使宜賓和瀘州四季溫差比較小，特別是空氣濕度，可以說是終年恒濕的，這種氣候適合大部分微生物生長。釀酒過程中離不開窖池發(fā)酵，窖池中微生物越多、越活越，在發(fā)酵過程中分解越全面，所出產(chǎn)的酒水越醇厚，同樣的原材料，同樣的釀造工藝，不同的緯度天差地別。
另外，宜賓和瀘州釀酒所使用的原材料、水源等也都來自當(dāng)?shù)?，合適的地理位置土壤肥沃，所產(chǎn)谷物不管是小曲糖化還是大曲發(fā)酵都能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)白酒。另外就是我國西南地區(qū)的水質(zhì)獨特，不管是地表水還是地下水，都因為土壤的過濾屬性以礦物質(zhì)屬性，使水質(zhì)甘甜且富含礦物質(zhì)，進一步促進白酒品質(zhì)。其實這一區(qū)域不僅這兩座城市盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒，除了瀘州老窖、宜賓五糧液以外，周邊的劍南春、沱牌、郎酒等著名白酒品牌，所依托的都是獨特的地理位置。
