一杯香茶，一杯香茗一卷書偷得半日閑散一抹斜陽(yáng)一壺酒愿求半世逍遙

一杯香茗一卷書，不聞窗外的繁雜，遠(yuǎn)離世間的喧囂，真是神仙過(guò)的日子，但那里找呢。

好愜意，真是會(huì)享受

一杯好茶在手就是享受

一杯香茗，一卷書，偷得半日閑散；一抹斜陽(yáng)，一壺酒，愿求半世逍遙。我想這應(yīng)該就是我想要的生活吧!在現(xiàn)在的社會(huì)這種生活很難會(huì)實(shí)現(xiàn),可正是因?yàn)椴灰讓?shí)現(xiàn),所以才去追求吧！不喜歡復(fù)雜的人際關(guān)系，也不喜歡太過(guò)圓滑的處事方式，我只想做我自己，本色的自己．只是就算你單純的活著，也會(huì)有人說(shuō)你是故意裝純，其實(shí)比任何人都要事故，其實(shí)單純并不是傻，只是說(shuō)有很多事不會(huì)去想，也不會(huì)去在意，有一顆豁達(dá)而純凈的心是世間罕有的！想做一個(gè)瀟灑的人！！

中國(guó)作為茶葉原產(chǎn)地大國(guó)，一年出產(chǎn)的茶葉種類成千上百萬(wàn)種，普洱茶、龍井茶、烏龍茶、滇紅茶、碧螺春、黃山毛峰等等，各種茶葉喝起來(lái)口感不一，功效不同，隨著個(gè)人口感的喜好，大家也各自有偏愛(ài)和中意的茶葉。然而，不管是那種茶，初品時(shí)總會(huì)有苦澀感，后斟才逐漸有回味，因此大多數(shù)人雖然喜愛(ài)飲茶，但仍舊無(wú)法回避茶葉中的苦澀所帶來(lái)的不適感。那么，茶作為一種傳承了上百年的中華飲品，為什么會(huì)有苦澀感呢?原來(lái)，茶葉里能引起收斂感并產(chǎn)生澀味的成分，主要是茶多酚類。茶多酚類亦稱“茶單寧”， 是一類存在于茶樹(shù)中的多元酚的混合物，可以分為兒茶素(黃烷醇類)、黃酮、黃酮醇類;花青素、花白素類;酚酸及所酚酸類，統(tǒng)稱為類黃酮物質(zhì)。同時(shí)，喝茶時(shí)使人感覺(jué)得收斂的澀感是單寧等多酚類物質(zhì)與唾液蛋白和糖蛋白相互作用產(chǎn)生的。因此，澀味不是由于作用于味蕾而產(chǎn)生的，而是由于與蛋白質(zhì)相互作用，刺激觸覺(jué)神經(jīng)末梢所產(chǎn)生的。在喝茶的時(shí)候，苦澀一般是不分家的，有苦便有澀，只是看哪個(gè)更明顯一些。一般情況下咖啡堿是造成茶葉苦味的主要原因，茶湯中的生物堿與大量的兒茶素類物質(zhì)形成氫鍵締合物，在兒茶素類和咖啡堿相對(duì)含量都較為高的茶葉中， 茶湯滋味濃醇鮮爽。除了茶葉本身含有的物質(zhì)致其含有苦澀口感外，不正確的加工與放置方式也是導(dǎo)致其散發(fā)濃厚苦澀味道的原因。

好是好喝 會(huì)發(fā)胖哦..